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端午节是中国传统节日之一，又叫龙舟节、重阳节。农历五月初五是中国的端午节，和春节、中秋节、清明节合称中国四大传统节日。在端午节这一天，人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等多种庆祝方式。在这里，我们将介绍一种有趣且极易实施的节日活动——端午节包饺子。
活动时间：端午节当天或前一天
活动方式：
1. 食材准备：饺子皮、馅料（猪肉、鸡肉、虾仁等自行选择）、饺子蘸料（酱油、醋、蒜泥等）
2. 参与人员准备：活动的参与者分为小组，每组3-5人。每组一人负责擀皮、一人负责包饺子、一人负责煮饺子，其他人帮忙。
3. 活动流程：
第一步：参与者共同来到活动现场
第二步：活动策划者向参与者介绍活动流程以及饺子的包法
第三步：按照分组，每组选出三个人分别负责擀皮、包馅、煮饺子。
第四步：擀皮，把饺子皮放在案板上，用擀面棍从中间往两边擀。擀皮时，要使皮中心比轮廓略厚，会更容易包饺子。
第五步：包馅，将包饺子的料放到饺子皮中心，然后沿着边缘向上折叠。包饺子时，可以根据个人喜好来选择饺子的形状，可以是半月形或者三角形。
第六步：煮饺子，将饺子放入锅中，加入水和少许盐，然后煮熟即可食用。
第七步：品尝，将煮好的饺子端到桌上，用蒜泥、酱油、醋等调料搭配食用。
4. 活动效果：
端午节包饺子活动具有以下的好处：
一、拉近人与人之间的距离
这项活动适合朋友、家人和同事一起参与，不仅能锻炼学员们的协作能力，也能够拉近人与人之间的距离，为人们建立良好的合作关系，创造温馨团圆的节日氛围。
二、增强彼此之间的感情
参与者在活动中互相帮助，共同完成任务，这种团结协作的经历有助于增强彼此之间的感情，在这种愉快的场合下，参与者之间的友谊也会得到升华。
三、锻炼口味
端午节包饺子活动可以让大家品尝到不同口味的饺子，例如猪肉、鸡肉、虾仁等多种馅料，同时还可以通过调料的搭配和混合，享受到口感独特的美味。
四、传承中华文化
端午节是中华文化传统节日之一，通过这项活动可以将中华文化传承下去，让参与者了解端午节的由来及相关文化，增进了解国家文化的能力和素养。
五、美化办公环境
通过活动布置餐桌，摆上一盘盘美味的饺子，不仅美化办公环境，也可以缓解工作压力，让大家感觉到工作环境更加和谐友好。
综上所述，端午节包饺子活动是一项简单又实用的活动。这种活动不需要额外的场地,还可以锻炼参与者的协作能力和口味,培养团队精神,传承中华文化,是一种既实惠又富有情感拉近距离的活动。