如何避免犯低级错误一直是我们关注的问题。为了提升写作水平，我们可以通过收集一些优秀的范文来进行参考。这些范文的结构处理方式可以帮助我们更好地把握整篇文章的框架。如果您想获取更多相关信息，我建议您阅读一下《酒店员工工作总结》。期待您对本文提供宝贵的意见和建议！
酒店员工工作总结 篇1
晋升个人工作总结是单位了解申请履职晋升的个人工作者的首要资料。下面是给大家整理的2017履职晋升个人工作总结，欢迎参考~
篇一：2017履职晋升个人工作总结
我进入公司工作。一年多来，在公司领导的关心指导下和同事们的大力支持下，我认真履行岗位职责，取得了一定的成效。下面，我先简单介绍一下自己，再进行工作汇报。
一、自我简介
我叫，1998年毕业于兰州医学院护理专业，大专学历，现在读中央电大行政管理本科，2013年毕业。曾在空军473医院担任神经外科护士，2002年至2004年在广州长安医院担任住院部护士长。于2006年加入全国知名体检机构慈铭健康体检管理有限公司广东分公司在广州分公司担任分院护士长，深圳分公司担任销售支持部主任。去年5月份进入西安英伦健康体检管理有限公司。协助公司完成开业前的筹备工作，开业后先后担任副院长兼护士长、执行院长职务。今年四月任总经理助理一职。
篇二：2017履职晋升个人工作总结
对我行而言更是实现快速发展的重要一年，这一年里，在上级领导的带领和指导下，我坚持着同样的执着与拼搏，同样的目标与责任，在这个变化万千市场经济的环境里，紧紧围绕整体战略和目标任务，把握市场机遇，在发展上加快脚步，在管理上持续完善，在机制上不断突破，围绕提升我行竞争力为中心，加速规模发展，加快转型步伐，加大管控力度，强化队伍建设，在上级领导的正确指导下，全体同仁的的支持下，有效提升了各项工作的成绩，较好地完成了本职工作，现将一年工作情况述职如下：
一、思想道德方面强化学习，提高认识，政治素质和品德修养进一步提高
理论学习是一个人的立身之本，成事之基。多年来，我始终将学习放在首位，今年，我重点学习了***会议精神，***文件等。在学习的过程中，坚持做到学习有计划、有材料、有笔记、有体会，坚持带着问题学，结合应对危机保增长、解决影响制约我行发展的突出问题，进行了深入学习和研讨，自觉将科学发展观转化为世界观、方法论和工作指南，内化为共识，外化为行动，提高了分析问题、指导实践的本领。
二、工作能力方面刻苦钻研，求真务实，业务工作能力进一步增强
时代在变、环境在变，行长工作也会经常发生新的情况发生，面对这种严峻的局面，我始终勇于挑战，发扬优势，克服不足在劣境中不断成长。坚持每月深入基层开展调研，通过各方面了解管辖网点的工作情况，针对出现的问题进行重点指导。并积极参与到***工作中，把学习实践活动作为提高自身素质的机遇，增强了推动发展的决策能力、密切联系干部职工的凝聚能力、处理复杂问题的应变能力、开拓进取的创新能力和坚定不移的执行能力。
三、勤工纪律方面爱岗敬业，勤奋工作，带头遵守各项工作纪律制度
支行行长的责任重，工作量大，我始终坚持精益求精，一丝不苟的原则，具有很强的事业心、责任心，奋发进取，一心扑在工作上;每件小事都会当成大事来做;当天事当天完成，不拖拉;不计名利和得失，时刻提醒自己的职责。一年来，我能自觉遵守有关法律法规，遵守领导干部廉洁自律的规定，时刻要求自己做到按守则自律、用制度自律，上级规定不做的我绝对不做，时刻对照检查自己的言行，做到自重、自省、自警、自励。在工作上能够严格要求自己，正确处理好银行利益与个人利益的关系。在考虑问题、处理事情当中，凡是要求职工做到的，自己首先做到，始终表里如一。在生活上严格要求自己保持勤俭节约的生活作风，反对铺张浪费。
四、工作业绩方面尽职尽责，开拓创新，网点工作取得良好业绩
第一，加强竞争意识，注重本所的吸存效果。首先针对我负责地区的新形势、新情况、新特点不断提出新要求，在全地区开展广造舆论，大力开展存款宣传活动。通过报刊宣传、张贴宣传标语、影视宣传等宣传方式，扩大了支行的社会影响力，调动了广大群众踊跃存款的积极性，促进了全地区存款余额月月升;其次从提高服务质量抓起，有效改进服务方式，努力提高临柜人员服务水平，加速电子化建设、改善服务环境、整修装饰营业门市，增强支行的吸储能力和市场竞争能力，其二充分发挥支行点多面广、人熟地熟的优势，进一步挖掘储源，巩固存款阵地。在当今存款市场竞争激烈的情况下，从稳定老客户为几点，不断引进一批新客户，使得市场份额不断攀升。在保证存款总量增长的前提下，还要注意提高低成本存款份额，从而不断优化存款结构，在工作中积极争取党政领导的支持，主动上门与有关部门协调关系，加大攻关力度，扩大对公存款开户面，从而降低了资金成本，提高了收益率。截至2012年**月底，我支行自营网点余额达**亿元，比2010年底新增**万元，活期占比**%，比2010年增加了**个百分点。截至2012年**月底，我支行对公存款余额达**万元，完成年计划的**%，日均余额达到**万元，超额完成任务。
第二，重视财务收入，提倡成本费用管控力度。一是加大利息收入落实，在贷款管理方面，逐步按照我支行风险预警管理规定，严格要求客户经理对涉及客户的外部风险信号在通过清收利息、贷后管理、贷款发放前的调查等环节实施精细管理，严格落实三查制度，以随时掌握客户实际经营状况。同时，加强组织领导、明确责任，切实做好正常类贷款利息清收管理。按照客户经理考核要求按期对正常类贷款利息收回进行考核，形成齐抓共管的清收工作氛围，确保利息收回工作落到实处。截至2012年**月底完成银行收入**万元，超上级行下达的收入指标**万元，收入完成进度和完成率情况较好，实现人均收入**万元;完成利润**万元，完成计划的**%。二是进一步规范中间业务管理，主动分析查找中间业务发展中存在的不足，积极制定应对当前中间业务发展严峻形势的有效措施，首先通过编制科学合理的中间业务减免预算方案，进一步规范中间业务管理，堵塞中间业务收费管理中的跑、冒、滴、漏现象，提高中间业务精细化管理水平，按照从严控制收费减免的原则。其次加大对检查力度，并及时针对存在的问题进一步落实整改，以检查促规范，确保中间业务健康发展，为内审外检做好准备工作，进一步明确了中间业务发展的目标和下一步发展措施，对旺季中间业务收入目标的实现起到了有效的促进，保障全年中间业务收入得到有效提升。截至2012年**月底，我行自营网点共代理保费**万元，实现保险手续费收入**万元;完成基金认购、申购金额**万元，赎回**万元，银行实现收入**万元;销售理财产品**万元。我行自营网点短信保有量达到**户，新增**户，完成年计划**%。三是加大宣传力度，在全支行上下形成节约风气，全面控制成本费用管理，严格履行节约制度，并针对业务流程繁琐的部门进行调整，在简单化流程的同时有效降低了成本费用。五是加强队伍建设，要做好银行工作，队伍建设是根本。我注重加强员工队伍建设，着重抓三方面工作：一是加强员工行为建设，切实加强员工思想教育，提高员工政治思想觉悟与道德情操，强化员工一人一扇窗，人人重形象的责任意识，形成自觉遵守行为规范的浓厚氛围;二是加强制度文化建设，组织员工认真学习上级行制定的各项规章制度、办法，树立制度至上、执行完美的理念，提高员工的制度执行力;三是加强专业文化建设，组织员工认真学习、宣传上级行制定的专业文化理念，要求员工牢记本专业文化理念，强化员工员工对专业文化理念的认知度和理解力，并结合工作
实际和专业特点，积极培育具有专业特色、符合现代银行要求的客户服务文化，切实做好本职工作。
五、廉洁自律方面严于律己，无私奉献，严格遵守廉洁自律各项规定
不断增强廉洁自律意识，以身作则，严格遵守廉洁自律各项规定。一方面，带头遵守廉洁自律各项规定。处处事事严格要求自己，不搞以权谋私，生活勤俭节约，不参加任何不健康和庸俗的娱乐活动，较好地维护了廉洁形象。另一方面，加强了对我支行全体人员遵纪守法、廉洁自律情况的督促检查，我支行全体人员没有违法违纪现象发生，真正做到了工作上不浮、管理上不松、服务上不差，在我支行中树立了良好形象。
一年来，尽管自己能较好地完成了工作，取得了一定的成效。但也存在一定问题和不足之处。今后，我决心在上级的正确领导下，按照我支行发展步伐，不断改进工作作风，积极履行职责，廉洁从政，克己奉公，不断加强自身修养、努力提高个人素质的同时，严格要求下属工作人员围绕中心、服务大局，开拓创新、真抓实干，努力提升各自的工作水平，按时并保质保量完成各项工作指标，为我支行的发展做出贡献。
以上是我的述职汇报，请各位领导评议，欢迎对本人工作多提宝贵意见，并借此机会，向一贯关心、支持和帮助我工作的各位领导和同事表示诚挚的谢意。
酒店员工工作总结 篇2
紧张而忙碌的20xx年即将过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关心支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的紧密配合下，并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。下面简单汇报一下一年的工作：
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。酒店客房工作为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床头靠背，沙发，椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨，力求完美，确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单，枕芯，棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，体现绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且认真填写《领班、经理查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映，使存在的问题更直观，一目了然。为此我们也养成了七个习惯：
习惯三，为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查，把问题落实到实处。
习惯四，为了使客房部整体工作上升，我们定为每天的下午四点为本部门自检，参加人员有各块的领班和经理，对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯七，员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足，并及时改正)。
2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大，有许多不确定的因素。针对这一特点，我们及时调整人员安排，制定了工作流程，尽努力保证卫生质量达标。
3)为了接待好每一批宾客，以最舒适最快捷最温馨的方式为宾客提供服务，我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量，减少客人等待时间。
4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率，为此我们按会议要求严格布置会场，台型合理，物件摆放规范，灯光明亮，服务到位，会议室整体整洁而舒适。
正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实，认真负责的精神，凭着对饭店的一份执著和热爱，把顾客的满意当作衡量服务质量为标准。
由多方面的原因造成客房部员工流动相当大，且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训，从仪容仪表到礼节礼貌，从进门规范到清扫质量，从理论到实践，不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外，我们对房务中心更是加大了培训力度，因为房务中心是饭店的中枢，一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督，强调其岗位的重要性，把许多不良因素扼杀在萌芽。
设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做“点”清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。
降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。
安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上，在操作过程中都要谨慎仔细，有自我保护意识，更要在工作场所注意防火，防盗工作。上半年，在我们宾馆发生的一起暴力事件，对我们酒店的安全敲响了警钟。保护宾客的财产和人身安全是我们的重中之重，当务之急。
提醒宾客贵重物品寄放和门保险，防盗链的使用，使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日，我们开展了消防的安全培训和演习，做到人人知晓‘四个能力’，懂得消防设施和设备的使用，防止意外事故的发生。
酒店员工工作总结 篇3
我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店员工工作总结 篇4
我在毕业之后经历了很久的一段低潮，在对未来的不确定中迷失了自己，那段时间，我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己，我每天在怀疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作，但我都觉得那不是我想要从事的职业，我对自己对他人对社会都充满了质疑，也许是因为我这些负面的情绪，让我的许多面试都在时光泡沫中偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。
直到后来，我自己一个人冷静了很久之后，我渐渐确定了自己想要从事的行业，其实我的性格还是比较好的，沟通的话也不是问题，我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人事简历后，我来到公司面试，发现酒店的环境中真的很舒服，前台的姐姐也很热心和的我聊天打招呼，面试官也跟我谈了很久，足够的尊重我。我感受到了很大的触动，我便下定决心，我要进入酒店，我要成为酒店的一份子！
就这样，我来到了我们的大家庭中，一晃过去，已经三个月了。这三个月里我过得很开心，除了刚开始进来疑惑的一段时间，当我真正接触到我的职业时，我对我的职业又多了一些理解，也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间，是我成长最快的一段时间，也是我最疲惫的一段时间，但是也是我最难忘的，最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它，我会带着它走到终点。
当我明白了工作的具体内容后，我不断地优化自己的工作能力，比如说接电话时的语气，面对客户的表情和语气态度，这些都是我不断学习的东西，只有更好的掌握了这些，我自己的能力才会提上去，我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中，我很感谢领导和同事们对我的关照，还记得和我一起的姐妹，在我不懂时，她花费自己的休息时间，为我讲解，为我解决问题。还未毕业时，早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运，能遇见这么好的同事领导，能遇到这么好的平台，真的很感谢酒店能够给我机会，让我步入酒店行业，开启我的人生之旅。
时间久了，我的工作更加的有条不紊，成熟老练，领导也时常表扬我的工作，和客户沟通的越来越好，为公司也争取到了给客户更好的印象，这一切都让我很满足，也很骄傲。只有通过自己的努力了，将来才会更好啊，价值才会得到实现啊！就要转正了，我希望自己在以后的路上更加的努力，也更加沉稳，奉献更多的力量，让我们的大家庭越来越好。
酒店员工工作总结 篇5
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下：
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的`角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。
在接下来的日子里，我要努力改正自己的缺点，发扬优点，争取取得更大的工作成绩，为部门创造更大的价值。
酒店员工工作总结 篇6
尊敬的公司领导：
我叫xx，目前在市场部东莞区，从事市场开拓和销售工作，
员工工作报告。我于9月加盟xx公司，至今已近半年，现将半年来的工作学习情况作一总结。
我于4月份天津大学高分子材料学专业硕士毕业，先就职于青岛海信集团海信模具公司工作，从事注塑工艺;在海信主要学习注塑、喷涂、生产管理等方面的知识。
后来到金发从事市场工作奠定良好的基础。加盟金发后，经过企业文化培训、两个月的生产实习、1个月的轮岗实习，三个月的部门实习，到如今已了解和掌握公司的基本情况、产品情况，对宏观市场的把握、行业状况的分析、微观市场的`开拓都具有一定的认识。
企业文化培训让我对公司的全局概貌有初浅的认识，对公司的文化理念较为接受，在日后的工作当中逐渐加强认识和理解，到如今已基本融入金发文化，特别是营销理念、市场理念、服务理念等。生产实习历经2个月，虽然那段时光已渐走远，但挥汗如雨、辛勤劳作的场面却历历在目，仿若就在昨日。在生产部，所有的车间和产品线我都实习过，对我司生产的产品有感性的认识，培养了对塑胶粒的感情，为从事市场工作奠定良好的基础。通过向培训专员请教、与一线员工交流、业余时间的深入学习，使我加深了对各种工程塑料的理解，知晓各种塑料的特性、用途、典型牌号、主要竞争对手等信息。通过亲自进行混料、领小料、领色粉、领包装袋、放料、装包、送样打板、码板等一系列生产过程，清晰地认识塑胶粒的生产过程。
生产部实习之后，我被安排到品质部、物料部、配色部、技术部等部门实习。在品质部，主要了解学习我司如何对材料进行严格的品质控制和管理。通过iqc、pqc、fqc、oqc、qe、一体化文件等实习，认识到生产出合格而高品质的产品，需要多环节的严密控制;同时学习了解到审厂、签署环保协议等流程。在物料部，通过收货岗、发货岗、仓库等岗位学习，了解到我司物流管理的细节，对后来做市场时送样、安排发货、跟进货物等起到重要的作用。在配色部，主要了解学习配色的基本知识、配色的各环节流程、安排色号、打板对色、产品配色成本等方面知识，认识到配色在产品生产中的作用。在技术部，主要是跟随技术员做实验，了解公司检测中心各仪器的使用，学习产品理化性能的测试过程，加深对产品性能和应用领域的了解。
经过了品质部、物料部、配色部、技术部等部门实习后，怀着一种期待的心情开始市场部的实习。一 开始跟随营销中心上级经理从事ppe项目市场开拓工作，了解到ppe的应用领域、营销策略、金发优劣势等方面信息，也时常跟随深圳区销售员了解ppe在无卤线材领域的应用情况。这段时间大约经历半个月，最大的收获就是从龙经理身上学到做营销、宏观把握线材行业信息、系统化运作市场的方法。后来由于工作调整，我被分到市场部东莞区工作，真正以一名见习业务员的身份开始我的销售生涯，
酒店员工工作总结 篇7
弹指一挥，XX年大半年在背篓人家悄然渡过了，本可更早些时候进入背篓人家的，张老师当初也提醒自己：越早进来越有更好的发展，可因为个人的原因拖到了今年四月份，当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长，高兴的是，在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长，她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况，让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。对个人而言其实是很害怕接触新鲜工作环境的，在新的岗位，要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。还得重新开始，不断努力进取、体现价值、来证明自己。好在背篓人家给每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台，使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨，另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝聚力所感染。并能很快的融入到这个大家庭。
记得在5月份，公司首次评选的“优秀团队”奖，由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。新街店几乎做为反面教材，评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热情!所谓知耻而后勇，厚积而薄发。6月全月，在公司总部的策划下，通过恨抓成本控制、严把出品质量，加上热情周到的前台服务，从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。在公司第二次“优秀团队”评选中，大跌众人眼镜，以明显优势一举获得6月份“优秀团队”奖!之后的几月，一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩，而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评选中也双双夺魁，个人在内刊文章和才艺表演中也多次获奖。。。当然一切荣耀只是集体价值的良好体现，每个人都不应高估自己在集体中的利益。
荣誉和光环总是让人眩晕，其背后还是会隐藏诸多问题，让人深思，值得让每位事业伙伴去认真反省。审时度势，发现和改进自身的不足是每个人走向成功的最有效途径，现将XX年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举
一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。
1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源，还能得到规模效益。)
2、创新竞争(只有不断调整经营思路和创新菜品，才能长期占有成长阶段。)
3、信誉竞争(取决于店面管理人员的管理素质和道德素养。)
4、服务竞争(饭店从根本意义上只销售一样东西，那就是---服务。)
5、人才竞争(市场的竞争归根到底是人才的竞争，不应忽视专业人才在企业的长期作用。)
二、店面营销依赖性大，没有自我意识的推销与营销策略。(针对周边商户、专卖店、私人业主等的营销，凡是订了几桌的当天营业额就会比平常高很多。)
三、从公司到一线，执行力、落实能力差。(事与愿违，据个人观察执行结果不到50%。)
四、员工心态、员工流失率难以驾控 (直接影响服务与出品质量。)
五、个人学习能力、接受新鲜事物能力有待提高。(你原地踏步，别人在进步，等于你是在退步。)
六、就餐环境、设施设备逐渐老化，维修保障工作难以跟进。(店面装修完工后的寿命一般是多久?)
七、成本控制意识薄弱，利润低。(企业的终极目标是利润，应树立节约文化和风气，让新进店的员工直接感受到其良好的氛围。)
XX年12月，从店面一线调掉公司厨政中心，上班第一天感觉自己就像一个多年征战沙场的武士被突然夺走了兵器，毕竟从厨一线已十多年之久，不习惯感油然而生。显而易见，过去在店面看到自己店生意好就欣慰了，现在站在更高的角度看待事情，就会希望公司的每家直营店生意都好起来，这样自己也会得到些许宽慰。当然在公司总部执行难的老问题还是随处可见、屡见不鲜。。。零星种种身上的压力也不知不觉的大了起来。于情于理，于公于私也应该拿起更强有力的武器来证明自己的价值、为企业创造更大的效益。
现将XX工作计划
一、对各门店菜谱的培训与跟进指导工作，对菜品统一标准，责任到人进行监督检查工作。
二、及时更换季节性菜谱，做好市场调查，即时引进季节性菜式。
三、定时研发与推行三十道以上适用性主打菜肴，积极推出系列菜系，如：野生菜系、本地民间菜系、快捷经济套餐菜系、明档菜系、半成品外卖外送菜系。。。等等。
四、推进落实厨房改革计划。将“五s管理法”充分运用到厨房日常管理里中去。即：精兵强将、各尽所能、各负其责。
五、通过个人或公司人脉与各厨师协会、厨政团队、行业名店、厨师精英沟通学习新的管理模式和流行菜式，并即时复制、推陈出新。
六、个人学习方面，每月至少阅读两本以上关于饭店管理、厨房管理、美食动态方面的书籍，并做好相应的笔录。
七、认真完成公司领导与各店面要求的其他各项任务。
在反复读了张总的《给我的全体事业伙伴的一封信》后深有感触，强有力的措词，气宇鲜明的论调，加之恨铁不成钢的担忧，让本人深深体会到了张总作为一家企业掌舵人的良苦用心与苦心孤诣，甚至恨不得把自己的思维与想法直接植入每一位事业伙伴的脑子里去。“不遗余力，鞠躬尽瘁”其实是每一位管理层人员与每位一线事业伙伴在走进背篓人家的同时就附注的使命和应承担的职责。所以在工作中没有丝毫的理由来推诿与埋怨，做好自己的工作、为企业贡献出自己的最大力量是我们这些职场人的固有天职!
进总部的这些日子，不断的有一个声音在问自己：行政办公室到底是一个怎样的生存环境?周围的人总会不断的给出不同的回答
“淡定，淡定”，“低调，低调”，“证明，正名”。我困惑的不知所措!试想我们是否也应该给一位初来乍到的“新手”像对待“李平式服务”一样给其一个善解人意的温床?好在自己还有些专业、还有些混饭的手艺。当然我只想想真心的、说真诚的、做真实的，这样的话应该会有人支持的!
XX年，对个人来说是极其失败的一年 。好在自己没有放弃工作、没有迷失方向。新的一已经开始了，对于个人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉过去!正如张老师所说的：人在绝境中时，我们只能脱去上衣、抛向空中、露出臂膀、甩开双腿、然后口里大喊一声----冲啊!