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好心情说说专题汇总 心情不好怎么办

励志的句子

为了更深入地配置接下来的职责分工,因此预先制定好一份任务计划就变得至关重要。任务计划是为了高效地应对未来的变动和尝试,今天编辑要向大家推荐的是一篇与"超市的工作计划怎么写"有关的优质文章,你可以参考参考哦,希望对你有所助益!

超市的工作计划怎么写 篇1

超市服务台工作计划

一、前言

超市服务台是超市中非常重要的一个部门,负责处理顾客的各类需求。服务台工作人员需要具备良好的沟通能力、团队合作精神以及解决问题的能力。为了更好地提供优质的服务,制定一个合理的工作计划是非常必要的。

二、日常工作

1. 顾客咨询与解答

顾客来到服务台一般是因为有问题需要解答或要了解某一商品的信息。服务台的工作人员需要耐心倾听并解答他们的问题。这包括商品的位置、价格、付款方式、促销活动等等。服务台的工作人员需要具备相当的商品知识以便能够及时有效地解答顾客的疑问。

2. 商品退换货处理

超市中难免会出现商品退换货的情况,而服务台是处理这些问题的主要场所。服务台的工作人员需要对超市的退换货政策了如指掌,并且要在与顾客的沟通中冷静、客观地解决问题。在处理退换货时,工作人员还需要注意细节,如检查商品是否完好无损、退换货的时效等等。

3. 电话和网络咨询

随着科技的发展,越来越多的顾客通过电话和网络咨询来寻求帮助。服务台的工作人员需要掌握正确、礼貌地接听电话和回复网络咨询的技巧。在与顾客交流时,要注意语音语速,尽量消除顾客的焦虑和困惑。同时,要注意信息的准确性,对于无法即时解答的问题,需要及时记录并保证尽快回复。

三、应对突发事件

1. 技能培训及常态化演练

在服务台工作人员的日常工作中,还要注重个人技能的培训和演练。超市可能会面临突发事件,如火灾、恶意顾客、紧急疏散等,服务台的工作人员需要能够妥善处理并快速应对。定期进行培训和演练,能够提高工作人员的应急反应能力,减少人员伤亡和财产损失。

2. 团队合作和沟通

在突发事件中,服务台的工作人员需要与其他部门的员工密切配合,共同应对突发情况。因此,团队合作能力和有效沟通十分重要。定期组织团队建设活动,增强员工间的凝聚力,提高合作效率。此外,建立起与其他部门的密切联系,可以更好地把握整个超市的运营状态和变化。

四、提高服务质量

1. 客户反馈机制

服务台的工作人员需要定期与顾客进行互动,了解他们的需求和反馈。可以通过开展问卷调查、设立意见箱或者进行个别回访等方式,收集顾客在服务过程中的评价和建议。针对问题,及时改进和优化服务。

2. 培养良好的服务态度

服务台的工作人员应该具备良好的服务态度,关心顾客,解决顾客的问题。不仅要求工作人员做到礼貌、热情,还要求他们主动寻找付出和帮助顾客的机会。只有真心实意地为顾客着想,才能提供顾客满意的服务体验。

五、总结

超市服务台是超市中重要的一环,它的工作直接关系到顾客的购物体验和超市的形象。通过制定一个合理的工作计划,服务台的工作人员能够更好地应对各种问题和突发事件,提供优质的服务,让顾客满意。同时,服务台也要不断总结经验,不断改进和提高服务水平,追求卓越。只有这样,才能促进超市的发展,吸引更多顾客的光顾。

超市的工作计划怎么写 篇2

一,贺百年校庆活动

(一),七楼挂竖条幅

内容:

××超市恭贺南大,东大,南师大,南林大,南航等九所高校百年校庆!恭迎返校学子光临本商场!

(二),在媒体上发两则活动广告

1,内容:百年校庆乐够同贺——××超市恭迎返校学子光临本超市

校庆期间:

*返校学子凭有效证件,可到超市一楼总服务台领取vip金卡一张;

*返校学子在光临本超市时,可凭有效证件在本商场五楼总服务台领取一张"顶楼旋宫"的嘉宾(免费)参观券.另凭此券可不定期参加本超市的抽奖活动,并可在购物时参加超市同期开展的优惠活动.

2,发布媒体:《金陵晚报》10.5彩通

《南京晨报》10.5彩通

《扬子晚报》10.5彩通

(三),营销二部组织营销人员,带上"参观券"分头到南大,东大,南师大上门赠券,最好是和他们的校庆组委会联系进行赠发;同时,四部确定一批可使用"参观券"购物打八折的品牌厂家,专门针对这批返校学子优惠使用.

(四),特价商品特价限购

活动期间,每日推出十款特价商品进行特卖推出,九所大学的学子均可凭学生证进行购买,会员则需要会员卡进行购买.

(五),费用预算

品名数量单价小计

1,媒体费用2家6750元

2,印刷费用0张0.085元/张1700元

3,条幅20*2米7.5元/米300元

合计:8750元

二.国庆游园会系列

店庆活动

(一)运动宝贝速爬王比赛

报名条件:凡年9月28日出生的婴儿,家长持出生证,户口簿来本超市可以领取价值20元的精美礼品一份(每人限领一份);另外年9月28日,10月28日出生的婴儿,凭出生证和户口簿,可免费报名参加运动宝贝速爬王的比赛.

比赛时间:年9月28日9:30--------17:30

比赛地点:篮球场或跑道

奖项设置:

每场冠军:宝宝温度表一只

总冠军:宝宝乐童车一辆

比赛方法:

在一段10m的跑道上事先用塑料拼图地板在地上搭好跑道,每道的颜色应不同

4-6名婴儿在起点同时爬行,家长可在一边用任何方式引逗儿童前进(但不得接触儿童身体)最先爬到终点的获胜.由工作人员记录用时并张榜

爬出跑道的即为犯规,接触儿童身体即为犯规,并不得继续比赛

每场冠军奖品当即发出

成绩评定

5:30分截止后,汇总成绩,电话通知获奖情况.本次活动由南京市公证处公证.

超市的工作计划怎么写 篇3

超市工作总结怎么写?由范文网会员“rensheng003”投稿推荐,但愿对你的学习工作能带来参考借鉴作用。

超市工作总结篇一

二〇__年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

一、连锁超市商品管理软件全面升级

连锁超市经过__年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位提供了比较有效

的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

二、连锁超市财务管理全面升级

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的

毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。

要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

3、及时与业务部门搞好沟通工作。

每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开

展工作。

4、搞好盘点工作。

严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

5、加强对经理个人往来帐务清理。

原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,

门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。

6、严格按合同办事。

所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。

7、加强一线员工财务知识培训。

今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。

三、加强自身服务意识

今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。

1、服务好一线员工。

在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。

2、服务好厂商。

每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。

四、20_年工作计划及目标

20_年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将

为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:

1、深层次的挖掘软件功能;

虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。

2、强化预警机制;

强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。

3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。

__年年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。

4、理顺新合作财务管理。

新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。

5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。

6、加强对便民店优扣管理。

优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。

挖掘财务活动的潜在价值。虽然,精细化财务管理是件极为复杂的事情,其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。

超市工作总结篇二

我是一名超市售货员,从我刚参加这份工作至今只有两个月,但是对此我已有深刻的认识和了解,超市售货员指的是通过理货活动、商品展示以及标价等工作的员工,超市售货员主要从事的是超市百货的底层工作却对超市百货有重要的作用。既然售货员这么重要,那么我们的具体岗位职责有什么呢?

1.要严格执行卖场的服务规范,一定要做到仪容端庄、礼貌待客、仪表整洁、诚实服务,严格遵守各项服务纪律.

2.要掌握商品标价知识

3.要熟悉产品或者产品包装上应该有的标志,要弄清楚自己所负责区内的商品的基本知识。

4.要经常查看商品的有效期限,防止过期商品上架。

5.要了解卖场的布局以及商品陈列的基本方法,要清楚卖场内商品摆放位置,并对陈列的商品进行整理。

6.要具有强烈的责任心,要把摆放的商品放在安全的位置,把好超市防损第一关。

7.要出色的完成柜组长交代的工作。

8.要随时注意商品的销售状态,要及时补货。

以上几点是我通过工作和培训了解到的。现在我柜上蒙牛低温酸奶半年销售额是40多万,以基本达成一半销售业绩的目标,但是,我认为我们还有更大的进步空间,还可以进一步把销量提上去,对此,我想提几点自己的建议,希望能帮助咱们低温柜完成销售任务:

1分区布局。保持购物道路的通畅,特价促销的产品要放在显眼的位置。各个商品的地区的规划要利用各个展区的优势和劣势互补。

2、超市商品陈列

超市中好的陈列是最好的导购,要将商品生动化,靠的就是商品陈列技巧。超市商品陈列方法要根据超市商品的不同来变化,但是有些共同点:饱满度、清洁度,价格签的摆放,超市内宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等。好的陈列方式可以从内心引起消费者的购买欲望。通常受欢迎的产品陈列都是把商品生动化,赋予一种特性。在此要注意商品的清洁度,美观度。

3、超市库存

合理的库存是供货正常的保障。要每天分析商品以下状态:畅销品,滞销品,即将缺货商品,高库存商品,过期商品,并根据分析制订相应的库存处理或补单建议,要制订安全库存标准。库存管理做不好,销售业绩是没有基础保障的,能不能使自己的超市盈利,很大因素在于库存管理。很多人做到最后,钱没赚到,则只有一堆库存,就是没有做好库存管理的原因。

以上拙计是我个人意见,希望同行们能提出宝贵意见。另外我认为销售是一门与人打交道的艺术,所以除了认真对待每一个客户以外,我们也要注重和其他品牌的促销员保持良好的关系,从她们的身上汲取更多的经验和知识,运用到自己的工作中,使自己的专业知识更硬,导购技巧更娴熟。

超市的销量有时好一些,有时就有些不尽如人意,究其原因,除了客观因素外,我们的专业知识、导购技巧就是最主要的原因了。现在我们要定时和同事,柜组长沟通,及时找出销量下滑的原因,一起探讨、改进,不因为进步而骄傲,也不为短时间销量下滑而沮丧,保持一个好的心态。让我们一起加油吧!!!

超市工作总结篇三

总结11财年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验,以规避前进道路中的差误。

一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m?的车价对比1.5吨容积11--13m?的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自__年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

三、低成本是企业核心竞争力的主要构成

物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

超市工作总结篇四

在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:

一、商品质量检查汇总

1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3.食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。

罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。

商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

二、商品价签、合格证的检查

质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

三、员工健康证佩戴情况检查

质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。

超市工作总结篇五

时间总是飞快而过,一转眼间,新的一年悄然而至。在过去的20_年中,不论功过与否,我都应该向服务台的妹妹们表示感谢,如果没有她们的积极配合与辛勤付出,很难让服务台的工作顺利进行。同时,也借此机会感谢店长,以及各楼层经理、各部门主管的大力支持与配合,让我们服务台员工能大胆的开展工作。

说到服务台20_年的总结,首先服务台要为整个卖场的顾客及整个超市的员工服务。顾客大大小小的包裹至少有一多半是由服务台员工手中存取。我们已经把弯腰、踮脚习惯的当成身体锻炼;我们又是“道歉专员”。无论是与非,顾客有什么不满意的,向我们反映、抱怨,我们都有责任和义务代表丰彩超市向顾客赔礼道歉。记不清楚有多少次,我们以身试法,喝下顾客认为过期了的饮料,来说服顾客;

其实,每次的总结是有必要的,只有静下心来去回首,才能发现自己工作上的成绩与不足,成绩是过去的,已经划上了一个句号,只有扬长避短,才能把来年的工作做得更好。同时,我们在以下几个方面也有所失误。

第一,广播宣传较少。由于服务台工作较忙,处理的事务较多,而我又要到收银台值班,每个班不休假两个人上班,有人休假了就只有一个人上班。(到底有多忙?简单说一下要做的事,如;播音,开发票,换零钱,开换货单,赠品发放登记,办理会员卡,到各部门送顾客所换·退的商品,为顾客存取包裹等等)往往导致播音不能正常进行,不能很好的给各项促销活动帮忙,而作为负责人的我,深切体会到这项工作与服务台工作衔接的难处。第二,与楼层及各个部门的沟通交流较少。因为忙而忽视了与各楼层之间的交流,有什么事都藏在肚子里,因而会出现你不了解我,我不理解你的现象。

第三,还有顾客丢失寄存牌不赔偿的,有时因为太忙就会与顾客发生争吵,以及有时顾客的背笼丢失 ,虽然我们给顾客做了赔偿,但顾客还是很不满意。等等·

亡羊补牢,为时不晚。既然已经找出问题的症结所在,我相信在今后的工作中不会犯同样的错误。在这里,我也希望各部门领导、各位伙伴多给我们提出宝贵的意见和建议,而我将信心百倍,全力以赴将20_年的工作做得更好·更到位。

超市工作总结怎么写?

超市的工作计划怎么写 篇4

一、理货员的工作职责

1、理货员有义务接受货物并为客户提供退货服务。

2、根据商品价格代码和明码标价管理职责

3、根据商品展示的方法和原则,负责商品的分类和展示(包括补货)。

4、负责为客户提供咨询和导购服务。

5、负责超市物品的清理和管理。

二、日常工作要点:

1、熟悉本岗位所经营商品的性能、用途和用途

2、定期记录运营中的缺货情况,并制定补货计划

3、货物和货架必须每5-7天清洗一次,地板用具必须每天清洗一次。

4、做好市场调研,掌握消费者需求,及时向主管汇报,制定新产品购销计划。

5、商品陈列必须以季节性商品、促销商品、畅销商品和高、低毛利率为基础,采用有效合理的陈列方式,按照多商品陈列的原则进行陈列。

第三,理货员和部门主管的关系

下属服从上级,全面完成上级布置的各项任务。如果上级下达的指令损害了公司的利益和形象或违反了法律法规,他们有权在服从命令的同时向上级报告。

第四,理货员与前台部门的关系

理货员与前台的关系:如果客户购买的商品退货或换货,理货员应积极配合,办理有效的退货或换货手续。当前台发放礼品或促销品时,理货员应积极配合,以防缺货或其他问题。

理货员与收银服务员的关系:当收银员在与客户结算时发现商品价格有误时,理货员应积极协助查找原因。每天下班时,他都要去收银台领取当天客户的未结算商品,并办理有效手续。

理货员与防损员的关系:积极配合保安和防损员做好本部门的防损工作。盗窃人员应交给保安处理,保安应办理销售以外的货物进出手续。

五、理货员在工作中应主动发现什么问题并及时汇报

1、商品质量

2、商品定价中的问题

3、扩大新商品销售的问题

4、安全、防损、秩序和卫生

5、超市设备、用具、货架等可能出现的临时问题

6、以下问题要向主管汇报:销量大的商品打折,团购量大的商品,要采购的商品量大

7、商品陈列需要大面积调整更换,也就是推广,换季,换磁点。

六、商品展示

超市客户是附近居民,如何让固定客户从基本购买到一般购买再到热门购买;然后就近购买→刺激购买→反复购买。要做好商品陈列,超市商品陈列的艺术才能真正转化为艺术销售。

(1)地板整洁展示方法

(2)地板托盘展示方法

(3)平台展示

(省略4-12)

七、商品陈列管理规范

(一)商品陈列的定义

商品展示是指直接或间接展示商品,使顾客一目了然。它的目的是为了销售,但商店以积极的态度作为促销的辅助手段。目的是让自有店铺拥有的商品表达自己,取得更好的效果,刺激顾客购买,提升店铺形象。

(二)展示原则

1、显而易见的原则

2、让客户主动接触的原则。

3、充分展示货架的原则

(省略4-8)

(三)区位差异

货架分为上段、黄金段、中段和下段。

(四)商品展示配置

1、商品陈列的首要考虑——整洁和丰满

2、货物的分类应该清楚

3、要出售的商品陈列在主通道空间

(省略4-12)

(五)商品展示方法和注意事项

1、集中式显示

2、特殊显示

(六)商品陈列的顺序

1、计算货架长度,分别配置各种商品

2、指定每种商品的标准展示数量和最小展示数量

3、理货员商品展示时间的规定

4、确定商品展示的方法

5、确定POP广告的展示统计,决定要销售的重点产品

(七)商品陈列的检验重点

1、商品的价格标签是否面向顾客

2、货物是否包括在内不能是“明显的”

3、货物的背面是否隐藏

4、货物是否始终保持清洁

(省略5-16)

八、补货操作管理规范

1、理货员在商店巡逻的时候,如果不补货,可以把货物整理一下。

2、理货员补货上架的操作流程如下:

九、商品价格管理规范

1、价格位置要一致,让客户容易看到,收银员方便算价格。一般商品的标签都放在商品正面的右上角。

2、几种特殊商品标签的标注位置

(省略3-6)

十、标准化服务技能(略)

十一、理货员岗位要求(即新理货员岗位要求)

[营业前]

(1)参加日常会议

(2)当日专柜销售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必须由收货部门进入生产室。

(省略3-9)

[做生意]

(1)生产的货物必须质量和数量良好,状况良好。

(2)加工过程中严禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必须分开存放。

(省略3-10)

[下班后]

(1)根据生鲜区卫生管理规定,清洁该区域,确保清洁卫生,无异味。

(2)必须每周进行一次全面清洁。

(3)定期检查电气设备,并立即向主管汇报隐患。

(4)参加每天晚上的会议。

十二、非食品理货员的职责

[营业前]

(1)按时上班,参加例会。

(2)清洁货架、柜台和商品卫生。

(省略3-8)

[做生意]

(1)销售

(2)转让

(3)价格调整和挂失

[下班后]

(1)计费销售区域:

(一)根据橱柜的库存情况,及时将货物运送到店内仓库,确保橱柜产品的饱满度;

(b)根据当天的购物清单销账,整理购物清单交给主管,柜台上锁后将钥匙交给主管保管。

(2)非计费销售区域:

(a)检查货物是否丰满,及时补充并整理;

(b)货物不足时,立即到临时存放处取出货物,上架。

超市的工作计划怎么写 篇5

超市区采周需求计划工作操作规范(试行)

一、目的:

为完善超市合理备货,及时有效的提报需求,保证营运现场能够账实同步运行,让门店对超市日常商品的运行情况达到实时了解的目的,对超市进行周需求管理。 改善超市库存合理备货,促进商品资金周转,减少滞销商品;使于门店日常超市运行实时了解及运行

二、职责分工:

出品主管:对超市区域采购的商品进行需求制定和发审,并对周需求每日到货进行制定和安排。

超市主管:超市区域采购的商品进行需求制定和OA发审,对周需求进行制定、安排分批订货:并跟踪反馈异常、安排人员协同验收。 超市库管:根据审批通过的需求进行系统请购,按照出品要求分批要货的明细进行验收和收货工作。

超市库管:依据OA审批通过的周需求中的商品,进行系统操作;对分批到货的商品跟踪反馈异常、协同验收、办理系统相关操作。 采供部:负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理,维护系统采购订单以及追踪订单审批结果。

采供部:负责对接客商要货并反馈预计到货时间、异况的处理,维护系统采购订单以及当天维护追踪订单审批结果。

店长:负责超市区采商品周需求的审批

店长:负责超市区采OA商品周需求的合理性审批、协调此项工作有序开展

三、操作细则:

3.1超市商品周需求的制定

1、门店出品主管每周三前填制《超市区采商品周需求表》,其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。

1、超市出品主管每周二填制《超市区采商品周需求表》,其中“库房库存”邮件对接库房进行填写。(周二下班前完成)(现目前门店没有出品主管一职,其职位名称更为超市主管)

邮件规范:收件人:当店超市库管

抄送人:当店店长、区域资产管理岗、总部资产负责人,区总(此两位是否需要,请定夺)

2、库管接到门店出品主管填制的《超市区采商品周需求表》进行“库房库存”填写。

2、库管于超市主管发起 填制《超市区采商品周需求表》邮件的基础上,填写相关信息回复。(周三下班前完成)

3、超市区采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保证下一周工作的正常开展。

此条未看明白

3.2超市商品周需求的申请

3.2超市商品周需求的时段有效性、操作

1、每周四至次周三 :为一周期

1、门店出品主管每周日周需求进行提报(每周三下班前完成)

2、超市主管每周三进行OA周需求提报(每周三下班前完成),同时提报第一次分批订货明细

2、门店店长对周需求进行审批并复核。

3、库房根据所审批结束的需求对超市商品周需求进行请购。(每周四下班前完成)

4、采供进行对采供订单的维护并对订单的审批结果进行追踪。

3.3超市商品周需求的要货

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接,使用《分批到货明细表》进行对接,邮件发送至采供部(目前发送至库管),抄送门店店长、资产主管、库房。

1、超市出品主管对第二天到货物资进行邮件对接,使用《分批到货明细表》进行对接;

邮件:收件人:区域采供部(区采进品商品)、当店超市库管(根据各区域目前情况,暂由库管接单订货) 抄送人:当店店长、区域资产主管、当店物料库管(备超

市库管休假)。

2、采供部根据门店提报的《分批到货明细表》进行要货,并在

邮件中反馈预计到货时间。

3、库房每日完善系统到货数量,在出品主管原邮件回复对接当日到货情况。

4、当周需求要货次数完成后,库房将《分批到货明细表》采供部对上周采供订单进行关闭处理(下周到货单维护前进行单据关闭),周需求延续下周使用,只在当周有效。

4、次周开始新周需求计划时,不得累积上周未能完成的需求数量;库房对接采供部对NC系统上周采供订单进行关闭处理(下周到货单维护前进行单据关闭)。

3.4新增商品未报在周计划内,可走超市区采商品申请表(计划外)

3.5超市商品周需求注意事项

1、超市周需求申请只可每周需求一次,不可重复申请,可以分批到要货。

2、现场、库房的日常备货不可超过3日,除节假日外

3、当周需求要货次数完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

4、结合上月销量和日均销量进行需求申请。

超市的工作计划怎么写 篇6

一、早班

1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。

2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌?

3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。

5、检查晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否干净?

6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物)

8、安排员工盘点负库存商品。

9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求?

11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

12、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

13、处理营业中顾客退换货。

14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

15、安排员工及时回收“孤儿”商品。

16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

18、处理卖场突发事件。

19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。

20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。

21、写好交接班本。

二、中班

1、与早班主管一起巡场交接班,通过15—20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。

2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)

5、安排员工继续完成早班员工未完成的工作。

6、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

9、处理营业中顾客退换货。

10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

11、安排员工及时回收“孤儿”商品。

12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

14、处理卖场突发事件。

15、下班前半小时对整个卖场、仓库进行巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。

16、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。

17、写好交接班本。

三、晚班

1、与中班主管一起巡场交接班,通过15—20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善中班员工工作上存在的问题。

2、阅交接班本是否有未完成工作需跟进?

3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?

4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)

5、安排员工继续完成中班员工未完成的工作。

6、促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。

7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置,尽快上货架。对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。

8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。

9、处理营业中顾客退换货。

10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。

11、安排员工及时回收“孤儿”商品。

12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。

13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。

14、处理卖场突发事件。

15、做好一天的收店工作:

①关门前半小时,全面巡场,督促员工完成当天必须完成的工作。

②检查堆头、端架、排面整理及加货情况是否到位?

③仓库是否整理到位?

④通道是否无堆放商品、无纸皮、纸箱、购物车(篮)、货架配件等?

⑤“孤儿”商品是否全部收回?

⑥检查清洁卫生是否完成到位。

⑦写好交接班本。

⑧确保所有人员离场。

四、每周工作

1、安排员工进行市调(每周至少一次)并及时反馈给采购作出改善行动。

2、建议适销对路的特价商品。

3、每周一次的卫生检查。

4、员工培训计划表。

5、每周工作总结。

五、每月工作

1、完成员工的考勤表。

2、对员工考核及评分,并提出优秀员工建议名单。

3、制定下月的排班表。

4、统计当月滞销单品、临期商品并与采购沟通进行处理。

5、每周每月工作总结。

备注:以上为每周每月必须完成的工作,两个执行营运主管必须在规定的时间、每周每月安排的工作当中内按质按量完成。否则,未按要求完成者罚款10—50元。

超市的工作计划怎么写 篇7

回顾这刚刚过去的超市收银领班工作,我感觉自己在工作当中虽然取得了一定成绩,但是很大程度来讲我还是欠缺的。

面对即将新到来的20xx年,我感觉自己还有很多要务得完成,需要我采取足够的态度重视才可以。因此,我逐制定超市收银领班工作计划,如下:

1、做好收银员培训工作。

超市收银员是一个流动性质很高的职业,根据超市人事部门统计,本超市收银员大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。

2、做好收银员日常工作监督。

收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度,不可以出现与顾客发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。

3、做好收银员工资结算工作。

认真核查日常收银工作疏漏点,确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。

工作计划:

一、全面提高个人业务技能,除本部门业务技能外,多学习营运方面知识,了解公司的经营状况及未来发展方向,确立目标,不局限于此。

二、注重服务质量,通过早会学习,员工反映,顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况,对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。

三、继续做好人员帮带工作,以金字塔式的帮带形式,帮带出更多的优秀员工,再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去,使其不断提升,为企业的发展储备更多的优秀人才。

四、加强区域管理力度,对违规行为及时发现,及时处理,对于突发事件如顾客投诉等,能解决的现场解决,不能解决的,立即上报,同时做好详细纪录。

五、对顾客投诉记录,清箱登记,商品退换货,赠品发放,会员卡办理,家电售后,收银单据等归档整理存放。

六、定期对员工进行业务技能培训和考核,新老员工对比,在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围,并将每次考核的成绩进行对比,对考核成绩优异的员工给予现金奖励,对考核退步的员工给予现金处罚。

七、加强部门之间的沟通,了解各部门的发展状况,打造良好的工作环境。

超市的工作计划怎么写 篇8

首先,要针对员损耗是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好超市的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

一、内部原因造成的损耗及防损

由于超市营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

二、加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。

三、强化员工作业管理

加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

其次,由于超市的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

超市大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会“侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

第三,超市的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交工作,要认真做好记录,以备日后查证。

第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

四、外部原因造成的损耗及防损

超市除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

超市防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的'发生会对超市的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

五、超市防损主要有两点

一、防安全!排出一切安全隐患!

二、控损耗!防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

超市的工作计划怎么写 篇9

20xx年全年已经过去,我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下:

1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。

咳嗽

20xx年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。

进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。

制定培训教案,在20xx年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。

3、收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中,

我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银POS现象。收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督,检查有无违反流程现象,对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯,不使不合格商品流入卖场。

4、库房管理:在2月份从内蒙拉回货架,我们在一星期内搭

完,现大库有96个BAY,小库及外库有87个BAY。重新对库房进行了划分,实行分区管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;

进一步提高了卫生要求和库存管理,做到日清日结;现做到商品按区域存放,按类集中码放;

标识张贴齐全,库存单粘贴及填写规范,通道畅通,干净卫生,按规定填写各种单据并及时录入系统。对每个区域都划分了责任人,由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员,必须爱惜商品,做到轻拿轻放,对开箱商品及时封箱,降低损耗;定期派人抽验商品保质期,做到商品先进先出;随时整理库存区,将所有整理出来的库位让给畅销商品,确保各组的快讯商品及畅销商品的库位,为楼面销售打下了良好的基础。

库房工作是持久性的,维护是工作的重点,要求员工要持之以恒坚持下去,按照一个高的标准去工作及要求员工,将库房工作上一个新的台阶。

5、退货及录入管理:在每档快讯结束后,各部门的快讯商品库存

量较大和状态5的商品进行集中清退,降低了仓库的库存压力和提高

了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区,对退货区的卫生经常

的扫除,整理。通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。现在退货库的商品明显比以前少多了。

6、耗材及成本控制:我们在工作中,严格控制员工耗材使用量,杜绝不合理使用,对手套等规定以旧换新,严格控制胶带纸使用量,杜绝浪费。在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源,想尽各种办法,努力降低运营成本。

7、磁扣,条码管理:09上全年磁扣发放21235个,创收2123.50

元,日常工作中,磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计,每月初上报财务,收取费用。条码共打印259690个,创收12984.5元(前三月为0.01元/个,后九月为0.05元/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入,为财物扣款提供正确数据。

8、设备管理:叉车现有25辆,定期进行维护与保养,但由于地

面不平及使用较多,大部分叉车都有问题,对小问题我们自己修理,无法处理的拖至水电班进行维修,现仍有8辆在维修。栈板在日常工作中注意轻拿轻放,对损坏的栈板自行进行维修。保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命

9、其他:

l支援楼面盘点工作,并在盘点前针对库存的异常状况,积极与楼面沟通,寻找解决的办法。在盘点后,对出现的差异,配合楼面共同查找,及时解决。

l支援团购,对团购出货工作,优先安排,保障销售。

l支援收银

l其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在,每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。在工作中,我对现有制度及流程严格执行,要求员工做到的自己首先必须做到,起到带头作用,只有这样,我们才能上行下效,通过对执行力的加大,我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。

现有问题:

1、库房偏小,库存结构不合理

库房原则上存放快讯和畅销品,但由于卖场局限,造成库房存货品项较杂,存货量较大,尤其是到了销售旺季,有堵塞通道现象,造成楼面提货困难。

建议:

__面加大对卖场小库及架顶的利用,将一件半件商品尽量全提至卖场,不能将压力全压至库房。

__面补货时要将排面补满,补实,不要只补前边几层,后边一推全是空的。

__理订货,增加定货次数,减少定货量,勤进快销。

__理囤货,大批量进货时预先??收货部,以便有一定的时间准备。

__房在保证安全及卖场提货方便的情况下,加大整库力度

__做完快讯还有大量库存,与采购沟通可否退货,对销量不好的商品保持最低库存即可。

__滞销品加大清退力度,且要及时清退。

__面提货时,配合库房作好维护,不要提完货后现场一片狼籍,虽然提货时有库管监督,但收货忙时,也有监督不到位现象,希望楼面自觉配合,相互理解。

2、部分人员业务素质不是很高,责任心还需加强。

__强培训,提高其业务能力。

__强管理,制定奖罚机制,充分调动工作积极性,进一步提升其工作责任心。

3、执行力有一定欠缺,导致一些工作没有达到预定的目标

如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生,首先加强自身管理,严格要求,加大执行力度,布置完任务后一定要有落实,监督到位。

随着与华联的发展,我相信自己的工作一定能够提高,与华联共同成长与进步。总结过去,展望未来,我将在不断的学习中提高自己,我们将始终坚持优质高效、真诚热情的工作态度,为华联发展尽自己的绵薄之力,最后祝华联发展蒸蒸日上。

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