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服务员工作总结 篇1

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指酒店、旅馆、饭店、KTV、商场等餐饮,娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。互信范文网今天为大家精心准备了酒店服务员个人年终工作总结,希望对大家有所帮助!

酒店服务员个人年终工作总结一篇

20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。现对今年完成的本职工作进行以下总结。

一、尊重领导,听从指挥

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高

虽然做客房服务工作有好几年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

五、存在的不足和问题

有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

酒店服务员个人年终工作总结二篇

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育 、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对20xx年的工作做出如下总结:

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习

让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命

五、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。

酒店服务员个人年终工作总结三篇

年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在2021年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依旧努力的提升自己!

2021年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自己的错误!但是,2021也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足,这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,能力也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自己还能有新的收获。

一、个人的调整

在今年的工作刚开始的时候,我发现自己的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,但是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。

二、工作成长

一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在_月的礼仪培训上,我们每个员工都要达到服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!但是终究功夫不负有心人,我们成功的通过了考核。

但是这不过是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在_月_日的时候,成功的达到了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!

三、工作方面

作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。

但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我小心翼翼了很久,直到自己习惯了工作,才变得顺利起来。

四、总结

服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,但是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我一定会继续努力的提升自己,让自己无愧于___酒店员工的名号!

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12、酒店服务员总结

服务员工作总结 篇2

通过写工作总结,我们可以清楚地认识到自身的不足,并且加以改正,然后在工作中取得更好的成绩。下面是范文网小编收集的前厅服务员的个人工作总结(酒店前台服务员工作总结),供大家赏析。

前厅服务员的个人工作总结

一、业务水平的提高

前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

二、努力提高服务质量

服务质量和会馆发展成正比的'关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

三、明年的工作展望

20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

服务员工作总结 篇3

酒店服务员年终个人工作总结

作为一名酒店服务员,我非常荣幸能够撰写我的年终个人工作总结。在这一年的工作中,我秉承着多年的工作经验,为客人提供了高效、专业和热情的服务。在这篇总结中,我将回顾过去一年的工作成果、面临的挑战以及自我提升的方向。

首先,我非常自豪能够成为一名酒店服务员。过去一年中,我积极参与各类培训和学习,以提升自己的专业知识和技能。通过这些学习,我不断提高对于各类客人需求的把握,并能够提供个性化的服务。我学习了酒店行业相关知识、沟通技巧以及解决问题的方法,这些不仅对我的工作有所帮助,也提升了我的个人素质和职业能力。

在过去的一年中,我参与了许多重要的项目和活动。我始终保持积极主动的工作态度,主动寻找工作机会,并积极与团队合作。在与团队的合作中,我能够主动协调与其他部门的沟通,有效地解决问题,并妥善处理客人的投诉。通过这些经历,我学会了如何与他人建立良好的合作关系,并且在繁忙的工作环境中保持冷静。

作为一名酒店服务员,面临挑战是无法避免的。在过去的一年中,我遇到了一些困难和压力。有时候,客人的需求会超出我的能力范围,这给我的工作带来了一定的困扰。但我始终坚持以客人至上的原则出发,从各个方面寻求解决方案。通过与同事和上级的交流和指导,我逐渐学会了如何更好地处理这些挑战,并将其转化为工作中的经验和教训。

除了面对挑战,过去一年中我也不断努力提升个人素质和职业技能。我参加了各类培训课程和工作坊,学习了酒店管理、客户关系及沟通技巧等方面的知识。通过这些学习,我不仅在专业知识上有所提高,也扩展了自己的视野并拓宽了自己的技能。我也通过参与酒店活动和志愿者工作,提升了自己的团队合作意识和沟通能力。

展望未来,我认识到自我提升是一个不断进行的过程。在接下来的一年里,我希望继续完善个人技能,争取在酒店行业有更出色的表现。我计划通过参加更多的培训和课程,不断优化自己的工作方式,并关注行业的最新发展趋势。我也希望在团队中发挥更重要的作用,与同事们保持密切的沟通合作,共同推动工作的顺利进行。

通过撰写这篇年终个人工作总结,我不仅回顾了过去一年的工作成果,更明确了未来的发展方向。我将继续努力,为客人提供更加优质的服务,并致力于提升自己在酒店服务行业的地位。我将以更加饱满的热情和专业精神,迎接未来的挑战和机遇。相信在不断努力和学习中,我能够取得更好的成绩并在职业道路上不断进步。

服务员工作总结 篇4

2020 年即将结束。回顾过去一年的工作,感慨万千。时光飞逝。不知不觉中,我已经在公司工作了一年多。在我看来,这是一个短暂但漫长的一年。短期是时间过去了,我还没有时间掌握更多的工作技能和专业知识;成为一名优秀的客服人员,任重而道远,任重而道远。

很多人不了解客服工作,认为它简单、单调,甚至无聊。无事可做,就是接电话、做笔记、上网;客服人员必须具备相当的专业知识,掌握一定的工作技能,具有高度的自觉性和工作责任感,否则在工作中会出现很多失误和失职。客服人员不仅要接收客户的各种物流进度、咨询、投诉和建议,还要及时跟进各部门的工作,对客户进行回访。为了提高工作效率,还负责各种数据的统计和归档,使各种信息存储更完整,搜索更方便,保持原始数据的完整性,一切工作都按照标准。

以下是我2020年的主要工作总结:

1.根据要求对客户档案进行归档管理,及时跟踪更新变化;

2、及时回复客户的询问,并记录在物流信息登记表上;

3.对客户反映的问题进行分类,联系快递进行跟踪反馈;

5.接受各方面的信息,制作时通知相关部门和人员处理记录、跟踪过程,完成后回访;

6. 数据录入和文档工作。根据各部门工作需要,认真录入、整理、打印公司快递情况,准备表格文件、草拟报告等;

7、新旧表格的更换和使用;

8、完成上级领导交办的其他工作。

在完成以上工作的过程中,我学到了很多,成长了很多。工作中的磨练塑造了我的性格,提高了我的心理素质。作为一个刚步入社会,工作经验不足的人,在工作中难免会遇到各种阻碍和困难。幸运的是,在公司领导和同事的大力帮助下,我能够在遇到困难时敢于直面困难,敢于接受挑战,性格也逐渐安定下来。之后我微笑着深深体会到专业和服务的真谛。所谓敬业精神,就是在工作的时候,无论以前多么努力,都要做好自己的本职工作,履行好自己的工作职责。所谓微笑服务,就是在面对客户的时候,不管你高兴与否,担心与否,都应该专注于自己的工作,为客户着急,时刻保持微笑,因为我代表不仅是我的个人形象,也是我的个人形象。公司形象。

服务员工作总结 篇5

时光荏苒。我在xx咖啡馆工作了一年。在这充满期待的短短一年里,虽然是一份简单的服务员工作,但要成为一名高素质的服务员并不容易。很简单,因为是广交会,我们每天都要面对来自世界各地的客人。一定要冷静,从容应对客人的要求,一定要懂一些礼仪和外语。

记得我下第一单的时候,紧张得说不出话来。当我为客人服务完后,我的心情真的很复杂。检查你是否犯了错误。有些客人非常热情,甚至和我们聊天。聊天非常的开心,还有传说中的小费。第一次收到小费,我真的不知道发生了什么,因为没想到??,只记得当时害羞的表情,我发现收到小费的时候应该开心大方与其他同学交流后。最开心的时候是客人要求和我们合影的时候。当然,也有一些客户下单时难度很大,要求也很多,但我们只能一一满足他们的要求。去茶室休息吃饭的时候,和主管同学相处,有说有笑,是一天中最开心的一天。

我的工作是女服务员。很多人肯定看不起这个职位,认为这个行业没有技术活,卖菜茶茶的人都能做好,其实不然。服务员做的事都是微不足道的。他们不仅要耐心,还要小心。与客户打交道时,他们必须快乐并微笑。我们的服务员无所不能!除了摆桌、折口布、上菜、移桌等所谓的必做任务外,还要知道每道菜的名称和特点,饮料的名称和度数, 服务客人, 也管理你分配的用具, 保持你的区域清洁, 擦洗你的眼镜, 早上打扫卫生等等。我们有很多工作, 无论我们受什么委屈, 我们总是在我们的客人面前微笑。作为服务员,我学到的最重要的事情之一就是礼貌。我们第一次去的时候,跟人不太打交道,经理经常叫我们打个招呼!当我们看到客人时。同事可以说“你好!” “你辛苦了!”等等。经理还经常故意从我们身边走过,被批评不跟他打招呼。刚开始我们都不好意思,经理叫我们去练习,说只要看到人就说“你好!”后来慢慢习惯了,听到有人叫服务员,我会说:“喂!有什么可以帮您的吗?”我们通过批评和鼓励不断地提高自己。

在这段实习期间,虽然没有选择我们的专业部门,但还是学到了很多对我以后的工作有帮助的东西,比如心理素质的培养和耐力的考验.这是我们在以后的工作中会遇到的。我们的专业再好,也没有很好的心理素质和适应社会的能力。在这个复杂多变的社会中站稳脚跟也并非易事。从中,我也了解到了自己的不足。在以后的学习中,我会努力抓住这个良机,多学习,为以后在社会上的地位做好充分的准备。我相信成功总是偏爱有准备的人。

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