生活离开网络，就像鱼儿离开了水，这种伟大成就的背后离不开的是有血有肉的人们，他们用经典的句子述说着他们的情感。人们的感受或内心的看法可以用句子表达出来。有哪些优美的句子值得你收藏？由此，有请你读一下以下的“[最新]关于烤鸭的作文(精选8篇)”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
关于烤鸭的作文 篇1
北京烤鸭闻名于中国，它一共分为两大流派，全聚德的挂炉鸭和便宜坊的焖炉鸭。但不管是哪一种，都受到广大食客的热烈欢迎。
北京烤鸭外形呈橙红色，很迷人。光滑的皮上闪着油光，让人垂涎欲滴，两眼发光。我比较喜欢吃挂炉鸭，它的做法简单明了，也十分特别。首先，在大小体重差不多的鸭子身上挖一个小洞，把内脏取出，然后往鸭肚子里灌一些开水。厨师再把杀死洗净的鸭子挂到炉子里，利用炉底的木炭把鸭给烤熟。炉子里的`鸭被烤得“辍弊飨欤萌似炔患按叵胍б豢凇Ｒ欢问奔涔螅Π芽狙寄贸隼矗闩缗绲目狙季屯昝莱雎恕
吃烤鸭时简直是神仙般的享受。烤鸭可以直接吃，但我喜欢另一种吃法。我把一张薄薄的面饼摊在手上，夹一些鸭肉，一些香菜，金针菇放在面饼上，最后沾一些辣酱或甜酱涂在面饼里，对折一包，就大功告成了。我张大嘴巴，一口咬了半个饼。面饼的清凉，肉的酥嫩，皮的油而不腻，与配菜的美味混和在一起，犹如一支交响曲在我的舌间奏响，令我百感交集，沉醉于其中。这滋味，爽!我想，这是我至今为止吃过最美味的东西吧！
因为烤鸭太好吃了，我弄得满嘴油乎乎的，模样十分滑稽。烤鸭肥而不腻，让人百吃不厌，回味无穷。我不由得感叹中国美食的博大精深，丰富多彩，能制造出许多这样的山珍海味。如果你有机会来北京游玩，一定不要忘记一睹它的“芳华”，体验一下被美味所熏染的感觉。
关于烤鸭的作文 篇2
北京的“全聚德烤鸭”可谓是闻名遐尔，很多人都特意跑来品尝烤鸭呢，我到北京玩的时候，又怎么能不去大饱口福呢？
与一般烤鸭不同的是：烤鸭烤好以后是外脆里嫩，表皮油亮亮的，又脆又香，里面的鸭肉嫩嫩的。北京烤鸭是一种特殊的松木烤制而成的，有一种特殊的香味，这是北京烤鸭的秘诀。将烤好的鸭子，放到案板上，由技术很高的大厨来把皮和肉一层一层地割下来，割成108块，一块也不多，一块也不少，刚好把肉割完。
烤鸭装入光洁的盘子里，颜色显得十分美丽，枣红色的皮，嫩嫩的肉，一看就让人垂涎三尺，我迫不及待地想要品尝这个美味了。
吃烤鸭，包的方法也很讲究，先拿起一张薄薄的皮，用烤鸭沾上一点酱，放入皮的中间，喜欢黄瓜的人，还可以加上切好的黄瓜条，喜欢吃葱的人，也可以加上几根香葱，把想加的东西都放好以后，就可以开始包了。先将两边的皮往中间裹，再将下面的往上翻，就把鸭肉包好了。等完成这一系列工作后，就可以吃了。第一口下去，脆脆香香的皮就到嘴了，皮是越嚼越香，越嚼越好吃；第二口下去，青脆的黄瓜、香甜的香葱、浓郁的甜面酱和嫩嫩的鸭肉就一起在口中了，那美味真是无与伦比！
让你情不自禁地吃了一个又一个。吃完了，还有用鸭骨架熬成的汤，那汤可真鲜，喝一口，鲜！喝两口，真鲜！喝三口，真是人间美味啊！
我可是大饱口福了，我的鼻子、嘴巴和胃都好开心喔！现在淮安也有“全聚德烤鸭店”了，让我在家门口也能享受到香喷喷的烤鸭。朋友们，赶紧去品尝品尝吧！
关于烤鸭的作文 篇3
我是一个十足的吃货，别看我年纪小，吃过的美食可不少，不过我最爱吃的还是烤鸭了。
在家门口菜场的一条弄堂里，每天傍晚都会有一个人来卖烤鸭。这可以说是我吃过最好吃的烤鸭。
看着烤鸭那金黄的色泽，油亮的表皮，总能勾起人的食欲。今天，我奉命去买半只烤鸭，来到摊前，在他片皮的时候，我就忍不住拿来一个鸭腿迫不及待地吃了起来。一口下去，先是酥脆的鸭皮，随着嘎吱一声，一层油渗了出来，然后就是鲜嫩多汁的肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼，总会有一种幸福感。吃完鸡腿，满嘴是油，伸出舌头舔了一圈，真是回味无穷。
回到家，盼着晚饭的到来，想着烤鸭，做作业也心不在焉。终于熬到了吃饭。看到妈妈端上来一盘烤鸭，顿时食欲大发。拿起一张面饼，夹起一块肉，蘸蘸面酱，用饼卷起来，这便是烤鸭最经典的吃法。鸭本来很油，不过加上饼吸掉了油，再加上面酱厚实的口感和甘甜的味道，这真是一大享受。
我们越吃越起劲，不一会儿，盘子就见底了。这烤鸭肥而不腻，口感甚好，不过不宜多吃，但偶尔吃一次还是可以的。
关于烤鸭的作文 篇4
昨天夜晚10点~11点的时候，当时我正在熟睡之中……突然被一阵刺耳的电话声吵醒了，我迷迷糊糊的拿起电话一听才知道原来是我9岁的表弟打来的电话。他叫我去他家吃北京烤鸭，我一阵狂笑，因为怎么晚了谁还出门去吃北京烤鸭，所以我拒绝了，答应他今天到他家去。这时他才睡好了觉。
今天一大早我就吵着嚷着要去表弟家，妈妈说：“你表弟在做作业，下午1点到3点要去打羽毛球，3点左右在带你去。”没办法只好答应了。
到了3点左右小姨开车带我去表弟家，3：30了表弟还没回来，小姨说可能他爸爸带他去理发了，我是一个急性子，总是坐不住，小姨笑着说：“凳子上有钉子是吗？”。后来表弟回来了，我和表弟打羽毛球，打累了就斗狗玩看看绿树。
到了晚上小姨端着一盆香喷喷的北京烤鸭放在桌子上面，我口水都流的三千尺了。吃起来更是两个字“香”、“嫩”。简直就是美味佳肴神仙才吃的上的东西。
就这样一大盆北京烤鸭被我和表弟一扫而光。
关于烤鸭的作文 篇5
去过很多地方，我也尝过不同地方的烤鸭，但要说最为正宗的还是全聚德的北京烤鸭。记得我没有上小学的时候，爸爸妈妈带着我在北京全聚德第一次吃烤鸭，当时就被它的美味深深的吸引，后来青岛也有了全聚德分店，我们就经常去光顾了。
北京烤鸭味儿好，品相也好。烤出的鸭子外观饱满，是枣红色，外焦里嫩。旁边摆着各式各样的配料：白白的葱条，红红的萝卜条，棕色的甜面酱……真令人垂涎三尺！
每每走到烤鸭橱窗的时候，我总要趴在上面看一看。原来烤鸭的做法并不简单。得先把鸭子用饴糖浇烫。再将它挂在通风处，然后烤制。最后将鸭子刷一层香油。这样，一盘香味俱全的北京烤鸭就出炉了。
等烤鸭一上来，一股浓浓的香味和果木的清香扑鼻而来。首先，身着整洁厨师服的师傅会将烤鸭切开，将鸭头，鸭皮，鸭肉等各个部分分好。然后将鸭肉切成块状或片状。最后把各个部分分别放在底下有蜡烛加温的瓷盘上，为的是让烤鸭保持温度，这样就口感就不会变化。
等了半天的我，终于可以大吃一番了。我喜欢用筷子先挑一点甜面酱，抺在荷叶饼上，放上两三片鸭肉，再放上一两根葱条，将荷叶饼卷起来。吃起来带着烤鸭肉的肥嫩，葱条的劲辣，鸭肉的口感肥而不腻，鸭皮又酥又脆，令人回味无穷。
火旺旺的炉子，惟妙惟肖的卡通小黄鸭，那股果木的清香……都让我记忆起全聚德的北京烤鸭。吃过它就会让你回味无穷。可称得上此物只应天上有，人间能有几回尝。
关于烤鸭的作文 篇6
常州的小吃数不胜数有酥脆爽口的大麻糕、有晶莹剔透的银丝面、有琴弦一般的云南的过桥米线、有皮薄肉多的小笼包这些小吃远近闻名，可我对北京烤鸭可是情有独钟。
北京烤鸭可是北京的特色小吃，我一直都想去品尝，可就是没有机会。今天却梦想成真了，妈妈带着我去吾悦广场的北京烤鸭店，去品尝一番。一走进去，这时一股扑鼻而来的香味萦绕在我的鼻间，是我停住了脚步，愣了一下，才慢慢缓过神来，里面的客人多得就像天上的繁星一样多。北京烤鸭是如此地受大家喜爱。我们找了坐位，点了一盘烤鸭，瞧，服务员端上了一盘香喷喷的烤鸭，深红色的鸭屁，灰色的肉，如害羞的小姑娘涨红了脸，不敢见人，又宛如一个被开水烫的红通通的青蛙在不停的向我们求救呢。看得我不争气的肚子都咕噜，咕噜地交个不停，像是跟我做顽强的抗议，这时也不由自主的不停地往下滴，垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，不管三七二十一地夹起一块又肥又嫩的鸭肉，再往碳烧般的酱中蘸了几下，然后慢慢地送入我的口中，我细细地开始品尝这美味佳哟，咬了一口，顿时这块鸭肉就像一个迷你的喷泉似的，酱汁四溅，口齿留香，酱汁溢满了我整个嘴巴，鸭皮软软的很有弹性，滑滑的让人吃的很可口，心情十分十分舒畅，鸭肉呢，肥而不腻，肉质鲜嫩，清新爽口，闭上眼睛仿佛让我走进了仙境一般。我放下平时的斯文，开始狼吞虎咽，津津有味的吃着这个鲜甜香脆的烤鸭。一块又一块的鸭肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼来嚼去，好像让我来到了一座美食城在里面畅游其中，妄想尝遍世界上大大小小每个角落里的美食。我吃的满嘴都沾满了可口的酱汁，变成了一只滑稽的小花猫，让老妈笑话的前仰后翻。虽然被老妈笑话了，这盘烤鸭只能让人回味无穷，久久难以忘怀。
这次去品尝北京烤鸭，让我如痴如醉的陶醉在美味可口的美食中，在美食中欢快的畅游，享受其中的美味爽口散发出美食独特的魅力。
关于烤鸭的作文 篇7
南京水域广阔，四季分明，很适合鸭子的生长，于是诞生了许多和鸭子有关的美食，南京因而也被称为“鸭都”。谈起南京的美食，那可是数不胜数：鸭血粉丝汤、板鸭、盐水鸭……老百姓常说：“南京没有一只鸭子可以游过长江。”每当有客人来做客，砍半只鸭子；不知道吃什么了，砍半只鸭子；孩子过生日，砍半只鸭子。可见南京人对鸭子情有独钟，而我最爱的，则是香喷喷的烤鸭。
每次有重大的事，我们都会去门口的烤鸭店边吃边谈。来到烤鸭店，总能看见里面人满为患。点好烤鸭，我们便开始了漫长的等待。周围的人一个个都谈兴正浓，唯独我火急火燎地左顾右盼，盼着烤鸭华丽登场。
烤鸭终于亮相了，看着满满一盘的烤鸭，我的口水情不自禁地流了下来。
终于开吃了，我先闻了闻香喷喷的烤鸭，这味道，真是让人垂涎欲滴，忍不住想要品尝。我夹了一片放进嘴里，烤鸭皮脆脆的，一咬便滋滋冒油，但却油而不腻，烤鸭肉则是嫩嫩的，用四个字来形容，那就是：外脆里嫩。
写到这里，我的肚子开始“咕咕”叫了。好了，不说了，我要赶紧到楼下的烤鸭店里去享受美食咯！
关于烤鸭的作文 篇8
09年2月2日，我们到北京的全聚德烤鸭店吃烤鸭。
烤鸭店在北京的前门旁边。前门是一座方形的城楼，底下是石头搭成的基座。上面还有三层，每一层都有许多高大的柱子，每根柱子都是朱红色的。
每一层的檐角都微微向上翘，屋檐下有各种颜色描成的图案。基座正中有一个特别高大的门洞，看样子，汽车在里面通行也没什么问题。上面的第一层和第二层正中也分别有一组门。
走过前门不远，就是全聚德了。全聚德的门面和前门很像，也有飞翘的檐角，朱红色的柱子。正门上方有两条五彩的龙，托着一块匾，黄色的外框，红色的底，上面写着“全聚德”三个黑色的大字。
看上去古色古香。妈妈告诉我，全聚德是中国最有名的饭店，周总理就经常请外国客人到这里来吃饭。进了饭店，我们来到一个小包厅里。
服务员叔叔先给我们每人一块在花露水里浸泡过的毛巾让我们擦手。开始上菜了，有火燎鸭心，鸭心上切了几刀，看上去像一个个小小的菠萝，吃起来很有韧性。有精选虾丸，虾丸装在一个白色的盘子里，上面淋了一层番茄汁，边上还放了一朵粉红色的小花，真漂亮呀，我夹了一个放进嘴里，很象虾仁的味道，我最喜欢吃了。
还有很多各种各样的菜。过了一会儿，叔叔把今天的主角——烤鸭拿进来了，放在辆小车上。烤鸭外面油光发亮，散发出一阵阵浓浓的香味。
叔叔给我们看了烤鸭的“身份证”，然后问我们：“鸭子是切片，切条，还是切块？”我们说：“切片吧。”叔叔就用一把长长的、银光闪闪的刀开始切了起来。叔叔先把鸭肚子上最油的部分切下来，再把剩余的肉一片片切下来，装在盘子里拿上来。
然后给我们拿来了面饼、甜面酱、葱和黄瓜。面饼圆圆的，和我们家里的小盘子大小差不多，我拿了一张面饼，把鸭肉夹进去，放上一片黄瓜，再把面饼卷起来，蘸上甜面酱，放进嘴里。烤鸭的皮脆脆的，很多油但是感觉不腻。
我们让叔叔把第二只鸭子切成条，这样吃起来更爽。
服务员和把剩下的鸭架烧成汤让我们喝，这汤是乳白色的，看上去很浓，可惜，稍微淡了一些。我们7个人，吃两只烤鸭，吃都吃不完，因为明天就要回家了，我们就把剩下的鸭肉和鸭架都打包了，准备回家让爸爸也尝尝正宗的全聚德烤鸭。