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食品安全教育活动总结 篇1
幼儿园食品安全教育主题活动总结
近年来，食品安全问题引起了社会各界的普遍关注，而幼儿园作为儿童的第二个家庭，更是有责任加强食品安全教育。为了提高幼儿对食品安全的认识和保护意识，我园特举办了一次以食品安全为主题的教育活动。通过这次活动，幼儿对食品安全有了更深入的了解，同时培养了他们的良好饮食习惯和自我保护能力。
为了保证活动的成功，我们事先进行了充分的准备。首先，我们邀请了该市食品安全监督局的专家来校给全园幼儿进行食品安全知识讲座。专家生动形象地介绍了食品安全的重要性，并通过互动问答的方式，引导幼儿们认识到一些常见食品的危害以及正确的食品保健方法。通过这个环节，幼儿们不仅学到了新知识，也增加了对专家的敬意和信任感。
接着，我们开展了幼儿饮食安全常识的培训。在午餐时间，我们请来了园附近一家专业的食品安全公司的工作人员，他们向孩子们讲解食品安全的相关知识，并通过示范性实验，让幼儿们亲眼看到食品污染的危害和食品保存的方法。例如，他们在食物中加入了化学试剂，使食物变色，让幼儿们明白食物受到污染后不能食用。
此外，我们还组织了幼儿参观了一家食品加工厂。通过参观，幼儿们亲眼目睹了食品的全过程，从原料采购到加工包装，再到送到超市的流程，让他们了解了合格食品的标准和过程，增加了他们选择安全食品的能力。
为了丰富活动形式，提高幼儿们的参与度，我们还开展了一系列有趣的游戏和互动环节。例如，我们组织了一场食品安全知识竞赛，通过制定多次选择题和情景题，幼儿们积极踊跃地参与，激发了他们学习的兴趣。同时，我们还安排了一场食品安全小品表演，幼儿扮演食品检查员和不合格食品，通过角色扮演的方式，让幼儿们感受到食品安全的重要性。
通过一系列的活动，我们取得了很好的效果。首先，幼儿们的食品安全意识得到了显著提高，学会了如何辨别食品的质量、如何选择安全食品。其次，幼儿们的自我保护意识也增强了，他们明白了在外就餐时要选择干净卫生的餐厅，不盲目购买小摊小贩的食品。此外，通过活动，幼儿们还培养了良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，保证了均衡饮食。
总结而言，这次幼儿园食品安全教育主题活动取得了良好的效果。通过专家讲座、培训、参观和互动游戏等多种形式，幼儿们深入了解了食品安全的重要性。同时，通过活动的开展，我们也进一步推动了食品安全教育在园内的持续推进，为幼儿们的健康成长奠定了坚实的基础。我们相信，在以后的日子里，幼儿园会继续加强食品安全教育，确保幼儿们健康成长。
食品安全教育活动总结 篇2
近年来，随着食品安全问题的不断突出，为了增强广大学生的食品安全意识，保障学生健康，学校开展了一系列食品安全教育活动。在本次活动中，我们校学生处积极参与，取得了显著成效。
一、活动的开展
通过对校内餐饮服务、校内学生食品健康状况、学生饮食知识掌握情况等方面的全面调查，学生处根据调查结果选择了一系列相关主题。比如，食品安全基本知识及实践技巧；孩子如何选择安全食品；怎样防止食品中毒等，以期通过种种手段来加强学生们对于食品安全的关注和认识。
在此基础上，学生处采取了丰富多彩的形式，开展了一系列的食品安全教育活动。这些活动包括学生与专家学者赴食品加工厂参观考察，学习了解加工厂的生产流程、质量控制、检测标准的制定和执行等知识。另外根据食品安全方面的政策法规，学生处策划出有趣的易于接受的形式，开展普及食品安全法规以及健康饮食指导，努力让学生们善于分辨食品安全问题，并能保证自身的营养和健康。
二、活动取得的效果
通过这一系列丰富多彩的食品安全教育活动，广大学生们的食品安全意识得到了有效的提高，进一步弘扬了食品安全的崇高精神，不仅促进了学生健康成长，也为营造食品安全氛围树立了一个坚实的基础。
学校教育局作为整个食品安全教育的牵头协调单位，采取“责任追究制度”对餐饮服务人员进行岗前培训和岗后考核，进一步加强了学校食品安全监管。学生处还深入推广和贯彻执行食品安全方案，进一步调动家长学生参与的积极性，让全社会形成了对食品安全的知晓和强烈的关注，较大地营造了食品安全全社会共同参与的氛围。
三、存在的问题
在本次活动中，还存在一些问题需要解决。首先，学生的食品安全知识并不是非常全面，需要加强学生日常的食品知识普及，可以在学校的期刊杂志上每期增加一篇食品安全教育文章等方式进行。其次，目前学生食品安全意识还亟待进一步提高。日常教育应注意加强校园食堂、周边小吃店、超市等食品经营业者管理，严格履行食品安全责任制，并要求家长对学生的食品安全问题予以关注和督促。
最后，由于本次活动时间有限，其覆盖面还需要进一步扩大，增强活动的影响力。在以后的食品安全教育中，学生处还将继续积极探索出适合于学生的食品安全教育模式，以推进校园食品安全工作的不断向好发展。
食品安全教育活动总结 篇3
____市新集小学在接到《____市人民政府食品安全委员会办公室关于开展20____年全市食品安全宣传周活动的通知》后，立即行动起来，严格按照通知精神，抓好落实。现将食品安全宣传周活动总结如下：
召开会议确定主题
由____X副校长主持会议，宣读上级通知，确定活动主题：“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，做好教师层面的动员。
多措并举营造氛围
我校利用电子屏、广播、宣传栏、国旗下讲话等形式，对全校广大师生进行食品安全教育，增强安全意识，提高健康水平，防治病从口入。
邀请代表亲身体验
为了切实做好食品安全工作，增加透明度。我校邀请部分
学生家长、学校负责人实地查看食堂环境卫生、操作加工流程、与学生共享营养餐等形式，切身体会校园食品安全质量提升的实际效果。
召开班会加强教育
各班召开关于“食品安全”主题班会，充分利用多媒体，生动形象的对学生进行教育，让他们深刻认识到食品安全的重要性，并决定在日常生活中身体力行，确保生命安全。
学校让各班绘画水平高、动手能力强的同学在课下制作食品安全、营养餐方面的手抄报并进行展览，全校学生集体观摩，以加深印象，并在平时引起对食品安全的重视。
通过以上四种形式，我校全体师生的食品安全意识提升了、安全水平提高了、安全能力增强了、安全隐患杜绝了。今后，我校还会经常举行这类活动，切实增进师生健康，努力打造文明、平安、和谐、健康的校园!
食品安全教育活动总结 篇4
食为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20XX年5月6日5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展食品安全进校园活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。
二、在活动期间，我们学校做到了三个一，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展食品安全进校园活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造保障食品安全，建设和谐校园的良好氛围。
四、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、生活中的食品安全专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
食品安全教育活动总结 篇5
为进一步提升幼儿园饮食安全管理，强化幼儿的食品卫生安全意识，5月14日上午，xx镇xx幼儿园开展食品安全主题教育活动。
晨会上，温丽萍老师以“健康饮食远离疾病”为主题做国旗下演讲，幼儿们收益良多。接着，各班通过主题班会的形式向幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿知晓购买商品时要去正规的大超市，不能在路边的小摊贩处买三无产品，购买食品时尤其要注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等系列购物常识。各班教师还利用一些生动有趣的**、**，引导幼儿区分哪些食品是安全的、哪些食品存在安全隐患，学会对生活中的问题食品、垃圾食品说"不"，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
随后，食品安全管理员从食堂卫生消毒、留样、食品安全法、食材的制作卫生等方面对食堂工作人员进行食品安全知识培训，收到良好效果。
该园相关负责人表示，此次活动让全体师幼深刻地认识到食品安全的重要性，进一步加强了幼儿园饮食安全管理，为幼儿健康快乐成长做好了坚实保障。
食品安全教育活动总结 篇6
今天，是本学期的最后一天，学校开展了一次安全教育讲座，我听了以后受益匪浅，感触良多。下面是我听完这次讲座的感想：
生命对每次个人来说都只有一次，都是值得我们去珍惜和爱护。生命不是画在纸上的图画，错了，可以重新画过；生命不是一颗长青树，不可以永远立在风雨中，不可以横冲直撞。正因生命如，我们就要更加注意安全，保重健康，健康是无法用金钱来买卖的。这就是我听完安全教育的最大感想。
这次的讲座，第一个案例是一个13人组合的犯罪团伙。作案已有两百多例，都是以抢劫，偷盗为主。有一次，他们准备抢劫，不听受害者劝告，反而恼羞成怒地将其推下河，幸好受害者会游泳，自己游上了岸。有些受害者不敢报案，所以他们作案的实际数字还没有统计上来。据了解，这13人中有11人都生活在单亲家庭，父母离婚。有一个家庭，爸爸去世了，妈妈出走，只剩他和他爷爷，爷爷身体不好，没有经济来源。所以，他养成了懒懒散散的习惯，想上学就上，慢慢地就和不良少年混在一起。
家庭，父母，教育都很重要，如果教育不好，危害很大，离婚使孩子过早地尝到苦涩，或把孩子当成包袱。家长把昔日的怜爱变成厌恶，把细心呵护变成不闻不问。这样一来对于未成年孩子来说是无法承受的，所以他们就走向犯罪。人生，本来就是友善的，最重要的就是父母亲的教育。不要因为大人间的矛盾，而影响孩子，使孩子走上犯罪的道路，走上歧途。
这些案例在我们生活中常常发生，这使我想到了发生在我身边的事情，我以前有一个同学，他家是单亲家庭，他从小都跟着妈妈生活，因为他特别调皮，所以他妈妈管不住他，所以，他的作业经常不完成，老师多次请家长，可是没有一点效果。渐渐的他开始逃学，跟那些小混混在一起，时间长了，他开始向低年级的小朋友，索要钱财。这件事既影响到了学习。而且，还触犯到了法律，这都是单亲家庭，带给孩子的阴影，使孩子一步一步走上犯罪的道路。
听了这次讲座，我觉得我们应该加强自我保护意识，学会抵御不法侵害，学会保护自己，因为我们的生命只有一次，不可以重新来过。所以，安全对于我们来说非常重要，当然，在生活中其他安全问题也不容忽视。让我们珍爱生命，注意安全，共创一个美好的明天！
食品安全教育活动总结 篇7
幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府__县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20__年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20__年食品卫生安全工作做如下总结：
一、提高认识，加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：
组长：___(园长、党支部书记)
副组长：___(副园长、分管安全卫生工作)
___(副园长)
组员：左应文、_云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：
总责任人：___
具体责任人：___
大班组责任人：___
中班组责任人：___
小班组责任人：___
后勤组责任人：___
各班责任人：班长。
3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔20__〕35号文件及普教基发【20__】10号文件《__市教育局转发__市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字20__37号文件、景教字20__40号文件《__傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习傣族彝族自治县教育局和__傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。
4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生五四制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。
二、完善管理，提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁，有三防措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。