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服务员工作总结(篇1)

如果要我说我们酒店很辛苦的一个职位,那么我会说是我们酒店的中餐厅服务员,餐饮的基层服务工作本来就是比较累的,再加上我们酒店的中餐厅的生意一向很火爆,每一天接待的客流量是很多的,我这样就让我们中餐厅服务员的工作量变得更大,所以我才说我们是酒店最辛苦的岗位之一。服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里,为客人提供必要服务的人员。[由Www。QunZou。Com整理]我主要从事的是我们酒店中餐厅的包房和包厢服务,相比如我们中餐厅的大厅服务员,我的包厢服务工作有优势的地方,也有劣势的地方。我们包房服务有消费的最低消费限额,所以这也就保证了自我有必须的菜品提成,在工薪方面要比我们大厅的服务员更好。可是有时我们客人会对我们包厢服务的最低消费额度存在着异议,在包厢服务中对客人这方面的解释工作也是比较难的,为我们包厢服务工作带来困难。所以我在包厢服务的这段时间里,让自我和客人交流问题的本事,得到了很大的锻炼,应对客人对我们包厢消费的问题,我也能够很好的想客人解释,并在此方面获得客人的理解和认同。

同时也正因为我们包厢对酒店客人的消费有要求,所以要求我们包房的每一位服务人员的服务水平要高,我们酒店中餐厅在挑选我们包房服务人员的,就是根据我们在大厅的服务表现为参考的。虽然自我在服务水平上已经占了优势,可是在我对包厢的餐饮服务过程中,自我在中餐厅这个方面人需要努力和加强。我们包厢的客人只会提出的需求越来越多,我们为了满足他们这种日益增长的需求,加强我们的酒店中餐厅的服务理念和服务水平,是此刻我们包厢的正常接待中最需要的。

客人之所以选择我们酒店中餐厅更贵的包厢,就是想体验到我们酒店服务员更好的服务,不然客人大能够就在我们中餐厅的大堂就餐。所以在包厢的服务员工中,提升自我的服务工作本事是我们一向要进行的事情,也是我们在这个职业上不断成长所需要的。

我们酒店的中餐厅,会经常接待一些宴席,比如婚宴、升学宴、生日宴席等等,在接待这些宴席的时间里,也是我们中餐厅所有员工最忙的一个时间阶段,可是也是最为我们中餐厅创利的一个阶段。我们在这个时候就会在大厅进行工作,来弥补大厅工作人数不够的情景。在这些宴席的接待工作中,我此刻也早已熟悉了这种高强度的服务工作了,我认为这也是对自我工作意志的一个很好的磨练,能让我们能过一向坚定的朝着自我的目标努力。

服务员工作总结(篇2)

在朋友的介绍下我来到了xxxx,得到要来北京学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了北京学习,刚开始是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名XX人。

在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来。

在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

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服务员工作总结(篇3)

客服人员工作总结

客服人员工作总结[1]

时光荏苒,我来公司一年多了.刚来的时候,对我来说,这里的一切都是新的,但新鲜之后,纪律严明,要求严苛,与以往的学生生活完全不同。

作为一名客服人员,我逐渐觉得客服工作就是在平凡中接受各种挑战,不断发现工作的意义和价值。优秀的客服人员,熟练的业务知识和高超的服务技能是必要的,但我个人认为,同时我们应该在这两点的基础上,尝试做一些枯燥单调的工作。把工作当作一种乐趣。首先,以诚待用户,视其为亲友,真诚地为用户提供有效的咨询和帮助,这是快乐工作的前提之一。其次,在为用户提供咨询时,要认真倾听用户的问题,详细分析和指导,防止客户因服务态度问题而产生不满。

长期以来,公司始终以微笑服务为己任,以客户满意为宗旨。作为证券行业的新手,我确实有一些不足之处。一是工作经验不足,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不足,三是工作有时急躁,急于求成。所以,在接下来的工作中,我需要克服和提高,努力做到以下几点

1.努力学习,与时俱进

理论是行动的先导.作为一名客服人员,我深刻体会到,学习不仅是一项任务,更是一种责任,是工作的真正需要。今后,我将努力提高自己的业务水平,注重理论联系实际,用实践锻炼自己,为公司贡献自己微薄的力量。

2.基于自己的工作,热爱和奉献

1。作为一名客服人员,我始终坚信“把简单的事情做好并不容易”。 在工作中认真对待每一件事,遇到复杂琐碎的事情时总是积极勤奋;当同事遇到困难需要换班时,可以毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从公司安排,全身心投入到换班工作中;每当公司要开展一项新业务时,他总是对新业务有全面细致的了解和掌握,只有这样才能更好地回答客户的问题。查询可以使公司的新业务得到全面深入的发展。

2.在工作中,大家要严格遵循??“客户第一,服务第一”的工作理念,对客户的询问进行详细解答;对于客户反映的问题,可以主动解决的问题谨慎。对于自己无法解决的问题,积极如实向上级汇报,并尽量尽快回复客户;前往报名详情,每天查看,发现问题及时解决,有效防止错漏的发生。同时,虚心向老同事请教,也是做好工作的重点。努力学习和学习他们的工作经验和技能,不仅对自己的工作有益,而且对与各部门的协调和沟通也有很大的帮助。

3.不要迟到,不要早走,不要偷懒。 能够认真、积极地完成领导交办的各项工作。

三微笑服务——客户服务的基本素质之一

当今社会,所有服务行业都在提倡微笑服务。微笑是企业对员工的基本要求,但微笑不仅是一种表达情感的方式,更是我们的工作技能之一。作为客服人员,应该要求我们将技术技能和完善的服务融为一体。微笑是一把可以融冰的利剑。可见,微笑是我们在工作中保护自己的必要手段。微笑是快乐心情的表现。当客户需要我们的帮助时,我们及时传递微笑,收获希望。微笑服务是一种力量,它不仅能产生良好的经济效益,还能创造无价的社会效益,使企业有良好的信誉和恐惧。

微笑服务是人际交往的通行证。它既是拉近心理距离、实现情感交流的阶梯,也是实现主动、热情、耐心、周到、细致、文明服务的主要途径。服务语言增值和效率的强大添加剂。我们倡导的微笑服务是健康的性格、乐观的情绪、良好的修养、坚定的信念等几种基本心理素质的自然表现。只有热爱生活、热爱客户、热爱工作的人,才能保持并永久拥有那种大方、安静、优雅的微笑服务。

同时我对如何做好克服也有一些肤浅的感悟

做好售后服务,不断提高售后服务人员素质

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客服工作是一项综合技能要求很高的工作,所以对客服人员的要求也很高。一名优秀的客服人员应具备以下基本素质

1.尽量了解客户需求,主动帮助客户解决问题。

2.具有良好的个人修养和较高的知识水平,了解公司产品,熟悉业务流程。

3.良好的个人沟通能力,良好的口头表达能力,对人有礼貌,知道何时何地面对什么样的情况和使用什么样的语言,并知道一定的关系处理,或处理经验,具有一定的人格力量,良好的第一印象可以给客户信任。

4.头脑灵活,现场适应能力强,能利用现场条件立即解决问题。

5.外表整洁大方,言行得体。

6.工作态度好,热情,积极主动,能够及时为客户服务,不计个人得失。

2.处理客户投诉和投诉

1.建立客户反馈表或投诉登记表

收到 在表格上记录客户投诉或投诉信息,如公司名称、地址、电话号码、原因等;并及时将表格传递给售后服务人员,并由记录人员签名确认,如办公室文员、接待员或业务员等。

2.立即通过电话、传真或到客户所在地进行面对面沟通,详细了解投诉或投诉情况,讨论解决方案并及时回复客户。

3.跟踪处理结果的执行情况,直到客户的响应满意为止。

处理客户投诉投诉要注意三个方面

1.多一点耐心

在实际处理过程中,要耐心倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,更不要批评客户的不足。

2.有更好的态度

真诚的态度、礼貌和热情是一个合格的客服人员的基本要求。谦虚友好的态度会促使客户冷静下来,理性地与服务人员协商解决问题。

3.更快

快速处理投诉和投诉会让客户感到受到尊重,其次会显示公司解决问题的能力。诚信,第三,可以防止客户的负面污染对企业造成更大的伤害,第四,可以将诚信的损失降到最低。

4。语言恰当

如果客户对公司不满意,他们的不满陈述可能过于激进。如果服务人员与他们对峙,他们不可避免地会互相恶化。关系,在解释问题的过程中,措辞得体大方,尽量用委婉的语言与客户沟通。

5.上级

客户投诉投诉后,都希望自己和他们的问题能够得到重视。通常,处理这些问题的人员水平会影响客户解决问题的预期。如果高级客服人员可以亲自去找客户处理或亲自打电话吊唁,将化解很多客户的委屈和不满,配合服务人员处理也更容易与问题。

6.更多方式

处理客户投诉和投诉的方式有很多,比如邀请客户拜访没有这个问题的客户,或者邀请他们参加知识讲座等等。

四平息客户不满

1.仔细聆听客户的每一个字

2.完全道歉,让客户知道你理解他的问题

3.收集事件信息以找到最合适的解决方案

4.提出有效的解决方案

5.征求客户意见

6.跟踪服务

7.换位思考,站在客户的角度看问题

以上只是我作为新人的肤浅看法。在工作中,我一定会努力做到更好,努力向前辈学习,与所有同事一起做好,共同面对新的挑战。

客服人员工作总结[2]

回顾过去六个月的工作,在公司领导和同事的支持和帮助下,我严格要求自己,按照公司的要求,做好自己的工作。经过六个月的学习和工作,工作方式有了新的突破,工作方式有了很大的改变。现将过去六个月的工作总结如下:

1.客服部日常工作

客户服务对我来说是一个全新的工作领域。作为一名处理客户关系的工作人员,我清楚地认识到,客户服务部的工作是整个公司的纽带,是内外沟通、左右协调、四通八达的纽带。促进所有工作朝着既定目标前进的中心。 .要做的事情很多,包括文件处理、档案管理、文件转发、处理客户投诉、退房、交房等。面对大量繁琐琐碎的事务性工作,自我提升工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,从容处理各项事务,力求全面、准确、适度,避免遗漏和错误,到目前为止,基本做到了一切。 .

1.及时了解待交付住房情况,为领导决策提供依据。 作为房地产开发行业的知名企业,送货上门是重中之重。公司成立了房屋交付工作组。作为团队成员之一,我利用一切有利资源,采取有效措施,积极与案例现场和施工现场的相关人员进行沟通,及时将了解到的房屋信息、工作进展和遇到的问题汇报给了项目组。领导和总经理办公室。使公司领导能够在最短时间内掌握送货工作的进展情况,并在此基础上进一步安排送货工作。

2.理顺关系并创建部门工作流程。 部门成立之初,几乎所有工作都是从零开始。在过去的六个月里,达到了熟悉部门、和谐人际关系的目标。积极努力协调,充分发挥各部门解决未来工作问题的能力。准备。

3.做好公司的文字工作,起草文件和报告等文字工作。 认真做好有关部门文件的收发、登记、送达工作;组织归档部门文件、审批表、协议等,做好数据归档,做好客户数据管理。

4.受理客户投诉并及时协调相关部门妥善处理,积极响应集团员工五种精神号召。 充分发挥本部门的优势,工作态度急切,客户意识高度,以客户的事情为己任,高度负责,高度敏感。二是发力,资源整合能力强,推动能力强,推动整个公司的资源向客户倾斜,解决客户问题。预测业主的行为和诉求,充分考虑成本和营销,进行适当的引导和控制。尽量减少其不合理的期望,提高客户满意度。 /zl/转载请保留

第二,加强自学,提升业务水平

因为我觉得自己身上的负担很重,和我的知识,还有一定的距离我的能力和经验,我的地位,所以我从来不敢掉以轻心。我总是从书本、我周围的领导者和我的同事那里学习。就这样,我觉得在过去的六个月里,我取得了一些进步。经过不断的学习和积累,积累了本部门的工作经验,能够比较冷静地处理日常工作中的各种问题。半年的培训有了很大的进步,保证了本岗位各项工作的正常开展,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱自己的工作,并在实际工作中认真贯彻落实。积极提高自身职业素质,争取工作主动权,具有强烈的事业心和责任感,努力提高工作效率和工作质量。

三。存在的问题和未来的方向

在过去的六个月里,我埋头苦干,创造性地工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要是表现在:一是边摸索边做大量工作,不能顺利工作,工作效率有待进一步提高;二是有些任务不够细致,有些任务不协调。很到位。

在下半年的工作中,我决心认真提升业务和工作水平,为公司经济的跨越式发展贡献力量。我想我应该尽量做到:一是加强学习,拓宽知识面。努力学习房地产专业知识和相关法律知识。加强对房地产发展脉络和趋势的认识,加强对周边环境和同行业发展的认识和研究,了解公司总体规划和现状; ,报告情况;真正做领导的助手;提高自身业务水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,努力取得更大的工作成果。

客服人员工作总结[三]

时间太细,指缝太窄。学生的角色发生了变化,有些不舒服,但逐渐习惯了这种节奏。加入恒力公司客服部已经半年多了。一年来,在领导和同事的悉心关怀、指导和包容下,通过我的不懈努力,工作取得了一定的成绩,但也存在不足。

客服部是管理处的桥梁和信息中心,起到连接内外的作用。因此,各部门的同事必须和睦相处,因为客服人员的服务水平和素质,以及各部门的支持,直接影响到工作。因为客服部的整体工作,老板对每一位客服人员都有严格的要求,认真和专业是必不可少的。要学会把枯燥单调的工作做的淋漓尽致,专业知识还远远不够,所以老板对新员工的各方面培训都做得很好,连最基本的也要教,就我个人而言,我刚来到公司培训一个月后调回韶关。感觉只学了客服人员的基础知识,后来又被要求回公司再学习一个月。那个时候,我觉得没必要。 ,但是当我下来,觉得自己有点落后的时候,我觉得确实有必要为以后在韶关的工作打下更扎实的基础。

在工作中,总会有自己不理解的问题。被问到的同事都很愿意教他们,不会摆出老员工的架子。这对新员工来说是一件好事。这是令人欣慰的。当然,工作中会有一些非常棘手的客户。作为客服人员,首先要以诚待客,视客户为朋友,真诚为客户提供有效的咨询和帮助。客户提供咨询时,要认真倾听客户的问题,保持冷静,认真分析引导,熄灭客户情绪上的怒火。处理此类问题不仅是客服人员要掌握的基本技能,还必须学会适应,防止客户因为服务态度问题而产生更多的投诉,所以我们需要在工作中积累经验。

说真的,有时我什至没有注意到我工作中的一些细节。可能是我不够细心,不够熟练,也可能是不够专业。有时错误是不可避免的。我会尽力克服这些缺点,希望以后能做得更好。

客服人员工作总结[四]

从事电话客服是一项很有耐心和挑战性的工作,无论时间长短,电话客服都能给人很大的成长。以下是一个电话客服人员的工作总结:

我从网上报名到现在已经五个多月了,参加过听力测试,笔试,面试,复试,参加过训练。时机已到。这五个月,我经历了从刚走出校园的大学生到上班族的转变;从独立个人到成为**银行电话银行客户服务中心的会员。

在这里,我们每天早上召开班前小组会议。各组组长会总结昨天呼出和呼入的一些错误,并强调第二天要注意呼出。有什么问题?在这里,我们的团队成员、领队和同学们互相做案例,从每个案例中发现我们的不足,强化我们的标准语言,让我们面对各种困难。客户可以放心;在这里,我们每个小组讨论每个团队的板报设计,每个学生都积极参与讨论。大家各抒己见,互相交流意见,共同完成板报设计到制作;在这里,我们每天上班前都会举行一次大型小组会议。地板组长会表扬各方面表现好的同学,鼓励进步的同学;在这里,每天都有很多好人和好事发生。这些小事让我们感受到电话银行中心大家庭的温暖;在这里,我们将记录我们每天的工作感言,记录我们工作的每一个点点滴滴;更重要的是,在这里,在**银行电话银行**中心企业文化的熏陶下,我们不断提升自身的综合素质,不断提升自我……这种紧张忙碌的氛围,让我感到有些慵懒在工作日。但老座位和新学生的热情、欢迎和微笑感染了我,让我感到轻松。听着老员工亲切而娴熟的话语,看着他们娴熟的操作,我能体会到他们在工作中的认真和决心,青春的浮躁也褪去了,变得更加成熟稳重。

从这几个月的工作中总结出以下几点:

一是立足于自己的工作、热爱和奉献

作为客服人员,我始终坚持“把简单的事情做好并不容易”。工作上凡事认真,遇到繁琐琐碎的事情时,总是积极、勤奋地去做;当同事遇到困难需要换班时,可以毫无怨言地放弃休息时间,制定工作计划,坚决服从公司安排,全身心投入工作;

第二,勤奋学习,与时俱进

记得石主任给我们的新员工在2008年的一个班里,有一句话:“选建行意味着选择不断学习”。作为电话银行中心的客服人员,我深刻体会到,业务学习不仅是一项任务,更是一种责任,一种境界。几个月来,我坚持勤奋学习,努力提高业务知识,强化思维能力,注重理论联系实际,以实践锻炼自己。

1.注重理论联系实际。 在工作中以理论指导解决实践,学习的目的是应用,以理论为指导,不断提高分析和解决问题的能力,增强工作中的原则性、系统性、预见性和创造性;

2.注意克服思维中的“惯性”。 坚持按系统、有计划地学习业务知识。一是不要把学习业务知识当成额外的负担,自觉学习更新的业务知识和建行的企业文化;其次,根据自己的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,抓紧时间学习,正确处理工作和学习的矛盾,不要因为工作忙而忽视学习,做好不要因为繁重的任务而放松学习。

在以后的工作中,我会继续努力,在工作中与客户保持良好的关系,用最好的服务解决客户的困难,让我用最好的服务解决客户问题。制定以下计划:

1.高效完成外呼任务。 在日常外呼中,学会总结各地特点,善于发现各地客户的生活习惯和性格特点,高效外呼。比如在**地区收个人贷款时,一般下午联系率较高,所以对于**客户,需要多预约回电;比如**客户有自己的理解能力和反映慢,我们需要在打外线的时候放慢速度来匹配客户。实现数量、质量和效率的结合;

第二,加强自学,提升业务水平。 熟练“咬一口”,解决客户问题时能脱口而出;加强知识库搜索的实践,熟悉知识库的树形结构,帮助我们高效地使用知识库;不断巩固所学业务知识,准确、完整地回答客户的问题;

三、增强主动服务意识,保持良好心态;

第四,不断完善自我,培养客服代表应具备的执业心理素质。 学会做好枯燥单调的工作,学会把工作当成一种享受。

客服人员工作总结[5]

在过去的一年里,我的业务技能有了很大的提高,可以独立完成日常工作。同时,也能努力完成领导交办的其他任务,积极参加车站和部门组织的各种培训学习,下班后积极走出车站,开展宣传营销关于主站班次情况。

工作中,身边的同事都是我的老师。 xx同事干练的工作作风和灵活的服务技巧,xx沉稳优雅的气质和耐心细致的解答,小xx擅长业务知识和幽默的阳光心态,xx的勤奋开朗乐观,xx的认真和严谨的态度等等,都在不知不觉中影响着我,让我不断的学习和提高。我很清楚自己还有很多不足,但我有信心会做得更好。

今年的努力虽然取得了一些进展,但还存在很多不足。以下几点需要改进:

I.工作心态不够稳定。 当有个别乘客来电时,接听询问时语气很差,不耐烦。

第二,工作缺乏总结。 下班后不能及时整理总结,缺乏工作目标。

三、工作热情不够。 对工作缺乏热情,安于现状,缺乏创造力。能够认真完成工作任务,但缺乏主动承担新工作的积极性。

针对工作中的不足,我们将在今后的工作中不断改进,做好以下工作:

一是调整心态,增强耐心。 在以后的工作中,适当调整心态,多站在乘客的角度思考,找到最合适的工作方式,用心微笑,真诚服务,真正把乘客当朋友,精益求精回答每一位的询问乘客。

第二,注重细节,加强沟通。 工作中注重服务细节,规范服务条款,全面落实宣传终端。加强与同事的沟通,及时发现自己的不足,学习工作经验。

第三,及时总结,不断积累。 及时分析工作中出现的问题,不断改正,善于整理,总结经验,增强处理问题的能力。多了解身边同事的好工作方法,取长补短,不断改进工作,为以后的工作创造条件。

第四,提高主动服务意识。 主动承担工作任务,多为自己的部门出谋划策,积极参与各项活动。

记得第一次来面试的那天,xx对我说:“车站的工作就是坚持。看似简单,但我可以坚持每一点每一件小事都做到最好。” 天。这并不容易。” 这句话我一直牢记在心,以后的工作我会更加努力,本着归零的心态和脚踏实地从小事做起的态度,坚持努力。

最后,感谢客服中心的每一位领导和同事在这段时间里给予我的指导和帮助,以后的每一天,我都会在工作中全力以赴,加油!

服务员工作总结(篇4)

2021服务员个人总结怎么写为范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

2021服务员个人总结一

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

2021服务员个人总结二

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“快乐迪”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!

2021服务员个人总结三

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。\\\\\\\\"一勤天下无难事\\\\\\\\"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是\\\\\\\\"敬无在\\\\\\\\",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

2021服务员个人总结四

20__年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。

有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。

文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

2021服务员个人总结五

__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面:

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、__年传菜全年离职人数23人,__年传菜全年离职人数4人,__年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,__年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

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