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酒店质检工作计划

酒店质检工作计划

  • 酒店前厅员工工作计划汇总6篇

    以下内容是励志的句子的编辑整理,主题为“酒店前厅员工工作计划”,欢迎本文为大家提供参考。为了跟进社会发展和公司工作的安排,我们要精心考虑去为自己拟写一份工作计划。制定工作计划可以让你产生目标,而目标会让你的工作充满积极性。

    酒店前厅员工工作计划【篇1】

    一、稳定员工队伍,减少员工的流动性

    好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动.

    二、加强业务培训,提高员工素质.

    前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:

    1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.

    2、前厅员工的从业能力和超前的`服务意识.

    3、前厅员工的从业理念.

    三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。

    前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。

    四、注意各部门之间的协调工作

    饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。

    五、前厅硬件设施的检修

    时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

    六、加强营销和宣传

    很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

    酒店前厅员工工作计划【篇2】

    前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。

    一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要

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  • 酒店财务下半年工作计划精选

    按照平时学习工作的要求,我们可能会按照个人习惯写一些文章,一篇好的范文能够提供好的参考,好的范文是怎么样的?为满足您的需求,小编特地编辑了“酒店财务下半年工作计划精选”,但愿对您的学习工作带来帮助。

    酒店财务下半年工作计划(篇1)

    上半年我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了下半年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

    一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是

    1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

    2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

    3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

    二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是

    1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为x%以上。

    2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

    4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

    5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

    三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有

    1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

    2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近x多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要

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  • 酒店个人工作计划怎么写通用

    励志的句子相关专题:“酒店个人工作计划”。

    为了把工作任务透明化,轻松掌握,我们不妨用心做好个人的工作计划。工作计划可以帮助我们明确下一阶段的工作目标,帮助我们提高工作效率。那么应该怎样写工作计划呢?为此,励志的句子小编花时间整理了酒店个人工作计划怎么写,仅供你在工作和学习中参考。

    酒店个人工作计划怎么写(篇1)

    一、加强学习讲奉献

    工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持xxx员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。

    二、严格纪律树形象

    纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

    三、创新管理求实效

    1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

    严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

    花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

    2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

    宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁

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  • 酒店总经理2023年工作计划精选

    为了尽快完成老板安排的工作任务,那么,我们需要提前准备下一阶段的工作计划了,把自己手上的工作做好了,我们才会得到领导的赏识。大家到底该如何制定好一份工作计划呢?栏目小编特地为你收集整理“酒店总经理2023年工作计划”,更多相关内容请继续关注本网站。

    酒店总经理2023年工作计划(篇1)

    20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

    一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

    1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

    2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

    3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

    4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐*,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

    5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

    二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

    为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

    酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

    酒店

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