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创作作文是展示我们自我价值的方式,引导我们理解艺术的意义。要提高写作文的能力,最重要的是要多写多练,这样才能取得进步。在写作文的过程中,我们需要注意些什么呢?如果您对“晒美食作文”的起源和发展历程感兴趣,请继续阅读。非常感谢您的阅读,希望这篇文章能为您提供帮助和启发!

晒美食作文【篇1】

我有一个美食家妈妈,她不仅喜欢品尝美食,更喜欢自己动手做菜,我最喜欢吃她做的菜了。

听妈妈说,我小时候胃口不怎么好,体型偏瘦,于是妈妈到书店买了一大堆食谱回来钻研,想尽办法增加我的食欲。她总是变着花样做美食,今天红枣莲子羹,明天就是烤鸡翅,后天又是土豆泥……我慢慢长得壮实起来。

记得前一天,婆婆蒸了一条鲈鱼,又腥又咸,我刚吃了一口就吐了出来,这时,妈妈挽了挽衣袖,自告奋勇地说:“明天就由我来蒸鲈鱼,保证你们满意!”第二天,妈妈就到市场上买了一条又大又肥的鲈鱼带回家。只见她一边拿着菜谱,一边专心致志地蒸着鲈鱼,连我问她问题都没听见。蒸了10分钟,鲈鱼就蒸好了!妈妈把鲈鱼端出来,将碟子里面的汤水倒掉,然后在鱼身上撒上姜丝、葱丝、红辣椒丝、绿辣椒丝,最后将锅里的热油浇在鱼身上,再倒上一些蚝油,随着“嗤”的一声响,清蒸鲈鱼大功告成了!妈妈端着色香味俱全的鲈鱼放在了桌上,还没等妈妈站稳,我便狼吞虎咽地吃了起来,嘴里还一边说着:“好吃,好吃,真好吃!”妈妈赶忙说:“慢点吃,慢点吃,又没人跟你抢!”妈妈一边说着,一边露出了满意的笑容。

妈妈有时候会带我去吃西餐。烤牛排是我的最爱,妈妈烤的牛排肉汁细嫩,汤汁鲜美,比饭店做的还要好吃。

为了让我能更健康地成长,我的妈妈深深地领悟了学无止尽的道理,至今仍在继续钻研厨艺,我坚信,我的美食家妈妈会更上一层楼的!

晒美食作文【篇2】

秋风起,蟹黄肥,我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》,和同学们分享一下:

被称为天下第一等美食的大闸蟹,却是不同凡响,谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名,叫做“中华绒螯蟹”。可是人们习惯上叫它大闸蟹,那马,为什么要叫它“大闸蟹”呢?

包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了单子,沿街喊道:“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天,他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说:“闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸。以竹编成,夜来隔闸,置一灯火,蟹见光火,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,这是闸蟹之名的由来了,”之后,包天笑就采此说。现代以来,大闸蟹的名称已经叫的很响,成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。

同学们,知道了吗?

晒美食作文【篇3】

我的家乡是美丽的分宜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。

我们分宜的美食可多了,最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒,加上点青菜、辣椒等各种调料,没多久,香味四溢,临出锅时再撒上点葱花,美味的分宜炒粉就可以出锅了。有些大厨炒扎粉时还会炒出火来呢!炒粉一上桌,香味直往鼻子里钻,尝一口,简直太美味了,我个人喜欢加个蛋一起炒。炒扎粉可以作早餐,也可以作晚餐,还可以当宵夜。许多在外地工作的分宜人,回到家乡都会迫不及待地来碗分宜炒粉。

“电厂螺蛳”,我们分宜人都不会陌生,街上开了好多家,新余也有,成了远近闻名的招牌小吃。把漂洗干净的螺蛳尾部斩去,大火爆炒,加上各种香料调料。我们家也会炒螺蛳,爸爸炒的时候会加上点香菇和姜蒜,而且要煮好长一段时间,爸爸说螺蛳一定要煮透,否则吃了对身体不好。出锅了加点葱花一拌,满屋子的香味,夹起一颗放进嘴里一吸,美味立刻在嘴巴里漫开,去掉内脏,把螺蛳肉挑出来,放进嘴里,嚼劲十足。特别是那香菇的味道,香菇帽很嫩,香柄又很有嚼劲,而且都吸足了汤汁,真是天下的美味呀!

霉豆腐,顾名思义,就是发霉了的豆腐,却是分宜的特产,远销全国各地。外婆告诉我其实不是豆腐发霉了,是豆腐经过一个星期左右的时间低温发酵,表面上看起来像发了霉而已。我最爱吃外婆做的霉豆腐,外婆告诉我她有“秘方”——桔子皮打成的粉拌辣椒粉里一起,让霉豆腐别有一番风味。妈妈告诉我霉豆腐别看它样子不是那么好看,但它含有好多对我们身体有益的益生菌呢!我最喜欢的是喝粥的时候就着霉豆腐,味道真的很不错的哦,你也试试吧。

再来说说妈妈老家的特色——南乡腊肉。每年冬天,外婆都会精心挑选些五花肉,撒上盐腌渍一段时间,再用绳子挂起来用柴火的烟去熏上一些日子,香喷喷的腊肉就做好了。吃的时候先把腊肉洗干净,再切成小块放入蒸锅里去蒸,妈妈说这个也要掌握时间的,水开后蒸十五分钟肉的口感最好,肥肉的油都蒸出来了,咬上一口细细咀嚼,满口的香味;瘦肉是红色的,肥肉是透明的,猪皮是黑色的,色泽好看而有层次。

听我说完,你是不是已经流口水了呢?我的家乡还有很多美味呢,如果你想品尝这些美食,请到我的家乡分宜来吧!

晒美食作文【篇4】

炸老鼠是我最爱吃的美食。虽然他很恶心,但是它的味道非常鲜美!

炸老鼠的看相很美。一个个小老鼠串在一起,像一串小灯笼似的,又仿佛一群十分威猛的将军喝了酒,涨了脸。有时,我拿着竹签呆呆地看,却不忍心咬上一口……

制作炸老鼠比较简单。我买的时候问了,要先用小刀把老鼠的肚子切开,把肠子拿出来,在塞上香料,差不多挖三四个就够一串了。老鼠肠挖掉后,接着就可以用干净的竹签把老鼠串了。下面的步骤很重要,那就是——熬油。先把油放进锅里,再加上适量的山药,熬上一会儿,把老鼠串放进锅里,粘上适量的面粉,再晾上几分钟,再下锅炸一下,炸老鼠就做好了。

吃炸老鼠时十分有趣。我总是要先吃一点旁边的面粉,浓浓的甜味充溢了整个口腔,然后再咬上一口老鼠尾,一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是慢慢的吃肚子,我一点点地品味,呵!酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤都融化了,陶醉了。那滋味,简直使人心旷神怡!

我给炸老鼠起的别名——乐在其中!

晒美食作文【篇5】

大家肯定听说过天狗吃月亮吧!那你们还听说过天狗吃太阳吗?

天地奇观、仰望星空。等太阳公公还在呼呼睡懒觉的时候,我早早地起床了,跟着老爸他们一行到宝石山看日食。整个宝石山上聚集了数百名观赏日食的中外天文爱好者,有带专业眼镜的、有小孔成像方法的`、有将墨水倒到水盆中看水的日食……各种各样,五花八门。

突然我叫了一声:“呀!妈妈,妈妈快戴眼镜看!天狗已经开始吃太阳了!”整个宝石山到处是叽叽喳喳欢呼的声音,太阳一点一点被吃“吃”了,有些小朋友看看温度计,温度明显快速地下降,嘴里还说:“太阳公公,加油!”我看三分钟太阳休息一下,然后给妈妈看三分钟,妈妈看完我来看,仰头,低头,仰头,低头,酸的我的脖子都不能动了。戴上眼睛,橘红色太阳缺的角已经是越来越大,最搞笑的是有人拿工厂的电焊罩来看了。

9点31分,天渐渐地黑了,我从山上低头眺望:“啊!三潭印月变成三谭日全食啦!”天完全黑下来了,那一刻西湖美得像幅静止的山水画,白天终于读懂了黑。五分钟后,全黑的太阳外面出现了一圈金色的光环。过了几秒钟后,企盼已久的贝利珠终于出现了,那光真像钻石般地闪亮。人群爆发出一阵又一阵的惊叹声,慢慢地,慢慢地太阳又露出了笑脸……

五百年一遇的日食奇观,永远留在我心中,太神奇了。

晒美食作文【篇6】

四川的省会城市成都,这里不仅风景优美,而且美食众多——有闻名全国的回锅肉、夫妻肺片、三大炮、担担面……最出名的当数火锅了!

火锅起源于民间,历史悠久,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅在唐代就已经很流行了。那时的火锅叫“暖锅”,一种是用铜做的火锅,用来涮羊肉、鱼肉等肉食;一种是小火炉,里面装炭火,上面装陶制的砂锅,百鲜俱陈,任客烹煮,暖意融融,助人食兴,故名“暖锅”。

现代火锅就是一大堆人围坐在一张大圆桌旁,圆桌中央放一口大锅,锅里是鲜红的汤料,牛油面上漂浮着红辣椒、青辣椒、青花椒。锅下面的火熊熊燃烧着,锅里的汤料翻滚着,人们把脆皮肠、肥牛、毛肚、土豆等放进锅里。不一会儿,

菜熟了。人们拿起筷子,争先恐后地从锅里捞菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鲜、香、麻、辣,堪称人间美味!越是麻辣,越是吃得带劲。一顿火锅吃下来,全身如同洗了桑拿一般。

成都真是个美食天堂,欢迎到成都来吃火锅!

晒美食作文【篇7】

今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!

饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

我发现这里的饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”

饺子真好吃,我以后还要来这里吃。

晒美食作文【篇8】

在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。

不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了,在喝羊汤的时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。

中午的时候,我们家家户户都会做羊汤,然后招待客人,我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法,而且制作出来以后,可谓是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来,但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。

等把羊汤端上餐桌来,碗里冒着白色的热气,略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花,再加上几滴香油,一股香味儿就会迎面而来,你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味,你就会感觉食味大增。

然后加一块羊肉放在嘴中,就会发现羊肉煮的十分的柔然,有一种入口即化的感觉,轻轻的咬上一口,里面的汤水就溢了出来,会让你吃了这块以后还想再吃下一块,要是你喜欢吃辣的,还可以加上一勺子辣椒,辣椒的红色配上羊汤原有的汤白,只看颜色就会让人垂涎三尺,如果再加上黄色的油饼,或泡在汤里或干吃,刚刚烙好的小饼十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就会让人吃意十足了。

如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧?

晒美食作文【篇9】

谈及夏日美食,你可能会想到:甘甜可口的西瓜、冰凉解渴的绿豆汤、奶香浓郁的冰淇淋,但是我却对凉皮这道特色美食情有独钟。

凉皮白白的、薄薄的,有两个手指那么宽,是天然绿色无公害食品。它由面粉制成,将面粉和适量清水充分混匀,然后揉成光滑的面团,醒发三十分钟,接着把醒好的面团放入清水中揉搓,直到面团不粘手不粘锅为上,最后把面团平铺在盘子上切成长条状,放入沸腾的锅里煮两三分钟后,面团就神奇地变成透明的了。做完凉皮后还需调配酱汁,酱汁是凉皮的灵魂,决定着制作成功与否。将蒜汁、姜汁、醋、辣椒等调料与豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜搅拌均匀,轻轻地倒在凉皮上,一碗香喷喷的凉皮就诞生了!

不要着急动筷子,好好欣赏一下这件浑然天成的“艺术品”,红的辣椒、青的黄瓜丝、绿的香菜、黄的豆芽,配上各色酱汁,简直是一幅清丽动人的田园写意画,洁白的凉皮蜿蜒其中,犹如一条条清澈的溪流。味蕾蠢蠢欲动,尝一大口凉皮,一股酸辣可口的香味从嘴里弥漫开来,吃起来有点像果冻,冰冰凉凉的,滑溜溜的凉皮和酸辣辣的汤汁堪称绝配,吃完后让人回味无穷。快要吃完时,忽然有一个凉皮调皮地掉在地上了,哎,掉在地上就不能吃了,真可惜!我灵机一动,计上心来。我在厨房里接了一盆清水,小心翼翼地把凉皮放入水中,凉皮像一条小泥鳅在水里游来游去,真有意思。

凉皮,一道有着陕西风味的美食,一道能轻易打动味蕾的佳肴,是我钟爱的夏日美味。

晒美食作文【篇10】

襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我比较喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

襄阳牛肉面是享有世界声誉的菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面比较大的秘方是中药卤包,比较为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。

饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。

我吃过许许多多的美食,而我比较喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

晒美食作文【篇11】

我的家乡在太仓沙溪,这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街,两旁都是商铺,商品琳琅满目,最有特色的就是沙溪特产了,糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。

我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上适量梗米粉,加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候,每到过年,爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时,先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散粉,将粉静置一段时间充分吸收水分,用筛子筛成细粉,再取糕屉,底下平铺一块干净的湿布,放入一半糕粉抹平,放锅中蒸5分钟后取出糕屉,在一半糕上铺一层豆沙抹平,接着倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入锅中继续蒸大约20分钟,最后将蒸熟的糕取出。

热腾腾的糯米糕出锅啦!雪白细腻的糕上,点缀着五颜六色的“宝石”,糕点夹着果脯的香味扑鼻而来,引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形,我顾不上烫,迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里,真是齿颊留香,令人回味无穷。

现在,我们家搬到了小区,家里不能再蒸糕了,但是逢年过节,爷爷还是会买糯米糕,全家人围坐在一起,吃着香喷喷的糕点,心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”,将一路伴随我成长……

晒美食作文【篇12】

我的老家在重庆。一提到重庆,人们首先想到的就是火锅。重庆火锅店之多是令人咋舌的。大街小巷,胡同里弄,宾馆酒店到处都是。不管在什么地方,只要不出门,一出门你必然闻到火锅香。如果不是这样那就不是重庆了。

重庆火锅的特色归纳起来就三个字,麻,辣,烫。这三个字在不同人眼里有不同的反应。爱刺激的南方人则“喜”;爱清淡的北方人则“惧”。慢,这个结论只是在没到重庆之前可以这样说,一旦到过重庆,别说外地人,就是外国人外星人也会九九归一,热爱火锅。你看,火锅馆里,不论男女老少,国人洋人,一个个吃得汗流浃背,泪流满面,嘴里还歇斯底里的喊着爽,爽,爽!

重庆火锅非常讲究制汤底料。主要原料有牛油,麻油,菜油,猪油,辣椒,花椒,老姜,豆瓣,醪糟等三十多种调料。制作很讲究火候时段。哪些先放,哪些后放,哪些先要油煎,哪些先要水煮等等都有严格的程序。汤料则是用牛骨或猪骨或土鸡事先慢火熬制,到时再掺入底料中混合熬制。吃的时候每人还要配上一个油碟。油碟是用麻油,蒜泥,芝麻,味精,小葱伴成。需把烫好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜则更丰富了,可以说千奇百怪,荤素不论,包罗万象。一句话天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的,什么都有。但最突出的则是毛肚鸭肠。离了这两样不叫重庆火锅。毛肚是黄牛牦牛的内脏,鸭肠是本地土麻鸭内脏。烫这两样菜很讲究火候。时间短了不熟,时间长了不脆,二分钟起筷则恰到好处。好的标志是毛肚片上布满一个个小油泡,像在油锅里捞出的,鸭肠则卷曲成团,又红又亮,放进嘴里又香又脆。顿时你会惊叹普天之下竟有如此美味。正所谓“世有佳肴,不食不知其旨也”!重庆火锅象征着重庆人的性格,热情,豪爽,阳光,大度。

有人说是重庆火锅陶冶了重庆人的性情,还是重庆人的性情赋予了重庆火锅无穷的魅力。我想是先有鸡还是先有蛋并不重要,重要的是重庆火锅是令人叫绝的,重庆人的人格是令人敬佩的。

晒美食作文【篇13】

馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分油肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单:将馄饨放进碗里,倒一点醋,麻油,也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下,只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛好像身体很轻盈,腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话,更加美味,在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代,他还没有吃过馄饨,现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高,人们丰衣足食,每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。

晒美食作文【篇14】

要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。

蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。

为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃两个大蟹钳,我把大蟹钳掰开,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地说:“真是太好吃了。”我连忙抓起另一只大蟹钳,吃了起来。爸爸又说:“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了,照着前面的吃法,从中间掰开,吸一下就把里面的蟹肉吸出来了。吃完了二只大钳和八条蟹腿,刚准备把蟹壳扔了,爸爸却说:“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹壳掰开,看见里面没有蟹肉,但有金黄金黄的蟹黄,鲜美的香气扑面而来,我忍不住尝了一口,哇!真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能,从此我就喜欢上了鲜美的大闸蟹。

回忆着鲜美的味道,写着,写着,我情不自禁地流下了口水。

晒美食作文【篇15】

我惦念的那座城,不是北京,不是成都,不是西安,而是我的故乡兰州。

兰州的面是拉面。无论何地,我走在街上寻找中午的吃食,总能闻到那扑面而来的香味。美丽朴实的回族老板娘倚在门口向我笑嘻嘻地说道:“姑娘,天冷,来碗热腾腾的面暖暖胃!”那戴着回族帽子的回民小伙在大锅旁,把一根面条一分为二,二分为四,四分为八……那面条在兰州甘冽的泉水中煮过后,配在牛肉汤中,辅以葱花、白萝卜,正如同做人,一清二白,两袖清风。

闻!那面条已端在你面前,那醋香与辣香,那面汤与拉面的味道像调皮的小精灵般钻进你的鼻子,入口,那鲜香在你的口中回荡,久不消散。耳边似乎又响起了老板娘的话,是啊,真的暖和了呢……

兰州的水果最多的是苹果。每到秋收时节,街上随处可见各种苹果。最多的是红富士,又大又红堆在推车上,仿佛四五十个就能堆满整辆小车。

红富士的红,是鲜红与黄色结合起来的红,红得灿烂,红得惊心动魄,又红得温柔。红富士的香气有着与生俱来的独特,宁静却沁人心脾,仿佛包含四季,又仿佛通晓岁月……

我在成都想着故乡的云,念着故乡的人,感叹“独在异乡为异客”时,吃着那从甘肃远道运来的苹果,品味那清爽的甜,品味那惆怅而甜蜜的乡愁。

兰州的特产是百合,来兰州玩的人多半会带回一箱百合。一听到这名字,你可能立即会联想到美丽的百合花。看到它你可能会失望:它看起来与大蒜没什么区别,还带着泥土,实在和“美丽”二字搭不上边嘛!

可是当你用清水把它们洗干净,露出它们原本洁白的皮肤,剥好后放到碗里,你不禁吃惊,碗中这晶莹剔透的白玉片是刚才那个丑八怪吗?让你更吃惊的还在后面呢!把它们放在锅中蒸熟,揭开锅盖,满屋香甜,你不顾烫抓起一片放在口中,会忍不住咂舌道:“这玩意儿这么好吃?”

百合既是一种美食,又是兰州带给全国人民的温暖与祝福,百合百合,百家团圆!

思念一座城,回味一份舌尖上的乡愁。

晒美食作文【篇16】

说起大排面,我敢保证大田街上无人不知,无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上,多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名,更是吸引了许多人特地大老远地赶来,只是为了尝一尝它的味道。

妈妈为了解我的馋,专门向阿姨学来了做大排面的秘诀,准备来个独臂将军亮相—露一手。

为了准备这顿美味佳肴,大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻,然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后,只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等,再把大排放在上面,加适当的水,先用大火烧开,然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里,妈妈也没有停下来。她拿出面粉,舀了几勺放在盆里,再缓缓加入些许水,将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟,妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮,将面皮折叠好,用菜刀切成细细的面条。

又过了十多分钟,热腾腾的的面条终于端上桌了,让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了,风卷残云,才过几分钟,一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。

我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍,套用一句淘宝体:“亲,给个好评吧!”

晒美食作文【篇17】

这个暑假,我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。

在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼,香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子,还有各种甜蜜蜜的水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边缘略厚,中间刻有许多花纹,直径足有40—50厘米长,大的要1—2公斤的面粉,被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1里面,是做工最精细的一种小馕。

刚出炉的馕又香又脆,咬一口,随着“咔嚓”一声,一小块馕就被咬下来了,馕上孜然的咸味在嘴里散开,咽下后令人回味无穷,唇齿留香。

开大巴的司机还告诉我们,新疆人不会一个人吃一个馕,而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃,因为他们觉得有快乐就要分享!我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。

馕饼馕饼我爱你,就像老鼠爱大米,希望下次还能去新疆吃馕。

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