学做饭作文(篇1)
20xx.09.01.星期六.
也许有很多的人这样疑问：初中生难道还不会做饭吗？是的，我就是这样的一个人。
我的家在乡村，自打一年级起，我就已经会做饭了，可那些都是一些白菜萝卜汤，并且也只是勉强吃下而已。
如今，我已是初中生了。来到这个陌生的城市，有些用具我还是不明白，比如：煤气灶、微波炉等。我都还没有接触过，当然，也不会用。
自从那次二舅妈生气，骂了我之后。我就一直去做，可是一直都没有机会。三、四个月过去了，知道今天。我接触八年级的今天，同时也接触了它们。
去八吉吃烧鱼回来，二舅妈开始做饭。我便到厨房去，问一问：“那辣椒要洗吗？”原本我是想来帮她的。当初表哥也是这样。没想到她却叫我做饭，这真是让我欣慰。因为只要我会做饭，那么就能够做助手，也就不会让舅妈生气。
她先让我把那锅在冰箱里的鸭肉，用电磁灶热一热。开始我一高兴，就理不清头绪。误把微波灶当成电磁灶，可是我不会用啊！一打开门，里面的空间不够放这口锅。于是我便问舅妈：“要不要用一个大碗装呢？”舅妈告诉我：“不，拿去用电磁灶热，这是微波灶。”
当时我便感到有点措手不及，才急忙地用电磁灶热。
现在二舅妈已经把刚才切好的南瓜放入了锅中，但是，水还没热。便叫我把冰箱里的西红柿拿来洗。一开始我以为在下层，可是我怎么也找不到，这也难怪，原来在上层，这也是二舅妈告诉我的。洗好后我不知道怎么做，就放在切菜的板子上。在这个暑假中，我在家里做饭的时候，爸爸教我，菜和西红柿要一起煮，这样才好。于是我也照做了好几次，甚至几十次，在家时我总是不忘。可是这会却忘了，这时二舅妈才提醒我赶紧放入锅里。并且叮嘱我等到瓜软了就能盛进那个大碗中。这时我谨记爸爸和表哥教我的，先把一部分用勺子盛出，再整锅倒入。
这是，二舅妈让我热了各种菜，在热豆的时候，要放一点清水，因为那样避免太干。
热完菜之后，二舅妈教我开火。首先将煤气盖上的螺旋向逆时针旋转三四圈后，再把煤气灶上的开关，向下一按，随着就向逆时针旋转，并调到适当的地方，要关的时候，先把煤气盖上的螺旋向顺时针旋转，并扭紧。这样才能把那截在管子里的气放完，并且避免漏气。如果需要把火力调小，就把煤气灶上的开关，向顺时针旋转，并调到适当的位置。
二舅妈嘱咐我：开火的时候，不要把眼睛靠近火灶，因为这样容易被烧伤，并且表哥也曾受过，但是只烧到眉毛；关火的时候，要先关煤气盖，再关煤气灶。如果只关煤气灶不关煤气盖，那么到了冬天，就会中毒，如果只关煤气盖，不关煤气灶，那就没有什么危险。
人世间有着许许多多的东西要学，怎能做得完，学得完呢？但是只要你有恒心，有毅力，即使做不了，那你也不会后悔，因为你尽力了。但是，我们一定要去做，负责任地去做，一丝不苟、百折不挠地去做。“路”必须去走才能走完；“事”必须去做才能完成。我们不要辜负了自己，辜负了青春，更不要辜负了人生。“少壮不努力，老大徒伤悲。”不要在晚年时来后悔自己少壮时的不努力。
20xx年08月05号20时50分
学做饭作文(篇2)
这个寒假可能是我所有假期中过得最无聊的，因为新型冠状病毒，我们不能和平时那样出去玩了。我每天除了做作业、看书，其他就没什么可做的了。偶然的一天，我在做寒假手册时，发现上面有“学会自理”的活动建议。于是我想到我们天天要吃饭，不如自己亲手做一次！
淘米蒸饭是难不倒我的，因为之前我就做过，我可是个淘米小能手呢！可做菜，对我来说是极大的考验。就说我今天做的胡萝卜肉饼，光是剁肉就把我累坏了。我费了九牛二虎之力才把肉切成一小块小块，可这才是第一步呢！要把整块肉剁好，必须一直不停地剁啊剁，接着要把盐放进去调味，再加入胡萝卜丁。这样总算才把食材准备好。然后我小心翼翼地把肉饼放入锅里开蒸。整个过程，我的手麻了三次，酸了三次，中间稍微休息了一下，偷一下懒才能再继续，学好一样新本领可真不容易！
等待了半个小时，我终于吃到了又香又好吃的饭菜，自己的劳动成果味道就是不一样！看着胡萝卜鲜艳的颜色，这好像是我从来没见过的另一个缤纷世界！小朋友们，虽然有时候我们眼睛里看到的风景很漂亮，但我觉得不如我们独立做一件事情实在！
学做饭作文(篇3)
世上无难事，只要肯登攀
题记
在人的一生中，不可能是一帆风顺的，总会遇到困难。如果你胆怯困难便会笼罩你的人生；如果你跟它顽强抗争困难便会甘拜下风。我要做这第2种人，与困难顽强抗争，把挡住我前进道路的困难一一克服，让它不再成为我人生的绊脚石。
那是去年寒假，我和姐姐正悠闲地看着电视。突然，老爸心血来潮来了一句：你们两个都这么大了，却还不会做饭，刚好现在是寒假，你们就趁现在把做饭给学会吧！我和姐姐你看看我，我看看你，一起喊道：好！接着，老爸给我们讲了做菜的过程：先买菜，然后处理菜，接着烧菜，最后才是装盘、吃菜、吃饭。我自告奋勇：我先来吧！好，那你先去菜市场买菜吧。买什么菜啊？我有点茫然。老爸说：你觉得中午应该吃什么菜，你就买什么菜。老爸给了我一个有了和没有一样的提示。我愁眉苦脸道：你这说了和没说一样嘛。
来到菜市场，花花绿绿的菜晃得我眼花缭乱，我想：中午就吃红烧肉和辣炒卷心菜吧。来到猪肉铺前，我突然发现自己不知道做红烧肉应该用哪种肉。我敲了敲自己的脑袋：早知道就问问老爸了。我有点不好意思地问猪肉铺老板：老板，你知道做红烧肉应该用哪种肉吗？哦，那应该用五花肉啊！小朋友，你是第一次出来买菜吧？嗯。我回答道，那五花肉怎么卖？十块钱一斤。我买了十五块钱五花肉后继续向前走，又买了一个卷心菜和一个辣椒。
回到家，我将菜洗好之后，将辣椒放在了切菜板上，双手举刀，开始砍辣椒。坐在一旁的老爸看不下去了，走过来拿过菜刀，另一只手扶住辣椒，说：你看，像这样，一手拿菜刀，另一只手扶住辣椒，这样切才会好切，要是像你那样切的话，我估计到了明年你都切不完！按照老爸的示范，我也开始切起来，果然好切多了。然后，我又在爸爸的提示下处理好了其他两道菜。
开始烧菜了，先做辣炒卷心菜。我先将油倒进锅里，等油烧热后，却怎么也不敢将菜倒进锅里，因为我怕油溅出来。爸爸看出了我的心思，对我说：肯定要有第一次做饭的经历的，要不然你以后怎么办？听了爸爸的话，我鼓足勇气，将卷心菜倒进了锅里。呲啦一声吓得我赶紧躲远开来，爸爸在旁边指挥道：快翻翻！我又凑过去，用菜铲把卷心菜翻了翻，加入盐和辣椒，又加了点水，继续翻炒。这时，一股淡淡的菜香味已经从锅里飘了出来。我加了一点味精，翻了翻后，把辣炒卷心菜出锅了。接着，我又在老爸的指示下做好了红烧肉。
吃饭啦！我喊道。一家人坐在桌子边，津津有味地吃起了中饭，我迫不及待的也尝了一口，那闪电般的感觉可以用一个字来形容：烫。我哈了哈气，把那块红烧肉吞了下去。妈妈赞赏道：第一次做饭就做得这么好，有前途！我心里比吃了蜜糖还甜。
虽然在学做饭中我遇到了种种困难，但我觉得世上无难事，只要肯登攀。只要我坚持不懈，一定都可以做到！
学做饭作文(篇4)
今天早上，阳光明媚，万里无云，天空如同被人洗了一样，蓝得那么透彻。我一觉醒来家里没有一丁点儿动静。“妈，妈，我饿了，我要吃饭。”我躺在床上，滚了两圈，扯着噪子大喊道。家中异常的安静，没有一个人回答我，过了好长时间妹妹才说：“姐，都9点了，爸妈早上班去了，也没给我们留饭，你帮我做点吧！”听完后，我立刻起床，一溜烟儿似的跑进厨房，又跑到冰箱前翻来翻去，只找到了一小部分食品。
生菜，火腿，鸡蛋，葱花、手抓饼。哎，这些东西不正好可以做手抓饼吃吗？我兴奋的来到电饼挡前，插上电，用刷子刷上油，使饼和鸡蛋不粘住。放饼进去两分钟后翻面饼，一面已经金黄，脆脆的了，这时我打开水龙头，把生菜一瓣瓣摘下，放入水中。我放的是流动的水，在生菜的抵挡下，溅起了一层小水花，水量大小没有控制好，衣服被水溅湿了，那块湿的地方像一朵小玫瑰正在打开，又像成群结队的蝴蝶把翅膀重叠在一起。生菜洗好后，拿出火腿把他的外皮剥干净，对半切开，打一个鸡蛋在碗里，拿出一双筷子，使劲地搅拌，搅拌到蛋黄和蛋清合为一体，这时候的饼也好得差不多了，拿出锅铲翻一下，等上一分钟，拿出小锅铲，放在面饼上面把火腿肠和生菜同时放在面饼上面，将面饼卷起来，放在盘子里摆一些小妆饰。这个手抓饼就已经做好了，真香呀！
我端着盘子，走出厨房，来到妹妹面前，对妹妹说：“快吃吧，吃完了去写作业去，不要再磨叽了。”妹妹眼睛一翻给我了一个白眼，头一摆笑嘻嘻的说：“知道了，知道了，你先去写作业吧，我吃完之后就去写作业。”
学做饭作文(篇5)
成长是幼苗破土而出的勇气;成长是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成长是羽翼未丰的小鸟腾飞的力量。世界中的万物无时无刻都在成长。
活动课时，老师布置的任务是回家做饭，我也迫不及待的要一展身手，于是放了学，我就兴高采烈回家做饭。
我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜固然容易。可切菜就是个技术活了。我握住寒光闪闪的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方，下面该切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦?怎么只切了两根，我一看，原来是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了两根。我百思不得其解，忙问爸爸。他指导说往前握，力矩会大点，也会容易不少。我将信将疑，-切，果然成功了，看来切菜也有方法才行，我费了九牛二虎之力，终于处理掉了不足十五根的蒜苔。
接下来便是炒菜了，因为怕出危险，妈妈在一旁指导，我只好按照她的步骤来做:打开电磁炉，放两掌宽的油，把火力调到二百四十一，油渐渐冒出来热气，该放蒜苔了，我手拿盘子，用盘子当盾牌，锅铲拿得远远的，恨不得离锅五尺远。我挥动着锅铲，烟飞油溅之中，芳香四溢，正当我准备倒人腊肉时，忽然闻到一股糊味。糟糕，得搬来个急救兵，我快速放入腊肉。五分钟后，一盘“乱棍打死猪八戒”带着糊味的'蒜苔炒腊肉上桌了。
坐在餐桌前，品尝着那不怎么精致的菜肴。我想，成长也该如此吧，像一盘菜肴。有辛酸，有甜蜜，有苦涩，有辛辣，有咸涩。在生活的这个世界上，我要用独立扬起成长的风帆，让生命之船向成功起航!
学做饭作文(篇6)
今天，我和哥哥、表妹在家，我们各干各的，我看电视，哥哥玩电脑，表妹则在搭积木。
可看到高潮时，客厅的电话响了，我急忙跑出去接，“哦，妈妈呀，您什么时候回来？“宝贝，妈妈今天有点事，就不回家了，你们自己到午餐时拿三包方便面泡了吃啊，就这样啊，拜拜！”“喂？喂！无奈，我只好挂了电话。
“妹妹，我都听见了，那今天我们吃什么呀？”“还能吃什么，吃泡面咯！”“哎，你去做饭吧。”“不去”“去不去？再不去我揍你！”哥，不是有方便面吗？泡泡就可以吃了，麻烦什么呀？我说。那可不行，表妹太小了，吃不了，方便面太硬了。哥哥说。“好吧”经过我的苦口婆心，但还是无用，无奈，我只好走进厨房，“哎，等等，还有菜表，“哦！好吧！”
说干就干，我看了看菜表：火腿蛋饼，辣炒土豆丝，大白菜，筒骨炖玉米，大米饭。不算太难，我系好围裙，从冰箱里取出作料，先是米饭，把米淘几次，放进电饭煲，加上水，盖上锅盖，就可以静侯佳音了，接下来，是汤，我把处理好的`筒骨放进盆子里，再把玉米切块，放进去，加上清水，放进锅里。
火腿蛋饼：先把火腿切成丁，取出鸡蛋，打碎，搅成浆，放入盐，味精，把锅预热，加入油，等油冒烟了后将蛋倒进去，边上“吐泡泡”之后以最快速翻面，继续煎，然后，把蛋切成块，起锅装盘。大白菜：把菜洗干净，切好，取出蒜，用菜刀拍扁，在锅里加入油，倒入蒜末，编香，加入菜，至变色。
接下来就是这辣炒土豆丝了，把土豆去皮，洗净，切成丝，加入油，先取出辣椒，切碎，进锅编香，再加入土豆丝炒。便完成了。
吃饭的时候，我一口气吃了一碗饭，（要知道，我平时只吃半碗饭的）哥哥笑着说，这就是：劳动的人不怕咖啡x啊！哈哈！
学做饭作文(篇7)
星期天的上午，妈妈要到洪广中学去看望妞祖，爸爸也不在家。她们这一走，就刹下我和弟弟两个人了。妈妈临走前，嘱咐我们把作业做好，中午把早晨刹下的米饭妙炒吃。
一转眼到了中午。这时，弟弟喊着肚子俄，我的肚子也直响。我哪会做呀，平常都是妈妈和妞妞做饭，我只是在旁边给洗洗莱，检检谋渣，从来没有亲手做过饭。今天可真遇难题!我有点埋怨妈妈了，她不管我会不会做，撒手就走了。
我真为难呀!只得模仿平时妈妈的样子做了。金我平时在炉台边帮妈妈洗莱时的记忆，隐隐约约还记得放些什么调杆。我把小铁锅搭在炉子上，然后倒上，点香油，油快熟了，我心里一慌，又不知放些什么好了。我仔细一想，唤，该放葱了。我，跑到及里拿了根葱剥好，赶紧切，葱切择大的大，小的小。不管三七二十一，就往锅里放。呀I没想到，这一放，油被减了出来，我赶忙拿筷子妙。突然，一个油点城在我手上，我哎哟地一声叫起来，烫得我眼泪都快出来了。不但手烫了，而且衣服上也溅了几个油点。这时，我枕像了，该放普油，还是醋?啥也不放了。我端起米饭就往锅里倒，饭倒进锅里，我长长地嘘了一口气。过了一会儿，闻到一股焦味。
我赶忙用铲子妙，可饭已经焦了。我把锅端下来，开始和弟弟吃饭。
捧起饭碗，我心里乐滋滋地，因为今天是我亲手做的呀互我一吃，嗯?怎么跟平常妈妈炒的味道不一样呢?一点也不香。我一想，噢，原来我忘记放盐了。
这一回饭虽然做得不好，可讨我是一次极炼。我明白妈妈为什么让我自己做饭的原因了。
有些事情大家司空见惯，但一经有心人如实写出就是一篇很好的文章。这篇习作就是这样。孩子代替大人做饭，把饭做糊了，做生了，这是大家经常遇到的事。这篇文章的小作者把这件事的经过和自己的感受真实具体地写了出来，并说出了由此领悟的道理，使人顿生亲切、新鲜之感。
学做饭作文(篇8)
我的课余生活丰富多彩,比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼,你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧!
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来,我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈用怀疑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”我说:“我不会，您可以教我呀!”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我:“如果油溅到身上要立刻放到流动的水下冲到不疼为止喔!”我说:“知道了！”我想:今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干,我把三个鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去,然后把锅子转了一圈, 我尽量把火调到最小,这样油不会因为太热飞溅出来,鸡蛋也不会老得太快,等背面熟了,我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来,再耐心地等着另一面煎好,按妈妈说的放了少许盐, 哇!煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊,我关了火，等了一下下，就可以出锅啦!爸爸,妈妈,弟弟和我吃过之后连声说:“好吃!好吃!真好吃!”
怎么样,你们觉得我的课余生活有趣吗?如果看了这篇作文想吃我做的鸡蛋饼,就来找我吧!
学做饭作文(篇9)
7月15日，我们正式进入20xx年暑期生活。
我马上来了兴趣,说:“老师布置的暑假任务就有做饭这一项，正好我也想做饭，来吧！”
到了做饭的时间，妈妈说：首先你要把手洗干净。另外，今天是第一次，你就给我当助手，先了解了解做饭的过程，一步一步的从头开始做。
当时我兴趣十足，想想我应该当主角，妈妈给我打下手……妈妈愉快地答应了。开始做饭了，妈妈让我洗菜切菜。洗菜我操作的还可以，认真的把每个菜都洗了。但是妈妈说费时太多，洗的太慢。当时我自己感觉还不错，妈妈又让我切菜。切茄子，圆圆茄子还真给了我个下马威。第一刀就没切着，茄子滚跑了。哟！没想到,平时看妈妈切的那么简单,我怎么就……
接下来妈妈告诉我切菜的方法,我再切就好多了，但切下的样子就五花八门了，有正方形的，有长方形的，还有三角形的，都是四不像。不管怎样，还算完成了切茄子任务。当我切完茄子一看，妈妈已经把剩下的准备工作都做完了。妈妈说今天就先做到这里吧，以后每天做一点，慢慢就学会了，我虽然只洗了点菜，切了点茄子，但感觉有点手忙脚乱。
一会儿妈妈说开饭了。我品尝了饭的美味，分享了劳动的`快乐。
我想，看似简单的饭菜凝聚着妈妈日复一日的辛劳，同时也深深体会到，无论做什么事情都需要认真掌握规律和技巧才能做好。所以对我而言，以后无论做什么都要认真学习，从一点一滴开始。