写作文的时候，我们需要多观察、多积累、多思考。首先，要注意语言表达的准确性和连贯性，避免使用错误的词汇或句子结构。其次，要注意文采和修辞手法的运用，使文章更加生动、有趣。另外，要注重段落的组织和逻辑性，确保文章结构清晰、条理分明。还有就是要注意字数控制，避免过于冗长或过于简单。最后，要审查修改文章，确保没有语法和拼写错误。希望本文能够帮助您写好作文，为您提供一些有用的参考！
写荠菜的作文 篇1
小可爱的怀念——那年的荠菜
今年的荠菜早早的熟了，我依然没有忘记小可爱喜欢吃荠菜这个事情。于是昨天中午，趁着在姥姥家吃午饭，我又来到花园的吃、草地上。
小可爱正懒洋洋的趴在草地上晒太阳，见我来了，先是站起来，大大的眼睛对着我从上到下看了一遍，像是在扫二维码，扫完后，对着我摇尾巴，还做谢谢的动作，我明白她的意思，于是过去把绳子解开了，小可爱立马跳到我的身上蹭来蹭去，直到我说：“好啦，下来了。”它才到草地上去。
我说：“小可爱，我给你挖荠菜吧?”小可爱看看我，好像在对我说：“好呀！”于是，偷偷溜进姥姥的菜园，左翻右找，终于在“格格门”那里找到一颗小荠菜，因为没有铲子，我就用手把荠菜拔了出来。我拍去上面的土，然后送到小可爱的面前，小可爱过来闻了闻，就叼起荠菜跑了，我的目光跟着它的脚步来到了一个小小的木栏（就是6根树枝插在土里组成的一个像长方型的木栏。）在那里，它津津有味的吃着荠菜，我觉得那个地方很熟悉，就绞尽脑计的想在哪见过，突然，一个影子闪过我的脑海，我想起来了，那是小乖和它的朋友藏骨头的地方（见《小乖的新朋友》上、下）！果然不错，小可爱吃完荠菜，向前走了一步，就开始扒前面的草，不一会，从里边叼出一块肉。我没有阻止它，因为我知道，它在怀念小乖，在怀念那年的荠菜……
写荠菜的作文 篇2
平凡的荠菜花
我喜欢一种花，她其实只是一种非常普通的小野菜开的花，这种小野菜许多人都很熟悉，她就是——荠菜。她的花是春天里的田野上最平凡、最普通的一种小野花。
荠菜花的茎有长的，有短的。长的长得太细，会容易变弯倾斜。那茎上的“小铃铛”很多，都是绿色的，很可爱，像细小的袖珍杏叶。
荠菜花的花朵很小很小，如同芝麻粒般，白白的，真是洁白如玉啊。看，它们一片片聚集生长在一起，像一团云，更像一簇雪，还像一大块奶油，好想做成一块香香的面包。
荠菜花像一个小女孩，脸上白白的，身上挂满了翡翠铃铛，春风轻轻地一吹，看，她在给我们跳舞。
我喜欢这种小小的荠菜花，她可爱、漂亮，在春天的田野里，她点亮了我们的眼睛。
写荠菜的作文 篇3
“太阳光金亮亮，雄鸡唱三唱，挎着小篮子，去挖荠菜了……”星期天，我和妈妈跟着外婆来到了田埂上挖荠菜。
田野里，大片大片的油菜花肆意烂漫；草丛里，许多叫不出名的野草竞相生长。我们要挖的荠菜，就隐藏在这些花草之间。外婆首先挖了一棵荠菜作样本给我们看，只见它细细长长的叶子，像绿色的羽毛，而叶子边缘像被小虫咬过似的，有锯齿一般的小缺口，荠菜大多平铺在地上。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀，荠菜太嫩了，叶子全碎了。妈妈笑着递给我一把小铲刀，教我在荠菜的根部轻轻一划，捏住一片叶子，荠菜便毫发无损地挖下来了。在绿色丛中荠菜可并不好找，远看是很难发现，只有俯下身去，像一个“扫雷兵”一样仔细辨识才能发现，我终于采了一大把，得意地把荠菜交给外婆，外婆仔细一看说：“你挖的不全是荠菜，瞧，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的。”我一看，果然有些是“假冒伪劣”的，看起来简单的事做起来既要有眼力还得有体力呀！有着外婆的助力，我们一会儿就挖到了满满的一篮子荠菜。
回家路上，我开心地说：“哇，可以去做荠菜包子啰！”外婆说：“还不行呢！你以为生荠菜就可以做馅了呀，今天跟外婆好好学学！”
外婆把荠菜洗净，然后把他们放入沸水中，很快捞起来，用凉水冲一下，此时的荠菜依旧是新鲜嫩绿，外婆说这样的荠菜最鲜。如果熟过头了，不但颜色不好看，营养也流光了。我跟着外婆学得手忙脚乱，妈妈已经和好了面团，擀好了包子皮，我着急着要开始做包子了。外婆说：“这样的馅做好了你也不要吃的，要想好吃还得加佐料。”看着外婆把切好的荠菜和炒好的鸡蛋一起剁碎，放到盆子里，加香油、盐和少许豆瓣酱。哇，一盆香喷喷的荠菜馅终于做好了！
终于可以做包子了，不是包的站不起来，就是馅露了，做得我有点泄气了，在妈妈的鼓励下，我又重新拿起面皮包了起来，
终于，终于，听到了：“彤彤，荠菜包子出笼啰！”轻轻地咬开一个小口，绿色的汁水顿时涌了出来，一吸便是满口清香，这是我吃过的最美味的包子了。
“……幸福的生活从哪里来，要靠劳动来创造……”边吃边哼，感觉太好了。
写荠菜的作文 篇4
上语文课的时候，赵老师给我们讲了一篇《春天荠菜绿》的文章。我们都不知道荠菜是什么东西。赵老师告诉我们：“荠菜是一种很好吃的野菜，它无污染，用它和着鸡蛋包饺子，可好吃了。”我们问赵老师，哪里有荠菜呀？赵老师说：“只要是长草的地方都有荠。”“放假了，我要回家挖荠菜。”我也跟着大家一起说，“我回家了也要挖荠菜。”这时赵老师笑眯眯地告诉我们：“哪里要等到回家呀？我们学校里就有荠菜呀！”“真的吗？”我们简直不敢相信自己的耳朵。有的同学还小声说：“赵老师不会是在骗我们吧！”赵老师听了笑着说：“我会骗你们吗？如果不信，放学后你们可以去找找看啊！”
下午放学了，我们都跑到校园里去找荠菜。有的说这种草是荠菜，有的说那种草是荠菜。但是都又不敢肯定自己找的是不是。于是我们都拿着这些野草跑去问赵老师。赵老师说：“你们找的都不是荠菜。”同学们听了，有的说：“书上不是说‘荠菜的叶子尖尖的’，我这不是尖尖的吗？”有的说：“书上不是说‘荠菜的叶子像羽毛’吗？你看我这不是很像羽毛吗？”赵老师说：“你们闻一闻你们手中的野菜是什么味道？”同学们闻了闻，都说：“真臭啊！”“这么难闻的野菜，你们说，能吃吗？”赵老师说：“我带你们去找吧！”
我们都跟着赵老师来到了操场。在操场的角落里，我们果真看到了嫩生生，绿盈盈的荠菜。一阵阵清香扑鼻而来。孙梓钧手快，掐了一根就往往嘴巴里喂，还说：“真香啊！”赵老师连忙阻止说：“要炒了才能吃啊！”
放学回到家，妈妈带我挖了很多荠菜，并和着鸡蛋包饺子给我吃。我终于吃到了香喷喷的荠菜，感觉比什么东西都好吃。
我爱春天的荠菜！
写荠菜的作文 篇5
今天是我期待已久的一天，因为妈妈要带我去挖野菜啦！“叮咚”门铃响了，我迫不及待地打开门，三口两口吃完了饭，便拉着妈妈的手，拿着铲子，飞也似地奔向三河滩，一路上，花儿是那么的灿烂，柳枝是那样的鲜嫩，白云是那么的纯洁，一切都是那么的美好。
来到三河滩，我不管三七二十一，看到什么挖什么，只要有一点象荠菜的，大大小小，琳琅满目全都收罗在我的小篮子里。烈日下，我已汗流浃背。但仍旧不停手，挖了一篮子，我兴奋地跑去找妈妈，想给她一个惊喜。当我发现妈妈才挖了一丁点时，不禁骄傲起来，得意洋洋，一拍胸脯说：“瞧！我都搞定了，没我厉害吧。”“哈哈！”妈妈捧腹大笑起来，我却丈二和尚摸不着头脑。妈妈说：“我看你还是拉倒吧，你挖了多少野草，也不知有没有毒。哈哈…”
妈妈在我的再三请求下终于投降了，答应教我“秘诀”。说：“一般荠菜紧贴地面，叶上没有毛茸茸的感觉，而且总是一簇一簇的生长。”说完还挖了几颗给我看看。我一手拿着妈妈挖的，弯着腰，眼睛睁得滴溜圆，看到一颗，先用手摸一摸，看看是不是紧贴着地，再仔细瞧瞧叶片有没毛，然后和妈妈挖的对了又对，看了又看，连根都没有放过，“哼，我就绝给你瞧瞧！”
我吸取了前面的教训，将铲子平平地铲进泥土里，然后稍稍一提，菜就完好无损地挖出来了。我越挖越熟练，不一会就超过妈妈了。刚才嘲笑我的妈妈还来拜我为师，向我请教挖野菜的方法哩！
写荠菜的作文 篇6
春天是美丽的，春天是可爱的，春天是大家的。下面我就把我在春天发生过的事和大家分享一下吧：
繁忙的一周过去了，星期六起个大早，为得是和同学一起去挖荠菜。我们每人手上都拿着一把铲子、一只塑料袋，到了田野里就开始行动了。可是荠菜是什么样子呢？我可一点也不熟悉它，再说在这光秃秃的地里哪有它的影子？我好奇的询问同学公伟、谢印云，当我还在搜寻的时候，公伟已经找到几颗荠菜了，我仔细的端量它的样子，只见长长的根上长着几片锯齿状的叶子，还有点淡紫色。我终于认识了荠菜的模样，就自己开始寻找野菜。一颗、两颗、、、、、、我发现了好多的荠菜，用铲子用力地铲进它的根下面，然后再撅一下，“哇”荠菜的根好深啊，白白的颜色，一股泥土的芬芳扑鼻而来，一会儿手也脏了，鞋子上面还沾满了泥土，累得我气喘吁吁，原来挖荠菜也不是件容易的事情，快到中午的时候，我挖了满满一袋荠菜，我开心地跑过去向大家炫耀我的“胜利果实”。心想：今天晚上我要美美地品尝到它的美味，回家让妈妈包荠菜水饺给大家吃。
挖荠菜真好玩，因为挖荠菜不但让我有机会亲近大自然，还可以让妈妈给我做美味的荠菜水饺，真是一举两得啊！下次我还要来挖荠菜！
写荠菜的作文 篇7
三月的风，轻柔温顺，吹在脸上像妈妈亲昵地抚摸，我喜欢这慵懒舒适的感觉。
田间小路上，妈妈缓缓地“驾驶”着自行车，欣赏着这“万紫千红总是春”的美景，嗬，装备还真齐全，塑料袋，小铁锹，太阳帽，矿泉水，看来是准备大干一场喽！正对着大好春景啧啧称奇时，后面便传来杀猪般的大叫：“大中午的你不让我睡觉，还把我拽到这晒太阳，做苦力，妈妈你太不人道啦！！”前方女子无助的叹了口气，转而当头棒喝：“死丫头，整天闲着没点事，除了吃你就给我睡，靠在你边上我都能闻着一股霉味，咋地，咱还真的成为独树一帜的‘霉小姐’吗？啊？！”我愤愤的瞅了一眼，心中无数鄙视齐发，“呜呜，我要找我爸投诉你……”妈妈连理都没理我，恨铁不成钢的拽起后面龟速驾驶的我，朝着目的地疾驰而去，“！啊！！妈妈，你这是在报复！！！”……
很快，我就被三拉五拽的带到了离村子，那个，，好多米远的小树林里，站在小树下，好像真的不一样了耶，现在已经到了返青的季节，空气仿佛也清新了许多，树上的鸟儿三五成群的聚在一起，悠扬婉转的哼唱着小调，是的，我陶醉了。看见不远处妈妈正弯腰寻觅着什么，我好奇的走过去问，“妈妈，你在干嘛啊？”“买看到吗？挖荠菜呗？！”我迟疑了一秒，转而想到这就是奶奶往家里送的那奇形怪状，苦不拉几的不明植物，便下意识的后退了几步，妈妈瞧见我奇怪的反应，命令似的吆喝道：“过来！这有什么，咱平时一副天不怕地不怕的模样，怎么，被这玩意吓跑了，嘿，闺女出去别说你认识我哈！”其实刚开始没啥，但听到后面那句赤裸裸的挑衅后，小宇宙便彻底爆发了，嘿呦，我这暴脾气！“你等着，等着哈！”我愤愤的跑到自行车旁，把剩下来的装备都拿了下来，然后异常狗腿的跑过去拽着妈妈的衣角：“嘿嘿，妈咪教我！！”妈妈对我的一系列行为感到哭笑不得，转而宠溺的敲了下我的额头，拿起一旁的荠菜，说道：“来吧，小傻妞。瞧见没，荠菜基本上都是青绿色的，但也有些是紫褐色的，整体上看想一方莲座，叶子有分叉，都懒懒的趴在地上，唯独茎是直立的，但如果中间部分开了花，就别刨了，那已经老了，不能吃了…闺女，听明白了吧？”转头便瞧见我正蹲坐在地上，不亦乐乎的玩着泥土，妈妈以讯雷不及掩耳之势伸出手来，果断来了招江湖上失传已久的九阳神掌，然后恨铁不成钢的丢给我一株荠菜，蔑视的说：“行啦，你也别学了，花一下午也学不会，就找这找吧！”我拖着内伤的身子，捡起荠菜，屁颠屁颠的跑啦。
没过一会，聪明可人的我就在树根旁找到了一株相仿，哦不，可以说是相同的野菜，于是骄傲的拿给妈妈看：“瞅瞅，找着啦，你闺女是谁啊，不认我是你这辈子最大的损失，不识货！！”说罢还洋洋得意的摇了摇手，妈妈撇了撇嘴，再定睛一看，嘲笑的说：“再看看，错啦！”我如火般的心仿佛被泼了一盆冷水，不甘心的抗议着：“怎么了啊！这张的哪不一样嘛？怎么不是啊，你仔细看看，再看看…”妈妈左手拿起我手上的野菜，又从旁边捡了一株，“瞧，你找的这个茎太软了，这不是荠菜，是平时你爷爷家那头大黄牛的盘中餐，再闻闻，有荠菜的那种香味吗？”我将信将疑的捡起来，嗯，确实这样。唉！果真心急吃不了热豆腐啊，但是！一次的失败说明不了什么，于是我再次进军，斗志昂扬的开始了二次侦查，凭着大约八九十多次失败经验后，终于扫描到了首枚战果，得到妈妈的肯定后，我举着铁锹和战果高兴地跳了起来。
晚上回家后，妈妈做了一桌子荠菜大宴，最引人注目的便是那热气腾腾的荠菜馅大饺子啦，我尝试性的咬了一口，却是出乎意料的好吃，一口慢慢的泥土芬芳，我一连吞了三四个，再听妈妈说它还有美容功效后，更是狼吞虎咽起来，一餐过后，光我自己就灭了一大盘，吃饱喝足以后，我摸着圆滚滚的肚子，高兴地说：“妈妈！星期天我还要去！”
比起宅在家的蜗居生活，我发现亲近自然更为有趣，我爱上了挖荠菜，爱上了享受自然的美，啊！大自然，萨拉黑哟内！！
写荠菜的作文 篇8
春天，正是荠菜生长最旺盛的时 期。你瞧，麦田里、草地上、田埂边、河沿旁，到处都可见 到它们的身影。它们长着翠绿娇嫩的叶子，那稍微发白的叶 茎嫩得仿佛可以一把捏出水来。
荠菜的食用方法很多。既可热炒，又可凉拌；既可烧汤， 又可包点心。我们农村人常喜欢买上一块豆腐，从田野回来 捎带几把荠菜，做成荠菜豆腐汤。吃着那冒着热气的白嫩的 豆腐和翠绿的荠莱，真使人食欲大增，一天的疲劳也顿觉一 扫而光。家乡流传着这么一句谚语：“荠菜炒年糕，灶王菩萨 要来捞。”用荠菜和年糕一块儿炒，连灶王爷都馋涎砍滴。
荠菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。我从书上知道，荠 菜含有蛋白质、糖、钠、钙、磷等二十多种人体必须的营养 物质。更让人称奇的是荠菜还能治病。常吃荠菜，能预防营 养不良，它里面含有荠莱酸，有一定的止血作用。用荠菜煮粥，对头晕目眩、体质衰弱的中老年人有明显的疗效。听邻 居王老师说，他小时候经常头晕，每天吃一点豆浆冲荠菜花， 症状便消失了。
荠菜的用处这么大，已经得到菜农们的重视，幵始搞起 人工栽培来了，这就是人们通常说的“家荠菜”。“家荠菜”虽 然比“野荠菜”嫩，但毕竟不如“野荠菜”那样香。所以，在 菜场里，尽管“野荠菜”的价格比“家荠菜”卖得高，但 “野荠菜”的生意远比“家荠菜”来得好。这恐怕就是“野荠 菜”的鲜美程度和营养价值远比“家荠莱”高的缘故吧！
写荠菜的作文 篇9
快乐而又充实的一天结束了，同学们脑里想的应该就是回家吃妈妈准备的晚餐吧！餐桌上也许会有一盘热气腾腾的荠菜。当你和家人分享这道美食时或许会感到一点点的“陌生”。(没有亲手剪过荠菜)
在这万物复苏的时刻，春雨也在沐浴着荠菜的生长。田野里，河畔边，荠菜生长的地方都有大人们剪荠菜的身影。在这当中有一位小姑娘，她的身影也许是最特殊的——(因为剪荠菜几乎都大人们干的活。)
太阳在天空中已成60度角了，小姑娘却微笑着拎着竹篮，走进了又一片荠菜，绿草遍地是的河畔。她耐心地寻找着——敏锐的目光，熟练的动作，篮子里荠菜渐渐多了，小姑娘脸上的汗珠也逐渐密了。
当那红色，柔和的太阳照在小姑娘身上时，篮子里的荠菜已是满满的。她满面笑容地奔跑着，紧跟在后的影子也拎着竹篮笑着似的随她一起奔跑着……
写荠菜的作文 篇10
今天我家晚饭吃鱼丸汤，我发现里面有许多绿色的，像极了剁碎了的青菜叶子的菜，但又有所不同，闻上去还有一股清香的味道。我夹了一些尝了尝，发现十分好吃，很香，并不怎么苦，反倒有一种甘甜的味道，鱼丸和这个煮汤，味道十分鲜美。妈妈看我一副好奇的样子，告诉我：这个叫荠菜，是一种野菜。野菜？我听了脸色一变，不会拉肚子吧？妈妈笑着摇了摇头。我放下心来，但出于好奇，我对荠菜展开了如下的研究。
途径：问爷爷。结果：爷爷说荠菜吃了不会拉肚子，而且营养价值很高。民间还有这么一句俗语：三月三，荠菜当灵丹。在他们那个年代，荠菜、马兰头等野菜更是在青黄不接的季节里救了许多人。
途径：查阅书籍。结果：通过查阅书籍，我得知了荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。原产我国，目前遍布世界，我国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有了荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区开始至今已有九十多年的栽培历史。其营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可种植。从书中我还知道了荠菜原来的样子：荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
途径：上网查资料。结果：通过上网，我知道荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜还含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。中国古代人们打仗受伤，就会把荠菜嚼烂后敷在伤口上，能缩短伤口愈合的时间。直至现在，还有人用这个方法止血。荠菜还含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
在问过爷爷以及查阅相关资料后，我对荠菜有了初步的了解。于是，我把我搜集到的资料做了整理，绘制了一个表格：
来源方式
名称
主要内容
问爷爷
荠菜吃了会不会拉肚子
荠菜吃了并不会拉肚子，而且营养价值很高。在五六十年代青黄不接的季节里救了许多人。
查阅书籍
荠菜历史以及外貌
早在公元前300年就有了荠菜的记载，我国自古就采集野生荠菜食用。荠菜呈莲座状或羽状，叶片有毛，边缘有缺刻或锯齿。
上网
荠菜的营养和药用价值
荠菜可以预防癌症，促进肠胃蠕动，缓解夜盲症，抗凝血以及抗血压，荠菜中还含有较多的蛋白质和钙，营养价值很高。
结论：在做了上面对荠菜的研究与分析，我对荠菜有了更深一层的了解，知道了荠菜的历史、外貌、营养价值以及药用价值，让我明白荠菜原来虽是野菜，但很有营养，对人类有极大的贡献。
写荠菜的作文 篇11
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃
可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
写荠菜的作文 篇12
你一定见过荠菜吧？但不一定吃过哦！
练完毽子，妈妈带我回家，路过小菜店，妈妈停下来说：“这儿的萝卜不错，我们去买一些吧。”妈妈蹲下来，选了几个短小而精悍的白萝卜，看起来挺可爱的。准备付账的时候，忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子，里面装了一些绿色的蔬菜，妈妈被吸引了过去，仔细一看，“这是荠菜呀，看起来很新鲜！”说着便拿来一个袋子，装了半袋。
回到家，妈妈开始细心地择起来，妈妈说荠菜好吃，但择起来可就比较麻烦了。一片一片的.把它们摘下来，清洗干净，放在小盆里，还不少呢。看着这些绿油油的的叶子，我才发现它与别的菜不一样，中间细细的叶茎，叶子呈齿状，我便拿起一片叶子轻轻扯，看到茎里面居然有“筋”，似乎有韧性。
荠菜的吃法很多，可以炒，煮汤，包饺子，甚至凉拌等，清香可口，风味独特。妈妈选择凉拌，开水中轻轻一焯，简单地放一些盐，香油等，味道很特别，我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有，一年难得吃上两回，”说完，把剩下的荠菜放进冰箱，又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿，就计划着下一顿，所以妈妈做饭从来都不慌张，就算有很多客人。妈妈经常教育我们：“凡事做好准备，就能从容面对！”学习也一样，功夫用在平时。
写荠菜的作文 篇13
荠菜，并不是什么精心种植的农家菜，它是平凡的野菜，在田野里土生土长，只需一点水、一点土、一点阳光，就可以惊喜地长出一片绿来。在众多的蔬菜中，它又小又平凡，在偌大的田野里，独自清芳。
是的，我喜欢荠菜！
春天，家乡的田野上长满了荠菜，一片又一片绿，象征着勃勃的生机。我和妈妈总是带着篮子与小树枝，去将那片绿挖回来。妈妈是挖荠菜的能手，她将树枝插入土中，朝根部方位轻轻一撬，一棵荠菜就被完整地挖了出来，不一会儿，就能挖个大半篮，满手都是荠菜的清香。
荠菜的吃法很多，最好吃的是凉拌。荠菜，摘掉老根和烂叶，放入锅中微煮，一棵棵大大的荠菜顿时卷缩成了一朵朵小雏菊。大蒜拍碎，辣椒切丝，拌上盐、酱油、白醋，或者奢侈地淋上几滴香油，一盆凉拌荠菜便完成了。视线下，白色的大蒜、红色的辣椒、绿色的荠菜闪着动人的光泽，竟也有几分韵味，让人不禁食欲大增。
轻轻挑起一根荠菜叶，放入口中慢慢咀嚼，一股荠菜独有的清香，顿时在口中弥漫开来，就像把整个春天含在了嘴里。细品，一股淡淡的盐味、酱味与醋味，几乎包住了你的整个舌尖，最后，一股浓浓的辣椒味又呈现在口中，与咸味相配，更是让人回味不绝。好一会儿，味儿才渐渐淡去，嘴里却又汪起许多口水来。再挑起一根放入口中，还是觉得不过瘾，干脆就整棵整棵的大吃了。辣味、咸味越来越重，满嘴都是辛辣与清香的碰撞，辣得人喘不过气来，却又舍不得放下筷子，实在忍不住了，就喝一口水继续吃。荠菜越吃越香，越吃越有嚼劲，一不小心，满盘就吃完了，只好依依不舍地放下筷子，望着空盘咂嘴相盼了。吃凉拌荠菜，我都是一大口米饭几大筷荠菜，大快朵颐的同时还要看管好自己的舌头，有时还会贪婪地吮手指。妈妈敲着桌子一再提醒我“淑女风范，淑女风范”，可正快慰口舌呢，谁还顾得了那许多。
荠菜还有一种吃法，就是包饺子。这种做法有些麻烦，要先把荠菜切碎，混着肉沫，加入盐、醋等调味品搅拌成馅，将荠菜肉馅包入饺子皮中，饺子就做成了。下锅煮熟，一大碗荠菜饺子便出现在你的面前，拎起一只，对着它那白白胖胖的身子轻轻地咬开一个小口，新鲜的汁水顿时涌了出来，一吸便是满口清芳。再咬一口馅，鲜鲜的、糯糯的，有一股山野特有的清新气息，格外让人留恋。再喝一大口汤，热热的、香香的，整个心都暖了。每次做荠菜饺子，我都变身为傻气贪吃的小金鱼，一口一口，吃到停不下来。
荠菜虽美味，遗憾的“秀色可餐”的时间太短暂，待到明年春来时，我定要把荠菜的青春年华，再次移至到唇舌之间……
写荠菜的作文 篇14
早上，妈妈端着一碗香喷喷的炒年糕，叫我起床。“好香啊！”我夸张地耸了耸鼻尖儿，接过盘子，好奇地问：“咦，妈妈，今天的炒年糕怎么有点不一样，年糕上的绿点点是什么呀？”妈妈神秘地卖了个关子：“你先尝尝看！”我轻轻地夹了一块，细细咀嚼，呀，味道鲜美，一阵阵清香沁人心脾，很是可口！后来，我知道了，它就是“荠菜”。
荠菜不是娇气的植物，相反，随处可以看到它的身影。无论是菜园子里，或者是贫瘠的小沙堆上，甚至在石头堆砌的岩缝里，都会看到它。似乎只要有阳光，它就能活着。荠菜爱穿翠绿色的长衫，不过有时，它会觉得绿色过于单调，则给自己换上一条墨绿色的长裙子，在阳光的照射下，泛着紫盈盈的光。
一天，我散完步准备回家，听见“啪嗒”一声，一大包开口的垃圾正躺在饭店门口。“怎么随便丢垃圾，太过分了！”我愤愤不平地小声嘀咕。突然，一位老者伛偻的身影进入我的眼帘，只见他推着一辆老旧的三轮车，提着一把扫把，弯腰把那一袋垃圾捡起，丢入垃圾车内，随即用扫把将地面扫干净，之后，又像来时一样，默默地往前走。我的心里暖暖的，觉得老者身上穿着的橙色工作服是我看到过的最美的颜色。
不管是春寒料峭，还是烈日炎炎，不管是秋风飒飒，还是白雪皑皑，哪里需要他们，哪里就有他们的身影，他们是最朴实的城市美容师。
无论是荠菜，还是像荠菜一样的劳动者，都令我心生敬佩。