酒店服务心得体会 篇1
1、服务质量
服务质量是指酒店为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于酒店来讲，服务质量的好坏，主要来自两方面的因素，一方面是物的因素，即酒店的“硬件”因素，包括酒店的外型建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;另一方面是人的因素，即酒店的“软件”设施，包括酒店员工的工作作风、工作态度、服务技能、文化修养等，这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵，不仅是宾客需求满足的综合反映，也是酒店“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。
2、服务特性
(1)功能性
酒店的功能就是为宾客提供生活、工作或社会交际等最基本的条件，它包括酒店建筑、设备、设施、环境及各种服务项目。功能性是服务质量最起码、最基本的物性，没有基本的服务功能也就不成其为酒店了。
(2)经济性
经济性是指宾客入住酒店之后，其费用开支与所得到的服务是否相等，价与值是否相符。酒店服务的价值标准是用尽可能低的支出，为客人提供高质量的服务。
(3)安全性
安全是客人关注的首要问题。酒店的服务员在为宾客服务的过程中，必须充分保证宾客的生命和财产不受威胁、危害和损失，身体和精神不受到伤害;酒店的机械设备完好运行，食品和环境干净卫生，这些都是服务质量中安全性的重要方面。
(4)时间性
时间性对于服务工作至关重要。当今社会，时间就是金钱。酒店的服务能否在时间上满足宾客的要求，是服务质量优劣的表现。时间性这一特点强调为宾客服务要做到及时、准时和省时。
(5)舒适性
宾客住进酒店，酒店的各种设施要适应客人的生活要求和习惯。它包括适用、舒服、方便、整洁、美观和有序。
(6)文明性
文明性属于精神需求。在酒店，宾客一般都希望能获得自由、亲切、尊重、友好、理解的气氛和良好的`人际关系，享受精神文明的温馨。文明性是服务质量特性中一个极为重要的方面，它充分体现服务工作的特色。
3、服务基本内容
酒店服务质量的内容，就总体内容来讲：有“硬件”和“软件”之分;就基本内容来讲，大致包括以下几个方面：
(1)优良的服务态度
服务态度，是指酒店各岗位的服务人员对待各类宾客所持的情绪反映。它是全心全意为宾客服务的思想在语言、表情、行为等方面的具体表现。服务态度是反映服务质量的基础，优质的服务是从优良的服务态度开始的。优良的服务态度主要表现在以下几点：
①主动热情;
②尽职尽责;
③耐心周到;
④文明礼貌。
(2)完好的服务设备
服务设备，是指酒店用来接待服务的设备设施。它直接反映酒店服务质量的物质技术水平。一般包括房屋建筑、机器设备、交通工具、冷暖空调、电器设备、卫生设备、通讯设备、各类家具和室内装饰等。对酒店的服务设备，要加强管理，精心保养，使之始终处于完好、正常的状态，随时随地保证对客服务的需要。
(3)完善的服务项目
酒店是一个向宾客提供食、宿、行、游、购、娱的综合性服务行业，这就决定了它的服务项目不能单一化，而应多样化。提供服务项目的多少，是酒店的等级、规模、经营能力的体现。
现代酒店的服务项目，大体可以分为两类：一类是在服务过程中有明确、具体的规定，围绕主体业务所设立的服务项目，称之为基本服务项目，如住宿、用餐、购物、娱乐等;凡是由宾客提出但并不是每个宾客都有需求的服务项目，称之附加服务项目。在某种程序上，具有个性化的附加服务项目比基本服务项目更能吸引宾客，给顾客留下难忘的印象。
(4)灵活的服务方式
服务方式是指酒店在热情、周到地为宾客服务时所采用的形式和方法。其核心是如何给宾客提供各种方便。服务的方式有许多，如：微笑服务;个性化服务;细微化服务;定制化服务;无差距、零缺陷服务;情感化服务;无no服务;超值服务等等。
每个酒店的设施设备不同、员工素质的差异、星级高低不等、接待对象不一样，所选择的服务方式是有差别的，但一些共性的服务则是每家酒店都应提供的，如微笑服务、礼貌服务等。
(5)娴熟的服务技能
服务技能，是指服务人员在接待服务工作中，应该掌握和具备的基本功。服务人员的操作技能娴熟与否，从一个侧面反映出其业务素质的高低和服务质量的好坏，娴熟的服务技能，是提高服务水平、保证服务质量的技术前提。
(6)科学的服务程序
服务程序是构成酒店服务质量的重要内容之一。实践证明，娴熟的服务技能，加上科学的操作程序，是优质服务的基本保证。酒店的服务程序是根据客人的要求和习惯，经过科学的归纳，编制出来的规范化作业顺序。按程序工作就能保证服务质量;而随心所欲，不按照规程办事就会给工作造成被动，影响工作效率，招致客人投诉。
(7)快速服务效率
服务效率是服务工作的时间概念，也是向宾客提供某种服务的时限。它不仅体现出服务人员的业务素质，也体现了酒店的管理效率，尤其在当今社会“时间就是金钱”的时间价值观念下，服务效率高不仅能够为客人节省时间，而且能够为客人带来效率。
(8)专业化的员工
人们常常忽略服务质量的重要内容。没有专业化的员工，其他服务设备、服务项目都谈不上完好，服务技能也不可能娴熟。因此，专业化的员工是服务质量的根本保证。
综上所述，酒店经营的关键是服务质量，服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉及酒店的社会效益和经济效益。酒店从上到下都要重视服务质量。
酒店服务心得体会 篇2
一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了东海酒店，也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。
第一天走进去，有着懵懂与好奇，因为从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程。同时，我也带着自信与勇气走进去，因为希望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让满意，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼”相待。
接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样绕着大厅走了好几个圈。之后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达到什么样的要求。而我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开始有了一些意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期待着，期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发现，很多事情看别人做很简单，自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这样倒酒我不喜欢，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基本的。
那刻起，我从内心深处告诉自己：以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后，在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也渐渐了解了整个酒店的运作。
之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好，每个部份都有很多的讲究，里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识，经营理念。由于一开始几天属于试工，我都一直在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思考酒店的工作性质，因为这一点是服务生最能亲身体会的。
当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天，虽然会遇到一点点小挫折，偶尔也会做错事，不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区别，热门思想汇报结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因而我也很害怕很担忧，不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧：
我们是每天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比如年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净，管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁，并根据客人的订单摆好桌位和餐具，然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。
在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候，挺直腰杆，面带微笑，一天下来腿跟腰都会感觉很酸，刚开始的时候我真的有点受不了，不过后来站习惯了，也就习以为常也适应了。有时在大厅工作，客人多的时候，老是忙得头晕脑胀，脚酸腰疼，个人简历甚至连喝口水的时间也没有，结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累，还是觉得很乐意，毕竟这样的生活很充实，也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时，内心满是愉悦。当然了，偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人，要么是过于挑剔，要么就是素质不高。
记得有一次，有一大家子来吃饭，其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩，她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来，可是那气球又明明是摘不得的，结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘，我微笑着告诉她这是不行的，结果那小孩一听，嗷嗷大哭起来，哭泣声还连绵不绝呢，越哭越大声，怎么劝也劝不动，直到后来哭声惊动了我们的主管，他来了之后看这形势不妙，才想方设法去找了个气球来。还有一次，有一个包厢里的客人喝醉酒，然后乱说话乱发脾气，吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说，面对难服侍的客人，我们当服务员的都必须谨慎小心，甚至三思而后行。
总而言之，一个酒店服务生的工作看似简单，但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的，有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝，而我们是一个服务生，就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时，总经理陆总就告诉我们：“来到东海，身为东海人，就要时时刻刻想着东海，要为东海的形象负责！”而我，一直秉着这样的理念，服务客人，尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张，有一点点不适应，甚至在最初的时候不敢面对客人，不过我告诉自己必须鼓起勇气，告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告诉自己以前在校是专心读圣贤书，现在在外要用心学社会事，后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班，有时候会觉得很奔波很烦，不过后来也就习惯了，也深刻地体会到赚钱的艰难，体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店，是它给了我这么现成的一个实践平台，是它给了我机会锻炼我自己，是它给了我机会挑战自我。
酒店服务心得体会 篇3
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家农庄，但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
真的是不干不晓得，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会对等的对待你，关于初来乍到的老手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很费事，而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此，社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是比不可小的。
另外，我了解到当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。另外，参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的!
酒店服务心得体会 篇4
技能大赛心得体会
第一部分：技能大赛总结
总结
2015“一汽-大众”杯全国职业院校汽车营销技能大赛秉承“搭建高职院校相互交流学习平台，促进校企合作深入发展，展示职业教育教学成果，促进职业教育教学发展”的原则。 ，引领教育教学改革方向。营销专业人才培养目标，检验专业人才培养质量，推动全国高职院校汽车营销专业职业教育水平整体提升。比赛于6月18日至19日在长春汽车学院成功举办，我系两位选手陈军和王勇代表四川省参加了本次比赛，在导师李华、杨琪的培训指导下。本次比赛我们没有获得一席之地，但作为代表四川省晋级全国赛的19支省赛参赛队中的第一名，无论是选手还是指导老师都付出了最大的努力。从人员选拔到人员培养，最后到比赛，分为以下几个阶段。
一、球员选拔
玩家主要采用：
第一环节：先宣传，有限条件下先报名，符合条件者进入下一环节；第二环节：先限时5分钟才艺表演，然后回答汽车营销相关问题。这个环节决定了4名选手进入集训环节。
第三个环节：省赛前考核1人，淘汰2人。
二、第一轮培训
确定人员后，根据参赛项目制定课程表。第二阶段，学生平时正常上课，但利用不上课和晚上的时间进行训练。
三、第二轮训练
本次培训评选出两名经考核成绩优秀的选手。在这个阶段，学生必须停课进行培训。根据两位导师的课程，交叉培训，上午自习，晚上自习，学生自行联系电脑操作问题。其余时间，老师主导整个过程。这次训练的效果是比较明显的，但是最后，在比赛前半个月左右，大家都已经很累了。尤其是球员觉得他们想放弃。看到这种现象，我们的指导员只能继续为他们做思想工作，给他们鼓励，最终以高度的信心和激情迎接比赛。
4.企业培训
学员将被安置在遂宁市一汽-大众企业，并聘请一线人员进行培训。
从球员的选拔到以上几个环节的培训，有很多问题在未来的竞争中，迫切需要
解决，如下：
I.球员选拔的整体素质不是很准确，选拔球员也只是短评，全面性不够，导致后期训练难度很大。 因此，今后的选拔过程应以学生的综合综合素质为基础。
第二，第一阶段，学生的训练时间比较短，同时学生的重点还是课程学习，无法突破这个效果训练。 尽量延长训练时间。
三是企业培训不到位，教师配合现场指导。
最终期望：
I.导师将在授课的同时指导技能比赛。工作量大，工作压力大。建议专攻技能比赛。来上班，指导技能大赛期间导师不上课。
第二，指导技能大赛没有学分。导师只能通过获奖获得一定数量的物质奖励。参与指导的热情不高。我希望一节课也算一节课。课程学分。
第二部分：汽修技能竞赛活动心得体会总结
汽修技能竞赛活动心得体会总结
为期两天的汽修技能大赛圆满结束。我要感谢大家的支持
和我的同事们的热情。 “事业与责任”已深深烙印在每一位同事的心中
。
基于对本次比赛的回顾以及赛后大家的一致讨论，现在来说说吧
说说我的经历：
( 1) 我们的优势：
A.赛前准备充分，工具齐备，保证了比赛的硬件支持。
B.比赛项目进展顺利，没有任何意外。
C. 各部门的同事齐心协力，齐心协力。
D.参赛选手来自不同的岗位和不同的地区。通过比赛，他们可以加强沟通，增加互信。
（2）我们的缺点：
A. 比赛期间变化很大，临时工作也很多，没有准备。
B.礼仪问题，未经专业培训，礼仪服务不到位。
C. 奖品问题未及时与供应商协商，导致同一排名不同奖品。
D. 竞争规范，关注度不够。
E. 比赛缺乏透明度让玩家质疑比赛。
F.比赛时分工不够明确。
成绩喜人，但不足难免。希望各位同仁扬长避短，再接再厉。
祝学校明天更好！祝接下来的比赛更精彩！ ！
第三部分：2015年省级技能大赛总结
2015年省级技能大赛总结
为提高学生职业技能，提高技能人才素质在学校领导的高度重视和关心下，我校学生今年继续参加全省中职学生技能大赛。我指导学生参加IT办公项目的比赛。信息办项目共有来自64个代表队的400余名学生参加比赛，团体一、二、三等奖的比例分别为10%、20%和30%。 个人奖
一、二、三等奖的比例分别为5%、10%和20%。 我们学校有六个学生。高考14班高昊天获得一等奖，高考14班李敖、大专14班周斌获得二等奖，大专14班获得个人二等奖。计算机14班二班杨文浩、王艳、孙红琴三位同学获得个人三等奖和团体二等奖。我个人获得了优秀教师奖。下面我根据本次技能大赛的经验做如下总结：
1．赛前准备：
本次比赛于2015年10月开始训练，12月下旬参加比赛历时两个多月。比赛提前了一个学期进行。学生未参加项目组的前期培训。时间紧迫，任务繁重。我每周利用每天的午休时间和周末的一整天时间来训练学生。开始报名的有15年级的新生和14年级的老同学。由于15年级的新生刚刚开始学习相关课程，他们带着对专业的热情报名参加了培训，参加培训的学生也有。在训练中有不同的层次。我从基础知识入手，详细讲解了比赛涉及的三款软件的技术操作和理论知识。经过大约两周的培训和学习，我从最初报名的40多位学员中挑选出操作比较熟练，理论知识比较丰富的学员。十二名学生继续参加培训。培训内容涵盖从基本技能到高级技能
经过三周的培训，学员们已经掌握了初级职工和高级职工两本技能鉴定教材。比赛通知只告诉我们比赛使用了三种办公软件，没有模拟题。因此，在训练过程中，尽量将知识点覆盖范围广，为学生实施海题战术，并让他们多做练习。后期的培训内容主要是我们在网上搜索的各种试题。互联网上有丰富的资源。另外，信息办公室包括了很多专业领域的应用，比如会计、银行、文秘等，所以我们发现了各种各样的问题。 ，从未见过的问题，从未使用过的功能，从未接触过的应用。有些专业的题目很复杂，很难理解，一个问题解决不了很久。咨询过王卫华老师很多次，也咨询过我的网友都是会计师。整个训练过程中，学员们认真参与，积极备战。没有午休，没有周末或节假日。其他学员休息的时候，也在训练室里继续练习。等他们真的累了，就在电脑桌上躺了一会儿。
作为指导员，在整个训练比赛过程中，除了在机房训练学生外，晚上回家的时候我也在网上查了资料。学生表示孩子的生活和学习没有得到照顾。总之，我和同学们都以最大的热情和最好的能力投入到了准备工作中。
二、比赛流程：
比赛内容包括理论和技巧。两天的时间里，六名学生将分成五场比赛。比赛结束的同时，另一场比赛开始了。比赛方的日程安排很紧，比赛过程也很紧张。一场比赛打完，马上就准备下一场比赛。我住的酒店离比赛场地比较远，所以我和王卫华老师会带学生去比赛，酒店会有一个指导学生。在上次的技能测试中，我把我认为特别重要的知识点告诉了学生。
我再次要求每个学生从头到尾操作，最后努力得到好成绩。这期间，我很紧张，但我还不能表现出来。我只能尽量放松，减轻同学们的心理压力，让他们以最好的心态参与到比赛中。
三．经验与不足
尽管我们做了充分的准备，但比赛的结果仍然不尽如人意。回顾整个准备过程，学生的积极参与和老师的严格要求缺一不可。培训过程中，考试要多，每周至少考试一次，每周总结一次。既要讲理论，也要讲操作，不能讲操作重理论。在本次比赛中，学生的综合理论成绩较差。在培训过程中，知识的覆盖面不完整，有遗漏。网络基础。另外，Excel操作题涉及的数据量太大，训练还是需要实际工作案例，这方面比较欠缺。
与我们姐妹学院的学生相比，我们的学生缺乏比赛经验，缺乏适应形势的能力，心理素质有待加强。对此，我认为应该允许学生参加更多的比赛。衡水和保定在本次比赛中表现非常出色。我了解到，他们首先是校级比赛，然后是市级比赛。学生经过层层选拔后前往省内参加。比赛。
通过这次比赛，我觉得我们的课程似乎与比赛脱节了。如果我们不培养学生，我们肯定不会得到结果。我们平时学的知识太简单了，不实用。虽然比赛结束了，但我们的工作才刚刚开始，我们的教学还存在很多不足。为了取得更好的成绩，我认为我们应该为明年的比赛做好以下准备：
1．从学期开始，有针对性地培养学生。 扩大训练范围，多训练，最后集中训练。
2。 在培训过程中，必须有考试，无论是技能还是理论。 重复考试可以锻炼学生的速度和熟练程度。
总而言之，在过去两个月的比赛准备过程中，我们一步一个脚印。 整个过程虽然辛苦，但是很充实。 同学们也觉得学到了很多知识，专业技能得到了进一步的提高。 我也意识到了自己的不足。 在以后的教学实践中，我会更加注重学生技能的培养，让我们的学生掌握更多的专业知识，在以后的工作和学习中应用，也力争在类似的活动中用到。 未来。 克服和改进，努力取得更好的成绩。
姚秋芳，计算机教研室，2015年12月29日
酒店服务心得体会 篇5
本次实习主要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感看法，从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。
刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会权利是第一次，每团体都挺冲动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是发挥本人才气的舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后，发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂，渐渐的我们的热诚燃烧了，
我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管，连铺床时每一步都有请求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难，普通请求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子，这个也很讲究，也很有技巧，即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节拾掇，该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了，就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到，效能员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次第一换上。
时间如白驹过隙，一转眼，一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。
酒店服务心得体会 篇6
第一点：你永远不要和上司顶嘴。
如果上司是错的，那你顶嘴了，令他老羞成怒，不想法治你才怪；如果上司是对的，你还顶嘴，那你是罪加一等，不想活了。就算能活，也会特别辛苦，人家半年升一次，你可能两年升一次。也可能来不及升职也呜呼哀哉，收拾包袱走人了。
第二点：就是不要小看部门规章。
俗话说国有国法，家有家规，部门也有部门的规定，你违反了酒店规定，可能还不太引人注意，如果违反了部门规定，大家一看就知道。在我刚进去时，就是有些地方不注意，比方说在学校，头发刘海留得比较长和多，在这里要盘发，已经够麻烦了，最恐怖是有一次我同学额前刘海掉下几根，刚好吴经理来婚宴视察，便很凶的叫我们所有实习生进去弄好头发，我当时吓了一跳，后来才知道作为服务行业的人员必须注意各种小细节，给酒店塑造良好的`形象，这是酒店无形的资产。后来正式员工对我说要是她们就是意味着工资、奖金、晋升机会什么的可能没了。从此，我再也不敢马虎。
第三点：客人永远是对的。
每次我们的失误也好，客人的失误也好，总之一碰到什么事，我们开始能做的就是道歉。
服务行业要注意的问题实在太多，不是三点两点可以点清的，我的短短经历也谈不上经验，只能算是我自己的一点想法。希望大家能受用。
酒店服务心得体会 篇7
两个月的寒假非常短暂，虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的.技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了酒店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。
我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要一直做到年初六，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，这次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。
另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通，当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分难过的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个多月而已，一定要坚持下去。
慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分就开始上班，打扫农庄的清洁卫生，檫转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去帮客人去拆餐具，还要拿上餐前小吃和倒茶，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜就要自己去买这才的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，只有自己多点观察，才可以发现哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。刚开始时，我耐心不够，有一些很简单的事我就会省略不做，结果就会遭到部长的严厉批评，慢慢的，我才养成了耐心，做好每一件事。
渡过过度期之后，经过我的努力，我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天完成分配给我的任务之后，我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”，单独分享劳动的快乐。
另外，我还总结出了我当服务员的一些体会：
1.一定不能和领班产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别，学校里我们从未不敢宣布我的看法，教师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中，上级虽然也会经常犯错，但我们不能再像在学校里那样，直接在众人面前挑出他的错误，而是要在合适的时候与他讲，否则会遭到上级的不解，甚至偏见。
2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，会对自己的工作造成很大的困难，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前台拿酒，等等。
3.每个酒店重视的企业文明都不样，我们既然要到这里工作，就应当去了解这些文化，这不仅对自己的工作有很大的帮助，而且还可以扩宽自己的见识面，而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问，拓展了个人的学问面，加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交换上。
5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突，千万不要直接冒犯。
6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感，这样会让伙伴们很自然的承受你。
7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。
酒店服务心得体会 篇8
第一，人际交往技巧的重要性，要学会如何与人交往。在餐厅里，一方面
要学会如何与其他服务员交往，如何虚心向他们学习。而且要学会怎样与领导交往。酒店其实就是个小社会，和他人交往和在学校与同学老师交往不一样。另一方面，和客人的交流技巧也很重要。经常在包厢里，客人一眼就能认出我是一名正在读书的大学生，我会笑着问他们为什么，他们总说从我的表情和讲话语气就能看出来。这大概是社会经验少的原因吧，许多大学生刚进入社会人际交往时还是会有点羞涩放不开。加强人际交往能力，是我们大学生要加强的地方。
第二，要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时，不能偷懒，比如打扫
卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。另外有些体力活必须得能干。工作时要做到心到，眼快，手勤，手快。上班虽然累，但是得有耐性克服，只有这样才能做好自己的工作。
第三，学到许多服务方面的知识。首先学习到酒店的相关部门结构和人
员职位设置，也了解到前厅和酒店其他部门的关系，还学习到服务员的规范化知识。当然酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化等等。比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。接触来来往往的客人也能学习到不同地域的文化。
第四，通过实习也更加了解酒店业对大学生的专业要求。知道自己有许
多不足，要学习的还很多。不仅要会服务员的基本技能当然还要学会许多东西，比如收银员的基本知识会使用传真机，会开发票及使用电脑的常用知识。当然还需要很多知识，比如虽然我英语过了四六级，但是当有国外客人来酒店吃饭，当客人点菜及酒水时，在交流的时候我突然发现自己的英语口语很蹩脚，知道自己的许多漏洞与不足。当然我知道旅游业是一门涉及知识面很广泛的专业，从考导游证时就能充分意识到。客人吃菜时有时会提出许多关于菜系的问题，这时候会发现自己缺乏许多知识。这也对我们在学校的学习方面提出了许多要求。
通过一个月的暑期实践，充实提高自己。实践中有欢乐当然也有困惑。在酒店工作中产生许多关于自己以后就业的想法，对社会都有很多想法。印象最深刻的想法就是，当我觉得酒店工资低打算去找其他工作时，发现不适合自己专业的工作也做不了，虽然工资还好，但没那方面特长，就很苦恼。后来我想到，其实社会就像很大的一堵墙，上面有很多凹凸不平的地方，当然这些不平是有一定规则的，而我们这些要就业的人就像一个个小按钮，其实每个按钮都可以嵌进社会那堵墙里面，当和那凹凸的地方刚好吻合时，那边就是最适合我们的职业。都说就业难，其实我觉得或许可以换个说法，就是要找到适合自己的职业很难。比如说服务业就总出现招工难的问题，因为许多人不愿意从事这行。当然，我知道要想找到真正适合自己的那块地儿，我们得把自己这块按钮磨好，使自己适合社会那堵墙上适合自己的那块地儿。
总之，暑期实践给我带来很多收获，最大收获就是要活到老学到老，人要不断的学习充实自己，让自己来适应社会。
从x月十五日到x月十五日在外实习半年，经历了不同的人和事，开始学会了执行命令和担责任，这半年我是以一个完全不同于以往任何一个的角色去经历着，学习着，体会着。
我清晰的记得从学校送我们的大巴车里走出时我是以一种怎样的雀跃又复杂的心情看着眼前的实习地点———宁波开元名都大酒店。那是尚是夏日，首先宁波给我的感觉就是”清爽”，这种感觉一直持续了半年，也许以后当别人再次和我提起宁波的时候，我就会第一时间觉得那是个干净的透彻的城市，不管是白天的云卷云舒还是夜晚的被灯火遮掩的有些黯淡了的满天繁星，它们都以一种再寻常不过的存在深深的烙印在我的脑海。我想说不管这段时间我曾经经历的又给了我以怎样的注释，但这些时间里，在这个陌生的城市和二十几位同学在一起，我们认识了更多的人，学习着怎样的在自己的岗位上创造自己的价值，同时更是学会了如何与人相处，学会生存，在生存中成长。
感谢这次机会让我认识了更多的以前在同一个学校、年级、却无缘相识的同学，这次实习中我们在工作上互相提点，在生活中相互帮助，在异地一起从初来时的懵懵懂懂，到分派到具体岗位后的跟随师父实操，以及后来大家实习结束之后微微的怅惘和对未来充满的希冀。这段时间生活充斥着的再也不是以往在校时的话题，而是工作，这是我们第一次真正的背负起了一个作为成年人的责任。生活自然与以往再不一样，我们也从单纯的一直生活在家庭和学校的学生，慢慢的明白了所谓的社会和生存。
刚刚到酒店我们进行了为时七天的理论培训，包括一些企业文化，酒店的布局以及相关的信息，职工工作纪律等等，然后就是分配部门，我是被分配到了西餐厅，我来西餐厅的目的很明确———练习口语。恰巧刚分到西餐厅的时候酒店正在承包一项”国际象棋比赛”的接待工作，这段时间来西餐厅用餐的外宾很多，记得第一次向外宾询问”Wouldyoulikeblackteaorcoffee？”时甚是紧张，生怕自己的发音不够标准，他们听不懂，但当他们讲”coffee/blacktea，thankyou”时很是高兴，那时我觉得一切都挺新鲜，我一向喜欢和自己较真，只要是我接手的事都要求自己尽量做到自己满意，这也是最后我的实习生涯结束时为何我的领班和经理讲我是一个极认真的人，只要是认为应该做好的，都会去做到。
刚开始两个月左右是我们接触并慢慢适应这种生活，工作的过程，从熟悉身边的人，到认识这个对我们很多人来说都是完全陌生的城市，接触到更多的以前不曾见过的事，慢慢的掌握并熟练操作自己的工作流程，这段时间于我来说是一段不可多得的宁静岁月，也许身体上是达到了以往都不曾经历过的，但心理上我在告诉自己这是一趟旅行，岁月静好。
刚来宁波的这两个月，因许是夏天，风总是很大的，有的时候人窝寝室里，仍是听到外面呜呜的风声，宁波的夏雨总是来的很蹊跷，前一刻还是艳阳高照，下一刻也许就会哗哗的一泻而下，我记得有一次下雨的时候我打开窗子，看到顺着墙壁而下的雨水，一时就愣住了，当时脑子里就只有一个词———蔚为壮观。现在想起在那里认识的人和在那里也许当时觉得只是平时最为常见的事物都在脑里留下了深刻的印象，这半年告诉了我应该把眼睛睁大一些，看一下别人的生活，品一下不一样的风景，
酒店服务心得体会 篇9
今年酒店最重要的工作是装修工作，自接到通知上班后，为了使客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了酒店客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
为了体现从事酒店人员的专业素养，在开张以来，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象，我在同事中、在负责酒店的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。
服务员工作要求掌握的信息量大，如各路公交车所首发和末发时间，所到重要场所，重要单位，公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时酒店服务中同样能用的知识，可谓受益非浅。
酒店主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，我严格执行“三“净”“三度”“二查：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“，为了切实提高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。
为了做好酒店的卫生和服务工作，我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，第一部分，两人负责清理房房间卫生。从床铺开始做床单被的更换、平铺，拉展。其次扫地更换垃圾袋，擦拭室内家具，最后拖地;一人负责专门清理卫生间。
先清洗防垫、垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，然后擦拭水拢头，面盆，壁等最后拖地;如果程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。
酒店服务心得体会 篇10
以下是凡问网小编整理的酒店服务员社会实践经验（酒店服务员社会实践经验），供参考。
随着社会的发展，很多人都会在业余时间实践社会实践来提升自己，增加自己的社会经验.在社会实践的过程中，你有什么样的经历？以下是小编为大家整理的《酒店服务员社会实践经验》。仅供参考，欢迎阅读。
随着期末考试的结束，期待已久的寒假终于到了。回到家里，是一种久违的温馨气氛。看着妈妈在厨房里忙碌，一种暖意油然而生。晚饭后，大家坐在一起聊天。妈妈问我假期想做什么。一开始我并没有什么具体的想法。我一直在想我想在假期里做什么。在一家餐馆当服务员。作为大一新生，我对丰富多彩的大学生活充满好奇。在我大学的第一个寒假期间，我希望有一些不同的东西。此时，集团支部就参与实践活动提出了建议。这是一种修炼，对于学生来说，修炼的机会实在是太难得了。在中国教育中，我们所学的只是理论知识，但我们并没有真正使用它。理论加实践是最科学的学习方式。感谢学校为我们的学生提供了一个社会实践的平台。于是，我开始了我的假期工作生涯。
第一天进去上班感觉很奇怪，因为以前我是作为消费者进入餐厅的，这次是服务员。第一感觉是先调整心态。第一天我什么都不懂，领班就叫来了一个老服务员来教我。
我在餐厅吃饭的时候通常不会去想，但是到了上班的时候才知道餐厅的工作真的很不容易，每一个细节都需要做好。我的第一天是一份试工。我学习非常努力。虽然有点累，但我非常积极和投入。老板很满意，因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以那一天，虽然有点累，但感觉还是挺充实的。
说说我在那里的工作吧：我们每天从8:30工作到8:30。我们的日常工作是在客人来之前打扫房间。客人吃饭时，服务员负责上菜，报菜名，帮客人倒酒，换盘子等杂务。
在我看来，最难的是每次客人吃饭都要站在外面等。腿和腰一整天都很疼。一开始，真的是忍无可忍。虽然说客户是上帝，但有时难免会遇到一些难缠的客户。要么太挑剔，要么质量不是很高。
所以服务员的工作看似简单，做起来却相当麻烦。
正因为如此，刚开始工作的时候，我感到有些紧张，但越紧张，我就越要鼓起勇气，所以我逐渐习惯了。原来我很幸运，因为它给了我一个独立锻炼和挑战的机会。
通过社会实践，找出自己的不足和差距。明确自己在社会中的地位，为自己积累一些社会经验。
而通过这次社会实践，我也收获了很多知识，总结了酒店运营中的漏洞。
在交通高峰期工作质量下降。
后来发现是分工不明确的缘故。工作量大的时候，服务员的动作也不干净利落。有疏忽，影响菜肴的质量和味道。
我想到的解决方案是在厨房建立一个成熟的团队。根据各部门客流量的大小。准确安排对每个工作环节的理解。
通过这次社会实践，我深刻地体会到在社会上要善于与人交流的必要性。经过一段时间的实际工作，我认识了很多人。如何与他人进行良好的沟通是一项需要长期练习的技能。以前修炼的机会不多，和别人说话的时候不适应，说起来很冷，很尴尬。社会中的人会融入社会群体，人们一起做事，让做事的过程更和谐，更有效。你应该倾听、耐心、虚心地接受别人给你的意见。
无论做什么，都要小心谨慎，要对自己负责。尤其是一些看似不起眼的小事，更不能马虎，所谓的细节决定成败。往往是工作中的一些细节决定了工作的完成质量。
通过这几天的社会实践，我学到了很多课堂上学不到的东西。虽然只有几天，但我觉得还是挺充实的，至少让我的寒假变得有意义了。未来，我会参与更多的社会实践，同时让我对自己有更多的了解，让我在踏入社会之前能够体验到社会的更多方面。让自己更好地融入社会这个大家庭，为他做出贡献。
xx，xx，xx，我们期待已久的实习终于正式开始了。按照学院领导的安排，我被分配到xx酒店，开始为期6个月的实习。在我的实习生涯中，我对所学的专业知识及其在实践中的应用有了一定的感性认识，也让我将酒店管理课堂所学的理论知识与实践经验结合起来，让我了解专业基础。我对专业课程的学习、理解和掌握有了进一步的提高；
在实习的过程中，我学到的知识和遇到的生活经历将成为我人生中非常宝贵的财富。 .回首过去的六个月，心中充满了激动和无限感慨。实习中学到的一切，对我以后的就业和发展都会有很大的帮助，也会让我的未来更加顺利。
xx宾馆是我国北方最大的园林式宾馆之一，也是xx省接待国宾和政务的重要场所。作为新中国成立后首批设立的政府接待场所，xx酒店始终牢记使命，热忱服务。从策划到上市，从标准服务到增值服务，长足发展，已成为齐鲁最著名、最具特色的国宾馆品牌之一。多年来，xx酒店先后接待了数百名外国元首、政府首脑等重要嘉宾，承担了多项重大政府接待任务，热情为社会各方面提供服务，赢得了社会各界的广泛赞誉。先后荣获全国商业服务业文明岗、全国十佳潜力会议酒店、xx省服务业名牌企业等一系列荣誉。
我们来到酒店时，期待着被分配到自己喜欢的工作，但我们也明白不可能每个人都这样做。我们只好等待酒店领导的安排。对于酒店的人事安排和工作需要，有五人分配到餐饮部，我就是其中之一。
服务员的工作是重复的，不断变化的，总是挑战我的耐心和耐力。有时候，讨厌的不是外部环境，而是你自己的心态。在实习期间，我也受到了委屈和训斥。即便如此，我仍会以最真诚的微笑面对客人。它教会我不要将个人情绪带到工作或客人面前；
同时也教会了我，即使有人故意刁难我或冷漠我，我仍然可以学会以欣赏、包容、积极的态度去面对他们，努力做到为自己营造良好和谐的氛围。
在食堂实习期间，我学到了很多：除了中餐的服务流程和技巧，鲁菜的特色和种类，还有其他在课堂上可以学到的东西，我可以学到一些在课堂上很难学的东西：如何处理自己的利益和酒店的利益，如何处理同事之间的人际关系，如何调整自己的心态。服务员要有强烈的服务意识。服务意识不仅要求服务员有为客人提供优质服务的理念和愿望，也应该对同事有同样的意识。这就是“服务意识”的真正含义，也是服务员真正素质的体现。 .
实习的日子很快就过去了，无论是专业知识还是生活经验，这对我来说都是非常宝贵的财富，它教会我不要简单地执行工作任务，而是要思考如何才能我把工作做得更好更有效率；
教我尊重细节，不要忽视每一点工作，因为往往最让人放心的地方也是最容易出错的地方；
< p> 教我以包容、欣赏、积极、空杯的心态去面对别人，不管是客人还是同事，不管他对你好不好。所以，我只把实习当成是对社会和生活的一种品味，从社会底层做起，在实践中感受社会中的人事，积累社会经验和生活方式，理解人际交往的复杂性。关系。也许这是实习生活中最重要的事情。实习生活就像一个放大镜，不仅让我看到了自己好的一面，更重要的是，它毫无保留地放大了你各方面的不足和不足。这也是一个人进步的前提。过去的成功和失败都成了过去式。我们不应该用它们来炫耀或哀悼它们，而应该调整自己的心态来迎接未来的挑战，面对即将到来的挑战。问题。生活中有很多知识要学，而我们学到的还远远不够，所以我们要为下一阶段的学习做准备，从目标开始，努力就会有回报。种子一旦播下，也要勤奋耕耘，修炼，才会有大丰收。我们还没有毕业，还有一段时间在学校学习。我们要做好吃苦的心理准备。在学校有限的时间里，要认真思考自己知道什么，喜欢做什么，巩固专业知识。 ， 制定一个计划。想利用在校的时间好好消化，补短板，重整信心，迎接真正的就业。
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