笔者特为读者找到了这一重要而严肃的“酒店培训心得体会”文章，请您将本网页链接添加至收藏夹。就像龙所生的九个孩子各有各的特点，我们每个人在面对相同事件时也会有不同的见解。通过文字表达自己内心的感受，我们可以更好地发现问题并总结经验。
酒店培训心得体会(篇1)
【教学目标】
1. 知识与技巧
①了解李白诗歌的真实情感和艺术特色
②背诵全诗
2.过程与方法
阅读法、讨论法、比较欣赏法
3.情感态度与价值观
理解诗人在诗歌中表达的复杂情感，树立积极的人生价值观
【教学重点与难点】
1.了解李白诗歌的特点和技巧
2.深入理解李白诗中的情感
【教学假设】
在教学中，关注学生的学习心理，从浅入深追随认知过程到深，从感性到理性，“生活”“我一定要快乐”“我天生有才一定有用”，这些都是学生的最爱，对此会有一些潜在的感悟，应该充分激发在教学中，让学生有兴趣、有欲望、有动力去深入学习和理性讨论，进一步了解李白奔放的性格，奔放优雅的浪漫风格。提高学生对诗人和诗人的理解、热爱和欣赏。
【教学方法】阅读、探究、欣赏
【教学安排】两课时
【教学过程】
第一节上课时间
我。简介
在中国文学史上，诗与酒相伴而生，几乎是天经地义的缘分。中国诗人大多爱喝酒，大多是因为“愁”而喝酒。他们为什么担心？有很多，仕途失意，事业未尽，妻儿失踪，总之，人生不如意。有多少诗人因酒而忘却了人生的伤痛与忧伤，因酒而在自由的时空中自由翱翔，因酒而丢掉面具讲真话，因酒而成就杰作。
唐代天才诗人李白尤为突出。他是“诗仙”，有人称自己为“酒仙”。古时候，酒店喜欢挂“太白传承”和“太白世家”的牌子，一直到现在。
杜甫《八仙酒歌》中说：
李白一战写百首诗，葬于长安城酒楼。天子叫来时没有上船，还说他的大臣是酒仙。
二、写作背景
大约天宝十一年（752），此时李白被玄宗“金归”唐代。八年。这时，诗人和他的朋友岑洵在嵩山元丹丘的另一位朋友颍阳山居做客。 “别在千里之外，我们开车去吧。我在中途遇见元丹秋，爬山吃碧霄，喝了酒突然想起我，我会尖叫着青青。 ”）。生活的乐趣更像是开个酒会。
作者正处于“举世无双”（萧诗云）之际，充满了落伍的诗意，表达的淋漓尽致。
《会入酒》，一个古老的乐府题名，内容多是关于喝酒唱歌时的情绪。
三。阅读感悟
1.诗中，一会儿，“高堂明镜悲白发”，“与你同在，万古愁”，一会儿， 、《人生一定要快乐》、《煮羊屠牛为乐》，到底是“悲”还是“乐”？
整首曲子跌宕起伏，诗句忽明忽暗，由悲伤到欢乐，到狂野，到愤慨，再到狂野。最后归结为“千古愁”，呼应开章，如江河奔流，纵横交错。 ，实力可以扛鼎。奔放不羁中，有一种不曾遇见的深沉悲伤，时光转瞬即逝。因此，在阅读的时候，一定要在狂饮的歌曲中把握住诗人深沉的忧郁。
2.“不见黄河之水天上来，冲海不归！不见高堂明镜，悲白发，朝如青丝，暮如雪。”我应该用什么语气来读懂时间的流逝？
深深的悲哀，却是“黄河之水从天而降，奔向大海，一去不复返！”一定是气势磅礴的。
3、“人生一定要快乐，不要让金瓶对着月亮空了。我生来有用，金没了还会回来。做饭杀羊杀牛为乐，饮三百杯，岑大人丹秋生喝酒，别喝了！”应该怎么读？
这几句话是李白自信狂野的体现。深深的悲伤充满了暂时的喜悦。读起来应该是满心欢喜，是一种略显夸张的喜悦。其中，“岑大人，丹秋生，会喝酒，别喝了！”四句三字句，酒劲如火，喜气袭来，短句连连，喜气溢于言表，读之应喜气洋洋，节奏快，声势浩大。
4.“我和你唱一首歌，请听我说！钟鼓食玉不贵，但希望你不要醉久醒！”句子，怎么读？
“钟鼓食玉不贵，但愿醉久不醒！”是明志的主题句，表达了他蔑视荣华富贵的崇高志向，也充满了无法发挥才华的悲壮，所以第一句应该是坚决果断，最后一句应该是深深的悲哀.
5.“自古圣贤寂寞，唯有酒者守名。陈王曾喜宴，酒战千余，师父为何说他没钱，他必须把它卖给国王！”如何阅读？
这几句话还原了诗人的疯狂和豪迈，狂野的情绪应该被读出。
6、最后，“五花马，万千金毛，虎儿换美酒，与你卖千古愁！”读完全文后，大家讨论如何阅读才能充分表达诗人的情感？
《千古愁与你》，狂野化作深沉的悲哀，应该是深沉的悲哀。
第四，通读全诗，画出诗人情绪变化的图表。
时间稍纵即逝→自信狂野→崇高志向→古圣人→平等销售永恒的悲伤
（悲惨）→（欢乐）→（坚决） →（狂野）→（悲伤）
V.班级总结
六。作业
第二课时
1.复习和巩固、导入新课程
2.合作探索，诗词鉴赏
难道你没有看到黄河之水从天而降，奔向大海，不归！
难道你没看见高堂里的明镜??，忧伤的白发，早晨如青丝，傍晚变成雪。
1.以长句开头，有风雨兼程之势。诗人是如何创造这种势头的？
选择了“黄河水”和“海”两个意象，用“天上来”和“流水”两个字为我们打造了一幅黄河之水的画面江河从天而降，倾泻千里。 , 东海的雄伟壮丽画卷有风、海、雨来的趋势。
2.结合第三句和第四句，作者写黄河之水的目的是什么？使用了哪些艺术技巧？
说明时间就像生命的流逝，就像黄河的水，不可??抗拒，一去不复返。使用了复兴的技巧（谈论其他事物以唤起所唱的内容）。
3.“不见高堂明镜愁白发，晨如青丝，晚如雪。”诗人选择了“镜子”的形象来形容生命短暂的意义。你觉得他是怎么写的？
用夸张的手法比较“晨”与“暮”，“青丝”与“雪”，形容人生何其容易老去，很感人，很短很有影响的。也包含着诗人渴望有所贡献但才华无用的渴望与失望。
4.欣赏“悲伤”这个词的表达能力。
运用拟人手法，仿佛“高堂镜”看到了诗人的无为和苍老的模样，不禁从中感慨。深深的悲伤。
人生应该充满欢乐，不要让金瓶对着月亮。
我生来就是有用的，等我女儿走了我会回来的。
煮羊屠牛为乐，一次喝三百杯。
1、你如何理解诗人的“以生命为荣”？
不是骄傲，而是失望和愤慨。这种“安慰”并不是因为作者可以为国所用，自己立下不朽的功绩，而是处境相似的三两个人聚拢千里。诗人之所以满心欢喜，并不是真正的“满心欢喜”，而是那些无法改变未就业现状的豪言壮语，这也体现了李白的狂野性格。
2、“生而有才，千金散尽，必复”有何启示？
从看似消极的现象中，李白透露出一种被低估、渴望利用世界的积极本质。这是另一个非常自信的惊人声明（启示可以自由发挥，不拘一格，但应该有意义）
3。欣赏诗人盛宴的描写。
一是体现丰盈，二是体现热情，三是体现“心乐”，用夸张的手法为我们营造一个狂野的李白。 但是“和”二字还是带出了悲伤，只是暂时忘记了。
岑大人，丹秋生，请不要戒酒！
我和你一起唱一首歌，请听我说！
钟鼓还不够贵，但愿我不会醉久醒！
1.欣赏短句的表达效果。
诗人眼花缭乱的陶醉写在纸上，仿佛听见他喊着劝酒：“岑福来了，丹秋生，我喝酒，别停喝！”突然加了几句短句。 ，不仅让诗歌的节奏充满变化，还写着逼着小夕说话，“走远了二如”。
2.如何理解“钟鼓不贵，希望我永远不要再醒来！”所蕴含的情怀？
从狂野到狂暴。以“我”先天有用的才能，当过丞相，兴盛，但“大道如蓝天，独寻不”（《路难》）。说富贵“不够贵”，是出于愤慨。接下来的两句“古时诸圣先贤皆寂寞”，也是义愤填膺之词。
古时圣贤皆寂寞，唯有饮者留名。
从前，陈王喜宴宴席。
1、当诗人说“古时圣贤寂寞，唯饮者守名”时，为何以曹植为例？ “陈王”与酒的联系更多。更何况“陈王”曹植在丕、睿两朝都备受推崇。猜疑和野心难显，也能引起诗人的同情。诗之所以悲而不悲，悲而强是根。
为什么师父说自己钱少，一定要卖对了。你喝吧！
五花马，千金毛，虎儿换美酒，与你卖永恒的忧伤！
1.公子换酒，与你卖永恒的忧伤！ 《》的结尾艺术。
A的诗重新进入狂野，越来越狂野。 B的结尾不仅在“huer”和“yuer”，音调非常响亮；可能没有注意到，客人就是主人。浪漫的色彩很浓。快速的谈话，不是非正式的大胆和知识渊博的沟通不能出来。 “永恒的悲伤”与开头的“悲伤”有关，“永恒的悲伤”的含义更深。 “白云从天而逝，随风而逝”的结尾，展现了诗人汹涌澎湃的情感洪流。这篇文章真是跌宕起伏，不像是大笔。
第三。总结：
《剑金酒》极悲愤狂野，语言极嚣张沉稳。与夸张不无关系，如在诗歌中使用庞大的数字（《千金》、《三百杯》、《斗酒万》、《千金秋》、《千古愁》等）表达豪迈的诗情，却不给人一种空虚和夸张的感觉。其根源在于其饱满而深刻的内心感受，以及潜在的葡萄酒对话之下的愤怒情绪。此外，整篇文章大起大落，诗情画意顿时膨胀起来。顿时张，从悲到喜，到狂野，到愤怒，到狂野，最后到“永恒的悲哀”，回应着篇章的开启，如奔流的江河，有气势，也有曲折，垂直和水平。 “读李诗的人，气势磅礴，神速飘逸，获得了玄妙悬空的神明，是流放仙人的面目。”这篇文章就够真实了。
酒店培训心得体会(篇2)
我会喝酒
教学目标：
1．了解李白诗歌中的真实情感和艺术特征
2．熟悉全诗
教学重点：了解李白诗的特点和技巧。教学难点：深入理解李白诗中的情感。课程安排：一小时教学过程：
I.导入：
约天宝十一年（752年），此时李白被唐玄宗“金归”。八年。这时，诗人和他的朋友岑洵在嵩山元丹丘的另一位朋友颍阳山居做客。 “别在千里之外，我们开车去吧。我在中途遇见元丹秋，爬山吃碧霄，喝了酒突然想起我，我会尖叫着青青。 ”）。人生之乐，不似与友人饮酒，作者正处于“举世无双”（萧诗云）之际，酒中充满了落伍的诗句，他给出了生动的表达。 《会入酒》，乐府的老题材，内容多为饮酒唱歌时的情绪。
2.解说：
（1）读全诗：
1、一会在诗中，“光明高堂镜忧白发”，“与你同在，万古愁”，一时之间，“人生必喜乐”，“为乐煮羊宰牛”，是不是“悲伤”还是“快乐”？
整首曲子跌宕起伏，诗句闪烁。冲，纵横，力道能扛鼎。奔放不羁中，有一种不曾遇见的深沉悲伤，时光转瞬即逝。因此，在阅读的时候，一定要在狂饮的歌曲中把握住诗人深沉的忧郁。 2、“你不见黄河之水天上来，冲海不归！你不见高殿明镜，忧伤白发，早晨是像蓝色的丝绸，晚上变成了雪。”我应该用什么语气来读懂时间的流逝？深沉的悲哀，却是“黄河之水从天而起，奔向大海，不归！”有动力。
3.“人生一定要快乐，不要让金瓶对着月亮空了。我生来有用，金没了还会回来。煮羊宰牛“好开心，你要喝三百杯。岑大人，丹秋生，喝酒，别喝了！”应该怎么读？
这几句话是李白自信狂野的体现。深深的悲伤充满了暂时的喜悦。读起来应该是满心欢喜，是一种略显夸张的喜悦。其中，“岑大人，丹秋生，会喝酒，别喝了！”四句三字句，酒劲如火，喜气袭来，短句连连，喜气溢于言表，读之应喜气洋洋，节奏快，声势浩大。 4.“我和你唱一首歌，请听我说！钟鼓食玉不贵，但愿你醉久别醒！”句子，怎么读？
“钟鼓食玉不贵，但愿醉久不醒！”是明志的主题句，表达了他蔑视荣华富贵的崇高志向，也充满了无法发挥才华的悲壮，所以第一句应该是坚决果断，最后一句应该是深深的悲哀.
5.“自古圣贤寂寞，唯有酒者守其名。陈王曾喜宴，酒战千余，师父为何说他钱少了，只好卖给国王！”如何阅读？
这几句话还原了诗人的疯狂和豪迈，狂野的情绪应该被读出。
6、最后，“五花马，万千金毛，虎儿换美酒，与你卖千古愁！”读完全文后，大家讨论如何阅读才能充分表达诗人的情感？
《千古愁与你》，狂野化作深沉的悲哀，应该是深沉的悲哀。
(2)阅读全诗，画出诗人情绪变化的图表。
时间稍纵即逝 → 自信狂野 → 崇高志向 → 古圣 → 平等销售永恒的悲伤（悲惨）→（欢乐）→（坚决）→（狂野）→（悲伤） )
(3)欣赏诗句：
难道你没有看到黄河的水从天而降，奔向大海而且不回来！不见高唐明镜忧伤的白发，晨如青丝，晚如雪。
1.以长句开头，有风雨兼程之势。诗人是如何创造这种势头的？
选取“黄河水”和“海”两个图像，用“来自天上”和“流水”两个词进行修饰，用夸张的手法，创造了一幅黄河水的画面。黄河从天而降，倾泻万里， 东海的壮丽壮丽画卷，有风、海、雨之势。
2.结合第三句和第四句，作者写《黄河之水》的目的是什么？使用了哪些艺术技巧？
说明时间就像生命的流逝，就像黄河的水，不可??抗拒，一去不复返。使用了复兴的技巧（谈论其他事物以唤起所唱的内容）。
3.“不见高堂明镜愁白发，晨如青丝，晚如雪。”诗人选择了“镜子”的形象来形容生命短暂的意义。你觉得他是怎么写的？
用夸张的手法比较“晨”与“暮”，“青丝”与“雪”，形容人生何其容易老去，很感人，很短很有影响的。也包含着诗人渴望有所贡献但才华无用的渴望与失望。
4.欣赏“悲伤”这个词的表达能力。
运用拟人手法，仿佛“高堂镜”看到了诗人的无为和苍老的模样，不禁从中感慨。深深的悲伤。
人生应该充满欢乐，不要让金瓶对着月亮。我生来就是有用的，等钱花光了我还会回来的。煮羊屠牛为乐，一次喝三百杯。
1、你如何理解诗人的“以生命为荣”？
不是骄傲，而是失望和愤慨。这种“安慰”并不是因为作者可以为国所用，自己立下不朽的功绩，而是处境相似的三两个人聚拢千里。诗人之所以满心欢喜，并不是真正的“满心欢喜”，而是那些无法改变未就业现状的豪言壮语，这也体现了李白的狂野性格。 2、“生而有才，千金散尽，必复”有何启示？
从看似消极的现象中，李白透露出一种被低估、渴望利用世界的积极本质。这又是一个非常自信的惊人陈述（灵感可以自由发挥，不拘一格，但应该是合理的） 3.欣赏诗人盛宴的描述。
一是体现丰盈，二是体现热情，三是体现“心乐”，用夸张的手法为我们营造一个狂野的李白。 但是“和”二字还是带出了悲伤，只是暂时忘记了。
岑大人，丹秋生，请不要戒酒！我和你一起唱首歌，请听我说！
钟鼓还不够贵，但愿我不会醉久醒！
1.欣赏短句的表达效果。
诗人眼花缭乱的陶醉写在纸上，仿佛听到他喊着劝酒：“岑福来了，丹秋生，我要喝酒，别喝了！”突然加了几句短句。 ，不仅让诗歌的节奏充满变化，还写着逼着小夕说话，“走远了二如”。
2.如何理解“钟鼓不贵，希望我永远不要再醒来！”所蕴含的情怀？
从狂野到狂暴。以“我”与生俱来的才干，当了丞相，大展鸿图。然而，“大路如青天，独行不通”（《路难行》）。说富贵“不够贵”，是出于愤慨。接下来的两句“古时诸圣先贤皆寂寞”，也是义愤填膺之词。
古时圣贤皆寂寞，唯有饮者留名。昔日陈王喜宴宴席，斗酒戏谑千年。 1、当诗人说“古时圣贤寂寞，唯饮酒者守名”时，为何以曹植为例？ “陈王”与酒的联系更多。更何况“陈王”曹植在丕、睿两朝都备受推崇。猜疑和野心难显，也能引起诗人的同情。诗之所以悲而不悲，悲而强是根。
为什么师父说自己钱少，一定要卖对了。你喝吧！
五花马，千金毛，虎儿换美酒，与你卖永恒的忧伤！
1.公子换酒，与你卖永恒的忧伤！ ”结束艺术。
一首诗又狂野了，而且越来越狂野。
B的结尾之美，不仅在于响亮的“huer”和“yuer”；它也有一种作者目前可能没有意识到的顺从。很浪漫。快速而快速的谈话，非正式的英勇和知识渊博的交流都无法摆脱。
C还在恋爱，诗已经结束，突然有一句“和你一起卖永恒的悲伤”，与开篇的“悲伤”有关，和“永恒的悲伤”更深。 . “白云从天而逝，随风而逝”的结尾，展现了诗人汹涌澎湃的情感洪流。纵观整篇文章，真是跌宕起伏，又不像椽子。
三、班级总结：
《江津酒》很悲愤又狂野，语言很嚣张，很冷静。与夸张不无关系，如在诗歌中使用巨大的数字（《千金》、《三百杯》、《斗酒万》、《千金秋》、《千古愁》等）来表达英雄诗意。它不给人空虚、浮夸之感，根源在于其饱满而深沉的内心感受，如潜在酒话下的汹涌怒火。加之，整首曲子跌宕起伏，诗句忽明忽暗，由悲转喜，转为狂野，转为怒火，转为狂野，最后转为“永恒的悲哀”。曲折，纵横。 《唐诗》云：“读李诗，神采奕奕，得其深悬神，为流仙之面”，此文足矣。
4.布置作业：
1.欣赏短句的表达效果。
诗人眼花缭乱的陶醉写在纸上，仿佛听见他喊着劝酒：“岑福来了，丹秋生，我喝酒，别停喝！”突然加了几句短句。 ，不仅让诗歌的节奏充满变化，还写着逼着小夕说话，“走远了二如”。
2.如何理解“钟鼓不贵，希望我永远不要再醒来！”所蕴含的情怀？
从狂野到狂暴。以“我”先天有用的才能，当过丞相，兴盛，但“大道如蓝天，独寻不”（《路难》）。说富贵“不够贵”，是出于愤慨。接下来的两句“古时诸圣先贤皆寂寞”，也是义愤填膺之词。
五、板书设计：
会入酒
时间稍纵即逝→自信狂放→崇高志向→ 古圣 → 一样 无尽的悲伤（悲惨）→（喜悦）→（坚决）→（狂野）→（悲伤）
酒店培训心得体会(篇3)
这次参加了酒店组织领班的强化培训课程，让我有机会聆听同行业资深专家的讲座，与专业老师面对面交流，并接受指导。在领班必备的酒店服务礼仪中，课程中所阐述的内容让我深有感触。
作为高档酒店，不仅设施设备先进，装修豪华，环境优雅，而且服务质量上乘。但是，这些服务的前提是给客人留下良好的第一印象，我个人认为良好的第一印象是从初次见面的礼仪开始的。
应该说我们每个员工都知道最基本的礼仪，但是在具体的接待服务工作中，要么我们忘记了礼仪，要么礼仪不到位，要么无法表达清楚。出来，在这次培训中，我学会了赞美和发现他人的优点，以包容的心态看待事物，以良好的仪容和精神面貌塑造酒店良好的品牌形象，养成我们的礼仪和良好的态度。服务能给客人留下好印象。
为了有效规范服务行为，我会尽量按照王教授提到的服务礼仪要求规范自己的服务行为，做到规范化、正规化，在提供优质服务的同时体现自我给客人。服务的价值，彰显良好的个人修养。
酒店培训心得体会(篇4)
通过这次培训，我意识到作为一名酒店服务员，对酒店工作的热情很重要，但也需要良好的服务能力。例如，在紧急情况下，客人突然因心肌梗塞而昏倒。如果医务人员赶到，客人可能会有生命危险。如果此时服务人员没有任何急救常识，即使满腔热情也无济于事，因为这涉及到“能不能”的技术问题。因此，我认为作为一名酒店服务员至少要具备以下服务能力。
1. 语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和方式。语言是思维的物质外壳，体现了服务员的精神修养、气质、态度和品格。客人能感受到的最重要的两个方面是服务员的言行。
服务员在表达时，注意语气自然、流畅、和蔼，语速保持匀速，时刻保持冷静和礼貌。表示尊重和谦虚的语言词通常会软化语气，例如“you, please, sorry, if, can”等。此外，服务员还应注意表达的时机和对象，即根据不同的场合和客人的不同身份等具体情况，做出恰当得体的表达。
人们在谈论它时，往往忽略了语言的另一个重要部分——肢体语言。根据相关学者的研究，肢体语言在内容表达中起着非常重要的作用。在使用语言时，服务员要适当地运用肢体语言，如使用适当的手势、动作、口语等，共同营造一种让客人容易接受和满足的表达氛围。
二、沟通技巧
酒店是人际交往较多的场所，每一个服务员都会与同事、上级、下属进行交流，尤其是大量的客户会与客户有广泛的接触，并会基于服务与客户产生多种互动关系。妥善处理这些关系将使客户感到受到尊重、重视和优待。客人对这种感觉的获得，对于业务的持续繁荣和企业品牌的宣传和传播，将起到不可估量的作用。良好的沟通技巧是服务员实现这些目标的重要基础。
3.观察能力
服务人员为客人提供的服务分为三种。首先是客人非常明确的服务需求。凭借熟练的服务技能，通常更容易做到这一点。二是例行服务，即不需要客人提醒就应该提供给客人的服务。例如，当客人在餐厅坐下准备用餐时，服务员应迅速倒茶并为客人收好纸巾或毛巾；在前厅，当有一大堆行李的客人进门时，服务员就会上前帮忙。三是客人没有想到、想不到或正在考虑的潜在服务需求。
能够一眼看穿顾客的潜在需求，是服务员最值得拥有的服务技能。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并将这种潜在的需求转化为及时的真实服务。而提供这项服务是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动的，后两种是主动的，潜在服务的提供强调服务员的主动性。观察能力的本质在于善于思考客户的想法，在客户说话之前及时、恰当地提供服务。
四、记忆力
在服务过程中，客人经常会向服务员提出一些酒店服务项目、星级、服务设施、特色等。谈到菜品、烟酒、茶水、小吃、城市交通、旅游等的价格，服务员必须用平时从经验或有目的的积累中得到的东西，成为人们的“活字典”和“指南针”。客人。这不仅是一种服务导向和引导，更是一种让客人欣赏的服务。
服务员经常会遇到顾客要求的物理延迟服务。也就是客人在用餐时会有一些事情委托给服务员，或者需要一些饮料和点心。提议与提供这些服务项目之间存在或长或短的时间差。这时候，酒店服务员就需要牢牢记住了。客人需要的服务是在以后提供的。如果客人所要求的服务被迫延迟或干脆忘记而不能得到满足，将对酒店形象造成不良影响。
六。响应能力
紧急情况在服务中并不少见。在处理此类事件时，服务员应坚持“客人永远是对的”的宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，做出适当的让步。尤其是对服务员负责的人，更要勇于承认自己的错误，并立即向客人道歉和赔偿。一般来说，客人的心情是服务员提供的服务状态的一面镜子。当发生冲突时，服务员首先要考虑的就是问题是否在他这边。
七、营销能力
服务员除了按照工作程序完成自己的工作外，还应主动介绍其他各种服务项目进行销售给客户。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要手段，也体现了服务员的主人翁意识和主动为客人提供服务的需要。
虽然酒店的每个服务部门都有专门的营销人员，但他们的主要职责是对外营销，而对内营销需要各个岗位的服务员来做。只有全体员工都关心酒店的营销，处处感受到市场意识，我们才能抓住每一个机会，做好对客人的内部营销。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而要善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品和服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。客人。为此，服务员要对各项服务有全面的了解，善于观察和分析客人的消费需求和消费心理，做到在客人感兴趣的时候充分了解产品并进行销售。
酒店培训心得体会(篇5)
通过前段时间的员工培训学习，我感觉收益良多。作为中韩的一位老员工，我非常高兴能有这样的学习机会，我把这种学习机会当作单位能够给予我们的最好的福利来享受，愉快地接受并珍惜拥有。
既然是企业的一员，我们都想做个优秀的员工，得到领导和同事的认同与赏识，实现自我价值。但是，怎样才能做一个优秀的员工呢？通过学习，我明白了许多道理。
首先，做一个优秀的员工，一定要忠诚，有高度的责任心，把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任，并且乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于自己的事业，认真地对待它，我们才能把工作完成得更好。
其次，做一个优秀的员工，应该具备良好的工作态度。一位名人说过，世上没有鄙微的工作，只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于自己。在工作中，充满热情，讲究原则，注重细节，追求完美，我们就会在不知不觉中进步许多。
与此同时，作为一个优秀的员工，还应该具有不折不扣的执行能力和较强的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙，一群人是虫”，这就是在耻笑我们不善于通力协作。个人有能力固然好，然而，个人的力量毕竟是有限的，不可能一个人做好所有的事情，只有大家齐心合力，才有可能把事业逐步推向顶峰。
以上这些道理都比较浅显易懂。我认为，在本次学习中，最发人深省的一句话是“做事先做人”。细细品来，这句话说得真是太好了！它的内涵如此博大，几乎可以涵盖一切，从而成为我们每个人都必须认真修习的重要课题。