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【#心得体会# #服务员的心得体会(合集九篇)#】在反思问题和拥有许多想法时,我们可以将有关我们的经历所获得的收获写成心得体会。通过写心得体会,我们可以增强批判性思维能力。要想写出一篇合格的心得体会,可以参考以下多个方面的分析和探讨:“服务员的心得体会”。我建议你将这个链接收藏起来,在需要的时候可以随时查找!

服务员的心得体会 篇1

作为一名客服人员,在工作中能得到客户的尊重和真心的关怀是我们做服务员的基本。虽然我的工作有时是很枯燥的,但是,我从中体会到了乐趣,也学会了坚持和努力。

在这个夏天,虽然天气很炎热,但是我没有一个人去休息,而是坚持到了下班时间。在家里的时候我会自己洗衣、洗碗、整理房间。我知道,这不仅仅只是打针而已。而且,我也知道,在学校做一名学生并不是件容易的事,只有真正的做好了这一行,我才会在工作中真正的做到。

在工作中我能够很好的完成自己的工作,不会出现一些小的错误,能够及时的帮助大家解决问题,我也知道这些都是对我自己工作能力的一种提高,所以,在工作中,我也能够积极的去完成自己工作。

在这段时间的工作中,我学到了很多,也让我更加的成熟,也让我更加的坚强,能力上有了很大的进步,也让我能够有更强的自信。当然,我也有很多不足的地方,需要我去提高,需要我在今后继续努力。虽然有时也不够圆满,但是我会努力去做好自己的工作,争取在工作上取得更多的成绩。

服务员的心得体会 篇2

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!

服务员的心得体会 篇3

通过一段时间的学习和工作,我从中学到了很多东西,自己也得到了很大的提升,这是一个过程,很多东西看起来很简单,但是要真正做好也不容易,就拿我在这短短的三个月的实习来看,却是收获满满的。

作为一名新世纪的大学生,刚踏入社会,这些问题会随着我们的年龄增长而慢慢显露出来,我们也要学着适应,而这些问题的解决对我们来说是非常重要的。在工作中要有自己的见解和计划,有自己的思想,这样才会有所进步。这次实践让我感受到我的能力是不断增强的,只有努力的学习和提高,才能适应工作的需要,才能够在工作上有所成就。在工作的时候,我要用认真的态度去对待,也要用积极的态度去工作。

在工作中,不能马虎,要有认真的态度。这一点在工作中是非常重要的,这也是我的一个态度。在工作之余,我要做的就是多看看自己所处的环境,多思考一些问题,然后在工作上改正自己的错误,提高自己的业务能力,做一个真正的优秀的大学生。

在这次社会实践中,我也看到了自己的一些不足,在工作中我会更加的努力的,争取让自己有所提高,同时也要提高自身的能力,争取让自己能够为社会做自己力所能及的贡献,让自己在工作中有一个良好的发展和前进。

服务员的心得体会 篇4

一个月,不知不觉中度过了,我来到了中亚太平洋保险股份有限公司,在这个团结求实、努力拼搏的集体中,在这个温暖的大家庭里,我亲眼目睹了企业的进步与成长,这里,有和蔼可亲的领导,聪明能干的员工,富有朝气蓬勃的员工,他们的人生阅历,他们的成长经历,他们的工作经历与企业文化,都市生活在激烈竞争中,一个企业要想不被淘汰,必须不断地自我强化,自我学习,自我提高。

通过21天的实习,我了解到了保险的基本业务操作,保险代理业务,保险条款,基金,理财等,并且对这些有一定的了解.

第二,实习内容

1、了解保险业务的主要流程

2、实习单位的基本状况

3、实习过程

通过这次实习,让我了解了保险的基本业务,实践了保险法,实践了基础保险的实践知识,拓展了知识面,增长了社会见识,也为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这里,我不仅真正学到了许多保险的基本知识,而且对中国的保险业也有了更深入的了解.以下是我对这次实习所做的自我总结:

第一,我对中国的保险有了更深入的了解

中国保险业是非常具有代表性的保险业,中国人口众多,经济发展迅速,在世界范围内占有重要地位。在当今世界,中国保险业已从单一的保险种类发生,在国际社会里形成了一定的竞争优势.中国保险业的规模和组织结构发生重大变革,中国职工的整体素质、专业知识水平、工作态度、工作能力和综合素质在不断提高。中国保险业的发展,不仅取决于中国的保险公司组织结构的战略性调整和人力资源的投入,而且取决于中国的中高端保险企业,尤其是中国家具备多种保险种类、多种保险种类以及各种竞争优势的保险公司。中国保险业的发展日益受到国际社会的普遍关注。中国保险业以其稳健的发展,良好的社会信誉,优质的服务,已逐渐在世界范围内树立了良好的品牌,已成为中国乃至世界保险业不可或缺的重要组成部分,是保险企业生存和发展的必然要求。

第二个阶段是我对于保险行业有了更深入的了解

在这段时间里,我不但认识了很多同事和朋友,更多的是学会了如何处理各种事情。

我们去了保险市场,见识了很多人。我在那里的时候,第一次参加培训,看到了很多他们的经历和见识。他们那里的保险业务各种各样、人机多。我去的时候那里的保险主管给我讲了很多关于他们的一些事,比如说他们对保险的一些看法,比如说保险的基本知识这些都是他们熟知的,所以我对保险有了一定的见解。

第三个阶段是我对保险有了更深入的了解

我是学保险的,所以对保险也有了更深入的了解,保险的基本业务包括三部分:保险费基本指销,保险条款,保险费率先基本条件,基本面指销。在这段实习期间,我不但掌握了保险基本业务的操作流程,还学习了很多以前不曾掌握的保险知识。保险业是中国的国家之一,是中国保险的重要组成部分。从保险基本理论的阐述和对我国现行保险的认识来看,这次实训对于我来说是一次非常好的机会;而且也是对于我在保险市场上的一次综合训练。

保险实训,是我们学习的重要补充,我们应该在实践中不断学习,不断充实,争取在以后的学习中取得更加好的成绩。

服务员的心得体会 篇5

在这个夏天的时候,我有幸来到了这个公司,开始了我的实习之路。

在这个炎热的夏天,我的实习工作也是很辛苦。每天早上我都会按时起床,去工作地点,去客人那里拿东西,然后去客人那里去拿水。我们的工作是去接待客人,这个是必须要注意的。我也是在这个岗位上工作了一个星期的,虽然只有短短的两个星期,但是我却收获不少,特别是我学会了怎么去做客人,怎么去跟客人打交道,以及和他们的工作之间的相处,以及与同事们之间要互相帮助。

这个星期,虽然只是简单的打打字,但是我的速度也是比较快的。我也在这个岗位上学到了很多。虽然我的工作是很琐碎的,但其中的乐趣也是很大的。这是我第一次真正的来到这个岗位上。

刚来的时候我的主要任务是跟着同事们去客人那里拿东西,然后去拿水。虽然是在学校做的,但是这些东西都是我们在学校无法学到的,所以也算是对我们很有用的,所以也算是对我们有益的。但是这些东西也是要在我们的工作中慢慢的体会的。所以也是我第一次真正的来到了这个岗位上。

我们的工作并不是一个简单的活,但是却是非常重要的。这个工作虽然不是很简单,但是其中的辛苦也是很重要的,不但要对我们的用餐情况了解,而且要让我们在工作之余能学到更多的东西,而且在这些方面也是要去学习,所以也是非常感谢同事们。我也是在实习之中感受了很多,也学到了很多,我也是在此实习中收获了很多,真的要感谢这些帮助过我的人,我也是希望能够在接下来的工作中继续的做的更好!

服务员的心得体会 篇6

机场服务员心得体会

机场作为一个国家门户,是国际交流和旅游业的重要组成部分。作为机场的一员——机场服务员,我深深地感受到这个岗位的责任与重要性。在我工作的这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和体会。

首先,作为一名机场服务员,对待旅客是最重要的。每天有数以千计的旅客经过机场,他们来自不同的国家、不同的文化背景,因此,我们需要以他们为中心,用尽一切办法满足他们的需求。无论是引导旅客到达正确的登机口,还是提供有关旅游景点的信息,我们都应该尽可能地为他们提供帮助。在与旅客的交流中,我学会了耐心、细致和专业地解决问题。每个旅客都是独一无二的,我们需要敏锐地察觉他们可能存在的困难并积极主动地提供帮助。有时,一句简单的问候或一个微笑都能让旅客感到温暖和舒适。

其次,机场服务员需要具备良好的沟通能力。与旅客的交流不仅是语言的交流,更是文化之间的交流。在我与不同国家的旅客交流时,我发现了不同文化之间的差异。有些国家的旅客习惯性地不愿意直接表达他们的需求,这需要我们用细腻的触角去捕捉他们的意图。我学会了观察他们的表情和肢体语言,在适当的时候提问或给出建议。我还学会了使用简单的肢体语言与不同语言的旅客交流,这在解决一些基本问题时非常有帮助。无论是哪种沟通方式,我们都需要发自内心地倾听和理解,并尽量满足旅客的需求。

此外,机场服务员需要具备一定的应急处理能力。在机场工作中,我们经常面临各种紧急情况,如航班延误、行李遗失等。这些情况需要我们冷静应对,并迅速找到解决问题的方法。在这方面,我们需要与其他机场部门合作,如航空公司、安全部门等,共同解决问题,以确保旅客的权益得到保护。我学到了如何在紧急情况下保持冷静和专业。我认识到,只有在前期做好准备并具备专业知识,才能在突发情况下做出正确的决策和行动。

作为一名机场服务员,我对这个工作岗位充满了热爱和责任感。我深知自己的职责是为旅客提供优质的服务,让他们的旅行更加愉快和安全。在这个岗位上,我学会了尊重、耐心和灵活的工作方式。我也明白,机场服务工作不仅仅是一种工作,更是一种传递友善和关怀的机会。

通过与各种各样的旅客接触,我了解到了世界的不同之处,学习到了跨文化与沟通的技巧,并提升了自己的应急处理能力。这些经验和体会将在我的工作和生活中产生深远的影响。

总之,机场服务员这个岗位需要我们具备良好的服务意识、良好的沟通能力和应急处理能力。通过这些努力,我们才能够为旅客提供优质的服务,保障他们的权益,让他们的旅行更加愉快和安全。作为一名机场服务员,我将继续努力学习和成长,在这个岗位上用最好的服务回报旅客们的信任和期望。

服务员的心得体会 篇7

本次培训内容包括弟子规,六t,消防,民风民俗,酒店意识等方面,我受益匪浅,下面就各方面谈一下我的心得体会:

一、酒店服务知识心得体会

1、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

2、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

3、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

4、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。 服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

5、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

6、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售

二、《弟子规》学习心得体会

学习《弟子规》,我想不仅是一个提高个人修养的过程,更是一个思想升华的过程,对一个人的成长来说,是十分必要的,特别是对于小学生来说,更需要这样的经典为他们指路、引航,让他们从心中爱周围的人,爱这个世界。学习的过程是一个认同的过程,而对自身产生的影响是一个潜移默化的过程。例如,我们学习《弟子规》,背诵下来不是很难的事情,但真正对人产生有益的影响,那会需要很长一段时间。学习《弟子规》,就是要把圣人的教诲贯彻到生活中,落实到一言一行中。

“入则孝,出则悌,谨而信,泛爱众,行有余力,则以学文”是《弟子规》的总纲领,只要我们认真地去学习、去感悟,就会明白许多的道理,为人处事中哪些可以做,哪些不可以做,有了做人的准则,有了做事的原则,在生活和工作中就会有正确的判断,及时纠正自己错误的言行。

《弟子规》讲述的是我们身边的学问,我们学习圣人经典文化,是我们炎黄子孙处事的根基,所以作为酒店服务员,更应学习、解读、实践这一经典,使圣人经典文化代代传承下去。

三、消防知识心得体会

1、认清消防安全工作的重要性。火灾的发生是现实生活中最常见、最突出、危害最大的一种灾难,是直接关系到人民生命安全、财产安全的大问题,所以我们要清醒地认识到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢牢树立“安全第一”的思想,将安全生产工作放到尊重生存权、尊重人权的高度,本着对社会,对公众负责任的态度,明确责任,狠抓落实。时刻做到居安思危,警钟长鸣,防患于未然。

2、加强消防常识的学习。火魔无情,当我们被困在火场内生命受到威胁时,在等待消防救助的时间里,如果我们能利用地形或身边的物体采取有效的自救措施,就可以让自己的命运由“被动”转化为“主动”,为生命赢得更多的“生机”。火场逃生不能只能希望于“急中生智”,只有靠平时对消防知识的学习、掌握和储备。危机关头,才能应付自如,从容逃离险境。所以我们一定要熟悉掌握灭火器材的使用,火场逃生,人员疏散及自身自救的方法。

3、保持良好的心态。“只有绝望的人,没有绝望的处境。”当面对滚滚的浓烟和熊熊的烈火,保持良好的心态,镇静自若尤为重要。因为只有保持平静的心态,才能冷静理智地去实施消防自救和逃生,就极有可能拯救自己,甚而助救他人。反之,就会出现不辩方向,

慌不择路,致使失去有利的逃生机会。

经过这次消防培训,使我对消防有了更进一步了解认识,在以后的工作生活中对消防设备设施存在的问题可以及时纠正;当真正火灾到来时,我们一定要记住以下的原则:

(1)“报警早,损失少”这是人们在同火灾做斗争中总结出来的一条宝贵的经验。

(2)“边报警,边扑救”在报警的同时要及时扑灭初起之火。

(3)“先控制,后灭火”在扑救可燃气体、液体火灾时,应首先切断可燃物的来源,然后争取灭火一次成功。

(4)“先救人,后救物”在发生火灾时,如果人员受到火灾的威胁,人和物相比,人是主要的,我们应贯彻执行救人第一,救人与灭火同步进行的原则,先救人后疏散物资。 “听指挥,莫惊慌”发生火灾时不能随便动用周围的物质进行灭火,因为慌乱中可能会把可燃物质当作灭火的水来使用,反面会造成火势迅速扩大;发生火灾时一定要保持镇静,采取迅速正确的措施扑灭初起火。这就要求大家平时加强防火灭火知识学习,积极参加消防训练,制定周密的灭火计划,才能做到一旦发生火灾时不会惊慌失措。

服务员的心得体会 篇8

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象-化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象-化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应-;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些过期食品都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00―10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00―14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保-不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了。

任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和-化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。

服务员的心得体会 篇9

早上来到6楼,客房正准备开会,我们就进去了,主管为我们安排了师傅。会后,她们各自拿着自己的交接本上岗了,我被安排在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好,有条不紊地进行着自己的工作,同时和我聊着工作和生活中的一切,看起来她很健谈。

在工作中,工作是有些累有些脏,但没有人因为这个原因而放弃自己的工作,虽然我们只是一名普通客房服务员,但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列复杂程序。在这几天的实习中,我发现要能自如地做好一项工作,首先要端正自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成,而不是为工作量的大小抱怨,因为抱怨会增加我们的负担,本来工作就很辛苦,多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕,要告诉自己人生的意义就是要在繁忙的工作中寻找属于自己的乐趣,所以每天要保持好的心态,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫,这不是更好吗?

我在工作中有很多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地闯过难关,不断进步。

工作已有一个多月了,在这短短的时间里我真的学到了很多,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的东西,趁着年轻我们要多学习知识,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,仔细想想我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获。

在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务,才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务,饭店旅游业的竞争越来越激烈。,在今天竞争激烈的环境中,酒店想要发展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。

在饭店和旅游业里,有两种类型的服务质量。一种就是能使顾客满意的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量,因为它可以影响到顾客的满意程度。客人们只有相信他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。

为了保证顾客最大限度的物有所值,就必须有一种能够满足乃至超出顾客期望的服务体系,只有这样,服务体系才能满足客人的需求。美国的一些连锁酒店,像laquintainns和hampton,早就意识到干净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注重的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,第二天一大早就会启程,所以他们为客人提供了干净而安全的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们第二天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们创造了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品与众不同,就必须在服务体系上寻求改进。如果在客人的眼中,酒店的服务与众不同,就可以给酒店增添许多有形和无形的价值。

在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下四个步骤去做:

一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;

二、认清在这些环节里可以提供给顾客哪些价值;

三、建立起可以向顾客提供比别的竞争者更好的服务体系;

四、倾听顾客意见,随时修改服务体系。

在任何一个酒店和旅游组织里,要想建立一套优质的服务体系,没有以服务为导向的组织文化是行不通的。一个组织的文化是该组织价值观、信条、理想和外在仪式的一种积淀。而以服务顾客为核心的组织文化的形成对于优质服务至关重要。

根据内部营销的概念,员工的内在市场是激励他们注重服务顾客最好的动力。所谓内部营销,是用一种市场营销的手段来管理公司员工的方法。对于管理者而言,员工本身就是一种目的市场,可以用激励,最后使他们最快速地对顾客的需求做出回应。

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