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乡食品安全活动总结 篇1
5 月6日漭水街天，镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料2000多份，咨询服务群众30多人次，收到了良好的宣传效果。
在宣传周期间，各中小学结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课，引导学生了解食品安全基本常识，使全镇近四千名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时，向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识，强调各餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外，工商所在辖区内各条街道向广大群众宣传食品安全知识，文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识，各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传，积极参与宣传活动，收到了较好的成效。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
乡食品安全活动总结 篇2
活动总结
以“民以食为天食以安为先”为主题的活动与2011年6月19日在培训楼202举行出席本次活动的嘉宾有电信工程系主席：刘世琦、冷睿。
电信工程系学习部主任：阎闪闪。电信工程系编辑部部长：
赵玉博。张红松，电信工程部生活部部长。
电信工程部通信系主任肖金禹。电信工程系星光艺术团团长：
毕海洋等。
活动总结
1、活动参加人员：
各班班长、团支部书记、生活委员、安全员参加了活动
2、活动成果
通过这次活动，我们充分认识到垃圾食品的危害性，让我们的学生认识到疾病来自口腔。多注意自己的食品卫生安全，多注意自己的健康。
3、报名踊跃，参与积极:
自活动宣布开始，各班级就积极激励学生参加，而学生也自发地组织起来，对各自参赛项目方面的知识进行了学习与补充练习。比赛中积极性高，能遵守比赛规则，以良好的心态对待比赛。
4工作人员工作努力，善待他们
此次活动总体很成功，同学们充分了解了食品安全法的知识，充分认识到了垃圾食品的危害，让我们学生认识到了病从口入。多注意自己的食品卫生安全，多注意自己的健康。
工作人员学到了经验。相信在下次活动中，他们会通过本次活动来总结本次经验与长处，让学生们能够踊跃参加参与进来。丰富了学生的校园文化生活，展现了学生的风采
电信系团总支
2011年6月20日
乡食品安全活动总结 篇3
为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神， 在全校开展食品卫生安全知识宣传.现做总结工作如下：
1、 统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全工作，具体落实措施，落实责任，及时做好宣传防治工作。
2、 加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防控工作。
在班子会上，明确校长是第一责任人，各班主任是具体负责人，班主任教师和其他教师要认真配合，积极做好具体工作。
3、 采取措施防止食物中毒事故和春季传染病的流行。根据学校实际，采取具体的预防措施，确保师生身心健康。
1、做好宣传工作。通过学校广播和学生手抄报作为宣传形式，由各班主任带领全班同学召开一次“食品安全，关系你我他”的主题班会。
2加强对师生良好健康习惯的培养和检查。要求保持教室、教师办公室的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。放学后，教室等学生聚集场所要用漂白消毒剂拖地，门把手、桌椅、护栏等容易接近的地方要用消毒液擦拭。
大力开展我校环境整治，做到无死路。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
北七小学
2016.3.
乡食品安全活动总结 篇4
根据县食品药品安全委员会办公室文件精神，为加强我乡的食品安全宣传工作，进一步提高我乡广大消费者的食品安全意识，严厉打击制售假冒伪劣食品，切实提高人民群众的自我保护能力，增强人民群众的食品消费信心，我乡食品安全协调领导小组精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了全民参与的食品安全宣传周活动高潮，取得了显著成效。
一、周密部署，精心组织
乡食品安全协调领导小组办公室提出了食品安全宣传周活动方案，并向乡领导作了专题汇报，乡政府对开展食品安全宣传活动高度重视，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，党政办、宣传文化中心、工商所为成员的工作领导小组，并在6月16日同步举行了食品安全宣传周启动仪式。乡政府要求各职能部门精心组织好宣传活动，加强协调，密切配合。按照“尚德守法提升食品安全法治化水平”的要求，通过板报、现场咨询、张贴标语、流动宣传车、印发宣传资料等形式，对消费者进行食品安全依法维权和科普知识教育。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的宣传氛围。据不完全统计，在整个食品安全宣传周活动期间，全乡各部门共出动宣传人员20人次，宣传车辆1台。
二、扎实开展食品安全宣传咨询活动
乡食品安全协调领导小组组织相关职能部门在乡文化中心院坝内开展了“尚德守法，提升食品安全法治化水平”为主题的宣传咨询活动。通过设立咨询台、利用宣传车流动宣传、散发宣传资料的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识。在活动中要求要充分发挥“12315”消费者申诉举报网络的作用，及时受理消费者申诉，处理食品消费纠纷；要支持日常监督与集中整治并举，对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击；要通过各种措施来确保食品质量的提高，扎实推进食品放心工程的实施，为全乡人民打造一个安全的食品环境。宣传咨询日当天，全乡共接受群众咨询达120人次，发放宣传资料200份。
三、开展专项检查活动，建立食品安全宣传的长效机制
为使我乡食品安全宣传工作长期开展、深入人心，乡食品安全协调领导小组办公室做了大量工作。在宣传周活动期间，按照各自职能分工，组织开展了食品安全专项监督检查。加强对农贸市场、超市和没有卫生许可证的商店、餐馆的督查。重点检查了粮油、调味品、蔬菜、肉禽、水产品、酒、饮料、乳制品、儿童食品等与人民群众生活密切相关的重点品种。同时要求各职能部门对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决，对突发食品安全事件要反映迅速，果断处理，确保应急机制高效运转。如若发生重大事故后，应在第一时间向乡食品药品安全协调领导小组报告，保证信息畅通，采取有力措施做好应急处理工作，及时处理群众的投诉举报问题，为进一步加大我乡食品安全宣传周工作力度、提高我乡食品安全监管工作水平发挥积极的作用，增强群众的消费信心。
乡食品安全活动总结 篇5
为认真贯彻落实《xx县20xx年食品安全宣传月活动实施方案的通知》精神，加强全县食品安全宣传教育工作，提高食品安全意识和食品安全知识，进一步提高我县食品安全保障水平，我局掀起了新一轮食品安全宣传月活动高潮，取得了较好成效。现将我局开展活动的情况总结如下：
为了搞好该宣传工作，我局成立活动宣传月工作领导小组。
成员：
领导小组负责宣传月工作，为食品安全宣传月工作的宣传提供组织保障。
1、采取日常宣传和重点宣传相结合，通过广泛深入、持续有效的宣传教育，并配合县卫生局、县食品安全委员会办公室等部门在xx县街天重要路段现场散发食品卫生宣传资料，普及食品卫生知识和法律常识。效果良好，得到了群众的好评。
2、利用我局特殊的广播电视传媒优势，在电视台和电台播放安全知识公益宣传片，在黄金时段插播食品安全知识。以方便全县广大人民群众收听收。
3、配合相关部门制作宣传标语和展版开展宣传。把制作的标语悬挂在县重点场所，宣传效果好。
为使我县食品安全宣传工作长期开展，我局准备成立食品卫生安全宣传队伍，积极培养宣传骨干。以保证长期宣传的人力。
其次，配合相关职能部门在电视台和电台开设专门栏目宣传食品安全。目前，该栏目正在设计当中。栏目宣传主要内容：政策法规、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等方面内容，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
今后，我局将进一步加大食品安全宣传工作力度，为“构建和谐xx县”发挥积极的作用。
乡食品安全活动总结 篇6
我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升行业自律水平为目的，以深入普及等法律法规和餐饮服务食品，宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容，紧紧围绕"安全饮食，健康生活"这个宣传主题，精心谋划，科学组织，认真落实，扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下：
一、加强组织、狠抓落实在宣传周活动一开始，我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组，并围绕，制定了，召开了各相关单位负责人会议，布置了此次宣传活动周的工作要求，落实了活动内容、具体执行人和责任人，并向各县、区下发了，要求认真组织落实。
二、多措并举，注重实效为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举，在人员密集的地点悬挂"食品安全宣传周"宣传、彩旗、条幅；在新百大广场举办了启动仪式，设立宣传彩虹门、气球，设立了咨询投诉台，现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑；设立了宣传台，现场发放宣传资料，展出食品安全宣传板报，公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上，向社会做出了"勤奋工作、依法监管、热情服务，切实维护广大人民群众餐饮消费安全"的，向广大市民发出了"关注食品安全，参与餐饮监管，维护餐饮安全"的倡议，餐馆企业代表向行业发出了"依法、诚信经营，确保餐饮消费安全"的倡议。群众的参与意识很强，积极询问有关和食品安全常识。在启动仪式当天，共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次，免费发放各类宣传资料近1000余份，现场接受处理投诉10多起。
三、广泛宣传，内容丰富为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识，动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了"三进"活动，分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。
乡食品安全活动总结 篇7
为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，根据《关于开展20年食品安全宣传周活动的通知》文件精神，围绕“尚德守法，共治共享食品安全”的活动主题，我校于6月17日至22日，在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
一建立组织，制定方案。
我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，明确了具体实施人员，负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成：
1、组长：
2、副组长：
3、成员：及各班班主任。
二、深入发动，广泛宣传。
按照结合学校实际贴近师生生活的要求，我校充分利用各种宣传手段，通过多种形式，进行全方位多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，着力营造人人关心层层重视食品安全的氛围。
1、层层召开会议，传达学习文件。
为了使全体学生和教职员工，了解活动的时间安排活动主题活动内容重要意义和活动要求，学校召开了全体教师会后勤工作人员会，认真传达学习《关于开展20年食品安全宣传周活动的通知》和《官山九年制学校20年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式，丰富活动内容。
（1）组织各班开展食品安全主题班会，加强学生对食品安全特别是夏季饮食卫生知识教育，提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法表态发言，启发学生远离不洁食品；
（2）利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规；
（3）通过制作标语游走字幕班级黑板报，广泛深入的宣传食品安全科普知识；
（4）加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购贮存制售和餐具用具洗消制度，重点从源头食品污染加工过程食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。
三、全员参与，效果明显。
一、是进一步完善了各项食品卫生管理制度；
二、是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品；
三、是学校食堂从购存制售各个环节做到了规范管理，形成了长效机制。
乡食品安全活动总结 篇8
1、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传周活动方案。
2、开展了一系列主题为“尚德守法，共治共享食品安全”的宣传教育活动。
3、利用微信公众平台、校讯通和校园广播等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃三无食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
4、利用国旗下讲话、主题班队会等活动教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。
5、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
乡食品安全活动总结 篇9
为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、开展了一系列主题为“社会共治，同心携手维护食品安全。”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“保障食品安全，共创美好生活。”还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品。”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。
五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的'餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
乡食品安全活动总结 篇10
按照《XX县食品安全生产委员会办公室》(石食安办﹝2018﹞25号)工作要求，以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题，我乡深入开展了食品安全宣传周活动。现将我乡工作总结如下。
一、突出主题开展食品安全宣传工作
乡党委政府高度重视食品安全宣传周活动， 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入学习贯彻党的十九大精神，贯彻落实党中央、国务院、省市县的决策部署;省委省政府建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系战略部署，结合 “大学习、大讨论、大调研”活动，宣讲十九大精神、习近平来川视察重要讲话精神、省委十一届三次全会精神和村两委工作安排会，进行食品安全宣传，突出尚德守法、共治共享理念。
二、具体宣传活动情况
1.开展多种形式的宣传活动
在乡机关、各村、各企业利用乡村工作例会和工作推进会组织学习2015年4月24日全国人大常务会修订通过的《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，播放宣讲和张贴《农村安全知识》PPT课件图片照片等。通过村村通广播、短信、微信群、电子滚动屏播放、学校黑板报、乡村橱窗、发放资料等方式，开展食品安全大讨论、大学习，增强宣传效果，使食品安全法律法规和常识深入人心。
2.联合乡卫生院开展食品安全宣传咨询活动
乡食品药品监督管理所和乡卫生院在XX乡福龙村一组108线桥头组织宣传食品安全教育咨询活动，宣传党中央、国务院，省市县食品安全工作部署，食品安全方针政策和法律法规，发放宣传资料200余份，现场咨询30人次。
3.开展食品安全宣传教育“五进”活动
发挥村组、各企业作用，积极推进食品安全法治、食品安全常识、农村安全知识进机关、进农村、进企业、进学校、进家庭活动。利用典型事故案例讲解，吸取教训，推动村组、企业、社会单位落实责任、完善措施，杜绝同类事故发生。
4.突出重点宣传农村群众群体性聚餐食品安全，组织开展群众性应急演练活动
各村食品安全协管员组织聚餐群众、职工开展模拟发生食品安全事故应急演练1次，增强乡卫生院、群众和学生应急意识和应对突发事件的处置能力，学习食品安全自救技能，增强现场维持和食品留样及拨打120等应急处置本领。
三、开展食品安全检查整治
按照日常例行工作要求，深入各村、企业进行监督检查，发挥监管责任，确保食品安全工作落实到位。对存在的安全隐患，责令相关责任人进行整改。对全乡境内所有企业，小餐馆、小商店、酒坊的食品卫生作全面检查。乡食药监所重点对福龙村国道沿线食品小卖部、餐饮店的检查及农村群体性聚餐的指导。
四、存在的问题
1、生产经营食品单位、社会公众食品安全意识不强。
2、各村、企业食品安全宣传周活动总结不及时。
3、农村聚餐食品安全存在一定的隐患。
五、下一步计划
1、深入学习十九大精神和习近平关于安全生产思想，继续加大党中央、国务院、省、市、县食品安全工作决策部署和食品安全法的宣传贯彻落实力度。
2、加大结合实际的农村食品安全知识常识的宣传教育。
3、继续开展好群体性聚餐食品安全专项监督检查行动。
乡食品安全活动总结 篇11
我校在县教体局的领导下，坚持“预防为主、防治结合、加强教育、群防群治”的原则，结合我校实际情况，以“强化安全基础、推动安全发展”为主题。严密组织好“安全生产月”的各项活动。
通过多种渠道，采取多种形式，广泛深入地组织开展“安全生产月”活动，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，提高全体师生安全文化素质，从而切实保障师生安全，维护了学校正常的教育教学秩序。现将“安全生产月”活动情况总结如下：
一、领导重视措施有力。
按照教体局统一部署，为进一步加强我校安全生产工作，落实各级安全生产责任，我校又重新调整了安全生产组织，建立健全安全责任制，坚持在抓好职工培训、教学管理的同时，重视抓好安全防范工作，形成了一级抓一级的安全责任制，为进一步做好安全生产月的安全工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长袁宝森亲自抓，其他具体分管的领导具体抓，分工负责组织实施工作。
二、突出主题，强化安全的宣传教育。
我校在本月对教体局下发的文件精神进行认真贯彻落实，张贴“珍惜生命勿忘安全夏日炎炎严防溺水”标语，警醒师生。时刻提醒师生安全就在眼前，安全就在身边的小事里，安全就在我们的小小行为中。安全之事，不因事小而为之。同时学习《中小学生安全知识宣传资料》，利用广播每周四对安全常识进行宣传，使学生的安全意识得到了大大加强。
三、加强教育，促进自护。
要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的`基础。我们以安全教育周为重点，以“安全生产月”为重点经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、防溺水、食品安全、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以“校园安全”为主题，在安全教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。在安全生产月期间，我校利用班会、制作安全手抄报活动、制作安全师生宣传展示板，将师生优秀的手抄报进行展示，制作防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、等安全自救知识和技能展板，组织学生参观学习。要求高年级学生每人写安全保证书，低年级学生每人学唱一首安全儿歌。
四、严肃纪律，确保安全。
学校对门卫加强值勤，严格控制闲杂人员入内，有事出入大门的必须按门卫管理程序进行。
五、开展安全隐患大排查。
按照安全生产目标管理责任书的要求，依照《安全生产法》加强组织领导，严格落实各级责任制，在安全生产月期间，安全保卫领导小组对全校范围内的重点及要害部位进行了防火、防盗、防爆炸、防破坏、防自然灾害事故、防在校人员携带管制刀具等检查，确保安全生产月学校的安全及稳定。
通过开展“安全生产月”活动，进一步增强了广大师生对安全生产工作重要性的认识，提高了安全意识和安全素质，强化了责任感、责任心、责任制、责任人的四种责任意识，促进了全校安全形势的稳定，为快速发展创造了一个安全、健康、稳定的环境。
乡食品安全活动总结 篇12
民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：
尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
一、加强领导管理
组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。
制定计划与总结与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。
三个保障根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。
认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。
二、完善教育活动
教学时间与受教育面保证根据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果显著
加强组织领导、强化安全责任意识，我校首先在领导班子中重新明确了责任分工，使工作有主管，问题有落实。其次积极动员各班主任参加到例会中来，使各级管理工作更加透明，更具有代表性，并使责任细化增强领导班子内部团结和凝聚力。成立由校长任组长，教导任副组长，少先队和各年级班主任等相关人员任成员的学校安全工作领导小组，具体安排和协调安全工作，进一步明确学校各部门主要负责人的责任，把教育安全工作列入日常工作范畴之中。
通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;
通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。
学校相来重视食堂安全的管理，早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依然严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。
乡食品安全活动总结 篇13
食品安全宣传活动总结
我校一直认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》等法规，创新管理机制，加大管理力度，提高教育成效，切实抓好健康教育活动，搞好学校环境卫生和学生个人卫生，不断提高师生的健康水平，创设良好的育人环境。
为了认真贯彻落实县教育局“丰教[2015]143号”有关文件精神，切实做好学校卫生防疫与食品安全工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，我校在11月上旬开展了“食品安全宣传周活动”，现将活动情况总结如下：
1、 要增强认识，完善组织，完善制度，明确责任。
食品卫生安全工作是学校的重要工作，它不仅仅是校容校貌的问题，也不仅仅是环境育人的问题，而是事关办学方向、事关培养学生的综合素质，甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认识，我校历年来十分重视食品卫生安全工作，专门成立了以校长为组长、副校长为副组长、全体班主任为成员的食品卫生安全工作领导小组，落实校长为学校食品安全工作第一责任人、分管领导是食品安全工作的直接管理责任人，形成畅通无阻的工作网络，做到分工明确，责任到人，使学校食品卫生安全管理工作更加规范。
为保证学校食品卫生安全工作的顺利开展，确保学校卫生工作的精细化、持久化和制度化。我校制订了《学校食品卫生安全制度》、《学校卫生工作检查和奖惩制度》、《突发疾病预防和管理制度》、《突发疾病应急预案》等一系列规章制度，并在工作中逐步加以完善，使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求，坚持及时、准确、适度的原则，充分准备，严阵以待，认真做好各项防控工作，确保了全校师生的平安、校园的和谐、社会秩序的稳定。
二、采取有效的防控工作措施
（1） 开展健康教育创新，不断提高教育教学质量。
学校主要把健康教育课程作为安全教育的中心环节。通过不时举办各类安全教育讲座、教研活动、社会实践等形式，推动教育事业的发展。每学期期初，学校都及时制订切合当前形势和实际的《卫生健康教育工作计划》，做到“期初有计划，期中有检查，期末有总结”，使卫生健康教育工作真正落到实处。
定期邀请尹长庄村卫生保健人员开展教师专业培训和学生疫病防治专项教育。每学年全校同学的健康知识及格率都达100％，知晓率达到90％以上，健康行为形成率大大超过了80%，活动的开展，较好地促进了学生良好行为习惯的养成。
我校健康教育除了开展日常教育教学工作外，还特别注重传染病的预防和控制。根据学生和季节特点，在学生中大力开展流行性疾病防控的宣传工作，举行了多次“食品卫生安全讲座”，并向全体学生发出了“拒绝零食倡议书”，向学生大力宣传传染病常识和预防措施。通过宣传、教育，让全体师生都懂得什么是“三无”食品，什么是禽流感，它们的危害，如何预防等知识，提高师生对此类疾病的防范能力。
并通过家访、给家长写信、建议书等形式，做好家校结对教育。
（2） 加强对制度执**况的监督，落实学校卫生管理制度和防治措施。
对于潜在事故的潜在**，应事先采取有效的预防和控制措施。一旦发现师生有传染病症状(如发热、咳嗽、出疹子)等异常情况，便采取果断措施，督促其到医疗机构进行进一步检查。做好因病缺课学生的监测工作，并把监测情况按时上报到“江苏省因病缺课学生监测系统”。
学校在引导师生认真学习卫生健康知识和防控知识的同时，加大了督查学校内部卫生管理工作的力度，制定了《华山镇尹长庄小学传染病防控工作应急预案》。
（3） 落实学校卫生工作责任制。
按照工作预案，学校校长是第一责任人，把学校防病防疫作为重要工作来抓，认真开展学校防病防疫工作的自查活动，查找漏洞和薄弱环节，针对存在的问题及时制定整改措施，及时消除卫生安全隐患，预防和减少学校病源。进一步完善和加强学校卫生管理体制，建立学校卫生管理长效机制。
在学校生活饮用水、校内食品商店及其从业人员的管理情况方面，我校积极督促校内商店按照上级要求办好各类证件，并严格遵循各项食品卫生安全管理制度，禁止**“三无”食品和过期食品。
（4） 加强环境卫生管理，营造良好的教育环境。
我校在环境卫生方面是做到了整洁化，对校园建设的规划也逐步趋向科学合理，在校园环境的管理上，做到经常化、制度化。根据各年级学生特点，分区域、分班级、分专用室包管卫生责任区，由值周教师、校卫生组人员负责检查督促，结合少先队大队部的工作，及时公布检查结果，加强了管理，使环境卫生达到要求。要求责任区内无死角、各类裸露垃圾、无纸屑、无瓜皮、无其它杂物。
校园内无乱涂乱画现象，无其它足迹，室内物品摆放整齐、墙壁上无蜘蛛网、电灯吊扇无积尘，窗明几净，落实门前三包，管理人员负责制，保持门前“三好”和交通安全。在全校师生中倡导“无烟”校园，“无乱丢”校园，力争减少值日工作，甚至不做值日，校内也能保持整洁。
今后，我校将一如既往地抓好学校食品卫生安全管理工作，健全学校食品卫生安全组织建设，落实好各项食品卫生管理制度，明确责任， 突出食品安全专项整治工作重点和内容，进一步查处学校食品安全违规行为，认真落实好食品卫生安全工作目标和任务，杜绝一切食品安全事故的发生。
华山镇尹长庄小学
2015年11月
乡食品安全活动总结 篇14
20xx年，我县食品安全工作在县委、县政府的正确领导及市食安委的大力指导下，县食安委会各成员单位严格按照“政府统一负责，部门协调指导，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治，着力治本”的工作方针，精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作情况总结如下：
一、领导重视，周密部署，食品安全监管工作有序推进
一是县委、县政府长期以来高度重视食品安全工作，不断加强食品“从农田到餐桌”的全程监管，积极探索建立食品安全监管长效机制，扎实开展食品安全专项整治工作，不断提升食品安全保障水平，坚持以科学发展观统领食品安全工作全局，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，认真分析和准确把握当前食品安全工作面临的形式和任务。年初制定下发了《20xx年XX县食品安全工作要点》和转发了市食安委办《关于印发的通知》，并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。
二是县上主要领导及分管领导多次召开全县食品安全工作会议，认真安排部署全县食品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究，及时予以解决。20xx年11月23日召开了全县食品安全工作会议，会上对“两节”期间的食品安全工作进行了进一步安排和部署。8月8日，县政府召开了开展打击非法制售肉制品“黑窝点”专项清理行动安排会议，成立了领导小组，制定了《打击非法制售肉制品“黑窝点”的工作方案》，共抽调公安、卫生、质监、工商、药监、商务等部门27名工作人员，采取集中时段、集中力量、联合执法检查的形式，重点对城区周边20多户牛肉制售摊点进行了清理清查。
三是坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面、因地制宜、分类指导”的原则，积极发挥食品安全监管工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度，落实了风险监测评估制度，建立健全了全县食品安全信息报告平台和信息发布机制，畅通了信息报送渠道，为维护食品生产经营秩序，促进食品产业持续健康快速发展，保障人民群众饮食安全做出了积极的贡献。
二、加大宣传，大搞舆论，积极营造食品安全监管氛围
食安委会各成员单位借助20__年全市食品安全宣传周活动和3.15”打假活动日，举办各种宣传活动，充分利用报纸、电视、广播、网络等媒体，采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。“两节”期间，卫生局借助移动短信向全县20万移动用户发送食品安全短信提醒，利用出租车LED广告宣传食品安全知识，通过庆城电视台向广大人民群众宣传食品安全知识和我县的食品安全有奖举报政策。县农牧局自元月份，利用县乡村各种会议、乡镇集日、科技三下乡等活动，先后举办各类技术培训班76期，现场会35次，广播电视宣传2期，培训人数3200人(次)，同时，在X15个乡(镇)举办了 “放心农资下乡进村宣传周”活动。活动期间，共出动科技人员35人(次)，发放宣传资料1.0万份，悬挂横幅15条，张贴标语300多张，电视宣传报道2次，接受群众咨询0.2万人(次)，现场检验样品数量56个，合格率达到了100%。县食药监局举办了3场餐饮服务食品安全知识培训班，培训全县餐饮服务从业人员、学校食堂从业人员1500余人;制作饮食用药安全宣传纸杯6万个，编发简报28期，投稿到庆城综合门户网站报道48篇(条)，省市网站21篇(条);开展“3.15”“6.1”、“6.26”食品安全宣传周等宣传日活动6次，在公路边制作大型宣传牌3幅，公路沿线两边刷写固定标语110条。县商务局积极组织人员深入到县内大型超市、批发经销商、宾馆和酒类零售企业中散发《甘肃省酒类商品管理条例》、《甘肃省酒类流通备案登记实施办法(试行)》、《甘肃省酒类流通随附单实施办法(试行)》和《甘肃省不得向未成年人销售酒类商品实施办法》、《XX县酒品市场管理制度》等宣传料材。县质监局积极给各个小作坊发放《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙》公告。通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。
三、部门协作，各司其职，大力开展食品安全监管工作
(一)农产品生产环节。农牧局一是严格经营主体管理。对全县所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位(户)的经营前置条件进行了严格检查和审核。并对全县的82名农资经营者进行了培训和考试，参训者全部通过考试。二是强化市场监督检查。采取“六看四查”措施，即看证照、看门店、看仓库、看经营档案、看产品包装、看标签;查产品来源是否通过正常渠道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料，禁用兽药，禁止添加苏丹红、莱克多巴胺、三聚氰胺等成份的饲料。在市场专项检查中，共出动执法人员167人(次)，车辆40辆(次)，检查农资经销门市(企业)204家(次)，豆芽菜生产小作坊2家，豆芽菜销售摊位20家，畜禽养殖场(户)19家，兽药饲料经营户32家，屠宰场(点)18个，肉品经营市场3个，超市3个。抽检肉品 “瘦肉精”15份，均为阴性。抽检饲料4次20份，未发现使用“瘦肉精”、三聚氰胺等现象。共下架封存过期、不规范农药253瓶(袋)，没收过期农药40瓶(袋)，未具检验报告单和标识不规范的化肥52袋，侵权种子250公斤，包装标识不规范种子5罐，捣毁无资质零售摆摊设点种子摊位10个。限期整改进销货台账不健全的经销门市16家，取缔超范围违规经营门市3家。三是着力推进农业标准化生产。
(二)食品生产环节。县质监局以产品质量和食品安全监管为中心，积极主动为企业服务，重点对食品生产企业及生产小作坊的食品添加剂、对原辅料采购质量、生产过程控制、产品出厂质量检验等制度的落实情况进行了专项监督检查。一是对食品添加剂进行专项整治。二是全面摸排食品添加剂生产及使用基本情况。在全县范围内拉网式排查食品添加剂生产企业和食品添加剂使用企业。
(三)食品流通环节。县工商局在食品安全监管工作中，共检查企业、经营门店2821户(次)(全县流通环节食品经营主体共926户)，查处无照经营23户，责令限期办理证照17户，对11户进行了立案查处，处罚没款1.93万元，捣毁加工羊肉卷“黑窝点”1处。一是深化和推进12345食品放心工程，构建食品安全长效监管机制。在所有食品经营户中大力推行使用“一票通”台帐，统一配发了《食品经营户手册》。在检查中对发现的54户经营户台帐帐物不符的，现场进行了指导纠正;对29户台帐记录不规范的，工作人员手把手进行示范填写;已受理、处理申投诉案件48起，挽回经济损失3.17万元。二是大力推行“食E通”电子监管平台。从去年11月份以来在全县食品经营户中推行“食E通”电子监管平台。截止目前已安装553台，达到省市工商局零售门店应用率达60%的要求。三是继续推进食品安全示范店创建活动。在去年争创的27户食品安全示范店(省级12户，市级15户)的基础上今年已申报28户(其中省级12户，市级 16户)，现已全部顺利通过省、市验收。四是加强了流通环节食品抽样检验和快速检测工作。围绕人民群众日常生活必须的肉制品、奶制品、蔬菜、食品植物油、膨化食品、饮料、调味品等食品进行了定期与不定期抽样检验和快速检测，重点突出超市、批发市场、集贸市场、水产店、日杂店等重点场所。全年共检测1400个批(次)，抽检24个品种，及时有效地防范了食品安全突发事件的发生。五是加大食品安全专项整治力度，着力解决食品市场存在的突出问题。开展了乳制品市场专项执法行动，食品安全进校园活动，农村义务教育食品营养配送跟踪监管等一系列专项整治活动。
(四)餐饮消费环节。县食药监局全年累计检查餐饮服务单位1632户次，查处餐饮服务食品安全违法案件40起，罚金72000元;受理餐饮服务许可证申请280户，发证286户;监督抽验自制饮料9批次，生食水产品2批次。全县共有餐饮服务单位610户，取得餐饮服务许可证610户，持证率100%，餐饮服务食品安全监督管理量化分级率100%，学校食堂食品安全监督量化分级管理管理率100%。主要做了六方面的工作：一是狠抓基础网络建设，延伸监管链条。建起了乡镇食品药品监督管理所，为乡镇食药监所配发办公桌椅68套、档案柜17个、档案盒170个、制度牌136面，制作了监督员胸牌、制作各类检查记录、建档表8种。二是狠抓责任制建设，促进责任体系进一步健全。三是狠抓食品安全信息公示，全面落实餐饮安全承诺制。为每户餐饮服务单位制作了《庆城县餐饮服务食品安全信息公示栏》，将证照、从业人员体检合格证，食品安全知识培训合格证，餐饮服务食品安全承诺书，规范使用食品添加剂承诺，食品安全量化分级公示内容，食品安全责任人，食品安全监督员，举报投诉电话等信息一一进行了公示。四是狠抓宣传培训，营造良好的监管氛围。五是狠抓示范引导，全面推行量化分级管理制度。在创建省级餐饮服务食品安全示范县工作中，创建餐饮服务食品安全示范街1条，创建餐饮服务食品安全示范店31户。积极推行餐饮服务单位实施了餐饮服务食品安全量化分级管理工作，餐饮量化分级优秀等级17户，良好等级34户，一般等级559户，餐饮服务食品安全监督管理量化分级管理率100%。六是狠抓专项整治，开展了元旦、春节、中秋及国庆期间、中、高考期间、旅游景区餐饮服务及“农家乐”、学校食堂、塑化剂、瘦肉精、地沟油、餐厨废弃物、餐用具采购使用清洗消毒等一系列食品药品安全专项整治。
(五)定点屠宰和酒类市场。县商务局一是加强生猪定点屠宰工作的监管力度。坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，进一步严格资格审核，清理整治，使我县的生猪屠宰逐步走向规范化经营。同时，争取省市投入，给屠宰场安装了全方位九通道监控设备，确保了生猪屠宰全过程的规范化，杜绝了私屠滥宰现象。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保了节假日、疫情控制期让我县群众吃上优质肉、放心肉、平价肉。二是加强酒类管理，狠抓《条例》和《办法》落实。主要从加强酒类知识宣传，增强销酒者和饮酒人员的安全意识;拉网摸查，全方位监管;加大假冒伪劣酒品的打击力度;加强联合执法这四方面加强了我县酒类市场监管，进一步规范了我县酒类销售的秩序。
(六)县食安委办综合协调，认真开展督查工作。今年一年来，县食安委办充分发挥综合协调职能，牵头调查处理食品安全事故，并多次对各成员单位食品安全工作进行督查，对好的做法和存在的问题进行了通报。
四、存在的问题及下一阶段工作打算
尽管我县在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成绩，但与上级部门和广大群众的要求相比，还存在许多困难和不足。一是个别经营者的食品安全意识较差，思想上重视程度还不够，实际经营过程中，还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低，对食品质量和安全不够注重，对于相关的法律法规认识肤浅，这就给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品安全监管难度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐，发生群体性食物中毒的危险依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合，监管合力没有得到充分发挥，食品检测体系不健全，检测仪器和人员紧缺，检测手段落后等。
对存在的这些问题，在今后的工作中，我们将从以下几个方面抓好落实。
一要进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控，严格实行食品市场准入制度，严格执行生产加工标准，落实索证索票、进货验收制度，杜绝生产、销售不合格食品，严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为，确保食品质量稳步提高。加强对学校、建筑工地食堂等集体用餐单位的检查，重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况，督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度，杜绝无卫生许可、超范围经营现象。
二要进一步加强监督检查工作。严格按照《庆城县食品安全监督管理职责》，积极落实部门责任，切实解决有法不依、执法不严、监管不力的问题，不断加大检查频次和处罚力度，有效提高职能部门的工作效率和监管能力。
三要进一步加强宣传发动。做好宣传发动,努力在全社会营造创建食品安全县城的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。通过宣传资料、宣传标语、广播、电视等方式，广泛向社会发布食品安全信息，形成良好的互动机制和社会氛围。切实增强食品生产经营企业的社会责任，进一步提倡食品安全诚信，建立食品安全公共信用平台，严厉打击不安全食品的违法生产经营行为。
四要进一步加大协调配合力度，抓好食品安全专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥县食安委的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。