每个人都可创造属于自己的生活，然而生活品质却不尽相同。通过写作，我们可以发掘和展现自己的创意和才能。优秀的文章往往是真实而非虚构的，你知道如何写出令人惊艳的作文吗？希望这些技巧能够帮助您更好地管理情绪和压力。
煮牛肉作文(篇1)
兰州牛肉拉面是一道享誉全国的美味小吃。星期天，妈妈说带我去吃兰州牛肉拉面，我可高兴了。
来到兰州牛肉拉面馆门口，一股特好闻的咸鲜味便扑鼻而来，让我垂涎三尺。进了里屋，顾客可多了，我和妈妈好不容易才找到了两个座位。妈妈点了两份牛肉拉面，我们便坐在位置上等待。
闲着无聊，我便仔细地观察起拉面师傅做面来。他先将溜好的一团面放在案板上，倒上点油，使面条不粘在一起，然后就开始拉面，他的两只手用力均匀地拉着面，一会儿工夫，一块面团就在拉面师傅手上变成了一条条细长的面条。随后，师傅就将拉好的面条放进锅里煮，把已经调制好的热汤倒入大碗中，等面煮好了，他把面捞进碗里，随手抓了一点香葱、香菜和熟了的片状牛肉放进碗里，一碗色香味俱全的牛肉拉面就做好了。
服务员将拉面端在了我们面前，只见棕色的汤里浸着雪白的面条，绿绿的香菜、葱，褐红的牛肉撒落其间，再闻着咸香的汤味，更是让我的胃口大开。我迫不及待地拿起来筷子，按照自己的口味在碗里倒上点酸醋，把面卷在筷子上大口地吃了起来，再伴着牛肉，这种美味真是让人忘不了。吃完了拉面，嘴里一股咸鲜味，够我回味的了。
同学们，听了我的介绍，你们是不是也垂涎三尺了，那么就随我去兰州牛肉拉面馆，品尝兰州牛肉拉面的美味吧！
煮牛肉作文(篇2)
黄昏一家人坐在餐桌旁用饭，父亲做的菜，有牛肉。弟弟很挑食爱食斋不爱吃荤，不过却非常爱吃牛肉，然而有一个嗜好，只吃切的小片的牛肉。这天黄昏的牛肉显然不得他的欢心，他从来用筷子在盘子里挑来挑去的，嘴里还嘟囔着：怎么那么大一块啊，怎么小块的那么少最终他端着碗坐到沙发上看动画片去了，碗里惟有几块牛肉。这时候候，父亲做了一个让我和母亲非常迷惑的举措：他把他碗里的牛肉阒然倒进菜盘子里，然后用筷子翻了翻。母亲问：你这是在做啥？他说：没啥，即是藏起来。我更加烦闷了，藏起来做啥？厥后父亲从新去厨房盛了一碗饭出来，在那盘牛肉里翻了翻，从速高声喧嚣弟弟的名字说道：快过来，盘子下面有一些小牛肉，你开端总翻上头一定找不到撒，小牛肉所有都到盘子下面我和母亲转瞬懂了，父亲开端倒进盘子里的都是一些小牛肉，他把那些牛肉都翻到盘子下面去了，有意藏起来了。厥后父亲把那些牛肉所有夹给了弟弟，弟弟很高兴吃到了小的牛肉。我想这即是父爱吧，知道在平时一些小事上。
煮牛肉作文(篇3)
吃过很多次拉面，但是让我印象深刻的还是国庆放假出发第一天，爸爸说我们先填饱肚子再出发，于是在路上看到一家兰州面馆，妈妈点了一碗兰州牛肉拉面，爸爸点了一碗西红柿鸡蛋盖面，我尝了尝比较喜欢牛肉拉面，入口面道筋道，汤水满口留香，最后那一碗被我吃掉了三分之二。
于是回到家之后我发现我家楼下一直有一家兰州面馆，妈妈说和你说过多少次来尝一下，你都不来，其实我们和这家店主还有一些渊源，那还是暑假，疫情前的事情，店家老板娘他们刚来到我家楼下开点，而且他们家才四五个月的孩子也一起过来，我和妈妈路过看到她不停的哭闹，邻居奶奶说孩子可能是长痱子了，难受，一看身上确实是有很多小红疹，我深知这疹子是多么难受，钻心的痒，奇痒无比，我是过敏体质，湿疹伴随我这些年真的是烦透了，正好我家有一瓶六神花露水，我和妈妈确认了眼神，我赶紧从家把花露水拿下来，确认是新的还没有开封，送给了小朋友，妈妈知道他们刚搬来，还没有收拾，也没个脸盆给孩子清洗所以才造成孩子疹子，妈妈于心不忍赶紧去土产店买了一个塑料盆，先给孩子将就洗洗，这样就好受一些，老板娘很感动，谢过了我们，估计疫情之后我们天天戴着口罩也认不出来吧。这次我和妈妈第一次来面馆，她没有认出我们。妈妈很失落的样子说，也没有给我们一个VIP，真是失望啊。我说十块钱一碗的牛肉面你还要人家退你一块钱当VIP啊，人家还赚不赚钱啊，妈妈笑着说这不是开玩笑嘛。
下面来科普一下兰州牛肉拉面，它是甘肃省兰州市一种风味小吃，又叫兰州清汤牛肉拉面，属于西北菜，也是中国十大面条之一，兰州拉面以汤静者清，肉烂者香，面细者精，感觉我第一次吃是清汤，第二次也是，第三次那家是浓汤浑浊，肉不烂，都是单独做的肉片，面倒是挺细，所以这标准在这就能看出哪家强了。兰州拉面以一清汤二白萝卜三红辣子四绿香菜蒜苗五面条黄亮为标准，我们吃的没有白萝卜，有红辣油，没有香菜蒜苗是葱花，面条好像有点黄。
兰州拉面是1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。抻拉是一个技术性很强的工作，初学者很难掌握要领。同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但拉面速度快，且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到。一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂。面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘。有句顺口溜形容往锅里下面：“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。观看拉面好像是欣赏杂技表演。
拉面的技艺我们在拉面馆没有看到过，但是我们去海底捞点拉面会有师傅过来现场拉，非常震撼，感觉面条在头顶飞来飞去。
煮牛肉作文(篇4)
牛肉拉面
一天，西瓜头和南瓜头在郊外玩。
突然，西瓜头无精打采的对南瓜头说：“昨晚我梦见吃牛肉拉面，可是……”
“可是什么呢！吃牛肉拉面有什么不好呢？”南瓜头说。”
“哇！好香的牛肉拉面，来到拉面店。我连吃了好几碗，可没想到，正吃得津津有味时，牛肉拉面里竟然有牛毛，我吓得当场全吐了出来，全身抖擞，突然我被惊醒了，还出了一身冷汗。”
“现在的企业家只为了赚钱，而不关惜他人健康，不注意饮食卫生，太坏了！”南瓜头说。
西瓜头说：“害得我现在不敢吃牛肉拉面了.”
请大家一定要切记“饮食健康，人人有责”。
煮牛肉作文(篇5)
我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，一来可以更好地完成一篇作文，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。
准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了？不！妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。
在等的同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。
牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比平时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。
妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。
煮牛肉作文(篇6)
以前的小区里有一家锅贴店，我每天从幼儿园回家后，都要光顾下这家餐馆，细细地品味锅贴的美味。
锅贴说白了，就是油煎的大饺子。放入一个薄而大的平底锅中，从头至尾浇上一遍油，盖上盖后，要不停地转着那锅，让油滋润每个饺子的每个角落。几分钟后，一个个金黄的、油光亮丽的美味锅贴正式起锅。
“三两锅贴。”“这里的这里的！”我总是兴奋地挥动双臂，“召唤”着服务员小哥。当那些底部稍黑而“金光四溢”的优美线条组成的锅贴端上桌时，我的目光就不曾离开它，正如一匹饿狼在紧紧地盯着猎物，伺机下手。一般一个成年人几两下肚，一顿饭就基本解决了，而我却被它难以抗拒的味道“迷”得三两吃下去还不过瘾。
吃锅贴时，我对前三口特别看重。第一口，劲脆的外皮咸香而风味十足，里面油光闪烁的汤汁被挤到舌尖，略略的烫更衬托出它的鲜美可口、不腻不淡，顿时神清气爽，久久无法忘怀。第二口，锅贴里的纯正新鲜牛肉充满劲道，越嚼越香，满口牛肉与汤汁互相糅合在一起，形成一种别致的情趣，美妙绝伦。第三口，咬起一大半锅贴，把底部煎得酥脆的面皮也吞下肚去，韧劲十足，回味无穷。
吃罢，一股暖流从腹中散遍全身，暖和！身体的各个部分仿佛都在拼命地争抢锅贴的美味风情，蓄满了气力。有时，中午吃了点，到晚上一打嗝，便有又重温了一遍它浓郁纯正的口感，真是余音绕梁啊。
现在搬家了，也与那家锅贴店相隔甚远。巧的是，我家楼下也开了一家同样的店。于是，我在那儿便成了常客，爸爸也和店主成了朋友。
我与锅贴的不解之缘使我仍最爱吃它。
煮牛肉作文(篇7)
牛肉面是我喜欢的美食，因为我的口味比较重，不喜欢吃淡的，所以它成了我的最爱。
对于我来说，牛肉面的味道是一级棒的呢！不知道你们喜不喜欢吃呢？淡黄色的面条浸在红色的汤里，一根根成环绕状，绿色的香菜和红色的牛肉覆盖其上。看着这碗牛肉面，不知不觉我的口水都流下来了。
它的做法看上去很简单，其实做起来却很难哦！先拿一些水面粉，把两只手放在上面，使劲的搓揉。然后，拉成一个很长很长的条子，再把两边的顶点和起来。要做到又长又细，再放入水中。煮好之后，再把它们放入盛有作料的碗里，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
有一次，要吃晚饭了，我肚子早已饿的咕咕叫了。可是，我特别想吃牛肉面，便缠着妈妈做牛肉面。那时候吃牛肉面，那个味道真的很棒哦！我喜欢用筷子夹上七八根面条，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我总是直接入口咀嚼，细细品尝它的味道。有时，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴里就像有一把火在烧呢！嘴不停地喘气。吃完的时候，脸已经像一个红苹果了。
煮牛肉作文(篇8)
在一个阳光明媚的下午，西瓜哥和南瓜妹像往常一样一起放学回家。在途中，南瓜妹见西瓜哥有些闷闷不乐，于是就问：西瓜哥，怎么了，好像有心事似的？”西瓜哥沮丧的说：“昨晚我梦见我吃牛肉拉面了。”“那不是挺好的呀？”南瓜妹疑惑的问到。西瓜哥难过的说：“可是！”南瓜妹就问：“可是什么？”西瓜哥就说：“其实我没吃过牛肉拉面，我妈一直不让我吃路边摊的东西，牛肉拉面也不例外。可是我一想到牛肉拉面就会流口水。”南瓜妹关心地说：“别难过，我请你吃牛肉拉面吧！”西瓜哥摇了摇头说：“我答应了妈妈不能吃牛肉拉面。”南瓜妹说：“那有什么关系啊，你吃了你妈有不会知道的啊！”西瓜哥说：“不行，做人不能言而无信的，答应别人的事就要做到。”第二天的下午，西瓜哥放学回家 ，闻到了牛肉拉面的香气。西瓜哥问妈妈：“妈妈你不是说路边摊的东西不卫生吗，怎么还？”妈妈抚摸着我的头说：“孩子，你的“心事”我听南瓜妹说了，妈妈听了很感动，所以今天特意买了你喜欢的牛肉拉面奖励你。”“谢谢你妈妈”西瓜哥留下了幸福的眼泪。
煮牛肉作文(篇9)
我是一只小吃货，喜欢吃！我爱吃的东西有许多，比如：鸡腿、蛋糕、烧烤等等，但我最喜欢的还是牛肉面！
我喜欢吃牛肉面还有其它原因，是因为我属牛，脾气也和牛差不多，不仅如此我也喜欢吃各种味道的牛肉。我和牛肉面初次“见面”的地方是一家面食店。那天放学回家的路上天气仿佛被关在冰箱里一般的冷，我非常饿，只要我的肚子叫一下，世界就会震三下。
于是我来到了这家面食店，看了看菜单，里面有许许多多好吃的，有：西红柿蛋面、羊肉面……我一眼就定下了“牛肉面”。不一会儿这热腾腾的牛肉面就“站”在了我的面前，里面的汤是红色的，仿佛就像红色的海洋，在汤上面有一排绿油油又鲜嫩的小白菜，在菜的旁边有一块又一块的牛肉还冒着奶白奶白的雾气呢！那一条条淡黄色的面条在碗中引诱着我。当我吃一口面、一块牛肉、一根小白菜时，“啊”——这香甜可口的口感仿佛涌进了我身体的每个地方，这简直就是人间美味啊！
我是小吃货，是一只爱吃牛肉面的“小牛”！