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饮食男女观后感 篇1
作为一部悠久的电影经典，电影《饮食男女》无疑是近几十年来引起广泛关注的电影之一。影片以台湾故事为背景，详尽地记录了一个家庭三代人的生活。这一刻画丰富多彩的食物文化和传统家庭道德观念的作品，给我们提供了一个深入了解不同文化习惯的机会。
首先，电影《饮食男女》优美地表现了一些最令人难以抗拒的美味佳肴。作为一部以食物为主题的影片，影片中的美食可以说是至关重要的一部分。在影片中，观众可以看到传统的台湾佳肴，例如蚵仔煎、盐水鸡和胡椒肉骨茶等等。这些口感诱人的食物不仅让人口水直流，也可以向世界展示台湾融合民族饮食文化的丰富性。此外，电影中的食物制作过程非常详细，并突出了制作所需的时间和困难。这揭示了“食为民之邦”的观念，这种社会文化认知至今已凝聚了几百年的时间。
其次，在电影中，主人公的饮食习惯成为一个独立的观点。台湾文化中，家庭中男性通常负责为家庭做饭，而女性则会承担起照顾孩子和家务的责任。在影片中，男主人公朱厨师则是这一传统习俗的代表。他是一个非常严肃的人，对于做饭的食材和制作方式都非常讲究，这种追求完美的精神体现了对食品卫生和食品营养的高度重视。影片还表达了男主人公希望尽可能为他的家人提供最好的食品和服务，这体现了他热爱家庭，尊重家庭的家庭价值观。
最后，电影《饮食男女》所揭示的道德理念值得我们深思。电影中多次强调家庭第一、尊重长辈、孝敬父母的观念，这种传统家庭道德在台湾的家庭中非常重要。影片中的朱家三代人秉持着这种道德观念，它也是这家人在生活中所秉持的精神支柱。导演李安通过这部电影向年轻一代传递的信息非常强烈，这也是每个人应该关注和遵守的社会基本关系。
总之，电影《饮食男女》通过美食和家庭生活，展现了一个充满温馨与感动的家庭史诗。其对台湾文化、家庭关系、饮食习惯和道德 观念的反映，展示了深厚的文化内涵和独特的风土人情。影片与现代观众的关系密切，在这个颓废的时代里，这种现实和鼓舞人心的影片，为人们敲响了社会文化认知的警钟。
饮食男女观后感 篇2
电闪雷鸣的周六午后，静静地欣赏一部经典老片，不可不谓之是一种享受。早就听闻李安的成名作之一《饮食男女》，终于可以在这个无所事事的周六下午欣赏。片子细腻动人，入情至深。
镜头定格在海报上的这一个瞬间，让人意犹未尽。这一刻，一直心有间隙的老父亲（老朱）和二女儿（家倩）终于找到了通往彼此心灵的桥梁。曾经的一代名厨老朱退休后逐渐丧失了味觉，终于在最后尝出了家倩熬的汤的滋味；在爱情里兜兜转转的家倩到最后开始一个人快乐而自在地生活。老朱要卖的老房子终究被家倩留下了，父亲和新结婚的妻子一起搬出去了，孤单了十几年的大姐也快乐地步入了婚姻的殿堂，小妹也离开闺房当上了妈妈，只有家倩一个人留在了老房子里，和当年的父亲一样在厨房里忙忙碌碌，准备着家里多年未曾改变的星期天晚餐，等待着一家的团聚。这仿佛是一代一代的延续，人老了，人走了，厨房里的烟火却不曾熄灭，柴米油盐酱醋茶的日子还在不紧不慢地流转着。这个细水长流的故事仿佛可以一直延续下去，导演却在这里结束了故事的叙述，只留那余音袅袅绕梁三日。
人生如戏也如梦，谁也想不到貌似垂垂老矣的老朱却勇敢地迎娶了和她女儿差不多年纪的年轻寡妇锦荣，过上了幸福而满足的日子，仿佛重获新生；谁也想不到三姐妹中最小的家宁却第一个走出了闺房；谁也想不到一直活在谎言里的大姐家珍勇敢地面对降临的爱情，跟随着小妹的脚步离开了老房子；更想不到的是最早吵吵嚷嚷着要搬出去住的家倩最后一个人守在了老房子里。一家四口的人生在一次次的星期天晚餐中画出了属于迥异的起伏线。
很喜欢星期天晚餐的情节，不断地穿插在影片中，一次次地把故事情节打开。虽然这样的穿插用意很明显，但是也扣足了饮食男女这个题。在传统的中国文化里，民以食为天自古有之。而家这个概念在中国人的血液里也是深入骨髓的。家和美食叠加在一起，便是老朱每个星期天晚上都固执地要坚持的家庭聚餐。而每次家庭聚餐上的宣布都把故事情节往深推进了一步。家倩要搬出去住了，家宁未婚先孕了，家珍闪电结婚了，老朱要黄昏恋了。不变的宴席，流水的生活，充满了不可思议，意料之外又是情理之中。
影片拍得很有生活气息，不仅是因为这一桌桌美食，更是因为那些源自于生活的细节。片子里的一家四口，每个人都是一种生活的典型。老朱退休赋闲在家的百无聊赖，人过中年的各种力不从心，至交的猝然离世，黄昏恋的犹疑，这是那些曾经叱咤职场到了晚年的老人们生活的折射。大姐家珍因为一场痛苦的单相思而关上了自己的心门，却还是被小妹的经历惊醒了，开始走出自己刻板的生活，打开了心门，也迎来了属于自己闪闪发亮的爱情。二姐家倩很现代很时髦，在爱情里来去自如，独立而强势，本以为她是最早离开这座老房子的人，却未料到最后是她留在了老房子里一个人过充实而美好的日子。小妹家宁看似文静，却是她在三姐妹中第一个勇敢去追逐自己的爱，朝幸福的方向飞去。三姐妹的爱情，很容易在生活中找到影子，为爱执着又为爱疯狂，看似洒脱实则沉重的爱情，单纯美好无所畏惧的爱情，不就是我们周遭生活里爱情的模样吗？
最值得人回味的还是影片背后的那个家的观念。家在中国文化里有着不可替代的地位。中国的节日很多，大抵都是围绕着家展开的，中秋要合家团圆吃月饼，重阳要亲朋好友一起登高望远，除夕夜的那一顿年夜饭是一个都不能少，元宵节的汤圆煮出的是团团圆圆。如今，一家人坐下来欢欢乐乐吃顿团圆饭都是不易的事了。片中的星期天晚餐才会格外令人艳羡。从一开始家倩想搬出去住到最后一家四口变成了一个有着十几口人的大家庭，始终不变的是维系着家人之间的那一份亲情。家珍和家倩洗碗争吵的情节让人印象深刻。母亲走后，大姐就自觉担当起了照顾妹妹的职责，却在无形之中建立起了权威感，两个姐妹也变成了最熟悉的陌生人。这一幕很让人心痛。但是那次争吵过后彼此吐露心迹，才发现误会了那么多年，心里的围墙在瞬间倒塌。家珍从家里搬出去的时候，姐妹俩亲密的对话和之前的冷漠形成鲜明的对比。有时候沟通真的比什么都重要。还有一个争吵的情节是老朱的老同事温叔叔过世后，酒店经理
片子的另一大亮点就是美食。细致的刀工，精心搭配的菜，色香味俱全的佳肴，无不刺激着观影者的味蕾。酸甜苦辣咸，人生百味不过源自于此。阴阳调和才能煮出一道好菜，熟能生巧才能造就名厨，慢工出细活，真心出珍品。中国美食本身就是中国文化的代言，美食的背后是对家人浓浓的爱。
饮食男女观后感 篇3
一开始接触这部电影是正因老师的缘故。其实，刚开始我对这部电影的兴趣不太，但随着剧情的发展，我逐渐的对它产生了兴趣以及对它的剧情发展产生了好奇感。
这部电影是李安导演继《推手》和《喜宴》之后拍摄的“家庭三部曲”之一，而且首度回台拍摄。李安执导了《饮食男女》，把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中到达顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。
剧中的老朱是台北最了不起的名厨，是台北圆山大饭店的主厨，但妻子去世后他便要肩负起抚养三个女儿的职责。三个女儿性情各异，充满叛逆个性，有着自身的问题。但女儿们都逐渐长大了，老父亲也渐渐力不从心，但是他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。这样的时刻理应是其乐融融的，但是正因三个女儿和老父亲各自的“宣布”，令每顿晚饭都充满了意外：闪电结婚，投资失败，未婚先孕，续弦娶妻。不仅仅令剧中人惊讶不已，更使观众原本平静的情绪频起波澜。家家都有一本难念的经，这期间有人怀孕，有人被抛弃，有人找到真爱，也有人死去，剧情跌宕起伏，充满新奇和神秘感。
在这部电影中，导演设置了一个很有意思的结构。导演在一开始叙述，铺垫的人物与情节，在结局全部逆转。彻底打破人们的理性常规，带给观众出乎意料的感受。老朱虽然味觉已渐渐丧失，但仍相当不服老。他中年丧妻后所独立扶养长大的三个宝贝女儿，都正各自面临了感情难题，姐妹们个性迥异，对感情可都有着自己的一套见解。观众们怎都没想到，最留有一手的不是别人，而正是他自己。在最后一次家庭聚会中，老朱宣布他跟锦荣有感情的时候，我意外的吃惊!当我们按照正常的思维以及对剧情的合理推论去欣赏这部电影的时候，我都以为他会跟锦荣的母亲在一齐，毕竟大家遭遇和年龄相仿，可出乎意料的是，他偏偏跟锦荣发展了感情，而且他们的感情一向隐藏的很好，如果不深入的欣赏这部电影，我想大家是完全发现不了在整部电影埋下的伏笔。其实，对于他们之间的这种夸年龄之间的感情，我有个人的见解。感情是两个之间的事，两个人同时对对方产生了感情，不管对方的年龄、家境跟自己相差多大，或者说旁观者对两个人之间感情的种种不好评论，我认为都就应不去理会。正因如果两个人真的相爱，就不必在乎这些，正因我们之间的感情不是正因这些因素的存在而存在的，不能正因这些因素我们就抛弃我们的感情，毕竟我们的感情
是很难得才建立起来的。况且，爱一个人是要付出很大的勇气和发奋，不是你想爱就能爱的，这还有看对方能不能理解你的爱以及对你付出她的爱。因此说，如果相爱就该珍惜这来之不易的爱，共同守护这份爱，如果不爱就不好纠结不清，当放过自己的同时也要让对方去寻找属于他的幸福。
老师说当我们二十年后再重温这部电影时会有另外一番体会，我在期盼着那一刻的来临。
饮食男女观后感 篇4
作为一个喜欢美食的人，我对电影《饮食男女》有着很深的感触。这部电影讲述了一位大厨的人生经历，通过他的饮食来展现了人与人之间的情感交流。这部电影不仅启发了我对食物的认识，还让我对人性及情感的理解更加深入。以下是我对于《饮食男女》的观后感。
从电影的开头，我们就看到了主人公李老师腥风血雨的厨房生涯。通过他制作食物的热情和技艺，以及对料理细致入微的要求，我们可以看到他对于食物的畏惧和敬畏。这种对食物的敬畏，让我对于热爱美食的人们有了全新的认识。他们不是为了吃饱，而是为了品尝食物的细节之处。正是因为这种敬畏，他们才能够制作出美味的料理。而李老师在菜品的制作上人性化的处理，也表明他对于食客的关注是全面的。
随着电影的推进，我们得知了李老师的家庭情况。他与女儿、兄弟、弟妹们的关系虽然有所波折，但最终还是得以化解。在这过程中，我们看到了李老师与家人之间的微妙变化和相互理解。而在这个过程中，食物成了支持他们的纽带。人们彼此分享食物，并用食物来表达自己的真情实感。这种将食物与情感挂钩的方式，让我对于食物理解更加深刻。
电影中的故事已经让我想到了之前的一些经历。我想起了一次和好友聚会，在小店里享受着美味丰盛的大餐。我们轻松愉悦地交谈，分享了关于食物、生活和职业等等的话题。当我回到家中，我突然意识到，这种拥有美食的交谈和男女主人公的家庭聚会拥有着同样的内核。不管你想表达什么，食物总是可以化解距离，成为无声情感的交流媒介。
作为一部优秀的电影，它不仅仅只是在展现人物的命运和生活，也在表达了人与人之间的关系。电影向我们揭示了人类与食物之间的全部关系，从对食物的敬畏到对食客的关注和对家人间的深情关怀。为此，该电影获得了许多奖项，也成为圈内外的人们共同探讨的话题。
总之，《饮食男女》是一部非常好的电影，它向我们以一种特别的方式传达着生命的真谛。随着着人类文明的进步，我们的饮食习惯或许正在经历着剧烈的变化，但我们对于食物的热爱和敬畏永远不会改变。这种出自内心的关注，才是我们与人类其他人的连接点和交流的媒介。
饮食男女观后感 篇5
《饮食男女》是一部描绘现代城市生活中饮食文化和人际关系的电影。该片由台湾著名导演李安执导，讲述了一对夫妇在不同的时期和环境下的生活。故事中夹杂着悲欢离合、婚姻生活、人际关系等多种因素，让观众在情节中深刻理解饮食与人情之间的复杂关系。
电影通过细腻的情节描写，呈现了不同文化下饮食文化与生活习俗的千差万别。人们不仅是通过饮食来获取营养，更是在饮食中寻找生活的滋味和情感的支持。如电影中女主角的悲痛度过后，朋友为她准备了一桌美食，让她感到了生活的温暖和情感的支持。
电影中还呈现了男女的性别角色和婚姻生活的复杂性。在男主角穆桂英的家庭中，男人严格分工，女人只需要照顾孩子和家庭，男人则独自享受饮食的高贵和优越。而在女主角的故事中，看似是夫妻情深，但实质上，彼此之间仍然存在着猜疑和争斗。电影中的这些情节，提醒人们要关注现实中的生活，婚姻是需要相互支持和理解的。
电影中的烹饪艺术也是令人印象深刻的部分。烹饪美食的过程不仅需要时间和技巧，更需要对饮食文化的深刻理解。在电影中，男主角穆桂英的家庭烹饪出各种美食，这些菜色的烹制和食用方式具有本土特色和文化内涵。可以说，美食不仅是生活的必需品，更是中国文化的珍贵遗产。
总之，《饮食男女》这部电影既有人物形象的深度刻画，又有突出饮食文化和社会价值观的描绘，使得观众深刻感受到了饮食搭配和人情交往之间的关系。既有中国特色的饮食文化和传统的人际关系，又注重现代生活的手法和切入方式，成为一部不可多得的优秀电影作品。