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写乡愁的作文【篇1】
烤菜，着实是一道平凡的下饭菜，只要是农村的宁海老人，都会做。做法也再简单不过——雪菜——这是必不可少的东西，加上一些嫩笋，一起放在土
灶大锅里一直煮至水烧干，烤菜便成了。最后放在大玻璃罐中置在阴凉处，随能都能吃。
没想到这种简单的凉菜，会让身在异乡的人们吃出乡愁。我爸，一个严谨的人，大学毕业后和老妈一样留在宁波了，后来便定居在此。现在事业有成，经常回乡下看望奶奶，每次都会带回一大罐这种东西。气的老妈每次都想把这些东西扔掉——难道我的厨艺还不能牵住你们父子俩的胃？但老爸总是护宝贝似的将烤菜放起来，说：“你的厨艺的确不错，可这东西不能丢！“记得有一次老爸带回来烤菜，她当晚就只煮了一锅白粥——你们就吃烤菜吧！本以为他会向老妈求饶认错，何曾想他竟然高高兴兴地就着烤菜吃了两碗粥。这可苦了我这张从小吃惯了阿婆做的宁波菜的叼钻嘴巴。所以，当天我饿了一个晚上。不过这是以前的事，现在，每次喝粥必须要有烤菜伺候，否则一碗都吃不下。
有人会问：这烤菜有年轻人会做吗？当然！我舅公就是一个活脱脱的例子。可惜年轻后生们能做这玩意儿的真不多，而口味也由个人喜好来调整，不过雪菜和冬笋是不可少的。这次带回家中的烤菜就是由舅公亲自掌勺的——这酸爽！他在烤菜中放了不少辣来作咸味的陪衬：八角、干辣椒、花椒……夹一点菜随着滑口的粥进入食腔，在无尽的咸味中混着一些辣，和清淡的白粥正好相配，令人回味无穷，而笋的滋味更为奇妙，人口一咬，带给你的是无尽的脆爽，紧接着是包裹在咸之中的辣味。吃过之后，连做梦都要三回味。
尽管烤菜有各种各样的做法和其不同的鲜味和带给人的感觉，但它们有一点是绝对相同的——那包含在菜中的浓浓思念。这些烤菜，是孤独的老人们用汗水一步一步做出来的，是他们对远方亲人的牵挂，这是一种衬托情感的方式，而远在他乡的人们，能吃到来自家乡的、来自小时候的熟悉味道，也会有些许的欣慰吧。
此时，吃着来自家乡的烤菜，我眼前的时间似乎停止了，只有家乡的一草一木，还有家乡的亲人。
写乡愁的作文【篇2】
异乡客地，愈是没有年节的气氛，愈是怀念旧时代的年节情景。
端阳是个大节，也是母亲大忙特忙、大显身手的好时光。想起她那灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股粽子香了。
母亲包的粽子，种类很多，最多的是红豆粽、白米粽和灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量地准备一批，美其名曰“富贵粽”。
我最喜欢吃的是灰汤粽。那是用早稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲，滴下的热汤呈深褐色，内含大量的碱。把包好的`白米粽浸泡在灰汤中一段时间（大约一夜吧），提出来煮熟，就是浅咖啡色带碱味的灰汤粽。那股子特别的清香，是其他粽子所不及的，我一口气可以吃两个。因为灰汤粽不但不碍胃，反而有帮助消化之功，过节时若吃得过饱，母亲就用灰汤粽焙成灰，叫我用开水送服，胃就舒服了。完全是自然食物的自然疗法。母亲常说我是从灰汤粽里长大的。
端午节那天，乞丐一早就来讨粽子，真个是门庭若市。我帮着长工阿荣提着富贵粽，一个个地分，忙得不亦乐乎。乞丐常高声地喊：“太太，高升点（意谓多给点）。明里去了暗里来，积福积德，保佑你大富大贵啊！”母亲总是从厨房里出来，连声说：“大家有福，大家有福。”
乞丐去后我问母亲：“他们讨饭吃，有什么福呢？”母亲正色道：“不要这样讲。谁能保证一生一世享福？时时刻刻要存好心，要惜福。他们做乞丐的，并不是一个个都是好吃懒做的，有的是一时做错了事，败了家业。你看那些孩子，跟着爹娘日晒夜露地讨饭，他们做错了什么，有什么罪过呢？”
母亲的话，在我的心头重重地敲了一下。
有一回，一个女孩悄声对我说：“再给我一个粽子吧。我阿婆有病走不动，我带回去给她吃。”我连忙给她一个大大的灰汤粽。她又说：“灰汤粽是咬食的（帮助消化），我们没有什么肉吃呀！”我听了很难过，就去厨房里拿一个肉粽给她，她没有等我，已经走得很远了。我追上去把粽子给她。我说：“你有阿婆，我没有阿婆了。”她看了我半晌说：“我也没有阿婆，是我后娘叫我这样说的。”我吃惊地问：“你后娘？”她说：“是啊！她常常打我，用手指甲掐我，你看我手上脚上都有紫印。”
听了她的话，我眼泪马上流出来了，我再也不嫌她脏，拉着她的手说：“你不要讨饭了，我求妈妈收留你，你帮我们做事，我们一同玩，我教你认字。”她静静地看着我，摇摇头说：“我没这个福分。”
她甩开我的手，很快地跑了。
我回来呆呆地想了好久，告诉母亲。母亲也呆呆地想了好久，叹口气说：“我也不知道要怎样做才周全，世上苦命的人太多了。”
日月飞逝，那个讨粽子的小女孩，她一脸悲苦的神情，她一双吃惊的眼睛，和她坚决地快跑而逝的背影，时常浮现在我心头，她小小年纪，是真的认命，还是更喜欢过乞讨的流浪生活？如果她仍在人间的话，也已是年逾七旬的老妪了。人世茫茫，她究竟活得怎样，活在哪里呢？
每年的端午节来临之际，我很少吃粽子，更无从吃到清香的灰汤粽。母亲细致的手艺，和琐琐屑屑的事，都只能在不尽的怀念中追寻了。
写乡愁的作文【篇3】
作家笔下的故乡，是一个飘渺的梦境。
国人心中，故乡是一片遥远的朦胧，那里既有春天的和煦，夏日的茂盛，秋天的丰收，冬日的温暖。一年四季，长满了茂密的乡愁。
现在与故乡之间，是一片大河山川的开阔;记忆与故乡之间，是一段漫长模糊的岁月。富余的时间与空间，经过想象的充分发酵，思念的长久蒸腾，氤氲出一缕缕甘醇，故乡笼罩在橘红色的云霞里，故乡被情感诗化了美化了，人也醉了。
游子与诗人的故乡既是真正的故乡，也是虚拟的故乡。
故乡，乡愁，在作家的笔下，是美好的风景，风雅的情绪。读起关于故乡与乡愁的文字，大约没有人不感动，没有人不感慨的。
鲁迅先生的《故乡》，为我们描述了有些悲凉但极为优美的乡村景象：深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜，其间有一个十一二岁的少年，项带银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹尽力的刺去，那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了。
这少年便是闰土。
月亮、沙地、西瓜、少年、猹……这一切，组成了每一个游子儿时故乡里的曾经的场景。再读《故乡》，觉得故乡就在眼前，那些场景，那些活动，恍如昨天。
读如此的文字，恐怕所有人都有想家，回家的冲动。
那家，就是故乡。
尽管自己在故乡以外的地方早已安了自己的家，但是，意识里从未把家与故乡等同一起。儿时生活的地方，父母所在的地方，才是家，才是故乡。
游子心中的故乡，总远隔千山万水，难以回家，难以回到故乡，在外、在异乡的游子自然在心里就有了一种情绪，一种思想，作家、文人把这种情绪、思想叫做乡愁。
写乡愁的作文【篇4】
什么是乡愁?乡愁是范仲淹的羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪;乡愁是杜甫的感时花溅泪，恨别鸟惊心，与我而言，乡愁是我在这火花之中触发的思乡之情。
我的家乡，可要从我的祖辈说起了。我的太爷爷的家在河南，那是一个美丽的乡村确山县。直到我的祖辈时，才离开了那里，来到了淄博。确山，也算我的家乡了，说到它，可能没几个人知道这个小城的，但是，在这里出现了一个全国闻名的非物质文化遗产打铁花。
打铁花，顾名思义，就是将铁水向天空中洒去。虽看着简单，但也是一种技术活。要说由来，那可要追溯到春秋时期了。这在当时，是一种兵器，但经过时间的历练，它已成为了一种艺术，一种让你为之震撼的艺术。
我在之前也回过一次河南，也看过一次打铁花。那是在元宵节时。只见两人抬着一大缸铁水，其中一个人腰上还挂着一把柳木勺。听老乡说，这把柳木勺是经过火烧的，只有经得住火烧的柳木，才能再经过七七四十九天的浸泡，制成勺。在打铁花时，场面极其宏观：一堆人被止在一根线后，桥上也挤满了人。表演者将木勺往1600℃的铁水中捞去，洒向天空。一瞬间，天花乱坠，犹如天女散花，铁花漫天飞舞，从天空中凝成一粒极小的铁粒，有的甚至被蒸发。这种现象的形成，可能是由于加了某种化学物质吧。一次又一次，铁花在飞舞，人们在欢呼，乡愁也油然而生。
不知是什么力量，使这表演者忍受得住这铁水的炙热和对皮肤的灼烧。他们何尝不痛?他们怎能忍受住?他们为何这样拼命?他们是为了游子心中的乡愁!他们满足了游子的思乡之情，帮助一位少年圆了一个回乡的梦。
打铁花是一场感官的盛宴，一场震撼的表演。而我，却只识得它是一味乡愁的解药。我每每想起这场表演，一股暖流便荡漾在心田。
也许，这火花中的乡愁便停留在那一刹那，在这一瞬间。
写乡愁的作文【篇5】
每个人都有乡愁，可能相似，又或许大有不同。余光中的《乡愁》是对于祖国大陆的绵绵怀念;《月夜忆舍弟》中，杜甫的乡愁是对亲人家庭的思念;然而温庭筠的《商山早行》则是对故乡的念想。然而我的乡愁，可能还没来，又或许这种感受，只有长大后才知道。
家，有大家有小家有老家，华夏历史五千余载，对于家的概念更是数不胜数。在我认为，大家是国家，在一片国土之上，也可以说是一个民族。老家是远方的家，一座城，一片乡，一个小村落，都可以说是老家，那里是父母出生的地方。小家是家庭，是爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆一家人围坐起来的温暖亲切感。
对于爸爸的老家，回去的次数屈指可数，上一次回去还是五岁那年，对于那里的印象只有山山水水和一座小亭子，不过现在回忆起来，那座小亭子好像就是老房子旁某个公园里的，给老人小孩歇息的地方，至于说为什么会给我留下如此深的印象，这我可能也说不清楚，可能也是一种缘分吧。爸爸的老家在贵州都匀，那里放眼望去都是山，可能有点环滁皆山也那种味道。都匀是个小城市，那里的人们依山傍水，每天生活的都很自在，那里应该也很适合养老生活。爷爷奶奶前段时间回老家去，每天都能看到爷爷在朋友圈分享每天的运动和都匀景色，感觉很舒服惬意。最近热点人物孟晚舟和她的爸爸任正非都是都匀人，和爸爸爷爷都是校友，我作为一个可能都匀血统不是很深的人也可以小小的骄傲一下。
妈妈的老家，相对于更熟悉些，不过每一次去都会有不一样的感受。妈妈说她那时候澄海还是个市，广东享受了改革开放的福利，所以她那时候接触的很多都相较于内地很先进。现在的澄海变成了个区，澄海区，听起来等级弱了些，但大体的味道没变。那里的人一个个都很有经商头脑，有些走出去的人可以干翻大事业，留在澄海的人生活也不差，一家生很多的孩子，孩子去上学，爸妈就去经营自己的小店，老人可以和街坊们下下棋，聊聊天，也很舒服。那里的住宅楼长得都很像，高高的，看起来都有二十来层那么高，都是近几年建起来的。澄海的高楼如果不是深棕色的，那就是卡其色的，很像一个厂家设计出来的。写字楼，办公楼这种东西，我可以说基本没有，起码我这几次回去看都是寥寥无几。路边除了高层的住宅楼，还有的就是平层，那些都是店铺。那里的店铺感觉如出一辙，在那里生活的人好像就是把生活放在第一位，工作就是开店看店这种事，能列到前三位不错了。在澄海街边，长长就看到每家店门口几把躺椅，几个中年人躺在上面，说着外地人很难听懂的潮汕话，畅聊着，自在得很。相比于在高楼大厦间过着人挤人的繁忙生活，他们好像更懂得享受和热爱生活。如果有机会，我也想在未来的某一时段去过过这样的生活，应该别有一番滋味，放慢节奏，好好享受生活，吃遍澄海大街小巷所有的美食。
爸爸的老家依山，妈妈的老家傍水，然而我的――家，就是这高楼林立，繁忙的北京。如果在一个地方生活久了，那里的节奏也就慢慢习惯了，有时换一个地方，反倒不适应了。
前几天看林清玄在《温一壶月光下酒》里写了一句话乡愁是给不回家的人。这种愁绪，我想我一个十四五岁的学生，还没法解释的清楚，可能只有在未来，体验了才知道。
写乡愁的作文【篇6】
月色如梦，独酌月光，却总觉得少了些什么。
是故乡的蛙鸣吧，唯有声声蛙鸣才能使人追忆朦胧，唯有故乡遥远的呼唤，才能使人恍若听见了清脆入谷的神音。
故乡的呼唤，乡愁的情愫，似乎总是看不见，但却又能看得见。淡淡的乡愁是李白笔下床前的清晖，是余光中笔下不可跨越的海峡，是席慕容笔下没有年轮的树，永不老去的树。
秋天的冷雨将蛙鸣彻底赶走了，这钢筋水泥铸成的墙壁内侧，彻底断了我和故乡的联系。
故乡的歌是蝉和蛙的交鸣，故乡的面貌是一种模糊的相识，恍若在雾里相见，雨中别离。小时候在爷爷奶奶的身边，妈妈也常坐在一侧为我摇竹椅，一起静听蛙鸣。山野包围的农田里，夏夜永远是热闹的。蝉的声音永远是基调，风拂麦浪发出规律的声响，不知谁家的鸡梦见黄鼠狼，一下子惊醒，吓得狗也跟着狂吠，在这样的舞台上，蛙的歌喉并不吃香，却又一枝独秀，仿佛夜空中的北极星，我浸泡在一浪又一浪的声音里，逐渐睡着了。
今夜风带来了丝丝寂寞和点点乡愁，这里太过寂静了，稀稀落落传来几声鸣笛，几句聊天，简直是一堆五彩缤纷的垃圾，哪能和故乡的蛙鸣比肩?面对记忆中遥远的故乡，我默默祈祷能常回去看看，就像我那信奉佛教的奶奶一样祈祷。说到奶奶，她的“思蛙病”比我要重得多，她对自己面朝黄土的半生有着刻骨铭心的依恋。她极少进城，就算是过节来看看，也最多三四天，简直是一分钟都不愿意多留，我理解她那种离开故乡的忧郁。
于是类似的乡愁，成了许多人心中的主题，我曾养过一只青蛙，而它没几日就走了，或许它也有自己的乡愁吧!
写乡愁的作文【篇7】
“千山万水，只为了让我们从他乡奔向故乡，奔赴回不去的从前……”乡愁是余光中先生一生都写不尽的思念。余光中先生一生心念故土、魂牵故人，他把对家乡的思念酿成一壶酒，经历漫长岁月的酝酿，这壶酒愈加醇香浓烈。
余光中先生把乡愁写进很多作品里，而最令我悸动的是《乡愁》这首诗。读完《乡愁》这首诗，我眼前仿佛放电影般的出现这样一串镜头：一位少年注视着手中的一枚邮票，思绪悠悠地飘回从前，心里头想起来海峡那头的家乡，想起了慈祥的母亲，手中的邮票变得很沉很沉。
时光飞逝，少年变成了青年，他手里紧紧攥着一张窄窄的船票，奔向码头，而这小小船票却登不上返乡的客船，青年怔怔地遥望着海的另一头，那一头是他日思夜想的新娘……
时隔多年，一位略显疲惫中年男子失神地跪在一方墓旁，大雨狠狠地敲打在他身上，他恍若未觉，交织着雨滴的脸上写满了思念、遗憾和悲伤……是的，他来晚了，没有见着母亲最后一面，母亲的音容笑貌浮现在眼前，那么亲切那么熟悉，可伸出手抚摸到的却是冰冷的墓碑。一抔黄土、一座石碑、一个坟，母亲在里头，他在外头。时光无情地流逝，最初的少年已变成一位白发苍苍的老人，他望着大海，盼望回家……
余光中先生将乡愁比作邮票、船票、坟墓和海峡，那无形抽象的乡愁一下子变得具体可摸起来，余光中先生笔下的乡愁不仅仅是对家乡的思念，更是对祖国归一的期盼。轻轻地吟着《乡愁》，这乡愁也就倏地走进我的心里，海峡的这一头与海峡的那一头也被这缕缕乡愁紧紧地串联在一起。