青菜的日记 篇1
今天是星期日，妈妈教我炒青菜。
我先去菜市场买了一些又鲜又嫩的青菜，然后回家去仔细地洗了一遍。接着，我拿起菜刀想切的时候，妈妈突然叫住了我，说：“别动，把菜刀放下，我来帮你切！”我说：“老师叫我们自己学炒菜，那么，切菜当然是自己切的了。”妈妈又说：“好吧，那你自己切吧。”于是我就把青菜给切好了。然后，我把火开到最大，将油倒入锅中，哗...油从锅里一滴一滴地溅到外面，差点溅到我身上，我马上叫妈妈：“妈妈，快过来！”妈妈马上跑过来，说：“不用怕，只要穿上围裙就好了。”我听了妈妈的话就放心了，炒了几下后我放了几小勺盐。过了一会儿，眼看就快要熟了，我便加了点味精，拌了几下，把火给关了。最后，我把青菜装进盘子里，闻了一下，哇！好香！把青菜端给妈妈尝了一尝，妈妈吃了连忙说：“好吃，下次继续努力。”我听了更有信心了，下次我一定要比这次烧得更好。
青菜的日记 篇2
清朝有个美食家叫袁枚，他在《随园食单》中说到了青菜的很多种吃法：“青菜择嫩者，笋炒之。夏日芥末拌，加微醋，可以醒胃。加火腿片，可以做汤。”
在我们家，炒青菜也是家常菜。这不，今天外婆又买来了一大捆青菜，于是我决定看着外婆是怎么炒青菜的。
首先，外婆把青菜根切掉，把叶片放进清水里洗干净，再放进淘箩里控干水分。然后，外婆拿起一把剥好的大蒜瓣，一瓣一瓣地用菜刀拍碎，大蒜们好像突然爆炸了一样，只听“啪啪”几声后，蒜瓣便都“粉身碎骨”了。接着，外婆把锅烧热，把油倒进锅里，加入蒜末爆炒。等蒜末炒香后，青菜便可下锅了，这时，锅里响起了一连串“噼里啪啦”的声音，就像一首“炒青菜交响曲”。翻炒了一会儿后，外婆左手拿起锅子，颠几下，让青菜翻滚起来，外婆说这样可以让青菜受热均匀。最后，外婆又加入了盐、糖和味精，炒匀。终于，一道香喷喷、绿油油的炒青菜新鲜出锅了。青菜的香味扑面而来，我赶紧拿起筷子，大快朵颐！
炒青菜真好吃！我想给《随园食单》里加一句话：“青菜加蒜末炒之，可天天食用。”
青菜的日记 篇3
今天一大早，我模模糊糊地，闻声妈妈在叫：“收留舸，快起来，你的小青菜发芽了！”我一骨碌就从床上爬起来，跑朝阳台，“哇，真的发芽了，而且有这么多！”我惊讶地叫了起来。
吃完早饭，我又想起了我养的“小生命”，就去观察它了。我仔细打量着它，但愿发现点什么。我突然想：前几天都是好天色，它都不发芽，为什么偏要在今天这个下雨天发芽呢？我立即查阅《神奇的植物世界》，终于找到了谜底。原来，许多植物都喜欢听音乐，像小青菜这种草本植物，最喜欢听的就是流水声了。今天下雨，有流水的声音，小青菜菜籽们大概听着这美妙的“音乐”就破土而出了。
观察完植物，我看它的土有些发黄了，便要为它浇水。刚拿起水壶，预备浇水时，妈妈一把抢过水壶说：“今天是下雨天，天潮得很，你要是给它浇水，它吸收不了，这样它的根就会烂掉。”好险呀！今天，我又学到了一个新的知识：在下雨湿润的天色，不能给植物浇太多的水。
中午的时候，我们困了，小青菜也困了。它们把两片叶子合上，似乎把眼睛闭上一样，它的茎垂了下去，似乎在说：“我困了，我要睡啦！”说完，便低下头睡觉去了。
我但愿我种的小青菜们能长成一颗颗茁壮的大青菜，有着浅绿色的茎，丰满的菜心，大片大片的菜叶，可以让我们尽情地品尝它的厚味！
青菜的日记 篇4
今天，妈妈教我烧了一道菜，青菜汤。
我先拿来一个脸盆，里面装满了水，把青菜放入盆里洗。再切好青菜.香菇。接着把水倒进锅里，大约半分钟后，把青菜和蘑菇倒入锅中。然后把少许的盐.味精和猪油放到锅里。最后把它盛到碗里。
一碗青菜汤烧好了，菜绿汤清.xian香可口.热气腾腾。看着自己烧的菜，我笑了，妈妈也笑了。
青菜的日记 篇5
今天，我准备了一个篮子，和爸爸去城南沁雨苑门口外婆种菜的土地上拔青菜，外婆种的青菜可多了，又大又绿！
我们开始拔青菜了，那时我真的很兴奋！我拔呀拔，可青菜好像不愿意从大地妈妈的怀中出来，怎么也拔不出来，再看看爸爸，他已经拔了好多了，我也不敢落后，便使劲一拔，居然也拔出来了，不过我的白衣服就快变成泥衣服了，就这样我一连拔了四颗青菜，突然发现青菜里有一条虫子，我慌了神，连忙扔下青菜跑过去让爸爸过来杀虫，只见爸爸用手一弹，虫子就掉地上了，爸爸告诉我：“这是蚯蚓！”
最后我和爸爸拔了一篮青菜开开心心地回家了。
青菜的日记 篇6
日期：7月7日
生长情况：刚刚种下来，没有任何变化。
语录：矮生向日葵的种子比小青菜的种子大，而且种植的方法也不同，矮生向日葵的种植要求是每个坑播种两颗，再在上面盖上一厘米厚的泥土，就可以了。而小青菜的种植方法却与众不同，青菜要求土质疏松，每个坑只用播种一颗，再盖上泥土就ok了。
日期：7月9日
生长情况：矮生向日葵和小青菜都发芽了，只不过“小黑衣”还没脱掉而已。
语录;刚发芽的矮生向日葵和小青菜只有一点点大，像一位害羞的小姑娘。
日期：7月12日
生长情况：矮生向日葵已经脱掉了“小黑衣”，茎已经有2厘米长了。而小青菜还是那样瘦小，像一根细细的小豆苗一样，只有一厘米左右。
语录：弱小的小青菜和高大的矮生向日葵一点都没受到“苏力”台风的影响，还是那么健壮，当然，这都是在我的细心保护下才活下来的。
日期：7月17日
生长情况：在矮生向日葵的子叶顶端又长出了第二对子叶，它嫩绿嫩绿的，真可爱。
语录：在我的细心观察下，发现在茎的上端有许多的小绒毛，摸起来痒痒的，我量了一下，发现长的好快哦!已经有7厘米了。小青菜的生长速度比较慢，我量了量，瘦小的它才多长了一厘米，不过，它的叶子起了变化，长大了很多，像一个爱心形。
日期：7月23日
生长情况：矮生向日葵的茎有12厘米长了，第二对叶子也长高了，现在已经有6片叶子了。小青菜有四片叶子了，其中两片还是刚长的新叶。
语录：小青菜怎么长的这么慢呢？应该要施肥了吧!后来上网查资料，才知道生长过程中，小青菜生长就是比较缓慢的。
日期：7月30日
生长情况：矮生向日葵怎么弯下了腰？第一对子叶都枯萎了，不过它有16厘米高了，叶子也有9片了。小青菜还是很健康，茎有5厘米高，叶子还是四片。
语录：我好伤心呀！矮生向日葵会不会已经死了呢？我拿了把叉子，把它的茎架起来，又上网查了资料，原来子叶枯萎也是正常的，不过我得叫爸爸去买点肥料来。
今天，我和爸爸去花鸟市场买了肥料，立马赶回家，迫不及待的给矮生向日葵和小青菜施了施肥，就等矮生向日葵“复活”的那一刻。
日期：8月3日
生长情况：小青菜还是很健康，矮生向日葵的茎已经直一点了，真叶也绿了一点。
语录：我估计矮生向日葵不久就可以“复活”了，我真激动啊！
日期：8月9日
生长情况：矮生向日葵已经全活过来了，已有15厘米高。小青菜有5.5厘米了，有8片叶子了，最大的叶子有些发紫。
语录：我太开心了！矮生向日葵终于活过来啦！
日期：8月15日
生长情况：矮生向日葵有18厘米高了。小青菜有6.5厘米了。
语录：它们的绒毛下面怎么会有黑点点呀？
日期：8月20日
生长情况：矮生向日葵有21厘米高了，有15片叶子。小青菜已有7厘米了，有两片叶子枯萎了。
语录：矮生向日葵什么时候开花呀？真希望在我的细心照料下，不久就能看到它开出美丽的花儿，结出饱满的果实。
青菜的日记 篇7
今天老师让我们写观察日记，我问奶奶现在的季节可以种什么菜?奶奶说可以种小青菜。我就向奶奶要了一些小青菜的种子。
首先，我找了一个空花盆，挖了一些土放进去。然后，把种子洒上去，再盖上一些土。最后，把水洒上去，小青菜就种好了。
今天，我看了一下，小青菜还没有发芽，我很不开心，希望它快点发芽。然后，我拿了一颗种子，摸起来软软的，妈妈说快发芽了，我又高兴了起来。
今天，碧空如洗，万里无云，早上起来，我就去看小青菜，棕色的壳被里面白色的小芽顶出来了，露出来一个白色的小尾巴，像小蝌蚪一样，真是太可爱了。
今天早上起床，我就迫不及待的来看我的小青菜，哇!嫩绿嫩绿的两片小叶子长出来了，像两片小爱心，有的是直的，有的是弯的，还有的像小豆芽一样躺在土里。我今天真是太开心了。
今天我的小青菜长高了一些，大概有一厘米高了，颜色也比昨天更绿了，绿油油的一片，漂亮极了，绿色的叶子像花儿一样。
今天小青菜又长高了一些，也越来越密了，一堆一堆的挤在一起，好像都争着快些长大吧!碧绿的叶子像撑着一把雨伞一样，漂亮极了。
下了一场小雨，叶子上留下了晶莹的小水珠，小青菜长的更加茂密了，它的茎由白色变成了淡淡的绿色，也变得粗了一些，两片碧绿的叶子慢慢的长开了，也变大了。
今天的太阳真好，晴空万里，在太阳的照射下，小青菜变的更加绿了，两片叶子开始分叉了，慢慢的向下弯了。一颗颗的小青菜密密麻麻的挤在一起。变成了一大片的绿色。它的茎也变的更粗了。
青菜的日记 篇8
他进门的时候，客厅里没有她的身影。向厨房走去，她果然在。
饭冒着蒸汽，她的脸有一瞬隐在水汽里。他闻到了饭香。
这是好米才有的香味。
好米只是密闭着的香味，要加适量的水，浸适度的时间，然后用好的电饭煲煮，跳到保温之后，焖合适的时间，香味才会爆发出来，就像一个储满香膏的小瓶子被打破了一样。
她是他遇到的最会煮饭的女人，他这样说过。她回答：我尊重米。不过，只尊重好的米。
他洗了手，坐在餐桌边时，两碗饭已经在桌上了。他的这边多一只空碗。她端上来两只青花小碟，一只碟里是十几粒黄泥螺，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色，一只碟里是香菜心，嫩嫩的酱色。
最后，她端来一只小瓦罐。这才是他盼望的重点。马上打开盖子看了一眼，里面有绿有白有红，悦目得很。他就自己从瓦罐里舀了小半碗汤。清清的汤色，不见油花，绿的是青菜，白的是豆腐，还有三五粒红的枸杞，除了这些再也不见其他东西。但是，味道真好。说素净，又很醇厚；说厚，又完全清淡；说淡，又透着清甜，而且完全没有一点儿味精、鸡精的修饰，清水芙蓉般的天然。
就那么一口，整个胃都舒服了，微烫之后，清、香、甘、滑依次在舌上绽放，麻木了一整天的感官复苏了，青菜残存的筋脉对牙齿一点儿温柔的、让人愉快的抵抗，豆腐的细嫩滑爽对口腔的爱抚，以及汤顺着食道下去，一路潺潺，一直熨帖到胃里的舒坦。
真是好汤。
他一连喝了两碗，然后吃饭，就着黄泥螺和菜心，一个滑，一个脆，都是下饭的榔头。不知不觉，就把一碗饭都吃完了。他也不添，而是又酽酽地喝了一碗汤。然后，把碗放下，对她笑。
他们的家是让人羡慕的白金家庭。白金的意思是，既有钱又白领。
他先是吃皇粮的机关干部，后来不愿意看人脸色，早早下了海。他成了本市的风云人物，他的风度、谈吐，赢得了瞩目和好评。
他结婚十七八年了。妻子是他的大学同学，当年也是学校里的美女，即使现在不化妆也青翠嫩叶一样清新可人。因为有这样的妻子，他对其他女人是不容易惊艳的。
嘟嘟的出现则是一个意外。这是一个比自己小20岁的女孩子，又漂亮，而且出身很好，没有任何为了钱而接近男人的嫌疑。
起初真的没有动心，但是，嘟嘟真是一只水晶花瓶，而且因为对他无望的爱，这只水晶花瓶就站到悬崖边上，随时可能掉下来粉身碎骨。最后，他只好伸手把她接住。
他不大回家吃晚饭了。后来，他连晚上都不回来了。他说，实在太忙，不赶回来了。后来又说，想一个人静静。
她沉默，绵长而细密的沉默，那重量使他感到压迫，但是不敢挂电话。最后，她说：这样吧，你要回来吃饭，就打电话。
这是她的性格，不可能主动挑破，发作出来。这些年来，他一直觉得自己选对了人结婚，现在又一次这样觉得。
新鲜的爱情，新鲜的疯狂，新鲜的气氛，几个月的时间过得像飞一样。
问题是出乎意料的小问题他们还是会肚子饿。
他是半个公众人物，不能带她到外面吃饭，只好叫外卖。
慢慢地，吃饭成了个苦差事，因为难吃。真潦草啊，有的硬邦邦的，有的干巴巴的，有的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有弹性的米饭，更思念一碗热热润润让味觉苏醒的汤。
终于有一天，他忍不住对兴致大发下厨房做菜、却让他的胃饱受折磨的嘟嘟讲了妻子的那一罐白水青菜汤。他最后说：真正会做菜的人，即使最简单的菜也能做得非常好吃。
她听见门铃响的时候，有一秒钟以为是他回来了。但是，她马上知道不是。
一个年轻女孩出现在面前，这个女孩子说：叫我嘟嘟吧，我是你丈夫的朋友。
她立即明白了。她请她进来，就像有礼貌的女人对待丈夫的朋友一样。
嘟嘟说：谢谢你接待我。其实我今天来，就是想吃你做的饭。看到她脸上的惊讶，嘟嘟急忙解释：我总听他夸你最简单的菜都能做得最好吃，真的很好奇。
她似乎有点儿为难，想了一下说：那，你就在这里吃一点儿便饭好了。
她喝了一口汤。
她不假思索地哇了一声，然后，难以置信地看着女主人：这就是白水青菜汤？
女主人说：他这么叫？
你能告诉我怎么做的吗？嘟嘟一脸恳切。
女主人停了一下，好像微微地叹了一口气，然后说：要准备很多东西。要好的排骨、金华火腿、苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、蛤蜊、蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二。这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三四个钟头，水一次添足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞出去，一点儿碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。
嘟嘟倒吸了一口冷气。这就是所谓的白水青菜汤﹖这个女人的心有多深啊！那个男人说的是什么胡话？他每天享用着这样的东西，却认为是非常容易非常简单就可以做出来的。他真是完全不懂自己的妻子。就在这一瞬间，嘟嘟深深地明白了眼前的这个女人。
你每天都要弄这样一罐汤吗﹖
是啊。早上起来就去买菜，然后上午慢慢准备，下午慢慢炖。
那今天你怎么也准备了呢﹖他不是
习惯了，也许他今天回来呢？
嘟嘟整个人呆在那里，半天才说：你真了不起！
女主人愣了一下，然后失神地轻轻地说：他整天那么辛苦，能让他多喝一口汤，也好啊！
嘟嘟偏着头，认真地想了想，说：我不是你。
她走得就像她来时那样突然，毫无征兆。
又过去了1个月。傍晚，女人照例在厨房里，汤罐在煤气灶上，微微冒着热气。
门铃响。过去开门，却是他。她愣了一下，一句话脱口而出：怎么，忘了带钥匙﹖
他回答：是啊。
这时，他确定自己可以像以前一样坐到餐桌边等了。
她端着一只大托盘过来了。里面有两碗饭，两碟菜，一只小瓦罐。这是他思念的，忍不住说：我先喝汤。
他从瓦罐里把汤舀了小半碗。还是有绿有白有红，还是清清的汤色，不见油花。他急忙喝了一口，就那么一口，他脸色就变了。像被人从温暖的被窝里一下子揪出来，又惊又气，又希望一下子挣醒，发现是梦，好瘫回到温暖的被子里。
这是什么汤？他不敢吐出来，挣扎着把嘴里的一口汤咽下去，急急地问。
白水青菜汤啊。
怎么这么难喝，以前的汤不是这样的！他委屈地抗议。
她尝了一口，然后说：白水青菜，你要它什么味道﹖
她再连看都没有看他一眼，吃完最后一口，然后正视着他说：我们家以后可能要雇个钟点工，我找到工作了，到烹饪学校上课。
他吃了一惊，刚才那口难喝的汤好像又翻腾起来。这么大的事，也不跟我商量。你现在怎么这样了﹖话一出口，他就后悔了。理亏的人是他自己啊！
但是，她没有揪住机会反击，甚至什么也没说。她只是看了他一眼。这一眼，让他真正开始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷离，好像漆黑的夜里，四下无人的废园子中井口蹿出来的白汽，让人感到周身发凉。
青菜的日记 篇9
星期天上午，我和爸爸、妈妈、爷爷和奶奶一起去老家祭祖。一路上我们看到一棵又一棵绿油油的青菜，妈妈便说冬天的青菜有点甜蜜蜜的，特别好吃，我好想下车挑点青菜带回家吃。这时我想妈妈这么喜欢吃青菜，等到了老家我一定挑好多带回家给妈妈吃。
半小时后我们终于到了老家，一下车我立刻跑到老家拿出一个铁铲，随后跑到菜田里东铲铲西铲铲，看到绿油油的青菜越铲越来劲，不一会就铲了二十多棵，然后再把青菜一个一个整理好装进方便袋里，拎着沉甸甸的青菜我心里别提有多高心了，因为妈妈终于可以吃到新鲜的、緑油油的青菜了。