【#范文大全# #炒小菜教案汇集6篇#】现在编辑为您推荐的是“炒小菜教案”。作为老师的任务写教案课件是少不了的，要是还没写的话就要注意了。教案是促进学生个性化发展的有效方式。如果您感到本页非常有用请将它添加到浏览器收藏夹中！
炒小菜教案【篇1】
活动目标
1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点
1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备
(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，
(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，(教.案出自：快思老.师教案网.)因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：
1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。
(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。
教学反思：
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
炒小菜教案【篇2】
活动设计背景
因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜;了解多吃蔬菜的好处;了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。
活动目标
1、通过故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。
3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。
4、通过活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
教学重点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。
教学难点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。
活动准备
1、蔬菜：胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。
2、图片：大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。 3、蔬菜：切成丁的六盘，放牙签。
活动过程
一、出示图片引出主题
师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”
师：小兔的表情怎么样了?
师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢?
幼儿说一说
二、讲故事
师：到底是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。
(故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。)
牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜
(1)胡萝卜
师：你们认识吗?你吃过吗?你是怎么吃的?
师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
(2)西红柿
师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的?
番茄炒鸡蛋
师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
(3)芹菜
师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。
师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。
师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好?
师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。
师：你还吃过什么蔬菜?幼儿说一个，教师出示一个。
师：这些蔬菜你们都爱吃吗?
三、故事结束
师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了?
故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。
师：蔬菜把小动物们的病都治好了。
四、品尝
师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?
教学反思
活动的开始部分我出示哭的小兔，引导幼儿讨论为什么会哭呢?调动幼儿的积极性。讲故事引导幼儿共同探讨是因为吃了太多的零食牙齿流血。从而把幼儿的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们都有所了解。他们有经验，有话可说、愿说。所以，活动的内容能吸引孩子。
活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。让幼儿认识到要多吃蔬菜及蔬菜的营养价值。运用这些手段符合幼儿的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识。
本节课的不足之处是：
1、在介绍西红柿和胡萝卜的时候应该有让幼儿观察切开之后是什么样的。在上课的过程中我没有出示。
2、在引导幼儿讨论完蔬菜之后，应该把故事讲完：小动物们吃了蔬菜之后病都好了。而在上课的过程中我没有交代故事的结尾。
3、大部分时间都是我在说，我在演。没有让幼儿充分得到展示的机会。
炒小菜教案【篇3】
活动目标：
1、能看图谱用好听的声音连贯地演唱歌曲。
2、能大胆创编第二段歌词，
3、体验创编的快乐。
活动准备：图谱一张，幼儿参观过菜园
活动过程：
一、发音练习
二、以谈话引起幼儿的兴趣
昨天我们去那里参观的？菜园里有那些菜？（教师同时出示这些菜。）
完整地说一说（用菜园里有什么，有什么，有什么，还有什么联系说完整话）
有节奏地边拍手边说一说。
三、以故事引入教学活动，熟悉歌词。
教师：老师给小朋友带来一本书，上面有什么？有谁？
1、教师带有边看图谱边讲故事
2、教师提问：
（1）谁来到小菜园了？
（2）小兔子是怎样来的？是用什么符号来表示小兔子跑（跳）？
（3）小菜园里有哪些蔬菜？
（4）小兔子是怎样吃蔬菜的？它用了几口吃掉蔬菜的？小菜园怎样了？
3、有节奏地念歌词。
三、学习歌曲
教师：老师把儿歌变成了一首歌曲，我们来听一听（教师范唱）
1、提问：在这首歌里，什么地方是唱的？什么地方是有节奏地念出来的？
2、完整地演唱第一段歌曲，要求在念唱的部分边念边拍手。
四、学习创编第二段歌词
（小兔子把小菜园搞坏了它的心情非常的难过，小朋友，你知道小兔子为什么难过吗？可是小兔子是一个知错就改的好孩子，它想让小菜园变会原来的样子，你们能帮它想个好办法吗？）
教师在幼儿创编时操作图谱。
五、把幼儿创编的歌词唱到歌曲里。
教师：让我们大家唱唱自己的编好的歌。
炒小菜教案【篇4】
我们的小菜园教案反思
我们的小菜园教案反思
一、引言
小菜园教育是一种将学生与土地和自然环境联系起来的教学模式，通过种植蔬菜，培养学生对自然的认知、对食物的理解和对劳动的尊重。在教学实践中，我们使用了小菜园教案，以此为例进行反思和总结。
二、教案设计
我们的小菜园教案是针对初中生开展的，通过种植蔬菜的方式，让学生了解植物生长的过程以及食物的生产过程。教案主要包括以下几个环节：选种、播种、浇水、施肥、除草和收获等。教案的设计目标是培养学生的观察力、动手能力和团队协作能力。
三、教案实施
教案实施过程中，我们首先根据学校的实际情况，选择适合种植的蔬菜种类，如：西红柿、青椒和黄瓜等。然后将教室的一角改造成小菜园，为每个学生分配一个种植盆，让他们亲自体验种植的过程。我们每周安排一节课的时间，学生们轮流负责植物的护理工作，如：浇水、施肥和除草等。在学生们的共同努力下，蔬菜在一段时间后顺利长大，并得到了丰收。
四、教案反思与总结
我们的小菜园教案在实施过程中取得了一定的成效，但也暴露出一些问题。首先，由于每个学生的认知和动手能力不同，一些学生在操作上存在困难。我们应该提前做好教学准备，为不同层次学生提供适合的指导。其次，我们的教案更注重了实践性和操作性，而在理论知识的讲解上有所欠缺。我们应该适度增加关于植物生长和食物生产过程的理论知识的讲解，让学生在实践的基础上加深对知识的理解。另外，我们的教案缺乏与其他学科的融合，不能形成更加综合的教学效果。在今后的教学中，我们应该加强与其他学科的协作，将小菜园教育与科学、美术等学科相结合，提供更多元、综合的教学体验。
五、教案改进
为了更好地改进我们的小菜园教案，我们应该：一是根据学生的实际情况和操作能力，设计相应的操作指导，让每个学生都能参与其中并取得实际的成果；二是增加理论知识的讲解，通过理论知识的学习来更好地促进学生对实践的理解和应用；三是与其他学科相结合，将小菜园教育融入到多个学科中，使学生能够全方位地学习和体验。
六、结语
总体来说，我们的小菜园教案在初步实施中取得了一定成效，但也存在一些问题。通过反思和总结，我们可以清楚地看到教案中存在的不足，并找到相应的改进措施。相信在今后的教学实践中，我们能够不断完善我们的小菜园教案，为学生提供更好的学习体验和实践机会。
炒小菜教案【篇5】
活动目标：
1.初步学唱歌曲，能有节奏地念白。
2.能有效地理解、记忆歌词，并参与歌表演。
3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备：
1.青菜、萝卜、南瓜、毛豆等图片。(图片也可以教师自制)
2.音乐磁带
3.节奏图谱
4.地毯
活动过程：
一、小兔子们走进菜园
1.教师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝，边念前半段歌词边蹦蹦跳跳进入活动室。(伴随着情景，幼儿很容易融入到这个活动中，积极性就会增加)
2.师：小兔子跳跳、小兔子跑跑，来到了什么地方呀?(菜园里)
师：小菜园到了，兔宝宝找个地方休息一会(找到自己的座位)(老师唱前面一段后接着提问)
3.师：菜园里有小兔子爱吃的蔬菜，猜一猜都有些什么?(根据幼儿的回答，逐一出示蔬菜的图片，并有节奏地念白)
师：听一听小兔子念这些蔬菜的时候，哪一个蔬菜节奏上有些不一样?(用歌曲中的念白来念，边念边出示图谱：有青菜，有萝卜，有南瓜，还有毛豆。)(引导幼儿发现最后的毛豆有些不一样要念得慢一点)(在说很多东西的时候说道左后一个可以加一个还有。)
二、小兔子吃蔬菜
1.有这么多好吃的蔬菜，小兔子要开始吃起来了?小兔子吃的时候是怎么吃得?(请一个小朋友来表演一下，引出“啊呜啊呜” 的声音)
2.这个小兔子吃得真香，你们想不想也来尝一尝?(老师唱，幼儿接着念白)
3.提升表情再来一遍。(老师接唱最后一句)
完整的唱第一遍，最后把图谱拿走，引出第二段。
三、小兔子种蔬菜
哎呀呀，小兔子的菜园没有蔬菜了，怎么办?(重新种上蔬菜)
1.幼儿倾听歌曲第二段。(教师完整范唱第二段歌曲)小兔子种了些什么?是按什么顺序种蔬菜的。
2.我们一起来帮小兔子种菜好吗?启发幼儿大胆想象小兔子种蔬菜的动作，如锄地、挖坑、铲土、压土、浇水等。(引导幼儿边唱边表演第二段念白部分)
3.小兔子种上了香香的蔬菜，过段时间又可以吃了。
四、完整欣赏歌曲，鼓励幼儿轻轻跟唱，有节奏地念白。
幼儿集体演唱。
活动反思：
在活动中运用故事情境创设，能激发幼儿学习的兴趣。活动中图谱的运用也比价的好。第一段引导幼儿用不同的声音来表现吃蔬菜的情境，第二段重点让幼儿用不同的动作来表现中蔬菜的情境。
炒小菜教案【篇6】
一、活动目标：
1、通过说、唱、表演等游戏形式，激发幼儿对歌曲中小菜园的兴趣。
2、培养幼儿的乐感、节奏感及喜欢乐于参与音乐游戏的情感。
二、重点难点：
重点：用好听的声音演唱歌曲，用形象的动作表现歌曲。
难点：培养幼儿对音乐的感觉，激发幼儿对歌曲中小菜园的兴趣。
三、活动准备：
小菜园图片、琴
四、设计思路：
本次活动是根据我们正在进行的多彩的秋天下秋天的蔬菜小主题预设的。前期，我们已经进行了秋天的树叶、水果、郊游等环节，幼儿已经对秋天有了许多的经验，本次活动前面我们也学习了两首歌曲，幼儿对音乐元素也有一定的了解。因此，本次活动旨在从音乐节奏、演唱的声音、表演的动作等方面对幼儿的音乐能力进行提高，并在其中整合语常活动、生活活动及根据本班情况适时的进行规则意识的提高等。希望能在活动中幼儿的反馈能够给大家一定的价值。
五、活动流程：
[激发兴趣][节奏训练][表达表现]
六、活动过程：
（一）、激发兴趣：
1、前两天我们去买菜做了蔬菜汤，蔬菜汤是用什么材料做的？
2、歌表演《蔬菜汤》
1）幼儿集体演唱，指导幼儿用好听的声音。
2）分声部分角色演唱，注意副歌的适时进入，声音的和谐。
（二）、节奏训练：
小白兔要带我们去小菜园了，你们想不想去？
1）
XXXXXXXX
脚脚脚脚，手手手手要求：整齐，动作协调。
2）
脚手手手，脚手手手指导幼儿思考：怎样走不会跌倒？（左右交替换着走）
三、表达表现：
表演唱《小兔的菜园》
1）小白兔带我们来到小菜园了，你们想不想去看看？
出示菜地图片铺在地上。幼儿角色扮演小白兔。
2）小菜园有什么？我们要做什么动作？
根据歌曲和幼儿共同设计小白兔的动作。第二段引导幼儿将翻土、种植、浇水、除虫的动作表现出来。
3）我们要把菜地怎样设计才不会踩坏蔬菜？
和幼儿共同设计菜地的摆放。