学会包粽子的日记(篇1)
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再选自.初中作文 在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我“解了围”割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
学会包粽子的日记(篇2)
“端午节”小长假到了。奶奶拿出一些芦苇和糯米、红枣，预备包粽子。正巧，妈妈和我都忙完了，就过去帮忙。
我这是第一次包粽子，所以比较小心，我先选了三片大些的叶子，用水醮了醮，然后圈出了一个小小的两边有启齿的“枕头”。接着把其中的一个启齿用手封起来，再把糯米、红枣放进去，最后拿一片芦苇包在上面，封上口，把线绕在粽子上，一只“枕头”粽就包好了，可放到篮子里一看，跟奶奶包的.差远着呢，简直就是“怪样子”。我很不满意，再包一只，比上一只好看了点。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。经由努力，我的粽子越包越好，我很兴奋。
通过这件事，我明白了一个道理，失败乃成功之母，每一次的成功，我们都要付出许多汗水。
学会包粽子的日记(篇3)
我从小到大经历过许多大大小小的事情，它让我学到了许多知识，懂得了许多道理，体会到了糊口的乐趣，更加珍惜糊口。
每年端午节都是我最期待的日子，由于那天，奶奶就会包粽子给我吃。奶奶包的粽子可好吃啦，清香的粽叶、糯软的米粒、多种口味的棕馅，想想就让人流口水。
记得刚上一年级的那一年端午节，我趴在奶奶身边看做粽子，奶奶笑着对我说“蔚啊，是不是愿意学包粽子啊，奶奶今天教你”。我当然愿意，乐呵呵地拿起了粽叶学包粽子。开始，我觉得包粽子很收留易，可又不知道怎么搞的，我这双灵巧的`手在包粽子的时候就不听使唤了，糯米都像在玩滑滑梯一样，从粽叶的缝隙间一个一个滑下来……好不收留易把糯米搞定了，预备包扎时，因为我用力过猛，糯米又像爆米花一样爆出来，狼狈的样子让奶奶边摇头边笑。几经失败后总算包成了一个让自己满意的粽子，青青的黛叶、清香的气息，看着闻着就让人垂涎三尺。那天的粽子特别厚味，爸爸妈妈吃了都说好，我心里可兴奋了，像吃了蜜一样甜滋滋的。
学包粽子是糊口中极其普通的一件事情，但良多普通的事情会跟着时间的流逝变得弥足贵重，假如童年旧事是一颗颗珍珠，那么回忆就是串起这一颗颗珍珠的线，我喜欢回忆，夸姣的回忆让我的糊口更加出色。
学会包粽子的日记(篇4)
学会包粽子的日记
今天是一个特别的日子——我终于学会了包粽子！这对我来说是个巨大的突破，因为我以前总是不擅长做这种手工食物。但是，今天我充满自信地尝试了一下，结果取得了圆满成功。
早上，我醒来的时候就感觉一阵阵的香味飘进了我的房间。我顺着香味一路走过去，找到了厨房，发现妈妈正在包粽子。桌子上整整齐齐地摆放着各种食材，香米、红枣、核桃、花生和糯米。看起来这次妈妈准备包的是红豆粽子，我迫不及待地想试试自己的手艺。
我向妈妈请教了包粽子的基本步骤。我们需要准备好粽叶，这是包粽子必不可少的材料。妈妈提醒我，粽叶使用之前需要把它泡软，这样才能容易地包裹住粽子。我迅速找到了一盆水，将粽叶泡了一会儿，然后用毛巾轻轻擦干。
妈妈告诉我需要准备食材。我们先用开水焯熟糯米，然后把糯米和红豆一起放入搅拌机中搅拌成糊状。这一步是为了让糯米和红豆更加浓稠，并且容易包裹在粽子中。我仔细地观察着妈妈的每一个动作，试图记住每一个重要的细节。
然后，我需要将糯米和红豆糊倒入粽叶中，再加入一些核桃和花生。这些坚果的香味会使得粽子更加美味。我小心翼翼地将糯米糊倒入每一个粽叶中，然后用手将粽叶包裹住，使其成为一个完整的三角形。
我发现包粽子需要有一定的技巧。一开始，我包的每一个粽子形状都不太好看，有些甚至漏了馅料。但是，经过几次的尝试后，我渐渐掌握了包粽子的窍门——要抓住合适的松紧度，确保馅料紧紧地包裹在粽子里面。每次包一个粽子，我的手法都越来越熟练，形状也看起来越来越工整。
几个小时的努力之后，全部的粽子终于包好了。粽子色泽鲜艳，香气扑鼻。我忍不住偷吃了一个，那种糯米和红豆的味道简直美味极了。我高兴地告诉妈妈，我终于学会了包粽子。
当晚，我们全家人一起欢庆我学会包粽子的日子。桌子上摆满了美味的粽子，每一口都是对我包粽子成果的夸奖。我感到无比自豪，因为我战胜了自己的困难，掌握了一项新的技能。
学会包粽子不仅仅是一种手艺，更是一种传统文化的传承。在包粽子的过程中，我不仅学会了制作美食，更加了解了传统节日的习俗和文化。我明白了传统的粽子制作背后蕴含着人们对于自然和家庭的感恩之情，更明白了家庭的重要性和团圆的意义。
今天的经历让我感慨良多。我学会了包粽子，更学会了如何面对困难和挑战。我知道，只要我肯努力，勇敢尝试，就一定能够战胜困难，取得成功。这一天将会成为我生命中的一个重要节点，我会一直铭记在心。
通过这次包粽子的经历，我学到了许多东西。我不仅学会了制作美食，更加了解了传统节日的习俗和文化。我明白了传统的粽子制作背后蕴含着人们对于自然和家庭的感恩之情，更明白了家庭的重要性和团圆的意义。我也明白了面对困难和挑战时的勇敢尝试的重要性。从今天开始，我将继续努力学习，不断提升自己，迎接更多的挑战，取得更多的成就。
学会包粽子的日记(篇5)
我学会了包粽子
每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。日记日记400字
我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。
首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。
这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！
学会包粽子的日记(篇6)
我学会了包粽子1
我在家没事的时候，打开冰箱，想拿瓶饮料，突然，我看到冰箱里冻着的粽子，便想起那天我和妈妈包粽子的时候，我给大家讲一讲吧。
妈妈以前没包过粽子，所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪，我迫不及待地拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放一颗大枣，然后又放了一些糯米盖好。我心里想，包粽子这么简单呀，可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了，一点不听我的话，当我捏住左边，右边开了；捏住右边，左边开了；捏住中间，两边又都开了。哎！这时我恨不得变成章鱼哥！最后在妈妈的共同努力下，终于包好了一个粽子，只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样，我不想就这样轻易放弃，继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量，我和妈妈终于把所有的粽子包完了！吃着自己包的粽子，我感到十分幸福。
包粽子真是一件快乐的事。同学们，你们也来感受一下包粽子的乐趣吧！
我学会了包粽子2
五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：好好好！小馋猫，给你做肉粽！转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个伤兵，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
我学会了包粽子3
今天是端午节，我去表妹家。吃粽子
一大早，我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊：表妹，包好粽子了吗？我拿了一大堆的零食跟你换！因为我知道，表妹最爱吃零食了，而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说：哦，还差一点就包好了，你再等会，绝对好吃。没办法，我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了，我揉了揉眼睛，看看钟，怎么回事？已经过了三个小时了，表妹怎么还不包完呢？我等不及了，急忙跑去厨房。由于太匆忙，在路上跟表哥猛地一撞，一不小心，摔了一跤，坐不起来了，过了一会，我好不容易爬起来，拍拍裤子上的泥沙，又飞奔向厨房。
表妹见我来了，手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子，我捏了捏怎么硬硬的，尽管粽子这样硬，可我还是小心翼翼地打开粽子，粽子打开了，我傻了眼，里面哪是什么粽子呀，分明是橡皮，我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了，气得怒目圆睁，大声喊道：你这不像话的东西，看我怎么收拾你！说完，我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说：谁叫你那么爱吃粽子，被我骗了吧！
我的表妹可真狡猾呀，我以后可要提防着点
我学会了包粽子4
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
我学会了包粽子5
一个多云转晴的星期五，全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。
我们绕了一大圈，才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时，刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片，我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下，大家兴奋又快乐，完美地干完了吃饭这愉快的事儿，我们每个人都收获了分享的快乐!
紧接着，我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时，我的粽叶因为有裂缝，如残疾的兵一般，总也包不好。后来，我来到了四区，寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次，我都失败了：手中的粽子稀里哗啦，成了一滩烂泥巴，我烦恼无比。于是，心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终，在阿姨的指导下，我终于包好了两个有模有样的小粽子，像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。
第二天的早上，我吃到了自己亲手做的小粽子，真是软糯香甜，美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说：这可不是酒，越醇越美味!
我学会了包粽子6
六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。
端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿喂得太多了，糯米都从粽叶缝里逃出来；一会儿喂太少了，还没吃饱；一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐！
学会包粽子的日记(篇7)
学会包粽子的日记
这是我六月份的一件大事，也是我一直以来渴望能够亲手制作的美食——包粽子！味道纯正，色香味俱佳的粽子对我来说一直有着难以拒绝的魅力。终于在一次巧合的机会下，我找到了学会包粽子的机会，兴奋的心情让我无法入眠。
6月10日
今天我和妈妈一起去附近的集市购买包粽子所需的原材料。我们选择了糯米、猪肉、糖、红枣、香菇等食材，这些食材都是制作粽子必不可少的。当回到家的时候，我迫不及待地洗净食材，开始着手准备。
6月11日
今天早上，我带着满满的好奇心开始学习包粽子。妈妈教我先将糯米泡水，泡发过程需要数个小时。等米饭膨胀了，妈妈又宽宏地教我将猪肉、香菇等食材切成小丁，拌入一些调料，使其入味。而我则尝试将红枣剥皮，然后用糯米包裹红枣，使其成为甜味的粽子馅料。
6月12日
今天是我正式动手包粽子的日子，我张罗了很久，将工具和原材料整理得井井有条。妈妈帮我准备了一大筐的粽子叶，这可是制作粽子的不可或缺的材料。我细心地将一个个粽子叶用热水浸泡软化，然后用布巾擦干，待用。
妈妈示范着如何包粽子的方法，她将一片粽子叶竖放在手掌上，然后以一个三角的形状折叠起来。接着，她将一勺子泡软的糯米放在叶子上，再将洗净的猪肉丁、香菇等填入其中。我小心地学着，尽量保持叶子的整洁，不让米粒外漏。
6月13日
今天，我开始真正地展现自己的包粽子的技巧了。虽然刚开始包的时候有些手忙脚乱，但很快我就摸到了窍门。我把装满馅料的叶子捏住，将叶子翻向一侧，然后将另一侧叶子翻过来。再用一根水草绳子绕住粽子的下方，完成包粽子的第一步。
对于不同种类的粽子馅料，我选择了不同的包法。对于肉粽，我会将糯米和肉馅一起包入粽子叶中，然后用水草绑好。而对于红枣粽和豆沙粽，则是将馅料包入一片糯米饭中。不论哪种包法，我都会努力保持粽子的形状美观，让每一个粽子都像艺术品一样美丽。
6月14日
今天，我终于成功完成了第一批粽子！粽子有着各种不同的形状和口味，当我一次性看到它们排列整齐地放在桌子上时，我的心情无法用语言来形容。我尝了一个猪肉粽，肉香与糯米的软糯恰到好处，让我感到欢欣满足。
学会包粽子，不仅仅是一种手艺，更是对中华传统文化的一次深度了解。我从包粽子的过程中，体会到了中国传统节日端午节的庄重与热闹，优秀传统文化的魅力深深地吸引着我。这次的学习体验，不仅丰富了我的生活，也让我更加热爱我的祖国。
包粽子的过程并不简单，但我愿意用我的努力和执着去完成它。无论是端午节还是平常的一天，我都会继续包制这美味的食物，传承下去。因为，包粽子让我感受到了家庭的温暖和亲情的浓厚，它已经成为我宝贵的记忆和人生经历。
学会包粽子的日记(篇8)
学会包粽子的日记
早春的清晨，太阳还没有完全升起，雾气弥漫在村庄的小巷里。今天是端午节的前一天，我决定学会包粽子，以庆祝这个传统节日。
我准备了一切所需的材料：糯米、粽叶、红枣、猪肉、蜜枣等。首先，我将糯米浸泡在水中，以便糯米更加饱满。然后我将粽叶放在热水中烫软，并且用清水冲洗，以去除不洁物质。这样处理后的粽叶颜色更加鲜绿且柔软，完美用来包粽子。
随后，我开始准备粽子的馅料。我选择了红枣、猪肉和蜜枣作为三种不同的馅料。红枣的甜美，猪肉的鲜嫩和蜜枣的独特口感将为每一个尝试我粽子的人带来不同的惊喜。我将猪肉切成小块，与红枣和蜜枣一起用调料腌制一段时间，这样可以更好地融合口味。
当一切准备就绪后，我开始包粽子。我将糯米放在粽叶上，然后在上面加入适量的馅料。接下来，将粽叶紧紧地用手捏合，使其包裹住糯米和馅料。这需要一定的技巧和力量，以确保粽子包得结实且不漏。包好的粽子成为一个三角形的形状，看起来非常可口。
一开始，我的包粽子技术不太熟练，有时候粽子会散开，或者太松或太紧。但随着不断的尝试和调整，我的包粽子的技巧逐渐提高。我体会到包粽子的过程就像是小心翼翼地打理一颗心灵的花园，需要用心和耐心，经过反复的摸索和尝试。
整个包粽子的过程充满了乐趣和挑战。糯米的香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。我注意到，包粽子需要细致地处理每一步，例如粽叶的烫软和腌制馅料的时间，这些都会对最后的口感产生重要的影响。这也让我明白了坚持和耐心的重要性，无论是在包粽子的过程中，还是在日常生活中。
包粽子虽然需要耗费一些精力和时间，但它也是一种对传统文化的传承和纪念。每一次包好的粽子都是一份对祖先智慧和勇气的敬意。而每个人在享用粽子时，也都能感受到浓浓的亲情和幸福。
随着时间的推移，我逐渐熟练地包好了一盘又一盘美味的粽子。我邀请家人、亲朋好友一起品尝，与他们分享着我努力后的成果。每个人的赞美和笑声是我最大的鼓励和满足。
学会包粽子不仅仅是一项家常技艺，更是一种情感的传递和友情的延续。通过包粽子的过程，我明白了传统文化的魅力和力量，也加深了与家人和朋友间的情感纽带。
这次学会包粽子的经历让我更加热爱传统文化，更加理解祖先们留给我们的珍贵遗产。我决心将包粽子的技巧传承下去，让更多的人认识和喜爱这个美味的传统食品。
包粽子，与家人亲友一同制作和品尝，在这个传统节日里，我们共同感受到家庭的温暖和幸福。我衷心希望，无论是包粽子还是其他传统技艺，都能得到更多人的关注和推崇，让这些传统文化的火种在时间的洪流中继续发扬光大。
学会包粽子的日记(篇9)
学会包粽子的日记
今天是一个特殊的日子，我决定学会包粽子。粽子是中国传统的美食，在端午节这一天尤为重要。为了传承和保护中华民族的传统文化，我决定亲自动手制作粽子。这是我第一次尝试，希望能够成功。
清晨，我醒来后就充满了期待。轻轻洗漱过后，我赶紧来到厨房，准备开始我的学习之旅。我的妈妈是个擅长烹饪的人，她是我最好的老师。她笑着对我说：“包粽子要准备好材料和工具，首先我们需要糯米、猪肉、咸蛋黄、鲜虾等食材。还需要竹叶和细绳子来包裹粽子。”听到这些，我更加期待和兴奋了。
妈妈先教我洗净竹叶，并用开水煮一下，这样可以去除竹叶上的异味。接下来，我们开始准备糯米，要将糯米洗净后泡在水中，均匀浸泡一段时间，使其充分发酵。妈妈告诉我，这样处理后的糯米才能更加粘稠，使粽子更加有口感。
在等待泡浸的过程中，我和妈妈开始准备其他的馅料。猪肉馅是我最喜欢的一种，我们将猪肉切成细小的肉末，并用葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，放置一段时间以便入味。咸蛋黄和鲜虾分别是两种经典的口味，我们用用盐水将咸蛋黄煮熟，然后用刀切成小块。鲜虾要先用油煮一下，这样会更加香鲜美味。
糯米发酵好后，我们开始包粽子。妈妈拿出一片竹叶，将其对折成三角形，然后将一小部分糯米放在竹叶上，接着放上适量的馅料。看起来不难，我也试着跟着妈妈的动作，摆出一个三角形的形状。
妈妈告诉我一个技巧，即用手沿着竹叶的边缘将其包裹起来，一直到顶部。然后，用细绳子将粽子紧密地绑好。然后妈妈教我用绳子将竹叶绑在一起，使粽子保持一个完整的形状。
几次的尝试后，我总算掌握了包粽子的技巧。于是，我开始独自包粽子。有时，馅料太多，我的粽子包起来有点胖，有时粽子稍稍有点漏馅。我不断调整自己的包粽子的方法，演练出一套属于自己的包粽子技巧。
包了一段时间后，我终于包好了一锅粽子。粽子一个个排列在锅里，看起来又香又美。我实在按耐不住了，立刻开火煮粽子。煮的过程中，香味四溢，让人垂涎欲滴。经过大约一个小时的煮制，终于，一锅美味的粽子摆在了我的面前。
我迫不及待地品尝了一颗自己包的粽子，感觉非常美妙。糯米软糯而有弹性，馅料鲜美可口，竹叶的清香增添了特殊的风味。我感到欣慰与满足，因为我不仅仅学会包粽子，而且制作的粽子也非常美味。
通过这次经历，我深深地感受到了传统美食的魅力。包粽子不仅仅是一项手艺，更是对传统文化的传承与传播。通过动手制作，我更加热爱和珍视自己的文化，这也让我更加懂得了父母和长辈们的辛勤。
学会包粽子，是我人生中的一次重要收获。我相信，只有通过学习和传承，我们才能使传统文化在新时代焕发出新的光彩。我下定决心，将来会将这个技能传承下去，让更多的人重新感受到中国传统文化的精髓和魅力。
总结：通过学会包粽子的经历，我体会到了传统文化的魅力和重要性。从准备材料到包裹粽子，再到煮制美食，整个过程充满了乐趣和挑战。我不仅仅学会了一项手艺，更明白了传统文化的价值和意义。通过传承和创新，我相信我们可以将传统文化发扬光大，让更多的人分享到其中的快乐与美味。
学会包粽子的日记(篇10)
一个多云转晴的星期五，全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。
我们绕了一大圈，才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时，刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片，我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下，大家兴奋又快乐，完美地干完了吃饭这愉快的事儿，我们每个人都收获了分享的快乐!
紧接着，我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时，我的粽叶因为有裂缝，如“残疾的兵”一般，总也包不好。后来，我来到了四区，寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次，我都失败了：手中的粽子稀里哗啦，成了一滩烂泥巴，我烦恼无比。于是，心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终，在阿姨的指导下，我终于包好了两个有模有样的小粽子，像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。
第二天的早上，我吃到了自己亲手做的小粽子，真是软糯香甜，美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说：这可不是酒，越醇越美味!
学会包粽子的日记(篇11)
一年一度的端午节又到了，其实我们全家对端午节没有什么感觉，不太喜欢吃糯米做的食物，所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子，慢慢也受了影响，觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多，但是现在的食品安全真的让人不放心，算了还是自己包吧，相对吃得安全、放心些，而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定，多好啊！自己包粽子一来从不会到会；从丑到相对像样，自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西，虽然看着一般，但是心意是满满的，看到家人吃时的样子，那心理是无比的甜蜜与幸福！三来吃得美味、营养又便宜，真是一举多得。
自己决定包粽子还是在4日的上午，看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子，觉得太神奇了，也非常的好玩，让人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶，我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢？蜡肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子，滋补、养颜，真合我的要求！我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米，这段时间自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么卖光了；要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的，看到一位正包粽子卖的婆婆，请求下勉强卖了一包干粽叶5元；圆糯米3.8元/斤，我买了2斤多花了8元；大枣花了3元；花生2元；莲子11元；红豆9.8元买了一斤，共花了38.8元。
回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着，这些原料不好煮，所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着，等明天包时再两面刷洗干净；糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的；大枣是5日准备包时洗干净直接用的，虽然大枣说是免洗的，但是看到上面还是有一些像泥土的样子，洗了更放心些。一切都准备好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大枣可以边包的时候再加。我是第一次包，从来没有学过，最多就是看过卖粽子的婆婆们包过，我先拿一张粽叶，虽然泡了十几个小时，可是在用的时候还是感觉有点脆、窄，还有点割手，不小心还把手给割了下，可是怎么也找不到感觉包成菱形，我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等，一张粽叶怎么也包不了，看来包粽子不是那么容易的事哦！我妈妈也不会包，她也来试了下，也包不来就走了，我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张，现在要好些了，经过不断的努力终于包成功的，虽然有点丑，但是心理感觉有点小小的成就感，以后越包越好，手还是一点笨，但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的！经过两个多小时努力，终于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错！个人看起来比外面卖的大至少一倍，大大小小的，不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个，这样算来一个1.2元，市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个，我这真是便宜多了，以市场上的大小我一个相当他两个，料也比他们多多了，那价格至少也得3、4元一个哦！真是超便宜又营养哦！
闻到浓浓的粽味，真是有食欲！煮好后，没有多少破包的，打开里面看到红白色糯糯的真是不错！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原来粽子还是满好吃的，我和妈妈都吃了两个，只让豪豪尝了点，糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西，不过我还是比较喜欢吃原味的，那更能吃过里面各种原料的味道，更有品感！妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。
晚上还送了一部分给邻居表姐些，礼轻但是感情是满满的！真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉！也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事！
学会包粽子的日记(篇12)
一年一度的端午节又到了，其实我们全家对端午节没有什么感觉，不太喜欢吃糯米做的食物，所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子，慢慢也受了影响，觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多，但是现在的食品安全真的让人不放心，算了还是自己包吧，相对吃得安全、放心些，而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定，多好啊！自己包粽子一来从不会到会；从丑到相对像样，自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西，虽然看着一般，但是心意是满满的，看到家人吃时的样子，那心理是无比的甜蜜与幸福！三来吃得美味、营养又便宜，真是一举多得。
自己决定包粽子还是在4日的上午，看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子，觉得太神奇了，也非常的好玩，让人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶，我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢？蜡肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子，滋补、养颜，真合我的要求！我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米，这段时间自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么卖光了；要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的，看到一位正包粽子卖的婆婆，请求下勉强卖了一包干粽叶5元；圆糯米3.8元/斤，我买了2斤多花了8元；大枣花了3元；花生2元；莲子11元；红豆9.8元买了一斤，共花了38.8元。
回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着，这些原料不好煮，所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着，等明天包时再两面刷洗干净；糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的；大枣是5日准备包时洗干净直接用的，虽然大枣说是免洗的，但是看到上面还是有一些像泥土的样子，洗了更放心些。一切都准备好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大枣可以边包的时候再加。我是第一次包，从来没有学过，最多就是看过卖粽子的婆婆们包过，我先拿一张粽叶，虽然泡了十几个小时，可是在用的时候还是感觉有点脆、窄，还有点割手，不小心还把手给割了下，可是怎么也找不到感觉包成菱形，我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等，一张粽叶怎么也包不了，看来包粽子不是那么容易的事哦！我妈妈也不会包，她也来试了下，也包不来就走了，我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张，现在要好些了，经过不断的努力终于包成功的，虽然有点丑，但是心理感觉有点小小的成就感，以后越包越好，手还是一点笨，但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的！经过两个多小时努力，终于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错！个人看起来比外面卖的大至少一倍，大大小小的，不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个，这样算来一个1.2元，市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个，我这真是便宜多了，以市场上的大小我一个相当他两个，料也比他们多多了，那价格至少也得3、4元一个哦！真是超便宜又营养哦！
闻到浓浓的粽味，真是有食欲！煮好后，没有多少破包的，打开里面看到红白色糯糯的真是不错！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原来粽子还是满好吃的，我和妈妈都吃了两个，只让豪豪尝了点，糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西，不过我还是比较喜欢吃原味的，那更能吃过里面各种原料的味道，更有品感！妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。
晚上还送了一部分给邻居表姐些，礼轻但是感情是满满的！真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉！也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事！
学会包粽子的日记(篇13)
学会包粽子的日记
今天是端午节的前一天，我决定学会包粽子，以庆祝这个传统节日。听说粽子是一道非常有技巧性的食物，所以我早早地准备好所有需要的材料和工具。让我记录一下我学会包粽子的全过程吧！
早上，我去市场买了一些粽子需要的材料。首先是糯米，我选择了优质的糯米，因为这是制作粽子的关键。然后，我买了一些好吃的咸肉、新鲜的粽叶和一些其他调料，如红枣、花生和蜜枣。
回到家后，我开始准备糯米。我首先将糯米洗净，然后用清水浸泡两个小时。这样可以让糯米更加粘稠，使粽子口感更好。在糯米浸泡的同时，我准备咸肉的调料。我将咸肉切成小块，加入调料，如盐、酱油、五香粉、姜蒜等，腌制约半个小时。
腌制咸肉的同时，我开始准备粽叶。我将粽叶洗净，然后用开水烫一下，这样能去除粽叶上的杂质和异味。接下来，我将粽叶泡在清水中，等待使用。
之后，我开始包粽子。我在桌子上准备好包粽子所需要的工具，如细丝、细绳和细腌菜叶。首先，我将两片粽叶交叠成一个倒三角形，然后将其固定在一起。接着，我放入一些糯米、咸肉和其他调料。我将粽叶折叠，用细丝扎紧，形成一个三角形。
包完一个粽子后，我继续包下一个。包粽子需要耐心和技巧，因为粽叶容易撕裂，糯米容易散开。我一遍遍地练习，渐渐掌握了技巧，包起来越来越顺手。
包粽子的过程非常有趣，也很考验耐心。我一边包粽子，一边感受着端午节的氛围。当我包完最后一个粽子时，我感到非常满足和骄傲。我将所有的粽子放入锅中，加入适量的水。然后，我盖上锅盖，开火煮沸，再转小火煮约两个小时。
煮粽子的过程中，我怀念着小时候家人一起包粽子的场景，那是一个温馨而快乐的回忆。我想起了我妈妈每年都会包粽子，家里弥漫着粽子的香味，每个人都充满期待地等待着。
最终，粽子煮熟了。我将它们捞出来晾凉，然后用干净的细丝系好。当粽子剥开时，我闻到了一阵香气，我几乎无法抑制住我的食欲。我小心地品尝了一口，糯米饱满，咸肉香美，调料微妙而不失火候。
通过学会包粽子，我不仅掌握了一项有趣的技能，还体验到了传统文化的魅力。粽子不仅是一道美食，更是一种家庭的温暖。在这个端午节，我感受到了传统文化的底蕴和力量，我非常满足并期待下一次包粽子的机会。
总结起来，学会包粽子是一项充满挑战的任务，需要耐心和技巧。但通过细心的准备和刻苦的练习，我最终成功地包出了一批美味的粽子。这个过程不仅让我感到满足和骄傲，也让我更加热爱传统文化。我希望将来有更多的机会和家人朋友一起包粽子，一起庆祝这个美好的节日！