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酒店主管工作总结计划 篇1
实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。
20xx年，全年客房入住率为65%，平均房价为120元，在市同行业中处于前列，客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得，是客房部全体员工努力的结果，也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确，坚持天天早班会，周周有周会，月月有总结，及时解决存在的问题，表扬先进，明确下一步工作重点，提高服务质量，做到了个性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。
20xx年，餐厅上座率为65%，日均收入0.92万元，成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后，餐厅收入突飞猛进，这些都利益于硬件设施的改进，菜品质量的提高。在厨房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二楼以高档宴会，高档接待群体为主，三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手，几乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来，他们很少休息，却很少有怨言，他们始终坚守在工作岗位上，不论工作时间多长，任务多重，从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志，才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，提供及时、准确、周到的服务，同样受到了顾客的欢迎和表扬。
酒店主管工作总结计划 篇2
为了完成这一目标，我部在新的一年里，将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成年度上述目标。
酒店的管理离不开人、财、物、信息等资源，在诸资源中，唯有人力资源部最为宝贵，因此，建立并完善“人员替补、梯队系统”是人力资源部20xx年度的重要工作。我们将根据酒店经营发展的需求，结合酒店实际情况，调查各部门的岗位分布、人员安置情况，制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制，根据编制，将采取不同形式的招聘方式，来吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的企业，将坚持“因事设岗、因事择人”的用人原则，严把员工质量关，也不弄虚作假，避免一些庸才进入酒店。
培训工作是在总经理亲自督导下，由人力资源部进行策划、实施、督导的一项重要工作，各部门必须重视培训工作，从经理到领班即是接受培训者，又是培训的策划、组织实施者，同时也是教员，培训工作搞的好差，直接反映了管理者的重视程序与管理水平。
酒店主管工作总结计划 篇3
2020年酒店主管年度工作总结
2020年酒店主管年度工作总结一
2020年即将结束，今年在酒店领导的帮助、关心和鼓励下各位同事，我克服了种种困难，较好地完成了全年工作，得到了领导和同事的肯定。全年保持全职工作，不请假，迟到早退；服务质量和工作水平有所提高，无客户投诉；能够尊重领导，团结同事，待人有礼，工作第一。现在汇报一下我2020年的主要工作和明年的计划。请各位领导和同事指正。
1.今年的主要工作
1．以开放的心态学习，如果您不明白，请提出问题。 一年来，我积极参加酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的时候向经理等老同事请教，思考和实践回家后小心翼翼。在日常生活中，我们可以经常使用礼貌的表达方式，摆脱原有的恶俗，养成良好的习惯。就这样，不知不觉中，我的服务水平提高了，我的行为也变得文明了，得到了客人的称赞，得到了领导和同事的称赞。
2。正确的态度和奉献精神。 通过今年的培训，我逐渐克服了自己的急躁、急躁、敷衍的问题，形成了耐心、细致、周到的工作作风。在这一年里，我收到的客户投诉较少。 ，多表扬，与同事的关系也融洽，少了争吵，少了讥讽的话，取而代之的是相互鼓励、关心的话语。让我对自己的工作更有信心。对于酒店的日常工作，除了接待客人外，主要是打扫房间和环境。虽然打扫了一整天，但事实证明，有些地方总是因为太高、不显眼、难以移动等借口而被遗弃。打扫，留一个死角，这一年，在打扫房间、打扫每个地方的时候，注意不要放过每一个污渍、每一粒灰尘、头发，如果你从高处够不到的地方就放凳子.如果不能举起，可以和同事一起举起。如果不注意墙角、窗角、抽屉角、手伸不进去的缝隙，尽量用抹布擦干净，这样有污垢无处可逃。
3.服从安排，无怨无悔地努力工作。 尊重领导，不耍花招，领导安排的事情不打折扣，保质保量。今年除了做好客房服务，同时由于前台人手不足，参与了前台的接待工作。起初，由于对前台工作缺乏了解，我没有信心，也害怕遇到困难。后来，在酒店领导的关心和帮助下，我克服了自己的困难，刻苦学习，多方征求意见，不断练习。他对自己的计划充满信心，并没有乱七八糟。他较好地完成了前台的工作任务，期间被评为当月优秀员工。
二、明年的工作计划
过去的一年，我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提升。提高了，对客人的服务热情也更高了，工作信心大增，对以后的工作充满信心。总的来说，今年我能尽职尽责，遵守单位的规章制度，让领导放心，让客人满意。不过我也有一些不好的地方需要改正，比如心事重重，对于一些琐碎的事情和同事的纠纷，工作有惯性，工作热情不饱满，工作慢.新的一年，我要坚决克服这些不良作风，利用去年的股东作风，严格约束自己，认真学习学习工作服务技能，提高自己的服务水平，从小做起，提高起点，高要求，满足每一位客人，与酒店其他同事一起，为每一位客人提供一个舒适、宁静、温馨的家。
三。关于酒店的建议和意见
信息网络时代，线人生存，但酒店的信息收集和利用还远远不够，井里的青蛙永远只知道有一天，只有走出去，才能知道世界在天外，人是外人。希望酒店组织更多的员工走出去，学习行业先进的服务和管理水平，提高酒店自身的竞争力。同时，也希望酒店领导多关注员工的日常生活，多为员工着想。组织更多的文体活动，不仅可以让员工锻炼身体，还可以丰富他们的业余生活。让每一位员工每天都能以饱满的精神状态投入到酒店的工作中，为酒店的繁荣做出自己的贡献。
2020年酒店主管年度工作总结二
紧张忙碌的2020年即将结束。回顾这一年的工作，有很多收获和经验。客房部是酒店的重要部门。 ，其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。在此感谢领导的信任，也有幸成为了家政部的负责人，既充满干劲，又倍感压力。为更好地开展部门明年的相关工作，需要对今年的工作进行总结，规划下一年的工作。首先对今年的工作做一个总结：
在今年的工作中，我严格按照部门经理下达的各项指示工作。检验标准。首先：
1.卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补齐。 规范各部位放置物品的标准和数量，并与查房核对物品放置情况。落实管家责任制，提高员工工作积极性和工作效能。
规范各项操作流程，稳步提高工作效率。
2.在物资管理和成本控制方面：管好物资，增收节支，做好物资回收工作，强化员工节约意识，倡导控制水电等能源浪费，落实物资管理责任系统，建立消耗品分类账，控制成本。
3。设备设施：由于设施设备使用时间长，老化，需要对每个岗位进行有针对性的维护保养，完善房间设施设备。使用寿命，加强家具保养，清除地毯污渍，合理安排地毯清洗。
4.培训：制定月度培训计划并落实到个人。 针对不同的人进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、卫生标准、保洁时间、保洁标准等各项标准也有明确规定，让员工真正感受到培训对于日常工作的重要性和实用性。
5.人事管理方面：秉公办事，坚守原则，坚信“服务无小事”，对损害酒店名誉和利益的，及时向部门经理报告，按规定处理部门的制度，作出决定。不要软弱； 关爱员工，视员工为亲人，拉近部门与员工的距离，起到承前启后的作用；以身作则，自律他人，明确立场，发挥表率作用。
明年的工作计划主要分为以下几点：
1．配合部门经理完成部门各项业务指标，做好管理工作。
二是大力提高人员素质。 从服务技能到每个岗位的基本流程再到简单的英语会话等，结合实际工作对员工进行培训和考核。
三、通过培训工作完善在职员工的工作技能和操作程序，加快操作速度，提高工作效率。
四、加强部门内部质量检查，确保卫生和服务工作不出现问题。
五、利用休息时间学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快放到自己的帖子里。
通过日常工作，我发现了部门的一些不足：
1．房间卫生有待进一步改善
2.邮政服务条款需要进一步加强。
3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐，需要进一步加强。
4.地板布草管理混乱。
5.地板上经常出现局部地毯整体、局部脏污、未经处理的情况
针对以上不足，我的整改方案：
1.不断加强对各个岗位的培训，强化员工的服务技能和服务意识。
2。加强管理人员队伍建设，对管理人员实行季度考核、年中考核和年终考核制度，优胜劣汰。
3.加强布草监管，实行实名保管制度，每月进行清点，对出现的问题追究相关责任人。
5.加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的保养力度。另外，由于PA机过大，地毯脏污部位处理起来会很困难。造成资源浪费，因此对各岗位人员进行了局部去污去污的相关培训。
以上是我对部门工作的总结和计划，部门的不足和改进。综上所述，我坚信在酒店领导和金经理的带领下，我部门全体员工将齐心协力，齐心协力，为酒店2020年的管理方针和政策尽最大努力。 ，作为家政部的主管，今后的工作中我会努力配合部门经理做好本部门的各项工作，以提高服务水平、管理水平、培训水平、质检工作，加强家政部人员编制。凝聚酒店凝聚力，提升员工基本素质，为酒店品牌建设工作贡献力量！
酒店主管工作总结计划 篇4
酒店财务主管的工作总结 时光飞逝。不知不觉，半年过去了。半年来，在度假村领导和各部门的大力支持下，各项财务工作有条不紊地进行着，公司发生了翻天覆地的变化。日新月异，管理也在逐步完善，我自己也从中学到很多，受益匪浅。以下是我在过去六个月所做的事情的总结：
众所周知，在过去的六个月里，为了达到星级，训练一直是重中之重。比较大，业务水平参差不齐，所以经常坚持不懈地培养。我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施，并提供一些针对性的服务。例如，在周末，会有很多人在前台结账。这时，我们可以将客人分为团队和个人两类。团队中客人较多，巡视时间比较长。我们可以先跟会务组核对账，让他们利用轮候的时间核对账。个人嘉宾的轮次将比团队的时间短。客人结帐。此外，当有客人等候时，我们训练我们的收银员保持良好的状态。我们可以要求一些团队在等待查房时填写反馈表。在等候期间，客人会仔细反复观察前台和大堂的环境或服务员的状态，所以每一个细微的地方或动作都必须注意。当然，根本问题是不断提高员工的专业水平，提供快捷的服务。今后我科会继续加强这方面的工作。
另外，在做自查自查的过程中，我发现因为收银员的工作是收钱，客户需要付款，客户在消费。
很开心，到货付款 时不时有些顾客故意刁难收银员。在自查和自查过程中，他们发现员工情绪不稳定。但是，由于个别收银员影响了整个金融行业的形象，我主动去做了员工的思想工作。你必须能够证明你的清白。自查自查，不仅能发现员工的短处，更能发现他们的长处。例如：在游泳池、中餐、保龄球、卡拉OK等位置，均未发现不良现象。我们的财务口号是：“”。做任何对得起企业之心的事。对发现的问题进行不定期的反复检查和督促，让员工树立正确的人生观，提高思想境界，真正让员工在度假村工作和生活中感受到身心健康，不浪费时间。
其次，我们部门也做了很多卫生安全方面的培训。在安全方面，我们已经重申，不能随意为客人兑换太多现金，每个帖子不应该隔夜存放现金。还有消防知识培训。在卫生方面，要求员工不仅要保持工作区域的卫生，还要认真打扫自己的宿舍，为他人和自己创造良好的工作和生活环境，保证工作和生活的质量。的员工。
生活可能会有一些反弹。在未来的日子里，我们必须把我们的想法变成行动。用自己的勤奋和智慧描绘未来的蓝图。第二部分：酒店财务部经理汇报会
加强财务管理，为酒店谋福利
各位领导，各位同事，大家好！
回首过去的一年，在酒店领导的正确指导下，在各部门管理人员的全力配合和同仁的大力支持下，在策划部全体成员的共同努力下与财务部合作，该项目已顺利完成。各种计划任务。我部门全体员工严于律己，严格管理。他们在基础财务工作、全面预算管理、保障物资供应、发挥配套服务、监督管理资产、组织业务学习等方面做了大量扎实工作，完成了2008年既定目标，实现了预期目标。效果，在一定程度上锻炼了自己，提高了财务管理水平。
下面给大家汇报一下我2008年的工作。
我。履职情况：
作为陕西商务酒店计划财务部经理，我负责酒店财务管理和采购管理。 .工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财务法规和政策，组织日常财务核算和财务监督工作，保证酒店物资供应，完成酒店下达的各项财务指标和任务。准时。以下是我作为经理的工作方式：
1.全面实施财务预算管理，严格按照财务纪律进行核算。
今年是酒店实施预算管理的第三年。我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上，调整思路，重新细化成本预算项目，制定了更加细化的年度经营预算。在酒店每月的经营效益分析会上，以投影图的形式，将各部门主要收支指标的完成情况与上一年及预算进行对比，帮助部门了解掌握与管理目标的区别，找出差异的原因，然后改进管理。从实施效果来看，各部门的管理者更关心本部门的成本管理，成本控制意识更强，这也为酒店领导决策提供了参考。在日常工作中，从原始凭证的审核、会计凭证的录入，我们带领部门全体员工严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规以及酒店和管理公司的财务规章制度。 ，编制会计报表；从各项税费从资金及时入账到规范缴费，会计师努力做好本职工作，认真执行企业会计制度，确保会计信息真实准确。 2、统筹管理资金，合理分配使用，确保现金流处于良性循环。今年受整体市场环境影响，经营较上年有所下滑，仅上半年现金流入较上年同期减少近110万元年。加上工程款和管理费的增加，对资金的需求不断增加，给酒店的经营营业额带来了很大的困难。部门千方百计多渠道筹集资金，加强计划管理，优先合理安排资金使用。在保证酒店正常运营所需资金的同时，超额完成了酒店管理公司下达的现金流量指标。
3.充分发挥金融监督管理职能，增强金融服务意识。
现代企业的财务管理要求财务不仅是传统意义上的“管家”，更重要的是要发挥监督作用。我们的财务人员主动加强观念的转换和意识的提升。今年，我们对酒店资产特别是流动资产从购买到使用的全过程进行了监督。定期安排财务人员对经营部门流动资产的使用情况进行检查，确定合理的损失率，避免因管理不当造成的损失。在完成日常工作的同时，我们还代表业主管理项目账户。本着对业主负责的态度，多次与施工方就工程质量进行协商，严格控制工程款的支付。既保障业主权益，又在资金方面为酒店设施设备的改造争取一定空间。针对工作中出现的新问题，我们从财务角度提出合理建议，制定有效措施，先后发布了《停车费管理规定》、《酒店物资认购分类报送规定》、 《营业部客户积分奖励与返利》。佣金管理办法等 完善工作制度，弥补管理漏洞。同时，我们也注重与各部门的沟通与合作。今年，我们与前台、销售、客房、餐饮等部门就会议计费、应收账款催收、订房客人信用卡担保、就餐客人发票兑现、客房布草洗涤等进行了五次专项协调会.该方案简化了工作流程，提高了工作效率。 4、加强应收账款管理，确保酒店资金安全、完整。
应收账款是酒店的重要资产，资金回笼的速度在一定程度上反映了资金的风险。 2008年，随着酒店协议公司客户市场的扩大，应收账款单位也有所增加，截至12月底达到79个，给部门的应收账款管理带来很大压力。为确保酒店资金能够安全、准确、快捷地归还，我们在管理上主要采取以下措施： 一是从制度上进行规范和约束。制定了2008年度销售人员绩效考核办法，将应收金额与销售人员绩效奖励明确挂钩，促进了业务部门的催收工作。二是在用人方面，专门选拔了思想和业务上比较成熟的人来承担这项工作。为了方便协议公司的结算，我们也重新调整了该职位的工作时间，以确保公司客户随时结账。三是重视与协议单位的联系和沟通，及时向业务部门反馈信息。月初和月中两次，财务会计部门将各单位拖欠情况通报业务部门，积极协调解决相关问题。由于措施得力，酒店开业三年内未出现任何坏账。截至12月底，应收账款回款率基本达到95%，保证了酒店资金的安全和完整。 5、注重自我学习和提升，注重员工培训，打造学习型财务团队。
新形势下，对管理者素质的要求越来越高。为此，我利用业余时间研究了《企业会计准则》、新《企业所得税法》、《管理人员执行手册》，以及提高公司执行力的管理办法。能力，“按你说的做”。等书籍，努力提高自己的专业和综合管理理论水平。同时，部门始终把员工培训作为一项重要工作，专门安排副经理加强培训。除了培训员工掌握业务技能外，还着力培养财务人员良好的职业道德，帮助他们树立正确的人生观和价值观，鼓励员工积极参与各项专业技能培训，为他们创造条件。通过学习，我司财务人员的价值取向、工作理念、业务水平有了显着提升。目前已有3人通过上海市会计人员资格考试并取得相关证书。
6.做好市场调研，降低采购价格，及时高效完成采购任务。
为准确把握市场走势，了解市场行情，有效控制进货价格，我们坚持每月组织相关人员对原材料市场进行两次考察，合理确定供应商的结算价格。此外，该部门加强了采购工作的规划，避免采购可以自己采购的材料，尽量减少中间环节。单价基本保持小幅上涨或持平，部分工程配件、办公用品单价也有所下降。部门始终把提高采购效率作为日常工作的重要目标。根据各部门要求，合理安排采购时间，在规定时间内完成各项采购计划。全年共完成采购项目3200多个，金额165万元，完成率为%。 7、定期价格公告，接受各方监督。 2008年，我们在物资采购价格管理方面进行了新的尝试。我们每个月汇总汇总上月主要项目采购价格，并在员工渠道公示，接受员工和各方面的监督。一年来共发布了12次公示，使收购价格透明公开，收到了不错的效果。
2.存在的问题及下一步的思路： 2008年各项工作虽然取得了一些成绩，但该做而没有做的事情还有很多，该做的事情还很多。还没有做好的工作，如资产实物管理、各项成本费用控制的细化、物资采购的质量控制等。如何更好地发挥财务监督管理作用，提高资产使用效果，努力实现酒店效益最大化，这些应该是2009年财务管理要思考和解决的重点问题。为此，2009年，我们将建立健全资产管理制度，将资产管理责任落实到人。加强对物资采购环节的管理，利用制度，形成物资采购、使用、报废、回购的一整套完整流程。
面对新的一年，我自己有信心带领计财部全体员工加强业务知识学习，增强服务意识，充分发挥财务监管职能，努力奋斗认真、扎实地做好工作，让它发挥作用。
感谢您对我和计财部的支持。谢谢你。
胡明
2009年1月13日 第三部分：酒店财务部年度工作总结 2010年财务部工作总结
（一）主要工作2010年开展
（一）收银工作 a、组织收银等一线员工参加商务礼仪培训，在中餐现场实行课前会议制度，并在课前会议上检查员工的仪容仪表，巩固工作知识。湾。安排员工参加部门组织的其他培训活动，如《高效沟通》、《如何成为一名优秀的出纳员》、《应收账款控制规范》等。 c．酒店二期投入运营后，中餐厅一楼的收银台和客房柜台已提前搬迁，目前运营正常。
(2) 审计工作 a．自月初以来，实行营业收入和应收账款周报制度，周会汇报收款计划的执行情况，总结下一周的收款计划。湾。实施中厨部菜品标准菜谱卡。厨房除办理原菜申报手续外，还需提供单道菜的标准成本食谱卡，定价合理。
(3) 仓库工作 a．根据酒店现状和业务需要，酒店二期投入运营后，做好地下仓库的规划，做好房间通风和货架摆放，并在同时对各部门进行指导。货物和收据是标准化的。湾。根据酒店和部门的工作安排，做好中秋月饼的仓库管理，确保原料和包装及时到位，成品月饼出库。仓库井然有序，统计准确无误。 C。部署刘少梅仓库，支持二期酒店项目和香园项目的物资配送、入库、统计。
(4) 财务参与酒店销售。一个。月饼销售。除了做好月饼周转流程，确保月饼销售正常有序发展外，我们积极发动部门员工投身月饼销售，成为月饼销售的排头兵。湾。圣诞销售。
（2）2010年财务工作的不足
（3）2011年计划工作
（1）根据酒店规划和部门安排，完成中央仓库、各业务收银点的搬迁和场地的增加。
（2）协调软件公司及公司各部门完成厨房传单、手吃点单、桑拿洗浴系统的安装调试工作，直至正常运行。
（3）根据公司总体安排，做好酒店财务成本费用的控制和收支的审计工作。 （四）根据酒店二期运营工作需要，调整财务部人员构成和工作安排，合理安排。第四章：酒店财务年终工作总结
美香酒店财务部2010年工作总结
回顾2010年财务工作，财务部直属酒店经理
1．基础会计工作
为保证单位各项工作中财务会计的准确性
，在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作的要求，正确发挥会计工作的重要性。总结各方面工作特点，制定财政工作计划，扎实做好财政基础工作。年初以来，我们将基础会计研究与集团下达的各项计划和制度相结合，真正有效地管理会计和会计档案。几项重要的基础性工作被列入重要工作日程，按照月度工作计划，按月组织部门工作人员对会计凭证进行装订归档，按时完成凭证装订工作.严格按照会计基础工作要求，认真登记各类账簿和台账，及时对账部门内部和部门之间，确保账实相符。
二、会计管理
1.资产管理：我们以会计制度要求为基础进行资产管理
执行集团资金管理部颁布的资产管理办法和内部资产配置程序。认真建立全面资产账簿，设立账外资产备查登记，要求各部门建立资产管理卡，建立全用资产账簿，责任到人，坚持月度盘点制度，并注意人员的离职手续。审计其运营的资产是万无一失的。
2.债权债务管理：认真清理酒店债权债务，每月及时督促市场部收回各类应收账款。
3.监管功能：加强监管，主要有以下几个方面：
（一）财务监管从一开始就从一个环节开始，即从前台收银到昼夜审核和收银，各个环节紧密相连，相互监控，发现问题，及时报告。
（2）对日常采购价格进行监督，制定月度原材料采购定价制度（菜价、肉价、干调料、冷藏），酒水物资采购以签订合同为准。谈判价格的方式。严格控制供应商进货价格，加强采购审批申报环节和程序管理，及时控制和掌握采购物品的质量和价格，及时了解市场行情和趋势。 （三）加强客房部成本控制：要求客房部加强客房内回收物品和饮料的管理，及时回收未使用的一次性物品，建立二次回收台账。
4.货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，受会计师监督，定期提取出纳盘中的现金，并通过日常审计定期在前台核对出纳盘中的现金。在彩票中，现金收支可以严格遵守金融制度
，做到现金管理无差错。
三、内外协调
1．对内：协助领导团队控制成本和开支，
1.编制成本预算，确定各部门成本使用上限，督促各部门点滴节约开支；
二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率等各项经营指标，及时准确地为各级领导提供所需的经营数据领导决策的依据。 认真教育所属部门的收银员，督促他们尽可能配合运营部门的工作。
2.对外：及时了解税收新动向和各项法律法规，主动咨询税收问题。
3.及时填写酒店报税表，按时报税，遇到问题及时与集团库务处沟通。
4.按时参加集团召开的季度例会，根据集团库务处召开的财务工作会议的工作安排，及时安排交易清算和固定资产处置工作。管理工作。
5.积极配合集团资金管理处和监管审查处的联检工作，做好各项解释工作。
6.对收据、发票的收据、使用和存放进行登记，并认真审核和管理。
7.参加集团组织的会计师继续教育培训，不断提高专业素质，更好地为企业服务。
2011年是“十二五”开局之年，也是酒店发展的关键一年。 ，在总经理的带领下
，结合三星标准，围绕“尽最大努力为酒店前台服务，确保酒店正常运营”的宗旨，齐心协力，团结一心同心协力，共创酒店美好明天。 2011年，财务部将：
1． 2011年财政预算规划工作。 根据集团公司和酒店领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史数据、综合权衡、统筹规划的基础上，本着积极开拓、积极进取的原则，审慎规划指标，酒店2011年财务预算。此外，根据集团公司下达的2011年任务指标，逐层分解落实，下发到各部门。同时，为确保任务指标顺利完成，财务部每月对各部门计划任务进行检查分析，及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题，为公司领导层做出经营决策提供了重要依据。
2. 2010年财务决算。 财务部门将按照会计决算要求，高标准、严要求、齐心协力完成数十份会计决算的编制和报告，完成几十份会计决算的编制和报告。保质保量，为会计报表编写详细的报表说明，认真完成会计决算任务。
3.做好2011年收入、支出计划和经营计划。
4.组织会计师继续学习新的会计准则，提高业务技能。
5.进一步完善财务部门量化工作管理。
计划财务部
2010年12月31日第五部分：酒店财务年终总结范文
酒店财务年终总结Sample Essay
回顾2014年的财务工作，财务部在酒店经理的直接领导下，在集团资金管理处的指导下，认真遵守相关财务管理规定，谋求按照集团资金管理处的要求，实事求是，严格自律，圆满完成各项工作。 2014年，酒店财务核算工作及各项经营指标完成情况。积极有效地为酒店的正常运营提供强有力的数据保障。促进了运营的顺利完成，为运营管理提供了依据。主要表现在以下几个方面：
I．基础会计工作
为确保财务会计在单位各项工作中发挥准确的指导作用，我们在认真遵循财务制度的前提下，落实财务工作要求，正确发挥会计工作的重要性。总结各方面工作特点，制定财政工作计划，扎实做好财政基础工作。年初以来，我们将基础会计研究与集团下达的各项计划和制度相结合，真正有效地管理会计和会计档案。几项重要的基础性工作被列入重要工作日程，按照月度工作计划，按月组织部门工作人员对会计凭证进行装订归档，按时完成凭证装订工作.严格按照会计基础工作要求，认真登记各类账簿和台账，及时对账部门内部和部门之间，确保账实相符。
二、会计管理
1.资产管理：在按照会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团各项制度，严格执行集团资金管理部门颁布的资产管理办法和内部资产配置程序. 认真建立整体资产账簿，设立账外资产登记备查，要求各部门建立资产管理卡，建立全用资产账簿，责任落实到个人，坚持月度盘点制度，人员离职即辞职。办理手续时，仔细审查其经营的资产，以防万一。
2.债权债务管理：认真清理酒店债权债务，每月及时督促市场部收回各类应收账款。
3.监管功能：加强监管，主要有以下几个方面： （1）财务监管从第一个环节开始，即前者从出纳到日夜复核和出纳，各个环节紧密相连，相互监控，发现问题并及时报告。 （二）监督每日进货价格，制定月度原料采购定价制度（蔬菜价、肉价、干调料、冷鲜），酒、料采购通过签订合同进行协商。严格控制供应商进货价格，加强采购审批申报环节和程序管理，及时控制和掌握采购物品的质量和价格，及时了解市场行情和趋势。 （三）加强客房部成本控制：要求客房部加强客房内回收物品和饮料的管理，及时回收未使用的一次性物品，建立二次回收台账。
4.货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，受会计师监督，定期提取出纳盘中的现金，并通过日常审计定期在前台核对出纳盘中的现金。在彩票中，现金收付可以严格遵守金融制度，做到现金管理无差错。
3.内外协调
1．内部：协助领导团队控制成本和费用，
1.编制成本预算，确定各部门成本使用上限，督促各部门点滴节约成本；
2．合理制定经营部门的收入、成本、毛利率等各项经营指标，及时、准确地向各级领导提供所需的经营数据，为领导决策提供依据。 认真教育所属部门的收银员，督促他们尽可能配合运营部门的工作。
2.对外：及时了解税收新动向和各项法律法规，主动咨询税收问题。
3.及时填写酒店报税表，按时报税，遇到问题及时与集团库务处沟通。
4.按时参加集团召开的季度例会，根据集团库务处召开的财务工作会议的工作安排，及时安排交易清算和固定资产处置工作。管理工作。
5.积极配合集团资金管理处和监管审查处的联检工作，做好各项解释工作。
6.对收据、发票的收据、使用和存放进行登记，并认真审核和管理。
7.参加集团组织的会计师继续教育培训，不断提高专业素质，更好地为企业服务。
2015年是“十二五”开局之年，也是酒店发展的关键一年。我们将以崭新的面貌迎接新的一年的工作。我们将在总经理的带领下，结合三星级标准，围绕尽最大努力为酒店前台服务，保障酒店正常运营的宗旨，齐心协力，同心协力，共创佳绩。明天更好的酒店。 2015年，财务部将：
1． 2015年财政预算规划工作。 根据集团公司和酒店领导班子的工作要求，结合市场情况，在反复研究历史数据、综合权衡、统筹规划的基础上，本着积极开拓、积极进取的原则，审慎的规划指标，酒店2015年财务预算。此外，根据集团公司下达的2015年任务指标，层层分解落实，下发到各部门。同时，为确保任务指标顺利完成，财务部每月对各部门计划任务进行检查分析，及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题，为公司领导层做出经营决策提供了重要依据。
2. 2014年财务决算。财务部门将按照会计决算要求，高标准、严要求、齐心协力完成数十项会计决算的编制和报告工作，完成编制和报告工作。对几十份保质保量的会计决算，为会计报表编写详细的报表说明，认真完成会计决算任务。
3. 制定2015年收入、支出计划和经营计划。
4. 组织会计师继续学习新的会计准则，提高业务技能。
5. 进一步完善财务部门量化工作管理。
酒店工程主管工作总结
酒店经理每月工作总结
酒店管理部主管工作总结
1 酒店安保主管至9月工作总结
酒店楼层主管工作总结
酒店主管工作总结计划 篇5
过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。
一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。
1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%，而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右，仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展示，大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下，去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，服从分配，听从调度，也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入使用，又一次创造了深圳速度。目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，纠正了权力大于制度的错误做法，制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。尤其是我们营销部门，人人都有强烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。