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餐饮业年终工作计划

餐饮业年终工作计划

  • 业务年终工作计划11篇

    为了更加有序地推进下一步的工作进程,此时我们应该结合领导要求与个人能力撰写工作计划。工作计划可以帮助我们更好地利用时间和资源,励志的句子编辑为大家准备了一篇精彩绝伦的文章题为《业务年终工作计划》,本文供您参考,并请收藏!

    业务年终工作计划 篇1

    对销售行业接触时间不长的我,在刚开始接触的时候难免走了很多弯路,但在领导和各位同事的协助下我很快扭转了不好的局面。我对未来的销售市场更有信心,并有着详细的个人销售提升计划。我的20xx销售提升计划如下:

    一、常联系客户

    对于老客户,要经常保持联系。

    二、加强学习

    要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

    三、对自己有以下要求

    1、每周至少要保障有x台机器入帐,在保障有机器的情况下必须保证每台机器的成本以及成本之间的利润,尽量能够保证商用笔记本单台的利润空间不能够底于x月之下。家用笔记本必须争取在不亏的其他适当的把自己的利润点数提高点。而且也要必须保证完成笔记本的单台量。

    2、经常把自己所做下来的单子和客户记一下看看有哪些工作上的失误有那些地方还可以改进,确切的说就是能不能够还把自己的毛利点提高一点呢,及时改正希望下次还能够做的更好。

    3、在和客户交谈当中必须要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

    4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

    5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

    6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

    7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

    8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

    9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

    10、为了我们店的销售任务这个月我要努力完成x到xx万元的利润任务额,为我们店创造更多利润。

    以上就是我这一年的销售人员个人工作计划,工作中总会有各种各样的困难,请老大多多的指导,共同努力克服。为我们门店做出自己最大的贡献。

    业务年终工作计划 篇2

    6月30日xx

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  • 年终物业主管工作计划

    依据公司的一贯的工作流程,为了让下一阶段工作开展有序,我们要为下一阶段工作提前做好规划。工作计划就是对即将开展的工作的设想与安排。以下内容为励志的句子编辑整理的年终物业主管工作计划,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

    年终物业主管工作计划【篇1】

    xx年,保安部紧紧围绕公司“加强细节管理,更好的为干警、住户服务”的经营管理目标,认真做好安保工作,首先:在xx年工作的基础上坚守优点、改正不足;第二:进一步提高员工素质和服务技能,加强细节管理和培训,从而使保安部工作提升到一个新的高度,为此,特将xx年工作计划制定如下:

    一、自身方面

    (1)在工作中,起模范带头作用,要求员工做到的自己首先做到,如:劳动纪律方面,工作方面等,不断总结加强学习,努力提高自身素质和管理水平;

    (2)进一步完善各项规章制度和工作规程,实行制度化、标准化、规范化管理,并在工作中对保安进行监督和指导,从而使每个细节工作都落到实处;

    (3)在平时的工作中,我将进一步加强与保安之间的沟通与交流,了解员工的思想动态,关心他们的生活,帮助他们解决工作中和生活中出现的问题和困难,使他们能感觉到大家庭的温暖,提高他们的工作积极性和集体凝聚力,从而提高他们的服务质量和服务水平;

    二、加强对员工的思想教育

    提高员工的安保意识,从而加强他们的责任心和服从意识;

    三、进一步加强对保安工作流程和工作制度及细节的培训

    如:内外勤人员的交接岗制度,巡视制度,劳动纪律等,要求员工严格按流程和标准工作,从而提高员工工作技能和服务水平。

    四、车辆管理方面

    (1)加强对员工车辆管理方面的培训,如:车辆指挥停放、检查、提示提醒等;

    (2)要求员工一如既往的做到:五个到位:(即:①保安人员到位;②指挥停放到位;③车辆检查到位;④提示提醒到位;⑤:登记规范到位),尤其是电动车、摩托车、自行车的提示提醒和管理工作:

    (3)加强巡视和检查工作,严格按巡视和检查制度工作;

    (4)总之,做到:每辆车停放有秩序,每辆车有检查,每辆车有提醒,每辆车有记录,从而保证大车、小车的车辆安全。

    五、在消防方面

    (1)加强对员工消防知识与操作的培训和考核,增强员工消防安全意识和防范能力,从而使员工能够懂得火灾的危险性,并且让员工做到一懂三会;

    (2)平时的工作中,加强与各部门经理的沟通与交流,共同商讨对员工消防知识和操作的培训和考核方法

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  • 2023年餐饮工作总结和计划1500字系列

    白驹过隙,一眨眼这一阶段的工作已经落下帷幕,这个阶段的工作总结可以提上日程了,总结是对一个时期的学习、工作进行一次全面系统的回顾和分析。怎样才能让自己的工作总结清晰有条理?推荐你看看以下的2023年餐饮工作总结和计划,请在阅读后,可以继续收藏本页!

    2023年餐饮工作总结和计划 篇1

    今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

    全员公关,争取更多的回头客。

    饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

    增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

    饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依-制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

    2023年餐饮工作总结和计划 篇2

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  • 餐饮主管工作计划模板7篇

    为了让后面工作更好的完成,今后的工作能有条不紊的开展,下一阶段工作计划就要提前开始准备了,工作计划能够更加全面的了解自己的工作,提高自己。那么如何撰写出一篇合格的工作计划呢?相信你应该喜欢我们整理的餐饮主管工作计划,希望能对你有所帮助,请收藏。

    餐饮主管工作计划 篇1

    截止今日,xx已经历了半年的试运营和磨合,半年以来,在大厦总经理的正确领导下,大家齐心协力、共同奋斗,各项工作均取得了较好的成绩,餐饮部也共同伴随着大厦的发展而逐步成长起来,成为大厦的主要创收部门之一,为大厦的发展做出了应有的贡献。回顾半年来,餐饮部的各项工作有许多值得我们认真分析、总结和加以改进的地方,为此,餐饮部在20xx年制定了更为全面、系统、合理的工作计划,具体如下:

    一、经营目标:

    餐饮部20xx年全年营业预算收入1850万,全年食品成本率平均为42%;酒水成本率平均为48%,全年每月具体营业额预算如下:

    二、管理目标:

    1、人员编制:

    (1)配合人事部将餐饮部的人员编制在规定的范围内,做到合理压缩编制,合理使用人员资源,现将淡旺季各岗位人员定编如下:

    (2)每季度由餐厅及厨房对员工进地考核评估,考核内容包括考勤、仪容仪表、礼节礼貌、劳动纪律、协作精神、工作态度、服务技能、工作效率等,对表现较好的员工给予表扬,对得分较低的员工进行批评教育并作为季度、年终评比条件之一。

    (3)提高主管领班的管理素质,各岗位实行垂直领导,减少重复指挥,实行层层负责制,避免工作中的失误,加大人员的管理力度。

    (4)要求各部门实行每日班前会制度,由各岗位和管负责主持,做好当天部门会议的上传下达,由各部门领班负责检查员工的仪容仪表、工牌、工鞋、工袜、头发、指甲等,对不合格的员工进行指正并及时整改。

    (5)对内实行优劣淘汰制,保留能够在工作岗位上发挥作用并忠实于京海的员工,对一些表现不好并经常违反纪律、给大厦的形象带来不良影响的员工辞退。

    (6)在现有的员工队伍中挖掘有潜能的人才,培养一批既有良好专业知识又有较高服务技能的业务骨干。

    (7)每日岗位负责人要和员工进行思想沟通,解决员工的一些实际问题,将员工的一些好的建议和想法上报部门,对一些不良想法的员工进行分析教育,反不好的苗头消灭在萌芽状态。

    (8)关心员工八小时以外的生活,把宿舍管理列入部门管理工作中。

     

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