食品年终工作总结

时间一晃而过，20xx已经过去，新的一年已经来临。在过去的x个月里，我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中，为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。在这里，我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀，以及同事的支持与帮助。这是我踏出学校步入社会的第一步，也是对我人生的第一次挑战。在日常工作中我深深看到了自己的不足，让我意识到工作不同于在校求学，它更需要的是全身心的投入，需要的是对工作热忱的态度。实践出真理，我会虚心学习踏实工作，好好弥补自己的不足，力争做好领导委交我的各项任务。现将我x个月来的工作总结归纳如下：

一、思想学习方面

在工作之余，我坚持不懈以学习新的知识来充实自己，通过理论学习，不断提高自己的理论水平和思想觉性，并做到学以致用。每周x，还进行各种文件、资料的学习，进一步提高自身的专业能力。

二、工作方面

（1）工作职责以及工作完成情况

1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。在x月份，我参加了为期x周的xx岗前培训，认真学习了各项关于食品安全方面的知识，了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务，为以后的工作奠定了基础。

2、建立协管区域食品企业档案，及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。在x月份，我街道食安办对街道所有企业进行登记，重点对企业的证照情况进行核实，并督促无证经营企业及时办理好。同时对街道x个社区的食品企业统计，并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类，建立完善档案。

3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查，督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录，发现隐患及时制止并向有关部门报告。每周都坚持完成不少于x次的出行，及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更，对有问题的企业进行重点监督检查，督促企业完善台账制度，及时发现并解决隐患。

4、深化食品安全专项整治。今年x月份，我食安办组织“xx”和“xx”的专项整治。活动中，我们以拉网式对辖区各家食品企业进行检查，询问了解食用油的来源以及处理方式，确保从源头解决“xx”的问题。

时间如梭，转眼间又将跨过一个年度，在20xx年中，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，我个人无论是在敬业精神、思想境界？还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高，其工作总结如下：

一

我们即将把这一年留在回忆里，此时我们需要完成对于今年的年度工作总结的书写，总结工作如同梳理头发整理一年的得失杂乱，究竟该怎么写一篇岗位年度个人总结呢？励志的句子为您准备了“岗位年度个人总结撰写指南”，这些资料仅供参考具体情况请以实际情况为准！

本人20xx年参加工作，先后工作于高密市食药监局稽查大队、高密市检验检测中心和高密市安全生产应急救援指挥中心。20xx年10月被评骋为助理工程师。在单位同事的支持下，在本人的勤奋努力下，工作中取得了一些成绩。

一、将专业技术和创新工作紧密结合

20xx年在市食药监局稽查大队工作期间，参加了由潍坊市食药监局、潍坊市总工会组织的全市食品药品系统技能比武大赛，虽然只是一次潍坊市地区的食品药品快鉴比武，但是在比武过程中创新了快鉴方法，优化了药品快速鉴别过程，帮助提高了鉴别的时效性。由于技术上的创新，我也取得了20xx年潍坊市全市食品药品系统技能比武二等奖的好成绩，受到了单位嘉奖。

在市检验检测中心工作期间，在市政府创建一流的综合性检验中心的要求下，我勇于承担重任，主持了检测一科的工作，工作中积极研究国家标准和规范，改进农药残留的检测方法，带领检测一科农残检测组解决了气相色谱仪难于分离对硫磷和甲级对硫磷的难题，因工作业绩突出，被中共高密市市委、高密市人民政府评为20xx年年度农业农村工作先进个人。

二、钻研专业技术业务，做好本职工作

自从在市食药监局稽查大队负责药品快鉴工作以来，刻苦钻研专业技术业务，各项工作干得更是出色。调到市检验检测中心之后，恰逢市政府要求组建一流的综合性检验检测机构。由于时间紧、任务重，我自愿放弃个人休息时间，一心铺于检测能力认证工作和农药残留检验检测创新工作，加班加点，毫无怨言，充分体现了一个青年专业技术人员应有的模范作用，并于20xx年5月顺利通过省质监局组织的检查检查能力认证，成为了高密市第一家综合性检验检测中心。

在市安全生产应急救援指挥中心，亲临化工生产企业，凭借扎实的专业知识和理论基础，从化工企业生产现场的技术指导和实验室大型检测设备的技术鉴定，各项工作样样出色。在工作中形成的技术性文件和各种申报资料做得结构严谨、术语规范，送到政府和上级部门的技术性文件和申报资料均一次性通过，为单位赢得了荣誉。工作中主要审查化工生产企业的安全生产应急救援预案，帮助企业完善应急预案文件体系，

(一)注重标本兼治，着力推进全程监管工作

加强政府责任体系建设。年初，市委、市政府继续将食品药品安全工作列入镇(街道)和相关部门“两个社会”综合目标考核内容;将食品药品安全“五项工程”和检验检测机构建设分别写入市委《关于加强和创新社会管理的决定》与《政府工作报告》，食品药品监督检验大楼完成主体工程建设，基本完成食品药品检验检测中心建设建议方案，餐饮食品安全信息化监管平台投入试运行;市政府及时召开全市食品药品安全工作会议，与各镇(街道)及监管职能部门签订工作责任状，并出台了20xx年全市食品、药品安全工作意见和“五项工程”建设、创建药品安全示范市、食品安全示范市复评等系列文件，先后2次召开示范创建工作会议部署落实工作，顺利通过食品安全示范市复评考核;市领导先后7次开展食品药品安全工作督查;市人大第13代表小组跟踪督查食品药品安全重点工作落实情况;市政协组织食品药品安全工作民主恳谈网络直播，发出《关于推进学校饮食安全工程建设》民主监督建议书;市食药安办积极强化综合协调，先后组织4次食品安全、1次药品安全应急演练，确保各项工作部署有力推进、处置能力有效提升。

推进食品安全专项整治。发布消费警示8次，强化重大活动安全保障。在干鲜海水产品行业率先开展“打非”专项整治，随后扩大至食品安全全过程、各环节。通过深入排查，对乳制品、食用油、肉类、保健食品、糕点米面、辣椒及其制品等可能存在的24个隐患项目整改责任进行分解，各部门积极行动，共出动执法人员6425人次，检查企业16807家次。在全省“打非”行动中，3名餐饮服务环节涉案人员首次被依法判处2年6个月至3年的有期徒刑。为民办实事工程建设全面完成，学校饮食安全工程建设在民办学校、民工子弟学校和幼儿园中逐步推广，6月份对全市380所建有食堂的学校组织全面排查;先后2次对管理相对薄弱学校和配送企业开展随机抽查，取消22家配送主体资格，新增“五常法”管理达标单位5所，食品卫生量化分级a级单位2家;100所各类学校或托幼机构完成饮食安全管理规范化建设。继续巩固深化豆制品行业质量安全专项整治工作，全市共取缔和关停非法豆制品加工点81个，无照豆制品经营户18家，初步完成非法加工经营点取缔关停任务，城区菜市场基本实现qs准入;市长办公会议专题研究修订豆制品生产企业扶持政策，2家日产能消耗黄豆达15吨的规

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今年品管部人员状况是：品管部人力：现有8人，控制范围广：包括了进料、入库、出货、生产各制程等工作。加之公司在下半年加强了品管队伍的建设，品管部同时也加强了检验人员的内部培训，同时加强了原材料和入库产品控制的力度，工作量也随之增大。在此种状况下务必加强部门管理，务必使品质管理系统化、标准化。对此采取了以下措施：

1、采用日报表对当天的工作进行记录，采用周报和月报对当周或当月工作进行总结并制定下周的工作计划。各职责人按计划行事，并做到跟踪，验证并保证总体任务的完成。

2、对品管部各个控制作业和产品标准用文件的方式予以标准化，让各检验人员严格按文件作业，规范操作。针对原来的进料、出货检验方法和判定标准不统一，检验员检验时要经常相互探讨，并制定相关缺陷样品封存，查找产品标准并亲自参与功能测试，并将其构成标准文件。先后修改和拟制了原材料和成品的检验项目和判定标准等多份文件及表格，为作业员带给判定准则。厂部份文件清单具体如下：

1、包装纸箱检验标准；

2、模具检验标准；

3、iqc检验规范；

4、供应商考核规定；

5、成品入库检验规范；

6、成品出货检验规范。

3、建全了品管部部门质量目标，包括进料和成品漏检率、品质异常跟踪处理率、出货批次合格率等，以确保品质监控的质量。

4、加强技能知识学习，学习测试和质量检查方面的知识。以便生产潜质扩大在部门人力紧张时，检验人员综合质量监控潜质，确保部门目标任务的完成。

20xx年初步展开并实现以下项目：

1、为确保体系的正常运作，于xx月23号iso9001：版质量管理体系，第三方年度监审顺利通过。

2、统计报表完善质量记录和质量统计，现已构成品质周报和月报统计，能直观的反映各时期质量状况，以便于各职责部门/人员采取有效措施即时改善。

3、完善公司质量目标指标，制定了统计和纠正预防措施作业办法。

通过管理评审会议，对公司质量目标，于《20xx年上半年部门质量目标》进行修改。并通过《质量月报》对目标指标的达成状况进行真实的统计，直观的反映目标指标的达成状况。对未达标的目标指标进行跟踪，要求职责单位改善，确保目标