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包春卷作文 篇1

今天是大年初一,我到外婆家拜年,我帮外婆包春卷。

外婆把包好的春卷放在油锅里炸,一会儿我就闻到香喷喷的味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃着自己包的春卷,味道好极了!

今天我和奶奶包春卷。首先准备红豆和春卷皮,开始了,我把一张春卷皮放桌子上,然后用筷子夹点红豆放在最底下,往上翻,快要到的时候停下来,在左右两边折一下,再翻一次就可以了。我们包了许多春卷,吃到了自己包的春卷感觉好美味啊!

昨天中午,妈妈突然说:“今天下午,一起包春卷吧!”我连声叫好,因为我从来没有包过春卷。

做了几个春卷后我就上楼做作业了。

今天我和妈妈包春卷,先准备馅,馅里有豆腐干、雪菜、肉、冬笋,要将这些料切成丝,然后在锅里炒熟,这样馅就准备好了。春卷皮是菜场买来的,买回来后要分开来。开始包春卷了,先把皮摊开,再用勺子把少量馅放在某一边,然后用手把它卷起来一圈,再把两头折过来,再继续卷起来,最后在边上抹点水将它粘起来,这样一个春卷就完成了。我们一共做了80多个,做完了,煎煎吃味道可好了。

自己动手,吃饱穿暖。

年前买的春卷皮还有两袋一直放在速冻箱里,正好拿出来用上。

给小区里的两只野猫送了些猫粮下去,可怜的东西,昨晚我去倒垃圾时一直冲着我叫,垃圾分类投放以来,它们就断了粮,以前都在垃圾桶里找吃的。

真是不比不知道。

包春卷作文 篇2

又过了一年,人们高高兴兴地迎来了新春。

大年初一,小区里就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声,一些小孩子兴奋的又跑又跳,围着大人们打打闹闹的,嘴里嚷嚷着:“过新年喽,过新年喽。”大人们也十分高兴,看完放鞭炮就牵着孩子回家吃团圆饭了。

今年春节我可和奶奶学了一手绝活,包春卷。奶奶将买来的肉糜用生姜、葱、盐、黄酒、糖、味精等各种调料搅拌,而我将爷爷买回来的春卷皮一张张地摊开,奶奶的手脚真快不一会就将肉糜和韭黄搅拌好了。而此时此刻的我已经等不及了,赶紧拿起一张春卷皮就往里面塞肉,可我塞的肉太慢了,好不容易将春卷裹好,才发现肉馅已经从春卷的两头溢了出来。奶奶看见后温和得对我说:“孙子,你包的时候陷要放少一点,记得两头往里面包一点。”我又拿了张春卷皮,按照奶奶教我的方法重新包了一个,这次我放的陷很少,可是包好的春卷瘪瘪的,一副不精神的样子。原来看似简单的一件事要想做好也不容易啊!我继续和奶奶包着春卷,不一会儿我们就大功告成了。

吃年夜饭之前,我把妈妈准备好的春联和大红福字贴上了大门和窗户上,瞬间感觉家里喜气洋洋。吃着年夜饭听着窗外的爆竹声,让我想起《元日》:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

包春卷作文 篇3

“啊,真香!”一阵阵浓浓的香气扑鼻而来,一闻到这香气,我就知道要包春卷了,妈妈正叫我帮忙包春卷呢!我赶紧放下心爱的童话故事书,兴高采烈地来到餐厅,跟妈妈学包春卷。爸爸早就把春卷馅做好了,啊,花样真多啊!有嫩绿的油菜,淡黄的豆芽,新鲜的肉末……看到这各种各样的好料,我馋得直流口水,妈妈先让我洗洗小手再来包春卷。

开始包春卷拉,我学着妈妈的样子,小心地拿起一张春卷皮,铺在盘子上,妈妈一边包,一边说:“馅放多了,皮容易破,放少了不好吃……”我记住包春卷的方法后,就照着包起来:我先将馅放在春卷皮中间,再将两边的皮向内折,最后卷起来,这样一个圆柱形的春卷就包好了。我是新手,包的很慢,但也包的很仔细,生怕馅会漏出来。妈妈包的很快,不一会儿就包了一大盘。很快,在我和妈妈的一起努力下,春卷全部包完了。接下来,妈妈就将春卷放到锅里炸起来。

“开饭啦!”爸爸叫着把一大盘刚炸好的春卷端了上来。看着这金灿灿的春卷,我迫不及待地用筷子夹起一个,津津有味吃起来。听着清脆的声音,我情不自禁地说:“啊!香喷喷的春卷,真好吃!”爸爸一边吃,一边说:“今天的春卷包的真好,有我们小宝贝的功劳哦!”妈妈笑了,我也笑了。

春卷真好吃,我喜欢吃春卷,我们全家都爱吃春卷。

包春卷作文 篇4

今天一早起来,妈妈就告诉我要包春卷。这可把我乐坏了,因为这是我最爱吃的。吃过早饭,妈妈开始忙开了。只见妈妈把豆腐干、冬笋、雪菜都切成很小很小的颗粒,光切这个就花了好长时间。妈妈告诉我,这个就是春卷的馅,先把它切好,再放到锅里炒一下。春卷好不好吃,就看这馅做的好不好了。

哇,这里面还挺复杂的吗。做完这些就可以开始包了,这时妈妈交给我一个任务,把春卷皮子一张一张撕开来。哈哈,这么简单的任务,我还以为是什么呢。我拿起一叠春卷皮开始撕起来,啊呀,破了。我又继续,啊呀,又破了。这可怎么办?连忙叫妈妈过来看看。妈妈一看,告诉我:撕的时候动作要轻一点,春卷皮本来就很薄的,你一用力它就破了。

哦,原来是这样。我照着妈妈的话去做,果然不错。等我分好春卷皮子,妈妈开始包了。看着眼前一只只包好的春卷,馋得我直流口水,强烈要求妈妈中午炸给我吃。到中午我一口气就吃了10只春卷,那个美味啊,美得我都分不清东南西北了,哈哈!春卷是我国春节传统美食之一,你家包了吗?

包春卷作文 篇5

今天是星期天,我和爸爸妈妈一起包春卷。

爸爸妈妈先买了一斤的春卷皮,并做成了一盘子的馅。准备工作全都做好了,我们就要开工了。一张春卷皮拿到了我的手上,冷不丁的,刚想包竟然被尖指甲给戳破了。唉,真是糟糕!妈妈见了,抿着嘴冲我一笑,提醒地说:“傻孩子,春卷皮大而薄,包时要轻拿轻放,慢慢来学嘛!”我又重新拿了一张,平平地摊在桌子上,用勺子抄了馅儿,倒在皮中央,皮上隆起了一座“小山”。妈妈瞟见了,又说:“馅儿太多,皮会裂的!”我听后,慌忙地拨去一小半,就将春卷卷了两卷。咦,怎么和妈妈卷的不同呢?哦,原来是两边忘了对折。

我又以同样的方法把前面的步骤完成。再将皮的一边拎起向上折,盖住馅儿,接着对折两边,卷起来,用面糊粘住封口。一只“胖小猪”立刻就躺在我的面前了。我咂咂嘴,咽了咽口水,等油煎好了,我一定要亲口品尝一下自己的劳动成果。

通过这件事,我知道了:做任何事都要有耐心,一些看似非常平常的小事,却做起来也并非那么地容易。我以后可一定要善于观察、虚心好学呀。

包春卷作文 篇6

我走进教室,看见讲台上有很多东西。这么多东西是做什么的呀?原来今天是个特殊的日子。你们猜猜,今天是什么日子?还是让我来告诉你们吧,今天是王老师的生日。桌子上的东西有春卷皮和馅(馅里有咸菜,豆腐干),今天王大厨要亲自上场做春卷了。王大厨先在春卷皮上洒了一点咸菜,再卷了两圈,后把春卷的左、右两边往里面折,然后再卷了几圈,卷到还剩一厘米的地方抹上用面粉做成的浆糊,把它沾起来,一根春卷就完成了。

王大厨一连示范包了好几根。她还请一位女生和一位男生来比赛包春卷。最后还是女生的手巧,包起来又快又好,又漂亮。王大厨打开电磁炉,架起油锅准备炸春卷了。当油锅有发出“哧哧”的声音的时候,把春卷放入锅里,锅里冒出几个又大又胖的泡泡,一股香味飘了出来。

王大厨赶紧拿起筷子不停地给春卷翻身,春卷由白色变成金黄色的了,“好了”王大厨一声令下,香香的春卷出锅了,我们可有口福了。王大厨把春卷从锅里夹出,放入盘里。而后一一夹给每个同学,嘎吱,嘎吱吃起来很脆,味道好极了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想这么快就吃完了。看着这颜色,闻着这香味,相信你也会直流口水的!王老师的生日过得真是有趣!

包春卷作文 篇7

过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年,一家人其乐融融,我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气,一闻到这香气,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能够吉祥如意,消灾去难。我一溜烟地钻进厨房,“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑,摸摸我的头“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”

桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜,淡黄的豆芽,新鲜的肉沫,冬笋豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开,“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间,慢点慢点,这馅可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里,我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起,左右两端折拢,生怕春卷馅会漏出来似的,最后还要沾点清水使它粘住,这样炸的时候就不会散开。终于,毛雯睿手工版第一个春卷诞生了,哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快,不一会儿包了一大盘,我这才包了五个,看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!

春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅,接着在春卷上刷上薄薄的一层油,放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年,外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆,没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道:“那是!这可是我在电视购物上买的,现在科技先进,空气炸锅更方便更健康……”15分钟后,一盘金灿灿的春卷出炉了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便,当然,还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!

包春卷作文 篇8

在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日—春节。在这一天,人们会穿上红衣服、贴上红对联、挂上红灯笼、满街喜气洋洋。

过年我最喜欢的美食就是又香又脆的春卷,往年都是妈妈包好了我吃现成的,今年可不同,我要亲手包春卷。一大早,我们去菜场买了春卷皮、春笋、豆腐干,回来后我在自己家的小院里,割了新鲜的马兰头,再把它们炒好做馅。一切准备就绪,我就可以大张旗鼓的开始了。我先把春卷皮小心翼翼地撕下一张铺平,再把馅放在春卷皮上,然后将春卷皮往上卷两次,再将左右两边的皮往中间折,最后再把剩下的一部分卷一下,一个小巧玲珑的春卷就做好了。我重复这个步骤慢慢包。不一会儿就大功告成了。接下来就要把包好的春卷放在油里炸,在炸的同时,用筷子不停地翻动,春卷的颜色逐渐变成了黄色,然后沥干油盛入碗里就可以了。

满满的一盘春卷出炉了,我迫不及待地吃了起来,吃着自己包的春卷就是不一样,感到特别的香脆。我还听妈妈说:“炸好后的春卷在颜色和形状上酷似金条,象征着财富,有黄金万两的寓意。”

包春卷作文 篇9

包春卷

春卷,每年新年时都能吃到,它是由唐朝时的“春盘”演化过来的。我喜欢吃豆沙馅,它标志着在新的一年里甜甜蜜蜜,当然不同的馅也有不同的意义。

过了这么屡次新年,也看过很屡次大人包,自己却不会包春卷。今日妈妈决议教教我,从菜市场买来了春卷皮、菜馅、肉馅、豆沙馅,为了更热烈,还请来了我的好朋友——笑笑。

没等开端包,咱们两个就吃起了春卷皮,这滋味真是共同,有一股淡淡的面粉滋味。老妈拿来一张圆圆的春卷皮,把粗超的一面朝下,润滑的一面朝上面,往皮子中心偏下点放了一点菜,接着把下面的皮子往上折,再左右两头往中心折,最终卷起来,一个美丽精美的春卷完成了。火伴笑笑她说曾经包过,说着也包了一个,跟妈妈的一比平起平坐,棒极了!该我了,我依照妈妈的包法也包了一个,成果上下差一大截,本来包时把两头向中心折的步奏给忘了,引得咱们哈哈大笑。我只好苦笑着把多出来的皮子吃掉了。“持续包,我不信会包欠好!”这一次严厉依照老妈的步奏,就差最终一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不听使唤,卷成扁状了,“哈哈!不错嘛!”自我安慰一下!

后来我和笑笑不仅把传统的春卷包的很好,还发明晰很多形状,比方:糖块形、三角形、五角星形

包春卷作文 篇10

我最喜欢吃春卷了,经常在外面买着吃。妈妈怕外面的不干净,所以就买了春卷皮自己回家炸。这不,已经开始做准备了!

妈妈先用碗装一碗水,把淀粉到一点进去搅拌,就好了,这是用来固定边缘那些粘不起来的地方的。接下来就是做馅了,馅很简单,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!

万事俱备,只欠东风。妈妈开始包了。妈妈将皮平放在桌面上,然后用筷子夹一点儿馅放在中间,在把春卷皮的四边粘起来,首先当然要用妈妈“特制”的水了!

包起来粘好以后一个春卷就包好了,原来就是这么简单的方法,就可以包一个那么好吃的东西!按照这样的包法,妈妈一直把包完了。终于可以下锅炸了!

妈妈倒入了半锅油!春卷们开始下锅“游泳”了,接下来就是时间的事情了。等到春卷炸到金黄色的时候,而且变硬了,就可以拿起来吃了!

春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,对我来说,就是人间美味!

包春卷作文 篇11

春卷是我们家乡的一道特色点心,每到春节,家家户户都会包春卷,吃春卷。今年春节,我就在奶奶的帮助下学会了包春卷。

包春卷,首先要准备春卷皮。我和奶奶来到菜场,挑选了一家老店,目睹了春卷皮的制作过程:火炉上搁着一块烧得滚烫的铁板,制作者一只手托着和好的软面团,往铁板上那么轻轻一蘸,一张春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地将春卷皮翻过来,等待数秒,春卷皮就烙好了。整个过程简单而又有趣,看得我目瞪口呆,所谓“熟能生巧”,就是这么回事吧!

买好春卷皮,回到家,奶奶准备了两种馅,一种是青菜猪肉馅儿,一种是豆沙馅儿。所有材料准备齐全后,开始包春卷了。我先拿起一张薄如蝉翼的春卷皮,用左手小心翼翼地托着,生怕戳破了。然后用筷子夹了一大块青菜肉馅放在春卷皮的中间,再用双手把两边对折,折成长方形的条儿。最后像奶奶那样用拇指蘸了点水,把春卷的口子粘好,我亲手包的第一个春卷就诞生了!我像呵护宝贝似的把它轻轻地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,细长有形,而我的,显然有点“胖”。没多大会儿工夫,我的“胖妞”就张开了小嘴,怎么都合不拢。奶奶笑着说:“你放的馅太多了,得帮它减减肥。”在奶奶的帮助下,去掉一些馅后,一个美美的春卷出炉了。

吸取了刚才的教训,我又包了一个,自我感觉良好。我的双手逐渐变得灵活起来:拿皮,放馅,卷成条儿……一下子包了十来个,简直可以与奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是这么回事!

春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在锅里炸。渐渐地,春卷由白变黄,再至金黄浮起,一阵阵香味扑鼻而来,馋得我“口水流下三千尺”。春卷出油锅啦!我夹起一个放在嘴里,又香又脆,青菜肉馅儿的鲜美无比,豆沙馅儿的甜入心底。食之,让人回味无穷呀!

至今,春卷的味儿还留在我的嘴里呢!

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