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西红柿炒鸡蛋日记 篇1
今天，我拿起两个西红柿和两个鸡蛋奔向厨房，准备做西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿放进水里清洗，然后在鸡蛋的一侧敲一个洞倒进碗里。接着，不断的用筷子来回打鸡蛋，直到筷子拿起来不会拉丝才行。之后，我把西红柿切成一片一片的。我先往锅里放一些油，然后将刚刚打好的鸡蛋倒入锅中，随之而来噼里啪啦的声音，液体的鸡蛋也变成了固体。鸡蛋煮熟后，我先盛出放进一个碗里。然后又放一些油，把切好的西红柿倒进锅里，用锅铲一直翻炒。炒得可以了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。一会过后，西红柿炒鸡蛋就完成了!
做好的西红柿炒鸡蛋，有一股强烈的香味扑鼻而来，尝一口太美味了。我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋日记 篇2
今天我要给妈妈一个惊喜，偷偷给妈妈做一道菜西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后把鸡蛋打烂并把蛋液倒入碗里，用小勺子倒入适量的盐，再加入一点水(听妈妈以前说过加水是为了炒蛋嫩，口感好)，用筷子搅拌均匀。拿起一个西红柿放在水龙头下洗干净，用刀将西红柿切成不规则的样子放在碗中等会儿用。
我把锅放在灶上打开火，在锅里倒入一点油，等到锅里的油烧热时，我把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋迅速鼓了起来，变的金灿灿的，像个太阳一样。我赶紧拿起锅铲将鸡蛋不断翻炒。过了一会儿，鸡蛋就炒好了，盛入碗中。在锅里再放点油进去，锅热后把西红柿倒入锅里，并用锅铲翻炒，看到西红柿熟了，用锅铲把西红柿压碎，加入小半碗水烧开，西红柿汤汁就做好了，把鸡蛋倒入汤中大火烧开，一盘红黄相映的西红柿炒鸡蛋就做成了，我闻了一下真是美味，我忍着没有提前吃。
等到妈妈下班回到家中时，我把西红柿炒鸡蛋端出来，妈妈看到了说：宝贝，你真厉害，西红柿炒鸡做的这么好，我尝尝味道如何。妈妈夹了一块放入口中，吃过后连连说：味道不错，很好吃呢，比上次做的要好。我听后心里很高兴，说明我的技术有长进了。看到妈妈高兴的样子，我心里也美滋滋的，以后我还要做出更好的美味佳肴来让妈妈品尝。
西红柿炒鸡蛋日记 篇3
怎样做西红柿炒鸡蛋-初中日记400字
原来我以为做菜是一件很容易的事情，但现在我不这么认为了，因为我跟妈妈学做菜时，懂得了做菜要用心，要一丝不苟的一步步的做才行。
平时，我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，总嚷着妈妈教我做。星期天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋啦！我非常非常的开心，但妈妈说：不能光顾着高兴，要专心点才行。于是我定了定神。妈妈就一边说一边教我做西红柿炒鸡蛋。
做西红柿炒鸡蛋。首先，把洗好的西红柿切成小块，再往碗里打二三个鸡蛋；然后，往锅里放点儿油，油热后，把打好的鸡蛋倒入锅中煎熟，再放进碗里；最后把西红柿炒一下，西红柿半熟时，再把鸡蛋倒入锅中，放点儿盐、醋等菜完成熟了就可以吃了。我尝了一口，真香、真好吃。不信你也来品尝一下吧！
我想：做菜真是一件不容易的事！
西红柿炒鸡蛋日记 篇4
7月18日星期二晴
以前，我只会煎鸡蛋和下快餐面，可是今天我很想吃西红柿炒鸡蛋，到了晚上妈妈烧菜的时候，我把我的想法跟妈妈说了一下，然后妈妈说：“想吃西红柿炒鸡蛋可以，但是必须要自己炒，不会炒没有关系，我可以在旁边教你。”我说：“好的.，今天我就来炒西红柿炒鸡蛋。”
于是，说干就干，妈妈叫我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，我按照妈妈的要求把西红柿放进水里泡起来，然后再把三个鸡蛋打进碗里，然后再用筷子不停的’搅，一直搅到蛋白和蛋黄混合在一起，接着我把西红柿从水里捞起来，然后再用清水把西红柿冲洗干净，然后就开始切西红柿了，我拿起刀，把西红柿直接一切两半，然后我又切了很多刀，一直把西红柿切成很多的小块，西红柿炒鸡蛋的准备工作已经完成了。下面就是炒了，我往锅里倒了一点点油，妈妈告诉我有一点点冒烟的时候就可以把鸡蛋倒进锅里，妈妈告诉我等锅里的鸡蛋快要凝固的时候，然后用锅铲把鸡蛋翻一个面，等鸡蛋完全凝固的时候，再用锅铲把鸡蛋全部切开，然后把鸡蛋盛出来，接着再往锅里倒一点点油，把西红柿放进锅里，在锅里不停的炒，把西红柿一直炒出汁来，妈妈告诉我这会儿就可以把鸡蛋倒进去了，妈妈叫我放点白糖，再放盐，然后用锅铲把它们炒均匀，然后西红柿炒鸡蛋就完成了。
妈妈叫我自己尝一下西红柿炒鸡蛋的味道如何，我用筷子夹了一点放在嘴里，觉得味道还不错，但是还是没有妈妈炒的好吃，不过这是我亲手炒的，我心里非常开心。
西红柿炒鸡蛋日记 篇5
自己做西红柿炒鸡蛋-初中日记200字
今天晚上放学回家，我发现爸爸都没回家，可我肚子又饿的咕咕直叫，我只好让妈妈写好做西红柿炒鸡蛋的方法，我便自己去做了。
开始还一切都很顺利，但到切菜，我的眼睛瞪的像皮球一样圆，嘴巴张成了O形，因为我看见锋利的菜刀心里便打起了小鼓：啊？这么锋利的菜刀，如果一不小心切到了手，那不就成残疾人了嘛，是切还是不切？不管了为了填饱我肚子，拼了！我小心翼翼地切，还好没有切到手，那菜切把我吓出了一身冷汗，不过还好有惊无险。可是我的心还没放下来，因为接下来我要把菜放到热气腾腾的锅里，有时候油溅到脸上我会不会毁容呀，不过我还是试了一下没有想的那么夸张。
最后我终于吃到了我辛辛苦苦做的饭，我觉得很好吃！
西红柿炒鸡蛋日记 篇6
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋-周记500字
每个人都有自己的本领。有的人会唱歌；有的人会游泳；有的人会摄影我也有很多的本领，比如：弹琴、跳舞、画画今天我要跟大家来说说我的本领之一炒菜，我的拿手菜是西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味，碰上爸爸妈妈不在家的时候，自己露一手，不会挨饿哦！让我和大家分享一下我的本领吧！
首先要挑选了两个又大又红的西红柿，然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状，西红柿滑滑的像一条小鱼，切一下，动一下，必须要轻轻按好才行，西红柿丁切好之后，再切了一点葱花，装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇气，按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油，将鸡蛋打进去，不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后，装盘备用。再换一个炒锅，有了第一次倒油的经历，这次就熟练了，听到油刺啦刺啦的响，把葱花放进去，翻炒几下，看到葱花变黄的时候，把切好的西红柿倒进去，翻炒一下之后，接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒，最后，再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话，可以再把盘子的周围装饰一下，这样色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬，这一步一步下来，是不是很麻烦啊？想到妈妈每天为我们做饭，可真不容易，以后我们一定不要挑食，好好吃饭！
同学们，你也想试试吗？那就赶快行动吧！期待你的表现哦！