励志的句子作文（编辑 魔法少女）作文是我们交流知识和经验的重要媒介，通过写作我们能够深入探索生命中每个不可忽视之处。好的作文能够体现作者的中心思想，如怎么去写一篇比较优秀的作文呢？祝你学习和工作越来越有成就感。
做面条作文 篇1
今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。
第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。
第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。
虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。
今天早晨我起得比较晚，我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。
第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里，再把蛋打进锅里，然后反复炒，接着放点盐就把蛋乘起来。
第二步是煮面条。我先把水倒进锅里，等水烧开后把面条放进去，然后煮一阵，看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。
虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。
今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。
平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。
妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。
今天是星期六，我很早就起床了。我让妈妈起来做面条给我吃，妈妈说“我很困，让我多睡会儿。”我想：就让妈妈多睡会吧，我自己学做。
平时妈妈怕我危险，从来不让我用燃气灶煮东西，所以我决定用电饭锅煮。我学着妈妈平时煮面条的样子，先在锅里放一点水，然后插上电，等水烧开了，就放油，接着放面条，然后放盐，最后再放一点酱油。哈，香喷喷的面条就做好了，我把面条盛在碗里，一看，“糟了，怎么一点汤都没有呢，都变成面条糊了”。我拿起筷子尝了一口，咦，味道还不错嘛，便狼吞虎咽地吃起来，不一会就把碗里的面条吃光了。
妈妈起床看见我在吃面条，都不敢相信这是我做的，直夸我是好孩子，我心里特别高兴，决定明天早点起床做一次更好吃的面条给全家人吃。
今天下午，我觉得没事做，我看见忙里忙外的。不知在干嘛，我凑了过去，问奶奶：“奶奶您在干嘛呢？”奶奶说：“我在制作面条呢！有什么是吗？”我说：“我可以和你一起制作面条吗？”“去去去，小孩子做什么面条啊！”奶奶说。我说：“奶奶，就这一次让我做，是老师布置的作业。”奶奶点点头。
我们开始做面条了，第一步那面粉，我跑到铁桶边拿了几勺放进了盆里。第二步，倒水，我从水龙头里，接满一杯水，放进了盆里，水像跳水运动员一样，纷纷跳进盆里。“哗哗哗”的声音向我耳边扑来，我用一只竹筷搅拌，再往盆里加上适量的水。搅动起来，像水泥一样。我继续搅动，搅成了球体。我们用手把面粉弄成扁球体。然后用旱面棍，使劲地压下去，怎么压不下去？对呀！我为什么不请教奶奶呢？奶奶说：“我给你做个示范。”奶奶费了九牛二虎之力，用力向下压，比上一个面积多了。我照着奶奶给我做的示范，继续往下做，我用力压，我用尽吃奶的力气，终于成了一张纸的厚度。我高兴地一蹦三尺高，我拿起面皮，折叠起来，用力切成一块一块的。宽大约2mm，长大约2cm，最后成面状。我用手把面条轻轻地往上抛，把面条给做好。我把面条放进了锅里煮，我看见刚放进去的面条慢慢地浮上来，放下去的面条，像泥鳅一样光滑我盖上盖子，看电视，我看见有汽泡在上面飘，我跑了过去一看面没煮熟，我且好肉丝和胡萝卜等，盖上盖子，过了一会儿面条和放进的其它东西煮透了，我就加上适量的调料。
过了一会儿面条煮透了，我贪婪地吸着气味，心里美极了。我盛好面条，端上桌子，请奶奶、爸爸、妈妈、爷爷品尝我也津津有味地品尝着我地劳动果实，妈妈评价：香，奶奶评价：太美味了，爸爸评价好极了。我评价very棒
这次做面条，我体会到了只有你刻苦磨练，才能磨出本领来。
迟到啦,迟到啦.说着说着一股弥漫的面条香味传来了,我随着面条香味一路走去,原来是刘老师在教同学们煮面条呢.
煮面条首先要准备好佐料,有鸡蛋,肉,味精,食物油,酱油,盐.葱花,面条,辣椒等.好现在万事具备,只欠东风啦.
准备好佐料后,做面汤得先把清水倒出来,再把盐,葱花,辣椒和切好的肉片放入锅子内,接下来放搅拌蛋汤,这可有讲究的,放蛋汤不是要你一下全部倒入,而是一边搅拌按逆时针的'方向倾斜着慢慢倒入,蛋汤放入后像一朵含包欲放的雪莲花.
再将一盆水烧开,可要记住不要放的太满,水烧开了面条像调皮的白微微成群结队的从锅边慢慢跳入水中和开水哥哥做游戏,弥漫的香味散发出来了,我口水都要流下来了.刘老师教我们,可以用筷子夹面条往墙上一甩,面条粘在墙一动不动说明熟了,如果滑下来了,说明还得煮.
刘老师把面条盛在我碗内,然后我把调料放入面条中,搅拌后,真好吃,还没来得及咀嚼,面条就像泥鳅一样滑下了肚子里.
同学们你们学会煮面条了吗.今天我可收益非浅,我回家一定煮一碗热腾腾的面条给爸爸妈妈品尝
在森林里什么店都有，就是没有面条店。小松鼠马上开了一家面条店。这里有草莓面.花生面.松果面.竹子面.青草面……等。小喜鹊.小毛毛虫.小白兔.白马先生.猕猴先生.大象先生..河马夫人都来这里吃面条。一天，小松鼠新学会了做花蜜面，卖的可火了。可是卖吃的的小动物都说小松鼠抢生意，把小松鼠告上法庭。最后小松鼠被清白无罪被释放了，这是因为熊猫法官太喜欢小松鼠做的竹子面了。后来，小松鼠的面条店越开越火，越开越大。
“妈妈，我肚子饿了。”我说到。静悄悄的，没有人回答。“爸爸！”我为了证明家里没有人有问了一句。家里果然没有人，我慢慢地走去厨房，只见餐桌上摆着一张纸条，纸条上写到：女儿，醒了自己去煮面条吃。妈妈知道你不会煮，所以妈妈把做法写在纸上放在碗柜上，这是对你一次很有益的锻炼哦。爸爸妈妈出门了，大概下午才回来。看了纸条的我犯傻了，天啊，煮面条？我先找了找做法的纸。唉，能怎么办？做呗。
我按图索骥，小心翼翼地做起面条来。我先把纸放在一边，看一下做一下。我按照纸上写的，在锅里倒一点开水。咦，在锅里倒多少开水呢？纸上没写，我心里有点埋怨妈妈没有写清楚，我一下子乱了手脚。唉，没办法，随便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候，我以最快的速度把自己想吃的菜放在碗底以及一些油。之后，水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时，便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面，我拿起一把面条就往锅里放，便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思，就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了，锅里渐渐咕咕地响，泡泡愈来愈多，快要满出锅了，我不管三七二十一，不管熟没熟，就把火关了，以为面条熟了，就盛面。抱着肚子饿的心理很快就成好了。放了一点盐巴和酱油以及一些香料。终于做好了。
我迫不及待地吃了一口，哇！好烫呀！真是心急吃不了热豆腐。我吹冷后吃，哇！好难吃啊！和妈妈做的差距太大了。我只能呆呆地看着这难吃的面条-----太咸了，酱油太多，面不熟，面粘成一团。唉，面是吃不成了，只能饿着肚子了。咦！家里还有一包方便面，随便解决了肚子的要求。
这第一次煮面条呀，是少了认真，多思考，耐心的香料，使这碗面条少了一种美味。
经过这一次煮面条，为我下一次煮面条铺好道了，我相信这次不好吃，下一次我一定会吸取教训，做得好吃。妈妈说得没错，煮面条的确是一次有益的锻炼，让我学到了许多许多，你学到了吗？
做面条作文 篇2
一个星期天的上午，我正在好朋友谭霖昀家里做客，玩着玩着，突然我的肚子唱起了“空城计”，我看了看挂在墙上的表，哎呀，都下午一点半了，怎么谭霖昀的妈妈还没有回来啊?我便对谭霖昀说：“嘿，谭霖昀，你妈妈怎么还没有回家啊?我的肚子都快被饿瘪了!”谭霖昀突然大声叫到：“哦!天哪!我忘了妈妈临走的时候叫我们自己弄中午饭!怪不得妈妈没有回来。”“什么?自己做饭?”我惊讶极了，我们这些个平时衣来伸手、饭来张口养尊处优的“小公主”怎么会做饭呢?总不能饿着肚子玩儿吧?我们最后决定做面条来吃。
我立刻钻进了她家的冰箱里“寻宝”，结果我只找到了这些材料：两个番茄、一把小白菜、几个土豆和一袋虾仁，我还嫌材料不够，谭霖昀笑着说：“你还要吃多好呀?我们两个只会做面条、吃方便面，就凑合一下吧，否则连面条也吃不了了。”我只得答应了。
我负责煮面条，而谭霖昀则负责洗菜。
我先学着妈妈平时煮面条的样子把煤气灶打开了，再往锅里倒了点儿油，等油烧烫一些后就把切好的番茄放了进去，番茄一下锅，便跟热油开了战。锅铲中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可番茄还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。我用力地翻炒了几下，就把一大碗水倒了进去，番茄和油终于“讲和”了。
等锅里的水烧开后，我便把一把面条放了下去，随即加了几大勺盐和许多味精，我忙得不可开交、焦头烂额的，一会儿加土豆、一会儿加小白菜、一会儿放虾仁，累得满身大汗。
面终于煮好了，我把面条捞进一个水晶碗里，正准备吃时，谭霖昀的妈妈回来了，谭霖昀就请她的妈妈尝尝我们的“成果”阿姨刚一下肚，就马上吐了出来：“你们做的什么面啊?我看应该起一个新名字，就叫海水面吧!咸死我了!“我和谭霖昀面面相觑，不由得大笑了起来。
唉......原来做饭那么难啊!我以后一定要不挑食，珍惜爸爸妈妈的劳动成果
做面条作文 篇3
6月9日。我们兴高彩烈地来到流动基地，我学会了做面条。
来到了烹饪室，张老师正在欢迎来到综合实验流动的同学。张老师发给我们每人一团面，张老师说“用手把面揉的又得有弹性就可以了。”我照老师的样子开始揉面团，果然一会的功夫，面团就被我揉的`又白又有弹性，这时，张老师把我们叫住，继承说下一步怎么做，我把我的面团揉的又大又圆，有的像个五角星，有的一边薄一边厚，还有许多奇特的外形。
到了最难的部门了，大家都目不转睛的盯着张老师的每一个动作，张老师师范完了后，我们去领工具，就是菜刀，菜板和一个小筐子。我开始把面饼变成面条，我先把面饼正反面都涂上面粉，再把他轻轻地把面饼折好，放在菜板上，用菜刀把折好的面饼宽度差不多一样的切成一个长方形的样子，再把它们打开，一个个面条就做好了。我兴奋坏了。
下面就是煮面条了，张老师带着我们煮面条的锅前，叫我们把面条一下子倒进去。再用筷子把面条给分开，张老师叫我们放半勺子盐。少许的味精，老师给我们放了葱花油和酱油。面条就可以出锅了，我拿着自己亲手做的面条，感觉比买的好吃几万倍。
这件事真让我难忘啊！
做面条作文 篇4
前几天，老妈去参加了一个国际厨艺比赛。在外国评委面前，老妈英姿飒爽的拿出擀面杖，做起了面条，而且，老妈要做的是世界上最长的面条！她参加了那个比赛整整五年，用了一百个拖拉机的面粉，终于做出了世界上最长的面条！评委见了，赶紧给老妈颁奖，生怕她还要再做五年年。可是，奖是拿到了，那么多的面条怎么办呢？
由于面条太多了，无法运回来，老妈只好把家搬到了她比赛的那个城市。当我看到这堆积成摩天大楼搬的面条时，我当即对老妈竖起了大拇指。可是老妈后来的一句话让我血压急剧升高：“晓筱啊，这……这面条咱可不能浪费啊，以后……以后咱家就天天吃面条了吧！”我一头栽倒在地上。
老妈专门在我们家后面租了一块地，建了一个60层楼高的大仓库，来囤积面条。早上，我的早餐是鸡蛋面；中午，我的午饭是虾米面；晚上，我的晚餐是炝锅面；平时，我吃的零食是糖衣面条。就这样吃了一个月，面条却还是摩天大楼搬的多。由于我们有很充足的面条，晚上我枕着面条，盖着面条编成的被子入睡，梦里，我梦见我正在吃面，醒来，老妈又为我端来一碗鸡蛋面；由于我们有很充足的面条，我常常带着长长的面条到学校去，用它和同学跳皮筋，把它揉成一团和同学们丢沙包；由于我们有很充足的面条，我常常带着面条去上美术课，用它充当橡皮泥……又这样过了一个月，我和爸爸看到面条就会吐，当然，吐出来的都是面条。
妈妈觉得这样吐下去是不行的，于是我们全家开始商量对策。我说：“把我们家囤积的面条拿出来分给亲戚朋友吧！”妈妈听从了我的建议，开始送面条给亲戚朋友。渐渐的，我们把面条送遍了所有的亲戚朋友，大家不想再要我们的面条了，可面条依然堆成了山。这下送谁好呢？我在网上听说了非洲正在遭受饥饿威胁的贫民很多，于是我写了封信给联合国秘书长，请他帮我们把面条带给非洲的贫民。第二天，联合国秘书长派来的二十多架飞机抵达我家，把面条给运到了非洲。这些面条啊，够十几万难民吃上一年了，吃饱了东西，他们就能自己干活赚钱了。这下面条不仅都送出去了，我们家在非洲也很出名啦！
嘿嘿，这下我再也不用吃面条啦！我要做的第一件事就是到非洲去品尝当地美味的特色食品！
做面条作文 篇5
母亲的手擀面经典散文
昨天几个朋友聚会，推杯换盏喝，无不尽兴，最后工作人员免费送我们每人一份手擀面，薄薄的，滑滑的，十分软和，尤其酒后特别暖胃。虽然味道不错，但我觉得还是不如母亲做的手擀面好吃。
记得我小时候，体弱多病，母亲就常常给我开小灶。以前家里贫穷，不像现在想吃啥有啥，母亲就用家里少有的白面擀面条，用油把葱花爆爆锅，做一碗咸汤，往面条上一浇，发出滋滋地响声，香味也扑面而来，偶尔母亲在面条里也会加个荷包蛋，那美味看着都流口水，我那时一根一根的吃面，不舍得大口大口地吃，感觉我细细嚼面条的过程很幸福。
后来，我外出求学、工作，每次回来第一顿饭，总让妈妈给我做手擀面，母亲看我狼吞虎咽的吃相，就马上提醒我：“刚出锅，慢点吃，别烫着，锅里还有。”我嬉皮笑脸地说：“妈妈牌的手擀面太好吃了，饭店里也有手擀面，但没妈妈做的好吃。”妈又笑着说：“看你像三天没吃饭似的，小时候吃饭简直像小猫一样，没想到长大了胃口大开。”
自从1990年，我每次回家，不仅能吃上香喷喷的手擀面，而且妈妈还为我准备五斤干手擀面。一次跟母亲学做面，妈妈先调和好了一大盆面，母亲一边和面一边给我讲，软面饺子硬面汤。所以擀面条的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母亲先揉成一个个面团，再擀成一个个大面片，然后来回折叠两次，再用刀切成等宽的面条。切面时，母亲给我做示范，让我用心看着，只见母亲右手握刀柄，左手放在叠起的长方形的面卷上，其中四指并拢轻轻按在面上，一边顶着菜刀，一边缓缓后退，听着母亲“噔噔噔”有节凑的切面声，一两分钟的功夫，面条大功告成，然后放在阳光下晒干。码整齐，装入方便袋，这就是母亲特意送给我最好的礼物。我知道，切面的细节母亲着重教我，她是怕我掌握不住要领，容易割破手，一点一滴母亲都为我想到。母亲对孩子做的一切，再多都是心甘情愿，对于自己的付出，总是无怨无悔。
就连我挑食的儿子都说：姥姥做的面条特别好吃。母亲说面是自家种的小麦磨的`面，虽然没有买的精粉那样白和细，但营养却最上乘，不添任何附加剂。还有和面时，母亲加了自家养的土鸡蛋，面条比较有韧劲。母亲有两次给我做了十几斤手擀面，累的腰都直不起来了。我心疼母亲呀，止不住发脾气说，您瞎忙活，我家哪能吃那么多面。妈说，不是你同学都爱吃嘛，回去分给她们点。母亲的善良再次感动了我。
手擀面看似简单，想做好很不容易。就拿和面说吧，母亲和面能做到面光、盆光、手光，而我怎么都做不到，感到比学写字都难，擀面片是技术活，我更做不好。最近几年回家，母亲的面做工不变，但调料丰富了许多。有时做鸡蛋卤面，有时胡萝卜肉丝面，有时做木耳芹菜叶面，即使是纯素面条，饱餐一顿，比起机器轧的面条要好吃许多了。况且母亲做的面，美味在口，温暖在心，所以，不论什么口味，只要是母亲做的面，我就特别喜欢。
每次都是我饱了口福，妈妈饱了眼福。妈妈的幸福感很简单，孩子多吃饭，妈妈就由衷的高兴。这点对母亲心理的理解，是在我有孩子以后，儿子小时候也不爱吃饭，我常常撵着喂着，哄着吃着，每吃进一口，我就特别高兴。
真的是养儿方知父母恩！养儿才体会到父母心！可遗憾的是，我还没有好好孝敬母亲，母亲却瘫痪在床，怎么不多些女儿回报您的机会。母亲，您安心养病吧！女儿小时候，您牵着我的手，教我蹒跚学步，如今您老了，我会用心陪伴您，用心天天为您祈祷。我决定再回家时，一定亲手为母亲做碗手擀面……
我相信，每个人都吃过母亲的手擀面，面的味道会有所不同，但都浓缩了亲情，写满了母亲的关爱。
做面条作文 篇6
礼拜天，爸爸妈妈都不在家，我在楼下玩。不一会儿，我的肚子“咕噜噜”地叫了起来。我一看腕表，哎呀，都8点半了，我还没有吃早饭呢！不如，我自己煮一次面条吧。嗯，就这么办！
预备好材料后，我先把5碗水倒进锅中，拧开煤气，蓝色的火苗便在灶台上跳起了“舞”。10分钟后，水终于开了，我小心翼翼地把又细又长的面条放进锅中，生怕把它弄中断。几分钟后，水沸腾起来了，只见一个个小气泡不中断地冒了出来，像小棍一样的面条逐渐变软了。我正要放青菜，却发现还没有给它们“洗澡”呢，我赶快把它们放入盆中。打开水龙头，一刹那，青菜们就被水给沉没了。洗好菜后，我把它们放进锅里。接着，我把盐和鸡精各抓一点放进锅里。整理时，它们就被高温给溶化了。把锅盖上后，我就在一旁焦虑地等待香喷喷的面条出锅。“时间到了！”我迫不及待地打开锅盖，把全身通“白”的面条用筷子捞了出来，闻一下，哇，真香呀！
我看了看热乎乎的面条，觉得它全身都是白色的，不太美观，就想轻微给它们“调调色”。我拿起醋和香油，平均地洒在煮好的面条上，不一会儿，面条就呈现了淡褐色。最后，把几根香菜放上去，一碗既好吃又美观的面条就做好了。
我吃了一口自己做的面条，觉得比妈妈平时给我做的还要好吃，由于这是我第一次自己做的！
做面条作文 篇7
知道我最拿手的绝招是什么吗？是做饭，我最擅长做面条。
今天，由我来做饭，就吃面条吧！我先把水倒在锅里，把锅放在煤气灶上，开上大火，盖上锅盖，我不时用手去掀开锅盖看好了没有。我太着急了，就问：“什么时候才好呀？”“过一会就可以掀开锅盖方面条了。”说。终于冒烟了，我去掀开锅盖，水上面冒着珍珠似的泡泡。我往水里撒了一些干面条，可我不小心，把一根面条弄断了，我想把它抓上来，可又怕烫到手，心想：算了，就这样吃吧。接着，盐、鸡精、醋、香油都像游泳队员似的跳下水在面条锅里游。最好，面条把家从锅里搬到碗里居住，放上“面条鲜”，搅拌一下，一锅美味的面条诞生了。
我马上尝了一口，啊!味道真是好极了，真是“亲手做饭味道香”。
做面条作文 篇8
手擀面吗，这个我有发言权，和面得时候放个鸡蛋，增加面条的劲性，可以不放盐，500克年粉防200克水就可以了，硬点和面，这是我手擀面二十三年的经验仅供参考。
我也是开面馆的现在3个店，首先我不是太了解你的情况，但是把握住这几个宗旨就行，一，抓客源市场定位，（农民工、上班族）
二，少做活动多赠送，（赚钱的变成不赚钱，不赚钱的变成赚钱的）
三，笑脸迎客抓服务，（进门就是客，嘴甜脚快，舍小利）
四，创新！
蒸面怎么做？蒸面就是蒸面条，日常生活中我们河南人称作为卤面。卤面以前可不是天天吃的，有时候一个月才能吃一顿，饿肚子的岁月能吃上一碗香气扑鼻的卤面简直是在梦里。现在生活条件好了，鸡鸭鱼肉，山珍海味都吃遍了，卤面也不是啥稀罕饭了。平平淡淡的生活，偶尔吃一次，还是相当的美味。特别是出门在外的人，能在异乡吃到家乡的饭菜，总是感到非常的满足。我是小惠的生活，头条号优质美食领域创作者，对于蒸面，我特别的熟悉，如今的我在湖北武汉新洲的一个工地打工，一个星拜其码要吃两次蒸面，想知道蒸面怎么做的，就往下看吧！
这就是我蒸的面条，主要用的是细挂面，黄豆芽，豆角，当然还有五花肉。今天在菜市场买的五花肉二十元一斤，价格比前几天又落了一元。以前在家做卤面一般用别人加工好的鲜面条，出门在外买鲜面条比较麻烦，所以每次都是直接用干挂面，这样就省事多了。下面就把蒸面的步骤教给大家，用我的方法蒸面，又快又好吃还省时间。
先将面条或干挂面放笼里蒸十五分钟，挂面直接分散上笼，什么都不用管。接下来准备拌面条的卤汤。五花肉带皮切成片，葱段姜片，花椒十几粒，八角五个，香叶五片，白芷两三片，干红辣椒五六个用手掰成两半即可。锅内添少许油，先将五花肉煸炒一下，五花肉煸炒出油之后最好吃，吃起来一点都不腻，然后葱姜大料下锅煸香，下入料酒烹锅，加老抽上色，加水炖十几分钟肉即熟。
肉熟的差不多了倒入豆芽，豆角之类的配菜，芹菜，四季豆均可。汤开菜变颜色，加入调味料关火，可以将菜打岀来，锅内留汤汁即可。
这边炒好菜，笼上蒸的面条也差不多十五分钟了，将面条倒入汤汁中拌匀，让面条充分吸收汤汁，此时的面条油光锃亮，根根吸收汤汁变得懒洋洋的，此时将菜倒入拌匀即可第二次复蒸。
蒸面条必须蒸两次，这样的面条才更入味更好吃更筋道。有人混淆蒸面就是焖面，其实这是两种不同的面条做法，切莫不懂装懂耽误大家，免得被人笑话。第二次蒸面条的时候要注意面条与笼壁的距离，要让面条透过来气，中间位置可以用筷子插个眼用来透气，这样蒸面才会不发粘，吃起来油而不腻并且筋道。
蒸面条大家学会了吗？有时间可以在家试着做，有不懂的可以私信我，我知道的肯定告诉大家，如果大家觉得我做的蒸面条还不错，希望动动你的手指转发给更多的人看，谢谢啦！
我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，您的转发分享，阅读点评就是对我最好的鼓励，感谢大家的支持！
做面条作文 篇9
在岳母家吃手擀面散文
生在北方的我特别喜欢吃面，来到汉中之后，有诸多不习惯。前几天，女友叫我回她家，我在她家吃了一顿久违了的手擀面。本来岳母是要给我们做的，看着岳母拿起着擀面杖，情不自禁地想起了小时候祖母挥着擀面杖给我做的手擀面的情景。虽然祖母已去世多年，但依偎在她身边，吃她老亲手做的手擀面的片段好像发生在昨天。
小时候家里穷，生活困难，记忆中只有家里来客人时，祖母才做手擀面招待人家。每次看到热腾腾地手擀面被端到桌上，我就忍不住用乞盼的眼神直勾勾地盯着盛着面条的大白碗，闻着面条散发出来的香气，使劲的咽着口水。
听到客人夸奖祖母的手艺好时，液腺更是毫无吝啬地往嘴里喷涌着口水，心里只有念头，客人少吃点，给我剩点，哪怕一点点都好啊，我也想伴着蒜吃面解馋。
后来生活好了，祖母专门教我擀面，多少水多少面多少油都很讲究，比例不同做出来的味道就不一样。
这次是我第一次到岳母家，岳母自然很热情的为我擀面，我不可能闲着，一定要动手帮她做的，给女友挣挣面子嘛！没想到，我刚说帮她做，岳母一脸惊奇的看着我，好一会儿，才说：“没想到，你小小年纪，会做擀面？”我只是笑笑，并没有回答。难的我是不会做的，擀面在甘肃属于家常饭，我还是能做得来的。女友为了让岳母高兴，在那儿收拾蒜和葱。后来岳母才告诉我，女友平时在家也做饭，但做的不那么细致。
我把面粉放进面盆，左手不断搅拌，右手用瓢小心翼翼的一点一点地加水。女友提前告诉我，岳母喜欢吃比较硬的面，我就不敢大量的加水。俗话说得好，软面饺子硬面汤，水加好了，用力糅合，一遍又一遍，这样就成为一个大面团。然后把面团放在面板上，擀面杖来回滚动面团，只见面团由厚变薄，由小到大，很快面团就魔术般地成为大小形同中等锅盖且厚度均匀的薄面片。把薄面片一折一叠，均匀地用刀切割，做成手擀面。接着把做好的手擀面放入含有煮熟的绿豆的沸水中，面条和绿豆就混合在一起了，随着水的沸腾上下翻滚，好像在“欢呼雀跃”。
我想这会儿锅里的面条就像我的心情，欣喜万分，大约5分钟左右，我把打开锅盖，那久违的手擀面的香气飘了出来，岳母说，“这孩子，做面的手艺还不赖，和谁学的？”，我边从锅里捞面边回答，“也没怎么学，看着祖母做，看会了。”
饭终于做好，能上桌吃了，我让女友把蒜拿过来，岳母愕然。我赶紧说，汉中这边吃饭不怎么吃辣，今天您也试试手擀面拌面的口感，岳母小心的`尝了一口，深怕辣着自己，吃完第一口才连连说好吃。其实这也不是甘肃人都这么吃，只是我家是这样，觉得还不错，就一直坚持下来了。
饭后，女友就去洗碗了，岳母才告诉我，其实手擀面有很多种，每种面吃法都不一样，比如，盛夏伏天的时候，做点手擀面伴成凉面，然后在配点黄瓜、椿芽、咸菜、之类的，百吃不厌，不仅好吃还能起到防暑的作用。
岳母还说手擀面分为好多种的，像“宽心面”、“上梁面”平常是吃不到的，“宽心面”是女儿出嫁时做的，而“上梁面”则为家中盖房上梁时为工人们帮忙人做的。
直到此时，才明白，手擀面不仅是一种美味，更是一种风俗，我忘不了那面独特的香味，真希望能有更多的机会到岳母家吃手擀面。
做面条作文 篇10
我第一次做的事情很多，如：第一次洗碗、第一次干农活、第一次去金华玩等等，但最让我难忘的是第一次做面条了。
那时是一个周末的中午，妈妈拿出一台从网上购的面条机，让我和她一起做面条。妈妈把要用的东西主要是面粉拿了过来，让我先把这些东西做成面皮。刚开始做时真吃力，我摇了好一会儿，才把面粉做成了一张厚面皮，然后妈妈把宽度从一档调成四档，让我反复压薄面皮，当达到能做面条的要求时，我有点累了，但这时妈妈告诉我离成功不远了，我又兴奋起来了，心想一定要加油，暗暗地给自己加了把劲。妈妈问我喜欢吃什么面，我说炸酱面，妈妈就把面皮放到制作炸酱面那一档，我又开始动手了，摇啊摇，一根根面条出来啦!啊!真轻松，我欣喜万分，高兴的手舞足蹈。等面条全部做好后，妈妈就开始做炸酱面了。
面条做好了，我吃的很香。吃着自己亲手做的面条，谁不感觉香啊!
通过这次做面条的过程，我懂得了一个道理：并不是所有东西自己都不能做，通过努力最终还是会学会的，有时自己做的比别人做的还好呢!
做面条作文 篇11
周末自己在家，饥肠辘辘的我决定自己动手，做一碗面吃。
来到厨房，拿起面条龙须面：它白白的，细细的，大约有二十厘米长。说是龙须面我可没少吃，今天我倒要看看它下锅后真实的样子是不是像龙须。我抽出一缕，有食指粗细的一把，准备好一个鸡蛋外加一根火腿肠，准备来操作了。
开火烧水。先放上那红红的火腿肠，一会儿锅中的水禁不住蓝色火焰的炙烤沸腾起来，把火关小点，沸水中打入鸡蛋，透明的蛋清慢慢的一点点变白包，裹着蛋黄飘浮起来，这时锅中的画面就像即将升起的日出，红的、黄的、白的一团，漂亮极了，静止一会就变成了荷包一样蛋。这时我把火开大，把面放进去，见证奇迹的时刻到了，它真的像龙须一样在锅中摆动着，仿佛在招手，用筷子搅动就像旋风的漩涡一样，鸡蛋，火腿、面条，三者在热水翻滚，好像温泉在喷涌，又好像海水在咆哮，一副很有气势的样子我的龙须面要出锅啦!停火后倒入酱油、生抽、香油，一阵阵香气扑鼻而来
吃着自己做的面，那真是格外的香，而且很开心，因为它是我自己亲自动手的劳动成果!
做面条作文 篇12
学做鸡蛋面条
我现在也已经不小了，应该也要学会做点东西才行。我最喜欢的就是爸爸做的鸡蛋面条，可是有时候爸爸不在家，就吃不到鸡蛋面条了。我蹭爸爸今天正好没有上班，所以就要爸爸教我做鸡蛋面条。晚上，我就要爸爸教我做鸡蛋面条，爸爸就一口答应了教我做鸡蛋面条，我兴奋的不知是好.就像穷人捡到了宝似的。
爸爸先叫我打两个鸡蛋，然后放点盐，我就按着爸爸说的先打了两个鸡蛋接着放了点盐。我刚要搅鸡蛋的时候，爸爸说：“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想：糟了，我不会切葱。我正着急的时候，一个主意从我脑海里溜了出来：去请教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半，爸爸切到一半的时候我就学着爸爸的样子把葱切成两半，爸爸在一边说：“好”。爸爸又把葱的一小半切成块状，爸爸切完后我就接着切下面的，开始我切的太的大，慢慢的我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的，和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火，我先给锅里倒上油再把火打开。不一会儿油就开了，像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里，鸡蛋发出了滋滋的声音，慢慢的膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来，我模仿着爸爸的样子把鸡蛋翻来复去。不一会儿鸡蛋熟了，一股香味扑鼻而来，我情不自禁叫了起来：“啊！好香哇！还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。不一会，一碗热热乎乎的鸡蛋面条出现在我眼前。我心里比吃了蜜还要甜。我连忙拿了双筷子，狼吞虎咽地吃了起来。
今天晚上，我吃得比爸爸以前做的鸡蛋面还要香，因为这是我自己亲手做的，特别有成就感。这使我也体会到了劳动的乐趣！
做面条作文 篇13
在我的记忆中，发生了许多许多的第一次。而其中令我记忆最深的第一次，就是我第一次做面条的时候。令我至今难忘!
还记得那是一个晚上，妈妈下班回家，很饿，叫我给她烧面条吃。可我不会烧，妈妈只好教我烧面条。
首先，接一杯水倒在锅里，点火。等水沸腾后，妈妈抓了一把面条放了进去，搅拌一下，盖上了锅盖。过了一会儿，放入了桌子上的剩菜，又盖上锅盖，一直让它在那里烧。又过了一分钟，妈妈放了点鸡精，倒了一点点老酒，就烧好了。“就这么简单?”
“当然啦!”妈妈说。
“可我总觉得少了点什么?”
“少了点什么?”
“……想起来了，少了鸡蛋!”
“哦，那你烧吧。”
于是，我又烧了一个荷包蛋，放在面条里。望着香喷喷的面条，我先吃了一口。“哇，太好吃啦!”“不错吧?”“嗯。”
这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。现在的我，经常自己动手烧面条给妈妈吃!
做面条作文 篇14
休息日里，妈妈很忙又是擦桌子，又是拖地，还要洗衣服。于是，我就主动帮妈妈干家务活，我们俩干的热火朝天，时间过的可真快，我一看表都已经快中午十二点了。就急忙对妈妈说：“都快十二点了，你怎么还不做饭呀？”妈妈说：“就是，我把做饭给忘了，这样吧吃面条方便，家里还有一些炖好的羊肉，我们就吃羊肉烩面好吗？”我说：“好呀，那你赶快做吧！”妈妈说：“可是我还有一些活没有干完，你先帮我煮面条，好吗？”我着急地说：“可是我从来都没有煮过面条呀！”妈妈说：“什么事都有第一次，按我说的做我相信你一定能干好。”我很有自信地说：“保证完成任务！”
于是，我就照妈妈说的一步步的做，先拿一个小锅接点水，放在电磁炉上面，等水开了以后，就把面条放在锅里开始煮，很快面条就漂起来了，我就用筷子把面条搅开，再把火力调小一点，让小火慢慢地煮。我感觉面条快熟了，就喊妈妈让她看煮好了没有，妈妈没听见，这下只能自己想办法了，我夹起一根面条，放在碗里尝了尝，熟了。我连忙去叫妈妈把面条盛出来。这时我把炖好的羊肉放在锅里，用锅铲炒了几下等羊肉加热好了，我把羊肉盛到放面条的碗里，羊肉烩面就做好了。妈妈一尝说：“真好吃。”吃完后，看见妈妈还是很忙，我就主动帮妈妈洗碗，先用水冲一下碗，再用洗洁精洗，最后把碗檫干，这样碗就洗好了，妈妈看到洗好的碗说：“你今天帮我干了不少的活，真是长大了。”
这时我感到了从来没有的满足和快乐。