蛋炒饭日记

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周末，爸爸教我做蛋炒饭。

我们先把两个鸡蛋磕破，让蛋白和蛋黄流到碗里，再用筷子把蛋捣出许许多多大小一致的.泡泡，这样就算捣yun了。

然后爸爸把火点燃，开中火。再把少量的油倒进锅里，就可以把捣yun的蛋倒入锅里了。蛋倒进锅里后你就听见cici的声音，就像发起了一个大面包，你就可以翻面了。

你把蛋煎好了就把陈饭或新鲜的饭下锅，然后把饭和蛋炒yun。又把一小勺盐加入蛋炒饭里炒yun。最后把鸡精加一点点，就可以吃上美味啦。

虽然爸爸教了我做蛋炒饭，但我还没有自己做过，所以今天中午我要用我的手艺给家人们做吃的蛋炒饭。

今天中午，我和妈妈在家看电视。突然，我妈妈说，"我们中午吃鸡蛋炒饭吧。"“很好！”听了这话，我高兴地跳了起来，因为鸡蛋炒饭是我最喜欢的。“但你必须自己做。我将是指挥官！”母亲笑着说。"好吧"为了吃美味的鸡蛋炒饭，我不得不不不情愿地关掉电视，跟着妈妈进厨房学习如何做鸡蛋炒饭。

首先，我妈妈让我准备主要配料：三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。我妈妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们剪好。然后打碎三个鸡蛋，把它们倒进碗里，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。

开始炒鸡蛋炒饭。首先，煤火被点燃，油被倒入锅里。油变热后，我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听到“滋”的一声，鸡蛋在锅里“开花”了。我拿起抹刀，迅速把它翻过来。我母亲嘲笑我不是因为煎鸡蛋，而是因为打碎了锅。

鸡蛋变黄后，妈妈让我把胡萝卜和火腿肠放进锅里，一起翻炒。炒了一会儿之后，我还把米饭放进了锅里。锅发出一阵“噼啪声”。

最后，我妈妈让我把大蒜和葱倒进锅里，加入盐和酱油等调味品。这时，锅里有红色、黄色和绿色。各种颜色混合在一起，非常漂亮！不一会儿，一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。整个厨房都是美味的鸡蛋炒饭。

我很开心吃着鸡蛋炒饭。

第一次做炒饭的经历让我难忘，因为它使我成长。

那天风和日丽，已是下午五点，我正百无聊赖地看着书，妈妈突然打来电话：“小七，今天我加班，得回来晚点，你饿的话，先吃点

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寒假日记:尝试做蛋炒饭

写日记一直是小学孩子的头号公敌，这里给大家推荐一些小学孩子的寒假日记。

今天，爸爸妈妈都不在家，到了午饭时间，我的肚子在咕咕地抗议着。打开冰箱，里面只剩下了几个鸡蛋，一段火腿一碗冰凉冰凉的饭，看来我只能尝试一下做蛋炒饭了。

说做就做，我先把火腿切成一小块一小块的。接着向碗里打两个鸡蛋，然后往碗里倒一点酒，去除鸡蛋的腥味，再搅均匀。打开油烟机，往锅里倒少许油。等了一会后，就把饭往锅里一倒，只听油锅内滋啦一声，油溅出来了。我小心翼翼地拿着铲子不停翻动，然后往锅里倒事先切好的香肠，继续翻动。大约2~3分钟后再往锅里倒上搅拌均匀的鸡蛋。翻动以后往锅里撒一点盐，最后在放一点鸡精或味精。瞧!这一盘蛋炒饭就大功告成了!

就在我得意洋洋的时候，门铃突然叮咚。我开了门，原来是爸爸妈妈回来了，我给他们尝了尝我做的蛋炒饭，就在一阵狼吞虎咽、风卷残云过后，蛋炒饭已经一点不剩，我看着爸爸妈妈一副满足的样子，心里甜滋滋的。

我们小孩也要学会自立，如果爸爸妈妈不在家，我们就要自立根生，不要让爸爸妈妈担心，淌自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干!靠天、靠地、靠祖上，不算是好汉!

第一次做炒饭的经历让我难忘，因为它使我成长。

那天风和日丽，已是下午五点，我正百无聊赖地看着书，妈妈突然打来电话：“小七，今天我加班，得回来晚点，你饿的话，先吃点面包……”声音疲惫中带着歉意，让我心疼不已，我于是自告奋勇：“妈，我做碗‘花饭’（炒饭）吧！”妈妈迟疑了一下，终是答应了，一边叮嘱我用电小心。

挂掉电话，我围上妈妈的围裙，有点大，开始大展身手。冷饭取出，锅中倒油，热油……我做着平日看妈妈学到的步骤，嘿嘿，好像也没那么难嘛。鸡蛋下锅时，油突然蹦出，溅我一身，吓我一大跳，不过没什么大碍。最后，淋上我最爱的番茄酱，一不小心，蹭了满脸……

总算，我将饭盛出了锅，正洋洋得意时，妈妈回来了，看到我做的炒饭，有看看我的大花脸，没忍住，“噗呲”一声笑出来，我也憋不住了。

炒饭很好吃，更重要的'是，那其中饱含了我对妈妈的爱。那以后，我总是感到，我长大了。

今天早上，我醒来的时候，肚子就饿了，决定自己做蛋炒饭吃。

我赶紧下床，穿好衣服，去准备好材料，一切准备就绪。

开始了，我先点火，然后打了一个鸡蛋，把它分开炸，炸完了，再把饭倒进去炒。

炒好了，这下只要装起来就好了，我刚要装，突然，我记得要在里面放些盐才好吃，就赶紧放了一点盐，好了可以吃了。

我慢慢品尝起来，却忘了一个字烫。

家，总是给我带来温暖，我和妈妈发生的一件事只要一想起，也总是让我觉得甜甜的。那个早上更是尤其突出，让我回味无穷。

星期六早上，妈妈高兴地对我说：“今天我教你做蛋炒饭。”我听了，乐开了花，说：“好啊好啊！”开始做蛋炒饭了。妈妈先把油倒进锅里，再从冰箱里拿出圆滚滚的鸡蛋，“砰砰”地敲了两下，又 把鸡蛋倒入碗里，叫我用筷子捣碎，再把它倒入锅里。鸡蛋马上就沸腾起来了，接着妈妈又从冰箱里拿出早已准备好的米饭、葱、蔬菜、辣椒、肉沫、胡萝卜丁放入锅里一起翻炒。就这样，翻炒了几分 钟后，一盘香喷喷的蛋炒饭就出炉了。

我津津有味地吃着香喷喷的蛋炒饭，妈妈在一旁开心地笑啦！

暑假开始了！我和黄苏粤在家放轻松，可是，爸爸妈妈却都要去上班，而我们的`奶奶呢，也每天都要在骄阳似火的白天去田里帮别人干活。

奶奶干活很辛苦，我们也跟着受罪没人给我们煮饭。

爷爷有时就算在家也懒得煮饭，因此我们只能天天吃方便面或者稀饭什么的。爷爷不在家的时候，我们两个就只能去买盒饭。有时想想我们两个挺可怜的，都成了没人管的孩子。

今天中午，爷爷有空在家，我对爷爷说：爷爷，我想吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我们吃好不好？爷爷爽快地答应了。

做蛋炒饭还得做一件事切火腿肠。我立马去买了一根大火腿肠，然后把火腿肠切成了很多节，又把每一节都切成了4块。

火腿肠切好了，接下来的任务就交给爷爷来做了，我就去房间看电视了。

过了大约20分钟，爷爷便对我们说蛋炒饭好了，快点去吃。我赶紧跑出去，哇！好香啊！再看那蛋炒饭，金黄金黄的，真是色香味俱全啊！我顿时胃口大增，馋得口水都快要流出来了。我赶紧盛了一碗，大口大口地吃了起来。爷爷做的蛋炒饭不咸也不淡，每一粒米饭都很润滑，实在是太美味了，简直比店里面卖的还好吃！

由于爷爷做的蛋炒饭太好吃了，所以我和黄苏粤把蛋炒饭全部吃光光了。虽然我们已经吃过很多次蛋炒饭了，但是我们依然不觉得腻。

我超级喜欢吃爷爷做的蛋

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今天中午，我和妈妈在家看电视。我妈突然说，中午吃蛋炒饭吧。很好！听到这里，我高兴的跳了起来，因为蛋炒饭是我的最爱。但是如果你自己做，我就是指挥官！妈妈笑着说。好吧。为了吃到好吃的蛋炒饭，我忍痛关掉电视，跟着妈妈进了厨房，学习如何做蛋炒饭。

首先，我妈妈让我准备主要的材料：三个鸡蛋，一张胡萝卜卡，一碗米饭，一根火腿肠，大蒜和洋葱。我妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们割好。然后打碎三个鸡蛋，倒入碗中，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。

我开始炒鸡蛋炒饭。首先我把煤火打了一下，往锅里倒了油。油热了，我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听当啷一声，鸡蛋在锅里炸开了。我拿起锅铲，迅速翻找起来。我妈笑我不是煎鸡蛋，是打破锅。

鸡蛋变黄后，妈妈让我在锅里炒胡萝卜和火腿，炒一会儿，然后把米饭倒进锅里，锅里发出噼里啪啦的声音。

最后我妈让我把大蒜洋葱倒进锅里，加盐酱油等调味品。这时，锅里有红、黄、绿三种颜色混合在一起，非常漂亮！不一会儿，一盘鸡蛋香喷喷的炒饭就吃完了。整个厨房都是香喷喷的蛋炒饭。

我吃着自己做的鸡蛋炒饭，心里充满了喜悦。

学习鸡蛋炒饭

妈妈教我炒过许多菜，比如西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒饭等。

今天，妈妈教我做鸡蛋炒饭，首先妈妈给我往锅里倒了一点油，然后又把切好的葱花端给我。我左手拿着锅柄，右手端着葱花把身子侧的老远，妈妈终于看不下去了，对我说：你在打球呀，身子离锅2米远难道你想把葱花扔到锅里？说着从我手里夺过装葱花的盘子熟练地把葱花倒进锅里又把青豆和香肠递给我，我照着妈妈的样子把青豆和香肠放入锅中果然一滴油也没溅出来，妈妈告诉我倒鸡蛋的时候一定要把鸡蛋顺着锅边倒下去否则就不是蛋炒饭了而是鸡蛋饼了。我照妈妈说的那样把鸡蛋倒入锅中最后把米饭和调料放入锅中用铲子拌一会儿。鸡蛋炒饭就做好了。

虽然有点糊味但毕竟是自己做的还是感到很好吃。

一大早，爸妈出门办事，家里只剩我和弟弟，做饭的重任只能落到我身上了。

我准备做个蛋炒饭。先从冰箱拿出两个鸡蛋，一根香肠;然后，在米袋里倒出两碗米。我学着妈妈的模样“开火