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食堂述职报告总结

食堂述职报告总结

  • 食堂述职报告终总结12篇

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    食堂述职报告终总结【篇1】

    食堂的管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂的管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

    1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

    2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

    3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

    随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

    1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

    2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

    另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂的管理带来一定的困难。

    但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

    食堂述职报告终总结【篇2】

    在火锅店全部员工的大力支持下,我认真执行岗位职责,协助部门同全部员工一道,端正态度、战胜艰难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

    一、思想学习方面。

    1、能够认真学习招待所相关文件内容、懂得通知精神,并及时向员工进行转达,牵涉到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检讨,军内大型招待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一安排和经理的具体要求,严

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  • 食堂述职报告终总结(精品4篇)

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    食堂述职报告终总结 篇1

    尊敬的各位领导、各位同事:

    2011年的工作即将结束,回顾这段时间来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照公司领导及自身岗位的要求,在加强学习、和服务保障等方面取得了一些成绩。现把一年来的工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

    我是今年三月份到凯创公司食堂工作的,作为一名公司食堂人员,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一工作。

    食堂工作质量的好坏,直接关系到公司员工的切身利益,食堂工作经常跟公司人员打交道,涉及大家吃饭的具体问题,被认为是“众口难调”的工作,在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务,在食堂工作上加强管理、规范运作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,尽力为大家提供可口的饭菜,为了做好食堂的各项工作,全体食堂人员心往一处想,劲往一处使,全心全意地为公司员工满意和优质的服务。当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距离公司领导的要求和广大公司员工的期望还有一定的距离,成绩已成为过去,作为凯创公司的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到以后的工作中,为公司将来的发展做出应有的贡献。

    食堂述职报告终总结 篇2

    在公司以及部门直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变,。职工的观念有所、工作效率有所提高、和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行。

    一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节,达到管理由点到面。到人。工作有序开展。

    二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的到出的饭菜达到食品卫生要求。食堂卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

    三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的

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  • 食堂述职报告6篇

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    食堂述职报告 篇1

    学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报:

    一、建立食堂管理网络机构

    学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

    二、完善制度,措施到位

    我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

    三、食堂管理形式

    现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有__人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于x个品种,中、晚餐不低于x个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。

    四、实施定点采购制,杜绝安全

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  • 食堂管理述职报告12篇

    俗话说,实践是获得真知的关键。在经济迅速发展的时代,许多人都需要写报告。那么,我们应该如何写一份合适的报告呢?为了满足您的需求,励志的句子特意准备了一篇题为“食堂管理述职报告”的文稿,希望能够对您有所帮助!

    食堂管理述职报告 篇1

    我作为一名村委副主任,对一年来的工作情况向各位领导和同志们做如下汇报:

    我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。我始终坚持以一个党员的标准来要求自己,勉励自己。认真学习党的xx大报告及xx届四中全会精神,刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识和业务工作水平村委副主任述职述廉报告村委副主任述职述廉报告。遵纪守法,努力工作,认真完成上级领导交办的各项工作任务,爱岗敬业,具有强烈的社会责任感和事业心。

    1、积极配合村“两委”规划了全村经济发展思路,进一步稳定粮食种植面积,大力推广农业科技措施,积极引导群众走集约化生产、产业化经营之路,逐步提高农业单产,稳定粮食总产。

    2、有力促使畜牧业发展开始进入新的发展阶段。我村的畜牧业发展已经由一家一户的零散养殖开始向产业化,规模化发展。

    3、大力配合村“两委”发展第二、三产业,积极引导全村剩余劳动力外出打工,增加经济收入。积极引导当地个体经济户、个体实体经济户依法发展,促进地方经济发展村委副主任述职述廉报告工作报告。

    4、健全农业生产管理、保障网络,按照要求认真抓好生产上各个季节的生产关键,切实抓好常规农作物和经济作物的防病治虫,增加对农业的投入,做好疏通河道工作,对农田基础设施和小型水利改造和完善,确保农民的增产增效。

    谁家有病号,谁家有困难,谁家俩口子吵架,哪条巷道垃圾堆山等等,我都熟记在心,自觉关注这些问题,把隐患消灭在萌芽状态。

    总之,在过去的一年里,我在支部、村委的领导下,取得了一定的成绩。但我也清楚地认识到,工作中还有很多有待完善和解决的地方,所以我在今后的工作中一定要一步一个脚印,落到实处随着创建和谐村工作的深入开展,新村建设的道路任重道远,我将继续努力学习,不断充实自己,做好个人本职工作,更好的服务群众。

    大家好!

    在过去的20xx年,我始终坚持以邓小平理论,“三个代表”重要思想为指导,深入学习实践科学发展观,在乡党委、政府以及村支部的正确领导下,在赤章村委会“两委”班子成员及全村广大党员、群众的共同支持下,坚持创新思路抓改革,一心一意谋发

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