学炒菜的作文

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我有一对小乌龟，黑绿色的，形状像一个指南针。它的头上有一双水灵灵的眼睛，像黑色的玛瑙一样，它的嘴非常大，牙非常锐利。它的脖子能长能短可好玩了。它的四只脚粗壮而有力，它的蹼在水中可用了。有了它小乌龟在水的速度可比陆地上快，还有它的爪子也非常锐利。它身上的壳是不让别的小动物伤害自己，它身上的壳不仅可以保护自己，还可以打扮自己，身上棕色和绿色。

它吃起来大口大口的，它不吃素菜，只吃肉，它很少动，拉的也不多。但有些时候它在水缸里游来游去，像在寻找什么东西。

有一件事让我十分生气又好笑，简直让我拿它没办法。有一次我把一条小金鱼放在小乌龟的水缸旁边的水缸里，小乌龟看见了就往上爬，爬上水缸口上，头往前伸，脚一蹬就掉进了小金鱼的水缸里。小乌龟进了小金鱼的水缸里，就不停地追小金鱼，小金鱼吓得到处乱游。我拿出小乌龟放在地上，轻轻的拍它几下。它缩着头，好像在说我再也不敢了。接着我把它放回水缸，这回它学乖了，再也没有爬了出来了。

我真喜欢我的小乌龟啊!

我家曾养过一只狗，说起来也和别的狗差不多，只是大同小异而已，照样也是一身滑顺的黄毛，一个小而黑，对吃的东西特敏感的湿鼻子。那它哪儿与众不同呢？请听我慢慢道来。

我家的这只狗特能“吃”。别的狗虽说也能吃，差不多都只吃肉骨头和荤菜。差不多只有万分之一的狗连蔬菜也吃，而我家的这只狗就属于这万分之一。它不仅吃骨头和荤菜，青菜、萝卜、大蒜等等它都通吃，真是名副其实的“昏狗”。有时把青菜汤就着米饭递给它吃，它也能吃得津津有味，还真吃得悠哉游哉呢！

它不仅能“吃”还能“叫”。大概是它刚到我家时就在饭桌角边吃饭的缘故吧。现在我们把它用铁链子系起来后，每天晚上我们吃饭时，它总是不厌其烦地叫着。它肯定在想，我们不放它进来，是不是有很多美味在里头，瞒着它不让它吃。于是它就叫得更急了。

我家的狗除了能“吃”能“叫”之外，还挺馋。只要我家人嘴一嚼动，它马上跑过来，摇摇尾巴，舔舔鼻子，央求着给它点吃的。夏天天热，它的舌头总要伸出来，只要看见您在吃，哈喇子马上“嘀嗒嘀嗒”直往下流。好家伙，您不给它吃吧，又于心不忍。

我喜

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昨天晚上，我表妹来了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我们都选了各自的早餐，表妹选了蛋炒饭，我“玩”性大发，就对妈妈说：“要不我来做蛋炒饭吧！”妈妈答应了：“好，不过你是第一次做饭，我得在旁边看着。”嘿嘿，就这样，表妹的早餐成败就掌握在了我手里了。

开始做饭了，我从冰箱里拿出一枚鸡蛋，随随便便在碗边缘一敲，鸡蛋壳上出现了一条裂缝，妈妈见状，赶忙从我手中抢过鸡蛋，对我说：“敲鸡蛋要敲出横缝，而不是纵缝。”说完，妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝，再用自己大拇指的指甲往里一抠，再往外一掰，里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子，把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。

终于，我们架起锅，妈妈说：“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿，锅烧热后我们加了点适量的油，把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里，炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒，撒点糖和盐，炒均匀后就大功告成啦！（注意炒的时候要把饭粒粒分开）

虽然味道还可以，但是是在妈妈的帮助下完成的，下次我要一个人试试！

今天，又是晴朗的一天。因为爸爸妈妈要加班，所以我放学后就在对面汤包店吃了饭。回到家后，我看到桌上的饭菜，都是昨天剩的饭菜，心想：爸爸妈妈天天工作很辛苦，今天我就帮他们做一次饭吧。

妈妈以前也给我做过蛋炒饭。今天我决定就让他们也吃吃我做的蛋炒饭。

首先，我把油倒到锅里烧一会，可是这油可调皮了，飞得哪里都是，把我吓了一大跳，还有一滴油飞到了我的手上，好热呀，这油也太疯狂了吧！一会了，这油就冒烟了，现在可以下鸡蛋了，但我不知道怎么打鸡蛋，用筷子一插，蛋清和蛋黄都流了下来，而且半个鸡蛋壳也掉到了锅里。我本以为可以用筷子弄干净，但还有一些壳粘着，我只好重新再做一次了。

我吸取了第一次失败的教训，这次不但没有被油溅到，打鸡蛋时也没有把蛋壳打到锅里。接着，我把鸡蛋烧了一会儿，不时翻一下，以免粘到锅上去。然后加了一点盐，就把鸡蛋盛出来了。

接下来，就可以炒饭了。我把饭倒到了锅里，不时的翻炒一下。在炒的过程中把鸡蛋也倒进去，很顺利地完成出锅了。

盛出来以后，我尝了一下味道，觉得有点淡，不知道爸妈喜不喜欢

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老师布置了一项作业，让我们在家里做一道菜。我向父母宣布：“今天由我担任番茄炒鸡蛋的主厨。”

我先把红通通的番茄放到水龙头下清洗。拧开水龙头，“哗”的一声，水溅得我满脸都是，我连忙把水关小，然后把番茄用水冲洗一下，再用手来回搓了搓。紧接着，我将番茄放在案板上，准备将其“大卸八块”。可拿起菜刀，我心里却有些害怕，这可是我第一次拿菜刀呀！我定了定神，“笃笃笃”几下把番茄切成了一小块一小块的。“嘿，还挺顺利的嘛！”我不禁有些自得。然后，我拿出两个鸡蛋，将它们在碗口轻轻一敲，“咔”一声，蛋壳裂开来，粘稠的蛋液流入碗中。我不断地搅拌蛋液，筷子和碗碰撞，发出“咣当咣当”的交响乐。

准备就绪，大显身手的时候到了。先点火，只见火苗“哧”地窜了出来，调皮地舔着锅底。接着倒油，不一会儿，油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我连忙把蛋液猛地倒入锅中，“刺啦”一声响，蛋液迅速蔓延开来，并“咕嘟咕嘟”地鼓了起来。我又一股脑地把番茄“啪”一下，倒在鸡蛋上。我手忙脚乱地翻炒着，锅里响起“噼里啪啦”的响声，随后放入各种调味料。“出锅啦！”一盆颜色鲜艳，油亮亮的番茄炒蛋就做好了。

端上桌，我迫不及待地尝了一口金灿灿的鸡蛋，虽然味道有些咸，但是自己做的肯定最美味。我还收到了妈妈的表扬，心里像吃了蜜一样甜。

今天，我很开心，心里美滋滋的——我会做番茄炒蛋了!

我无意间看到一本菜谱，好奇心使我翻开了菜谱。哇，各式各样五颜六色的菜呈现在我面前，我看着看着都想流口水了呢!我看过做菜之类的动画，也玩过做菜之类的小游戏，就是没有亲自动手试过。我心中突然闪现出一个念头：“做菜?听起来挺好玩的，我能不能试试呢?”过了一会儿，我看见妈妈要出去买菜，我就跟过去了。到了菜市场，我买了两个番茄，买完了就回家了。

回到家，我马上做起了菜。我先从冰箱里取出一个鸡蛋，把它敲一敲，将蛋液倒在碗里搅拌。接着，我要切番茄，将番茄切成片，我很快乐，因为做完后可以尝尝我的劳动成果了。然后，也就是最关键的一步了——点火倒油!我心想：“好危险那!要是烫到了怎么办?”我脑子一转：“呀，可以找妈妈帮忙啊!”我叫妈妈开了火，倒了油

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假如人生是一整理饭，那么只有不中断翻炒，结果才香甜可口。

——题记

回到宿舍，躺在了被窝上。一天倦怠的身心终于得以放松时，我在想今天那整理“扬州炒饭”。

扬州炒饭，简称“蛋炒饭”，是一种极其好吃的饭种。今天，我们尝试做了扬州炒饭，真的不收留易！

抢到灶台后，马上开始了生火之旅。当我找到柴火，找到但愿之光时，才发现柴潮了。不仅如斯，几乎所有柴都潮了！我已经抛却了但愿，自顾自往火堆里丢起了冰块。队友们都惊异地看着我。这时，小哥把我拎到一旁进行了一番教育，这才使我恍然大悟。我整理住了脚步，整理住了撤退退却的懦弱。看到我们组用纸终于燃起火堆之时，我是无比激动。懦弱的人总会想办法去推卸责任，被难题所打到，而智慧的人总会想出各种办法去打倒难题。但我做了前者，我要改变！

于是，我开始了真正的生火之路，但我发现，我们组有“三角形”，生火根本不在话下，但我总要为集体奉献吧，所以我与范臻逸开始找柴火。

“哗啦啦”，蛋下锅了，似乎还不错，霍一凡纯熟的手法令我吃了一惊。在大厨掌勺的情况下，蛋很快就出锅了。

烧好一锅水，激动人心的下饭时刻终于来临。又是一阵“哗啦啦”，饭和调料的惊人的数目无疑令我们翻炒加大了难度。在几个人的轮番炒下，饭终于熟了。机智的我请来了奶奶来帮我们翻炒。果然，是老将出马一个顶俩。在奶神乎其技的掌勺下，我们的饭很快就出锅了。

饿得前胸贴后背的我一连吃了三碗！闻着，咀嚼着扬州炒饭，我的心也荡漾了。

就如前面所说，一盘菜，只有不停翻炒才会香甜可口。人生，只有不停改变陋习，才能造就未来。

一天，我在家突发奇想：学鸡蛋炒饭，于是我开始了第一次炒饭。

我先打了两个鸡蛋又从电饭煲里盛了两碗冷饭，拿起锅铲就开始使劲地炒了起来，没过多久一锅难看的鸡蛋饭就呈现在自己眼前：不是被我炒糊了就是被我炒飞了。妈妈看了看这个场面对我说：“孩子，算了，想吃就让我来帮你炒吧！”

爸爸看见了大步走过来说道：“失败是成功之母！以前你从没有动手做过，一开始做失败是很正常的，但只要你认真地学着去炒，就一定是能够做成功的！”听了爸爸的话，我又开始了第二次试炒鸡蛋饭。

果然如爸爸